第2786章 古法釀造
怎么形容呢？
初入口的時(shí)候，綿柔淳厚。
酒液滑過(guò)舌尖時(shí)毫無(wú)刺激感，如同絲綢般順滑，與傳統(tǒng)醬香型的爆香截然不同。
前調(diào)能捕捉到熟透的荔枝蜜香，中段浮現(xiàn)出淡淡的桂花甜，尾調(diào)竟有一絲陳年普洱的木質(zhì)回甘。
尤其是中段，層次感炸裂！
酒體在口腔升溫后，嘴里竟然有種窖藏的沉香，喉間如過(guò)電般酥麻。
恰好這時(shí)，大姐走了過(guò)來(lái)，“臭小子，一會(huì)還要開(kāi)車(chē)，怎么喝起酒了？”
“想喝的話，大姐回頭給你拿兩瓶�！�
王東說(shuō)道：“大姐，你剛才不是說(shuō)，這些白酒是剛剛設(shè)置出來(lái)的？”
“為什么我喝起來(lái)的時(shí)候，居然有種窖藏的感覺(jué)？”
大姐笑了笑，“這都被你發(fā)現(xiàn)了？”
“這可是商業(yè)機(jī)密，不能告訴你！”
王東哈哈一笑，顯然知道大姐是在開(kāi)玩笑。
姐弟之間，哪有什么秘密。
就算是商業(yè)機(jī)密，既然他問(wèn)出口，大姐肯定也會(huì)知無(wú)不言言無(wú)不盡。
眼見(jiàn)四下無(wú)人，大姐壓低聲音道：“這款白酒，不是出自酒廠的正規(guī)師傅，而是一個(gè)民間的釀酒師傅。”
“民間的釀酒師傅，我怎么不知道？”
大姐哈哈一笑，“不知道？”
“王援朝師傅，拿到你不知道？”
王東聞言一愣，“爸？這款酒是爸釀的？我可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)咱爸會(huì)釀酒��？只知道咱爸愛(ài)喝酒！”
大姐解釋道：“我也不知道咱爸會(huì)釀酒。”
“咱們家里不是有幾瓶陳年老酒嘛，當(dāng)時(shí)我把那幾瓶老酒拿到城里，跟廠里的師傅進(jìn)行溝通。”
“打算進(jìn)行一下口譯和口感的復(fù)刻！”
“結(jié)果那些師傅驚為天人，我這才知道，咱爸深藏不露！”
“后來(lái)在我再三的威逼利誘之下，爸才吐露口風(fēng)，說(shuō)是這些酒是他親自釀制。”
“而且是利用一張古方，復(fù)方的來(lái)歷，咱爸沒(méi)說(shuō)。”
“不過(guò)，這其中涉及到了古法秘藝。”
“大概就是，桃花曲+端午曲+重陽(yáng)曲三種酒曲重新配比�！�
“而且，你記得咱們家院里的那棵榕樹(shù)嗎？”
王東點(diǎn)頭，“有印象，怎么了？”
“那株榕樹(shù)，按照父親的說(shuō)法住，已經(jīng)有百年歷史了�！�
“也就在那株樹(shù)下，埋藏著王家傳下來(lái)的酒曲�！�
“具體我不懂，父親說(shuō)是土壤特殊，其中含有的某種物質(zhì)，能夠賦予主體獨(dú)特的胭脂紅色澤�！�
王東聞言，又把剛才那一瓶白酒拿到近前。
果然，發(fā)現(xiàn)酒水呈現(xiàn)輕輕的淡紅色。
大姐繼續(xù)說(shuō)道：“對(duì)于這些酒曲，咱爸可是寶貝得很，原以為我是拿去糟蹋。”
“后來(lái)得知，我是打算把這個(gè)釀造工藝發(fā)揚(yáng)光大�！�
“爸爸這些酒曲，無(wú)償贈(zèng)送給了我！”
“要是沒(méi)有爸的支持，這第一批原漿，恐怕也不可能設(shè)置得這么成功。”
王東不由唏噓道：“姐，我是真沒(méi)想到，咱爸居然這么深藏不露�！�
“我也知道爸會(huì)釀酒，但我以為爸是業(yè)余玩玩，沒(méi)想到這么專業(yè)。”
也不怪王東不懂，之前在東海那會(huì)，他只知道父親喝酒，偏偏他自己又不喝酒。
所以對(duì)于家里的那些白酒，王東從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)。
后來(lái)也是當(dāng)兵之后，這才逐漸接觸到了白酒，也慢慢染上了酒癮。
喝得多了，自然也就懂了。
可是家里的那些白酒，王東可一直沒(méi)有機(jī)會(huì)品鑒。
現(xiàn)在看來(lái)，使他坐擁寶山而不自知。
還有最關(guān)鍵的，父親為什么會(huì)有這種近乎失傳的酒方？
還有，院內(nèi)的那棵老紅榕樹(shù)，看起來(lái)的確有些粗大。
可他沒(méi)想到，居然已經(jīng)有了百年歷史！
而且，樹(shù)下埋著酒曲？
這又是什么情況？
是誰(shuí)埋的，父親又怎么知道？
一時(shí)間，王東心中疑惑不少。
只不過(guò)，聯(lián)想起母親張家大小姐的身份，王東也就釋然。
母親當(dāng)年那么出眾，畢竟是曾經(jīng)的張家大小姐，就算泯然眾人，也肯定是區(qū)別于普通老百姓。
既然母親能夠找到父親，那父親呢，就真的只是像外界人認(rèn)為的那樣，只是一個(gè)普普通通的江北老百姓？
王東有預(yù)感，王家的這對(duì)養(yǎng)父養(yǎng)母，恐怕全都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
尤其是父親，可能也有事情瞞著他。
只不過(guò)父親不說(shuō)，王東也不想多問(wèn)，免得被父親誤會(huì)，他有意窺探什么隱秘。
大姐站在一旁，看見(jiàn)王東不說(shuō)話，顯然也猜到了王東的心思。
大姐說(shuō)道：“小東，別多心�！�
“爸會(huì)釀酒的事我也知道，但是這個(gè)古方，以及家里的酒曲�！�
“我要說(shuō)你，就連我也不知道�！�
“咱們整個(gè)家里，除了母親，估計(jì)旁人誰(shuí)也不知道�！�
“我也是知道這個(gè)白酒好喝，偶然把它拿到酒場(chǎng)，經(jīng)過(guò)那些釀造師傅的品鑒，這才發(fā)現(xiàn)不對(duì)。”
“所以啊，爸不是有意瞞著你，也從來(lái)沒(méi)有告訴過(guò)我們！”
王東搖了搖頭，“大姐，你不用解釋這些，我是不會(huì)因?yàn)檫@種事胡思亂想的。”
“我只是有些好奇，王家是不是有什么咱們不知道的隱情和來(lái)歷？”
大姐哈哈一笑，“能有什么來(lái)歷？”
“就算真有來(lái)歷，也不可能住在江北呀。”
“行了，別多想�！�
“或許咱們王家的祖上，有什么傳承的釀酒技藝呢？”
既然大姐都這么說(shuō)了，王東也就不再深究。
只不過(guò)有了這段歷史的加成，王東有預(yù)感，大姐搞出來(lái)的這個(gè)白酒，有可能一炮而紅！
正想著，工人已經(jīng)把兩箱白酒裝上車(chē)。
而王東此刻已經(jīng)改了主意。
兩箱酒，不能全都送給蕭老板。
最起碼，他自己得留下一箱。
至于剩下的一箱，兩瓶?jī)善康厮汀?br />
蕭老板如果真的喜歡，那可不能無(wú)限量的供應(yīng)。
如果能無(wú)限量地供應(yīng)，可就不值錢(qián)了。
如此一來(lái)，才能吊足胃口！
再說(shuō)了，聽(tīng)大姐剛才的口吻。
這批原漿的白酒，目前也就釀出了四箱。
他搬走的這兩箱，就已經(jīng)是一半的庫(kù)存。
后面就算繼續(xù)釀造，也絕對(duì)不如這兩箱淳厚。
所以，王東在這里還是藏了個(gè)心思，好東西嘛，可以在關(guān)鍵時(shí)刻才能派上用場(chǎng)！
如果這次全都送給了蕭老板，后面可就沒(méi)有東西抓住蕭老板的胃口了！