第9章 毛頭疙瘩？土豆？

    一頓滋味苦澀的野菜糊糊后，陳嘉禾領(lǐng)著一家人出外尋找糧食。

    午后陽(yáng)光毒辣，田里仍有不少佝僂著腰背正在除草的莊稼人。

    小江村地勢(shì)平緩，以山地丘陵為主。他們一家分得的田地處在地勢(shì)更低的山拗口，平時(shí)不下暴雨還好，一旦哪天老天爺不給臉了，就會(huì)陷入如今的窘境——

    眼看還有幾個(gè)月秋收，地里的稻谷長(zhǎng)勢(shì)尚可，卻被一場(chǎng)急雨毀去了一年的希望。

    他家的地里如今已不見(jiàn)當(dāng)時(shí)漲了有半米高的水，只有被淹死了秧苗。

    陳嘉禾環(huán)視四周，只有自己一家的田地勢(shì)最低，秧苗全部被淹死了，田埂處的野草倒是長(zhǎng)得茂盛。

    正當(dāng)她覺(jué)得自己要失望而歸時(shí)，腳尖踢到一處硬梆梆的掩在野草之下的黃土塊。

    形狀圓圓的，不是石頭，她撿了根木棍將東西刨了出來(lái)，看清楚是什么之后瞬間笑彎了眼睛。

    她站直了了身子，驚喜得招呼幾個(gè)孩子過(guò)來(lái)。

    “看！我撿到了什么？”

    趙家?guī)讉�(gè)孩子還以為娘真撿到了什么寶貝疙瘩，待看到娘手上舉著的東西后又都露出失望的神色。

    趙有山苦著一張臉問(wèn)：“娘，您撿這毛頭疙瘩做什么？吃了會(huì)吃壞肚子的。”

    趙有金禾趙有玉兩個(gè)連忙點(diǎn)頭。

    趙有慶甚至在心里嘀咕：娘掉河里后怎么好像變傻了？連會(huì)吃壞肚子的毛頭疙瘩都當(dāng)個(gè)寶貝撿？

    陳嘉禾不解得眨了眨眼睛，看著幾個(gè)孩子都在點(diǎn)頭認(rèn)同，又看了看手里的東西，眼里滿是疑惑。

    這不就是野生的土豆嘛？怎么就成了毛頭疙瘩了？這名字跟土豆可完全挨不到邊？

    吃了拉肚子那肯定是吃到發(fā)芽的土豆了，可不是土豆本身的鍋。

    “別怕！這東西做可以做成菜，可好吃了！不會(huì)吃壞肚子的。相信娘！”

    “趕緊多撿一點(diǎn)毛頭疙瘩，今晚娘給你們露一手�！�

    土豆可是個(gè)好東西。土豆能做的菜可多了，什么酸辣土豆絲，紅燒土豆片，炒土豆泥，比野菜糊糊可要好吃多了。

    想到今天咽進(jìn)肚子里的苦澀的野菜糊糊，她就一陣腸胃不適。

    趙家?guī)讉�(gè)半信半疑得撿起了毛頭疙瘩。

    隔壁劉嬸子家的田緊緊挨著陳嘉禾一家的田，只不過(guò)位置要高上一截。

    此刻她放下了鋤頭，停下喘口氣的功夫看向了陳嘉禾一家。

    她今天起了個(gè)大早跑到山里，就想碰碰運(yùn)氣看能不能像陳嘉禾一樣撿兩只肥美的野雞回去，結(jié)果自然是空手而歸里。

    心里憋了一肚子火氣沒(méi)處發(fā)泄，此刻見(jiàn)陳嘉禾一家子全去撿讓人吃了拉肚子的毛頭疙瘩，瞬間又舒服了。

    陳寡婦家的莊稼可都死了，現(xiàn)在都淪落到撿毛頭疙瘩吃的下場(chǎng)了。

    就算昨天她運(yùn)氣好，一家子跟過(guò)年了似的吃上了雞，之后也得餓肚子

    而自家的莊稼再過(guò)幾個(gè)月就該收割了，不說(shuō)全家吃飽，起碼餓不著。

    果然人就是不能比較，一比較就容易得意忘形。

    “哎呦！趙家的，你們咋還撿這毛頭疙瘩吃呀？小心吃壞了肚子嘍！”劉嬸子笑得臉上的褶子都皺起來(lái)了。

    周圍三三兩兩的人也都可勁得勸他們別撿毛頭疙瘩，也不知道其中有幾分真心。

    陳嘉禾不以為意得笑笑：“沒(méi)事的，吃不壞肚子的�！�

    而后沒(méi)再理會(huì)他們，繼續(xù)弓腰刨毛頭疙瘩。

    劉嬸子撇了撇嘴，不悅道：“切！不識(shí)好人心！”

    毛頭疙瘩長(zhǎng)得到處都是，但沒(méi)人識(shí)貨，讓陳嘉禾撿了便宜。

    他們一家子整整刨了兩籮筐的毛頭疙瘩，收獲滿滿。

    回家后，趙有玉將毛頭疙瘩洗干凈，遞給陳嘉禾前還滿臉擔(dān)憂：“娘！要不我們還是吃野菜糊糊吧。多吃幾次其實(shí)味道也還可以�！�

    灶房空間不大不小，剛好夠趙家一家人站滿為止。

    陳嘉禾有些不悅得皺了皺眉頭，趙有玉立馬低頭不敢說(shuō)話了。

    雖然娘最近沒(méi)怎么打罵過(guò)她，可以前娘打她鞭子都能打斷一根，罵上頭時(shí)能罵得可難聽(tīng)了。

    她不想被打被罵，不敢再觸娘霉頭。

    家里的菜刀有些鈍了，陳嘉禾削皮削得格外艱難。

    家里一共八口人，野生的毛頭疙瘩個(gè)頭都小，她算著人數(shù)削了十五來(lái)個(gè)才停手。

    八個(gè)毛頭疙瘩切成片狀，剩余的切成絲。

    她饞酸辣土豆絲饞很久了，柴火炒的土豆絲肯定更香。

    大火起鍋，陳嘉禾舀了一勺油繞著鍋?zhàn)訚擦艘蝗�，看得家里幾個(gè)孩子心疼死了。

    油這東西是個(gè)稀罕物，可貴著呢。

    徐若芳暗自咬了咬牙，埋怨婆婆將一個(gè)月的用油量都用掉了，也太敗家了吧。

    可毛頭疙瘩下鍋，沒(méi)翻炒幾下，香味就冒了出來(lái)。

    太香了，放足了油的菜果然香。一下子又把她的饞蟲勾了出來(lái)。

    一刻鐘過(guò)去后，一盤子酸辣土豆絲禾一盤子紅燒土豆片就新鮮出爐了，上頭都淋上了一圈蔥花。

    八口人圍著桌子卻愣是沒(méi)趕動(dòng)筷子。

    陳嘉禾白了他們一眼，先夾了一筷子吃進(jìn)嘴里嚼了幾下咽進(jìn)肚里后才說(shuō)：“放心，沒(méi)毒。都別愣著，趕快吃，不吃就給我餓著�！�

    見(jiàn)娘沒(méi)事，他們才陸陸續(xù)續(xù)動(dòng)筷子。

    一口下去，毛頭疙瘩綿軟細(xì)密，油香混雜著酸酸得味道溢滿口腔，清甜爽口，美味在舌尖炸了開(kāi)來(lái)。

    紅燒毛頭疙瘩軟糯香甜，入口即化，和肉比都不遑多讓。

    趙有山大塊頭一下從條凳上站了起來(lái)，同他一塊坐著的趙有金差點(diǎn)沒(méi)摔地上。

    他瞪圓了眼睛，又嚼了兩下，不可置信道：“娘！這也太好吃了吧！原來(lái)毛頭疙瘩也能做得這么好吃！”

    小兒子趙有慶不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何拍馬屁的機(jī)會(huì)：“那是娘手藝好！別人可做不出來(lái)一樣的來(lái)�！�

    其他幾個(gè)也都紛紛附和，就差把這兩盤子菜夸得世間絕無(wú)僅有。

    陳嘉禾被他們夸張的樣子給逗笑了。

    最后家里每人都吃了足足兩小碗飯，孫子趙福安直接吃到打飽嗝。

    吃到最后沒(méi)菜了，大兒媳直接將米飯倒進(jìn)盤子里，就著湯汁下飯。

    想著，就算晚上拉肚子她也樂(lè)意。

    結(jié)果大家等了一晚上肚子也沒(méi)什么動(dòng)靜。

    原來(lái)娘真得沒(méi)有他們，吃毛頭疙瘩真的不會(huì)拉肚子。