第26章 農(nóng)家樂

    劉桂珍做了幾十年的飯，也沒什么特別講究，無論給她什么食材，別說會不會，她都能給做出來。

    從樸爺那提回來的公雞個頭不小，去了毛和內(nèi)臟凈重六斤多，把砧板放院子里，用專門剁肉的刀“當當”剁了十幾分鐘，公雞被斬成小塊，雞血也凝固了。

    劉桂珍晚上要用芋頭燒雞，公雞燉湯不如母雞，炒著吃味道最好。

    廚房是劉桂珍的主場，祁妙妙不敢看殺雞的血腥場景，取了公雞尾巴上最長最漂亮的幾根羽毛，夏蕪便帶她到外面做毽子玩。

    她也是在網(wǎng)上找的教程，兩枚銅錢，一小塊橡膠，再來塊布，羽毛塞到銅錢里，火燒橡膠安上固定，再用布包起來，不值錢的羽毛毽子就做好了。

    公雞的羽毛很靚很好看，扔起來不輕不重，可惜夏蕪和祁妙妙都不會踢毽子，倆人眼對眼看了一會，笨拙地踢了幾個，很快就放棄了。

    去大棚里看男人們干活的進程，一進去差點被沈北陽裸露的上半身閃瞎眼，太陽一照，大棚里悶熱悶熱的，干活這幾個小時，沈北陽喝了大半壺蜂蜜水，還沒跑過廁所。

    他挖地漸入佳境，剛洗過澡身子又臟了，肌肉一充血，本就緊身的衣服更加緊身，干脆就脫了。

    “喲，身材不錯嘛！”

    祁妙妙上下打量著調(diào)侃，沈北陽臉色爆紅，側身遮住倆點：“祁妙妙，你怎么跟女流氓似的！”

    “哼，你自己脫的，還不許人看了？”

    楊國俊不瞎不聾，不做阿翁，年輕人的事他就當聽不見看不見。

    埋頭苦干的楊弘文抬起頭來，似懂非懂。

    “行了行了，這里面熱死了，你們趕緊出去，”沈北陽驅(qū)趕二人，想到魚竿，趕忙問道：“楊叔，你要去找誰借魚竿啊，要不讓她倆跑腿吧？”

    楊國俊這時才出聲：“小蕪，你去到你楊四爺家里，問他借一條魚竿�！�

    “得令！”

    夏蕪領命，拉著祁妙妙要去，不得不說，大棚里是真的悶熱。

    祁妙妙臨走還對沈北陽做個鬼臉，非氣他不可。

    出門走多遠，祁妙妙還在念叨沈北陽的身體，“我一直以為這小子說健身是吹牛，沒想到還真的挺牛，你看見了沒，他那胸肌，嘖嘖……”

    夏蕪面無表情，表示贊同：“挺適合干農(nóng)活的�！�

    “噗……”祁妙妙差點笑噴，“還別說，他看起來真像干農(nóng)活的人�！�

    “就是太吝嗇了，這么好的身材就應該展示給大家看嘛，你瞧他那樣，還遮遮掩掩的。”

    夏蕪嘆氣，妙妙啥時候才能發(fā)現(xiàn)沈北陽對她的心思呢？

    去楊四爺家借魚竿，他家中就他一個人，門是敞開的。夏蕪叫了兩聲不見人，就走進院子。

    楊四爺家是老房子，右邊是廚房和水井，左邊是牛棚拆房，院子里種著幾棵梨樹，看起來有些年頭了，屋頂上的磚瓦縫隙里落滿塵土，堆積成泥，有蓬勃的野草從土中生根發(fā)芽，在風中招搖。

    除了幾只雞走來走去，院子里就只剩下蛐蛐的叫聲。

    “楊四爺可能出去放牛了�！�

    夏蕪知道，楊四爺以前養(yǎng)的牛多，現(xiàn)在年紀大了，家里只剩下三頭牛，一頭母牛，也就是老伙計，還有兩頭牛，分別是老伙計的大女兒和小女兒。

    老伙計的小女兒才一歲，還沒戒奶，正是活潑的時候，楊四爺每天都會帶著它們母女三牛出去泡澡，溜達，有時候也會給老伙計架上后座，去鎮(zhèn)上買些東西。

    夏蕪跟妙妙說起水牛奶的滋味，走出院子便看見楊四爺院子左側的竹林后面有動靜，她扯著嗓子叫道：“楊四爺，是你嗎？”

    老人家這才聽到動靜，應了一聲：“哎！”

    夏蕪走過去，才看見竹林后也是條小河，三頭水牛就在水里泡著，楊四爺頭戴草帽坐在青石臺階上垂釣。

    “四爺，能釣到魚嗎？”不大不小的小河被三頭水牛攪和的滿是波紋，再傻的魚都該跑了。

    楊四爺樂呵呵地笑：“瞎釣，釣著玩�！�

    夏蕪給他介紹：“四爺，這是我朋友，來找我玩，她叫妙妙，您家里還有沒有多余的釣竿啊，我另一個朋友也想釣魚�！�

    楊四爺干脆起身，也不釣魚了，把釣竿給夏蕪。

    “你們拿去玩吧。”

    “您不釣魚了嗎？”

    “家里還有，這釣竿都是我自己做的，不值錢，也沒啥稀罕的。”

    果然，夏蕪摸著手里的釣竿，竟是用竹子做的，也不知主人用了多少年，釣竿已經(jīng)被磨得十分光滑。

    “四爺，我家里今晚燒雞吃，您也一起去吧？”夏蕪熱情邀請。

    “哎，不去不去，人老了，嚼不動肉，”楊四爺擺擺手，不大樂意去。

    夏蕪又勸幾句，楊四爺依舊不為所動，她們只好離開。

    走出不遠，再回頭，楊四爺又坐回青石臺階，也不釣魚了，就那樣看著水里的牛兒。

    “感覺你們這里好像沒什么年輕人，”祁妙妙一語中的。

    “是啊，年輕人都出去打工了，留在村里的只剩下少數(shù)中年人，很多老年人，孩子也有不少�！�

    “這些，應該就是新聞里的留守人群吧？”

    祁妙妙一直覺得這個詞離她好遠，也無法理解為什么會有這樣的群體出現(xiàn)。

    可這兩天的經(jīng)歷，讓她好像有了一點感悟。

    “是啊，像四爺這個年紀，還能自己照顧自己，等他年紀再大些，要怎么辦呢？”

    問題有些沉重，倆女孩誰也回答不了。

    順利把魚竿帶回去，家里沒有釣魚專用的飼料，楊國俊從土里挖蚯蚓做魚餌，嚇得祁妙妙花容失色，壓根不敢上前。

    夏蕪倒是沒感覺害怕，自告奮勇地接過魚竿，不過她沒釣過魚，甩桿也笨手笨腳的。

    活還沒干完，楊國俊弄好餌料又回去繼續(xù)干，活像是不知疲倦的老黃牛，沈北陽作為年輕人，就是想歇也不好意思。

    “水里有魚嗎？”祁妙妙捧著臉，有些無聊。

    水面平靜無波，魚餌甩進去就跟沒影一樣。

    夏蕪也說不準，搖頭道：“不知道呀�！�

    “來，看鏡頭！”

    祁妙妙不知什么時候拿出手機，打開相機對準自己和夏蕪。

    條件反射一般，夏蕪立馬就做出最精準的反應，對著鏡頭自然地擺出pose。

    都不用看成圖，她都知道自己肯定好看的要命。

    下一秒，手心里的魚竿猛地往下一沉，夏蕪大驚失色：“魚！釣到了！”

    下意識地把釣竿往上提，祁妙妙順著她釣竿看去，只見一條鯉魚被勾住嘴，魚身彎成半弓懸在半空，“我去！”

    她手一抖，按下live攝影，記錄下這神奇的一刻。

    “我還真釣上來魚了！”

    直到把魚從魚鉤上解下來，夏蕪還處在興奮之中，她跑回家拿個空桶，舀了半桶水，把魚放到桶里，魚還活蹦亂跳的。

    家里人都跑來看夏蕪的收獲，劉桂珍豎起大拇指，讓她多釣幾條上來，晚上再做道紅燒魚。

    祁妙妙躍躍欲試，讓夏蕪幫她掛好蚯蚓，學她的樣子甩鉤，期待地等著。

    一分鐘，兩分鐘，三分鐘……

    隨著時間流逝，祁妙妙漸漸開始急了，“怎么沒魚咬鉤呀！”

    夏蕪安撫她：“別急，說不定是其他魚看到小伙伴失蹤了，警惕性正高呢�！�

    “你來你來，”祁妙妙把釣竿塞夏蕪手里，結果一分鐘都沒到，魚竿又一沉，“魚咬鉤了！”

    她把釣竿送到祁妙妙手里，讓她收著勁提竿，這回又是一條鯉魚，祁妙妙開心到直跳腳：“太棒了，我總算明白為什么有人喜歡釣魚了！”

    不知道為什么，只要夏蕪拿著竿，很快就有魚咬鉤，換作祁妙妙就需要漫長的等待。

    最后成了夏蕪負責釣魚，妙妙負責扯鉤，兩人配合，沒一會兒桶里就有五六條魚了。

    天空被夕陽染成紅色，夏蕪手在手里撥弄兩下，“應該夠吃了，先把它們送回去吧。”

    家里的兔子也該喂了。

    祁妙妙像是找到什么好玩具的孩子，戀戀不舍地跟她回家。

    沒過一會兒，夏蕪把關在籠子里的兔八哥抱出來，她注意力又被靈巧的兔八哥給吸引過去了。

    芋頭燒雞沒什么技術含量，是村里婦人都會做的家常菜，不知是不是樸爺養(yǎng)的雞格外好，炒出來的香味直往人鼻子里鉆。

    祁妙妙自詡吃過不少星級餐廳，各種漂亮飯也沒少吃，可從來沒聞到過這么誘人的飯菜香氣，勾的她一直分泌口水。

    鍋上柴火燉著雞，讓夏蕪看著火，劉桂珍去水池邊麻利地送鯉魚歸西，開膛破肚，刮去魚鱗，去掉不能吃的內(nèi)臟，清洗干凈。

    一般農(nóng)村里的灶臺都不止一口鍋，主鍋用來燉雞，劉桂珍往另一個鍋膛里添上柴火，倒上自家打的菜籽油，油熱開始下腌制裹上面的魚。

    “滋啦”一聲油響，魚身開始變色、定型，等六條魚都煎好，劉桂珍往鍋里添水，加調(diào)味料，最后蓋上鍋蓋燜煮。

    直到湯汁燒到濃稠狀態(tài)，撈出裝盤，她才從碗里撈起一把小蔥香菜，均勻地灑在魚身，最后用湯勺舀出湯汁，澆在上面。

    廚房的燈被按開了，房間里蒙蒙的，讓人分不清是香氣還是水蒸氣。

    沈北陽三人干了一下午，這會兒早就餓了，前胸貼后背，村里有一戶人家上空冒出炊煙，接著兩家，三家，可哪一家都趕不上楊家院子里的香味迷人。

    “今天就先干到這，回去吃飯，”楊國俊作為東道主，揮手做出決定，這誰還干的下去，只想回家干飯了，“我看照這速度，明天一天差不多就能干完。”

    回到家中，夏蕪早就打好井水，供他們洗手洗臉，毛巾在清涼的水里泡過，擰的半干，往身上一擦，再多的疲憊和暑氣都擦沒了。

    還沒等他們嘆一句愜意，夏蕪又送來泡好的蜂蜜水，一杯溫水下肚，原本累的感覺不到餓，這會兒聞見廚房里的香氣，肚子開始咕嚕�？棺h。

    “沈北陽，你不錯嘛，居然真能干到現(xiàn)在！”祁妙妙一句夸獎勝過一萬杯蜂蜜水，沈北陽剛想彎下去放松的腰重新挺起，中氣十足地：“那不肯定的嗎？真當我是吃白飯的��！”

    “開飯咯！小文！擺桌子，咱們就在院子里吃，涼快！”

    劉桂珍一聲令下，洗好臉的楊弘文立馬去實施，把家里的方木桌搬出來，撐好，拿出小木凳，擺在桌子四周。

    “爺爺怎么還沒回來？”到飯點了，外出給人看病的楊老爺子還沒見回來，“我打電話問一下吧！”

    幸好現(xiàn)在有手機，也方便。

    夏蕪撥通爺爺?shù)氖謾C號，沒一會兒就有人接通：“喂！”

    “爺，是我，你怎么還沒回來��？”

    “小蕪啊，我馬上就回去，哎真不留了，孫女等我呢！”

    楊老爺子那邊像是被人留下吃飯了，夏蕪趕忙在電話里小聲道：“爺，今天家里來客，我去樸爺那弄了只雞�！�

    果然，楊老爺子語氣堅定幾分：“我走了！藥你先吃著，我過幾天再來！”

    說著，那邊就響起叮鈴鈴的自行車鈴響。

    “爺，你慢點騎車，我們等你！”

    夏蕪掛斷電話，下巴一仰，“我爺一會兒就回來了，咱們等等吧�！�

    必須要等。

    今天有客人在，還辛苦人家干這么多活，楊國俊過意不去，特意回屋拿出自己珍藏的藥酒。

    “妙妙要不要喝點？”

    “要！”

    “好，叔給你也滿上，這酒好啊，男女喝了都好，是小蕪她爺泡的，里頭的藥材都是真材實料的好東西，紅棗、枸杞、黨參，黃芪……”

    楊國俊一邊給幾個小孩倒酒，一邊如數(shù)家珍地告訴他們酒里都有什么藥材。

    在場的沒有未成年，每人都能分到一杯，就連楊弘文都有，只不過他只有一小點。

    酒剛倒好，楊弘文就端起杯子嘗一口，“辣！”

    說什么就不肯再喝了。

    楊國俊早知道會這樣，哈哈笑著把他杯中酒一飲而盡，然后拿出準備好的哇哈哈，“你喝這個�！�

    楊弘文笑了，乖乖插好吸管，抿一口，看起來非常滿意。

    楊老爺子騎的飛快，沒多久就到家門口，把車往過道里一停，夏蕪趕忙招呼：“爺！快洗手來吃飯咯！”

    秋夜天黑早，星星露于野，小院里其樂融融，似乎能讓人忘記所有塵世的煩惱。