第4章 準(zhǔn)備賣(mài)餛飩
水碼頭很大，周?chē)还庥泻芏嗍乘�，還有兩個(gè)酒樓。
蘇婉在附近逛了一圈，人流量確實(shí)大，而且街上的行人衣裳整潔，一看就比鎮(zhèn)上那邊的人有錢(qián)。
只是看了好幾家食肆，蘇婉還沒(méi)決定好要賣(mài)什么吃的。
她最拿手的面點(diǎn)是小籠包。
不過(guò)這邊開(kāi)包子鋪的挺多，自己也要賣(mài)包子的話，恐怕要受到同行的排擠。
蘇婉正猶豫著要不要開(kāi)包子鋪，旁邊兩個(gè)行人的對(duì)話飄了過(guò)來(lái)。
“為了吃老李頭的餛飩，我可是下了船就往這邊跑。沒(méi)想到走了這么遠(yuǎn)，也沒(méi)看到他的擔(dān)子�！�
另一個(gè)人道：“我聽(tīng)人說(shuō)，老李頭前幾天在家摔斷了腿，以后估計(jì)不能挑著擔(dān)子出來(lái)賣(mài)餛飩了�！�
“那真是太可惜了。水碼頭這邊食肆雖然多，但賣(mài)餛飩的就兩家。老李頭包的餛飩還算鮮美，能讓我嘗到家鄉(xiāng)的味道。那一家賣(mài)的餛飩就沒(méi)什么滋味了�！�
蘇婉聽(tīng)著兩人的對(duì)話，心中一動(dòng)，她包餛飩的手藝雖然趕不上小籠包，但水碼頭現(xiàn)在就剩了一家賣(mài)餛飩的。
以她的手藝，沒(méi)道理比不過(guò)一家沒(méi)滋味的餛飩攤。
就這么決定了，明天她就來(lái)這里賣(mài)餛飩。
蘇婉想清楚以后，就招呼葉霖回家。
葉霖的目光還落在一個(gè)賣(mài)羊肉面的攤位上，他好久都沒(méi)有吃肉了。
都快忘了肉是什么滋味了。
“怎么，想吃羊肉面啊？”
葉霖回過(guò)神，就見(jiàn)蘇婉笑吟吟地看著自己。
他有些羞惱，轉(zhuǎn)過(guò)身道：“沒(méi)有。”
蘇婉笑道：“想吃就直接說(shuō)��！”
葉霖不說(shuō)話。
蘇婉逗他道：“可惜我手頭的錢(qián)不多�！�
葉霖眼神一暗，果然不能對(duì)她有期待。她那么說(shuō)，是想看自己笑話。
可接下來(lái)，就聽(tīng)到蘇婉道：“買(mǎi)完豬肉就更不剩什么了�！�
葉霖轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，就見(jiàn)蘇婉已經(jīng)往豬肉鋪?zhàn)吡诉^(guò)去。
他趕緊跟了上去。
蘇婉在肉鋪買(mǎi)了一斤半豬肉，剩下的十來(lái)個(gè)銅錢(qián)，買(mǎi)了一斤多白面。
只是想做出味道鮮美的餛飩，光有豬肉和白面還不夠。
蘇婉回到家，就直奔雞窩。
家里如今只剩下了一只母雞。
母雞已經(jīng)養(yǎng)了好幾年了，一個(gè)月前就不怎么下蛋了。
但陳氏舍不得殺這只老母雞，就這么一直養(yǎng)著。
現(xiàn)在蘇婉看上了這只母雞，母雞可以熬湯，有雞湯的餛飩才最美味。
她這里磨刀霍霍，葉霖卻不干了。
“你要干什么？”葉霖警惕地看著蘇婉。
蘇婉揚(yáng)起手里的菜刀，“這只母雞好長(zhǎng)時(shí)間不下蛋了，不如宰了它，給你們熬雞湯喝�！�
葉霖卻不為所動(dòng)，直接道：“不行�！�
蘇婉試圖說(shuō)服他，“乖，等我掙了錢(qián)，以后給你買(mǎi)多多的小雞�！�
葉霖年紀(jì)不大，主意卻很正。
“不行，這母雞是祖母養(yǎng)大的，你不能殺它�！�
兩人正爭(zhēng)執(zhí)，葉嘉嘉跑了過(guò)來(lái)。
“娘，能不能不要?dú)㈦u？”
以前母雞下蛋的時(shí)候，葉嘉嘉每天最大的樂(lè)趣就是和哥哥一起去雞窩撿雞蛋。
現(xiàn)在母雞雖然不下蛋了，但葉嘉嘉也舍不得讓人殺掉它。
看著葉嘉嘉懇求的目光，蘇婉只能放下手里的菜刀。
“好，不殺就不殺。”
雖然沒(méi)有雞湯，餛飩的味道會(huì)打個(gè)折扣，但蘇婉真不忍心拒絕葉嘉嘉的請(qǐng)求。
她收起菜刀去了廚房。
葉霖看著她的背影，有些不可思議。
以前繼母在這個(gè)家里橫行霸道，要干什么就干什么，連祖母的話都不怎么聽(tīng)。
現(xiàn)在卻這么照顧妹妹的感受。
繼母她好像真的變了。
葉霖還有些想不明白，繼母為什么突然變了，廚房已經(jīng)響起了剁肉的聲音。
蘇婉買(mǎi)的是八分瘦兩分肥的前腿肉，這樣調(diào)出來(lái)的肉餡不會(huì)柴也不會(huì)膩，而且吃起來(lái)非常鮮嫩。
在蘇暖剁肉的時(shí)候，葉嘉嘉好奇地往前走了兩步。
“哥哥，娘在做什么？”
葉霖拉住妹妹，不讓她去廚房。
“嘉嘉聽(tīng)話，我們?nèi)ツ沁呁��！?br />
以前家里有余錢(qián)的時(shí)候，繼母也會(huì)買(mǎi)些肉回來(lái)，但肉燉熟后，她都會(huì)躲在廚房把肉吃光。
這次葉霖也沒(méi)抱太大希望。
半個(gè)時(shí)辰后，廚房飄出一股香味。
蘇婉從里面走出來(lái)，手里還端了兩碗餛飩，招呼他們過(guò)來(lái)吃。
“你們過(guò)來(lái)幫我嘗嘗味道�！�
蘇婉買(mǎi)的豬肉和白面不多，還要留著明天賣(mài)餛飩用。但她還是包了兩碗餛飩，讓兩個(gè)孩子和陳氏嘗嘗味道。
她給兩個(gè)孩子留了一碗，又給陳氏送去一碗。
“娘，你幫我嘗嘗這餛飩的味道好不好。我明天要去水碼頭那邊賣(mài)餛飩�！�
陳氏有些驚訝：“你要去水碼頭賣(mài)餛飩？”
蘇婉點(diǎn)點(diǎn)頭：“家里的糙米吃得差不多了。我總不能眼睜睜看著全家挨餓�！�
“所以我想做點(diǎn)吃食生意，既能糊口，還能攢點(diǎn)銀子。”
陳氏想說(shuō)吃食生意可不是那么好做的，但想到兒媳婦的手藝，說(shuō)不定真的能行。
等蘇婉從房間出來(lái)，葉嘉嘉和葉霖都已經(jīng)吃上了餛飩。
兩個(gè)人分一碗餛飩，當(dāng)然不夠吃。
因此葉霖只吃了幾個(gè)，就把剩下的餛飩都讓給了妹妹。
餛飩吃起來(lái)又鮮又香，葉嘉嘉一口一個(gè)，吃得特別滿足。
而葉霖看著她，心里也暖暖的。
當(dāng)蘇婉問(wèn)他們餛飩好不好吃時(shí)，葉霖第一次對(duì)她說(shuō)道：“餛飩很好吃�！�
葉嘉嘉也附和地點(diǎn)點(diǎn)頭。
四個(gè)積分到賬，蘇婉很高興，還摸了摸葉霖的腦袋，后者的臉一下子就紅了。
那邊陳氏嘗過(guò)餛飩后，蘇婉又收獲了兩個(gè)積分。
現(xiàn)在的她已經(jīng)有十二個(gè)積分了。
蘇婉想了想，用這十二個(gè)積分，兌換了一包紫菜。
相較系統(tǒng)的其他食材，紫菜還是比較便宜的，十二個(gè)積分，就能兌換一大包。
蘇婉兌換紫菜，不僅因?yàn)樗阋�，還因?yàn)樽喜丝梢宰鰷?br />
紫菜湯配上餛飩，可是一道傳統(tǒng)美食。
第二天，蘇婉起了個(gè)大早。
她先去鄰居家借了個(gè)推車(chē)，然后把用到的爐子，木桶，還有面團(tuán)和肉餡以及碗筷都搬到車(chē)上。另外，把家里的舊木桌和椅子也抬了上去。
陳氏本來(lái)還想去幫忙，但被蘇婉拒絕了。
“娘，你還是留在家里吧！等我賣(mài)完這些餛飩就回來(lái)�！�
陳氏年紀(jì)大了，蘇婉可不想累到她，而且自己賣(mài)餛飩，也是為了攢夠那二十兩銀子。要是陳氏也來(lái)幫忙，蘇婉怕自己會(huì)心軟。
等到了水碼頭，蘇婉找了個(gè)空位置，先把推車(chē)放好，就提著木桶去了河邊。
河邊的水很清澈，完全可以用來(lái)煮餛飩。
蘇婉提著滿滿一桶水回來(lái)，就開(kāi)始燒水包餛飩。
清早的水碼頭還是很熱鬧的。
蘇婉包餛飩的時(shí)候，好幾個(gè)人在她的攤位前停了下來(lái)。
“這餛飩看著不錯(cuò)，一碗多少錢(qián)？”
蘇婉露出招牌笑容，“一碗只要五文錢(qián)�！�
有三個(gè)人嫌貴，直接走了。
留下來(lái)的兩個(gè)人則都要了一碗餛飩。
蘇婉麻利地包好三十個(gè)餛飩，等熱水燒開(kāi)后，就下鍋煮餛飩。
同時(shí)她把撕碎的紫菜放進(jìn)兩個(gè)大碗，還加了點(diǎn)鹽粒和蔥花。
兩個(gè)客人沒(méi)見(jiàn)過(guò)紫菜，都好奇地問(wèn)道：“這是什么？”
蘇婉解釋道：“這是紫菜，是海邊生長(zhǎng)的一種植物�！�
聽(tīng)說(shuō)是海菜，兩個(gè)客人覺(jué)得一碗餛飩賣(mài)五文錢(qián)并不算太貴，要知道海邊的東西運(yùn)送到這里可不容易。
當(dāng)然，兩個(gè)客人對(duì)蘇婉包的餛飩也充滿了期待。