第29章 給家人做飯!
“不一樣?怎么不一樣?”
王苗看著擠進(jìn)來的蘇恒,不由得開始趕人。
“出去,廚房不是男人應(yīng)該呆的地方�!�
在這個(gè)年代,普通家庭做飯還都是女人在操持著。
除非男人是廚師,否則不會(huì)進(jìn)廚房做菜的。
“去歇著吧娘~今天你受驚嚇了。
好好地休息一下,和沈茹茹聊聊天。
留下三姐給我打個(gè)下手就行了�!�
說著,蘇恒就不由分說地將自己的母親趕了出去。
前世的他,天天給劉佩佩做飯吃,卻并沒有給自己的父母親人做過一頓飯。
開始的時(shí)候,他倒是并沒有察覺到這個(gè)事情有什么的,直到他的親人一個(gè)個(gè)都死光了,他才覺得好后悔。
如今重生了,他想要給自己的家人們露一手!
“爹,娘,你們等著吃好吃的吧!
我可是有做熊肉的獨(dú)家秘方呢!”
看了看食材,蘇恒瞬間就在心中寫出了食譜。
“主食吃二合面饅頭,菜的話,整個(gè)鍋包肉,魚香茄子,紅燒熊肉!
還是菜和配料太少了,不然可以做更多好吃的!”
這年頭在北大荒,非農(nóng)忙期間,一天就吃兩頓飯,晚上這頓要吃飽!
蘇恒沒有做熊掌,因?yàn)樾苷谱銎饋硖M(fèi)時(shí)間了。
同時(shí),熊掌想要做得好吃,需要的食材也很多。
什么母雞火腿,香菇竹筍,等等,甚至還要做高湯。
前世他也沒有做過,根本不敢做,怕浪費(fèi)了好食材。
他準(zhǔn)備找一個(gè)大廚來幫自己做!
蘇恒先處理熊肉。
先用鹽水清洗,并不斷地揉搓,將血水洗出來,隨后將肉切成相對較小的肉塊,之后加入調(diào)料開始腌制。
熊肉如果處理不好的話,是有腥味的。
而且,熊肉比較硬。
想要將熊肉做得好吃,那么這個(gè)腌制的調(diào)料必須要獨(dú)特!
好在蘇恒手中的這么一個(gè)腌制調(diào)料的確十分的獨(dú)特。
腌制了熊肉之后,蘇恒就開始處理豬肉。
直接拿了三塊今天剛打的小野豬的里脊肉,清洗切片。
小野豬因?yàn)檫比較小,所以肉質(zhì)也沒有成年野豬的那種腥臊味。
切片后用秘制調(diào)料腌制。
之后取出熊肉,冷水放入鍋里,加入桂皮、砂仁,醬油紅糖,蓋上蓋子開始燉煮。
做好了這些,蘇恒拿來三姐洗好的茄子切條,留著一會(huì)兒用。
就拿出豬肉開始油炸了。
做鍋包肉,油炸的火候很關(guān)鍵,初炸定型,復(fù)炸酥脆。
不過復(fù)炸需要等到快上桌吃飯的時(shí)候進(jìn)行。
“幸好今天殺的豬比較多。
肥肉多,油也多,不然還真的炸不成呢!”
蘇恒笑著感慨著。
……
屋內(nèi),王苗等人正坐在一起聊天。
因?yàn)樯蛉闳憔攘送趺�,同樣還救了蘇恒。
因此,雖然大家對于沈茹茹的成分問題十分的嫌棄,但是對于沈茹茹這個(gè)人卻是非常喜歡的。
“茹茹啊~”
蘇恬大眼睛滴溜溜地轉(zhuǎn),聊著聊著就問出了一個(gè)稀奇古怪的問題。
“聽說你是高中生?可你不是成分有問題嗎?
你是怎么上的高中呀?”
“說這干啥?”
王苗聞言瞪了蘇恬一眼。
沈茹茹聞言倒是無所謂地笑了笑。
“當(dāng)時(shí)多虧了有一個(gè)爺爺?shù)呐笥�,出面保我上了高中,不然我肯定上不成高中�!?br />
“哦?”
聽到沈茹茹的話,蘇家眾人不由得一愣。
這個(gè)年代的高中,可不是考上的,而是由基層單位推薦上的。
推薦的初中畢業(yè)生,都是家庭成分非常好的那些。
大風(fēng)暴期間,對于家庭成分的審核還是非常嚴(yán)格的。
家庭成分有問題的人,根本上不了高中!
像是沈茹茹這種,根本就上不了高中。
但是,她卻有人愿意冒風(fēng)險(xiǎn)保她上高中!
這就十分古怪了。
正當(dāng)眾人驚訝的時(shí)候,卻聽沈茹茹又一次開口了。
“那是我爺爺?shù)暮糜�,賈爺爺,是一個(gè)非常厲害的老中醫(yī)。
他曾經(jīng)救過不少領(lǐng)導(dǎo)的命。
也是靠著這么一個(gè)關(guān)系,幫了我一把。
可惜,他幫了我之后沒多久,也住到了牛棚之中。
現(xiàn)在也不知道他過得怎么樣了……”
“哎~”
聽著她的話,眾人情不自禁地嘆了口氣。
王苗便開口安慰了起來。
“沒事的,大風(fēng)暴都過去了,你爺爺還有賈爺爺也都會(huì)好起來的。”
“嗯嗯……”
沈茹茹點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然對此不抱有太多的希望,但還是有些期盼的。
隨后,她就想起了自從大風(fēng)暴開始之后,自己所遭受到的歧視與霸凌。
這讓她情不自禁地嘆了口氣,然后開始揉搓自己的手指頭來。
眼看眾人之間的氣氛變得有些憂傷,蘇建業(yè)和王苗也不知道應(yīng)該怎么辦之時(shí)。
忽然,一股股香氣漸漸地從廚房傳了出來。
聞到了這么一股香氣,蘇家所有人全都情不自禁的開始咽口水了。
太香了!
“臭弟弟什么時(shí)候有這樣的廚藝了?”
蘇恬一邊吸溜著口水,一邊情不自禁地問著。
“應(yīng)該是為了那個(gè)劉佩佩學(xué)的吧?”
蘇建業(yè)一臉鄙夷地說道:“一個(gè)大老爺們,整天為了討好那個(gè)女人學(xué)這些亂七八糟的東西!
他是想要當(dāng)廚子��?真能進(jìn)城當(dāng)廚子就好了!那可是鐵飯碗!”
剛說完,他忽然想起來家里還有一個(gè)沈茹茹,頓時(shí)就覺得有些不太妥當(dāng)了。
不過,又想到蘇恒和沈茹茹是假結(jié)婚,便也不再多想。
王苗聞言嘆了口氣。
蘇恒前段時(shí)間,經(jīng)常跟著她學(xué)廚藝,說是將來和劉佩佩結(jié)婚之后,不讓劉佩佩進(jìn)廚房。
因?yàn)檫M(jìn)了廚房有油煙,會(huì)損傷皮膚。
一想到這里,王苗就一陣郁悶。
不過還好的是,如今蘇恒終于不再繼續(xù)迷戀劉佩佩了!
……
“弟,怎么樣?
飯還行吧?”
大隊(duì)的土路上,劉佩佩和劉玉杰一人端著一個(gè)碗,碗里還有不少的飯菜。
像是要飯的。
兩人一邊吃,一邊說著話。
今天張秀花進(jìn)城了,晚上不回家。
親爹趙亮在見完蘇恒之后,也直接回城了,根本就沒理他們。
他們需要自行解決晚飯問題。
自己做飯是不可能自己做飯的,這輩子都不可能自己做飯。
于是,劉佩佩就帶著自己的弟弟出門找自己的舔狗“討飯”了。
雖然劉佩佩的名聲壞了。
但,劉佩佩的魅力還在。
“姐,還是你厲害,只是三句話,就讓那個(gè)小子給你了這么多好吃的!
嘿嘿!還有熊肉呢!真香!我還是第一次吃熊肉呢!
也不知道那個(gè)小子怎么弄來的!”
劉玉杰一邊吃一邊說,眼中滿是興奮。
熊肉��!聽說吃了大補(bǔ)!
“管他呢,吃你的吧!”
劉佩佩聞言得意地笑了笑。
“就算是那蘇恒不娶我,我也可以找到更好的!
這不連熊肉都吃上了。
那蘇恒,這輩子恐怕都吃不到熊肉!”
“姐,好香�。 �
“熊肉可不是香嗎?”
“不是,我說我聞到了香味!
從那邊傳來的�!�
劉玉杰說著,就指向了遠(yuǎn)處,劉佩佩跟著劉玉杰的手看了過去。
然后兩人就看到了蘇恒家院子里那被掛起來,看著十分漂亮的熊皮!
劉佩佩:“……”
她忽然感覺自己的臉有些痛。