第125章 適合的菜肴
余洋向劉昴星一行人借了他們剛剛還在使用的廚房。
“這里有準備宴會的材料,你都可以用�!眲㈥男侵噶酥更c著火把的磚房,然后又指了指前門和后門,“雷恩和謝師傅會在外面守著,我就在院子里,要是少什么就和我說。”
“真是的,謝師傅和雷恩干嘛那么兇巴巴的�!闭驹趧㈥男桥赃叺呐⒄f道,余洋和織田作之助已經(jīng)知道她叫梅麗,是劉昴星的女伴。
而小孩子叫做九郎,自認為是特級廚師劉昴星的大弟子。
對于梅麗為自己抱不平的話,余洋只是笑了一下,他將詢問的目光投向了劉昴星:“你好像和那兩位不太一樣,你似乎對我和織田作抱有信任�!�
“因為你有廚師的眼神�!眲㈥男锹冻鲇焉频男θ�,“我已經(jīng)和好幾位來自黑暗料理界的廚師交過手,他們的眼神中除了對食物的熱情之外,都有別的東西�!�
那個不大的男孩露出思考的表情,但最終也沒有找到一個正確的形容詞。
“但是余洋你的眼神很純粹,和我媽媽很像�!�
“小當家的媽媽人稱‘貝仙女’,是四川最有名的廚師哦!”梅麗在旁邊補充道。
織田作之助覺得余洋那個欲言又止的表情非常精彩,不過他還是選擇不要笑出來。
“你的同伴不會做菜,需要我們留下來幫手嗎?”劉昴星也發(fā)現(xiàn)把一個大男人和自己的媽媽比較有些不對勁,他急忙補救道。
“沒關系,我一個人也忙得過來,讓他幫忙遞東西就夠了。”余洋實話實說。
劉昴星看了看院子里已經(jīng)準備好的露天土灶:“那我也先去繼續(xù)做菜了!需要幫忙一定要叫我!”
目送著少男少女走出廚房并且關上了門,織田作之助湊近了余洋低聲問道:“你真的要在這種地方做菜?”
“這里有什么問題嗎?”余洋反而有些不解地反問。
因為同伴的語氣太平靜,織田作之助再次環(huán)視了一遍房間。
他發(fā)誓這間屋子里的所有工具比他那個小小的孤兒院更加差勁。
雖然那間房子基本沒開過火,但是至少還有一套完整的灶臺和幾件正常的鍋子盤子。
但是這里是什么情況?燒著火的灶臺看起來是泥巴和一些石塊和碎磚堆起來的,上面空出一個能架上鍋的洞。
用來點火和維持火焰的也不是瓦斯,當然也更不可能是電,而是最古老的木柴。
當然放在水池邊的鍋,憑著織田作之助的眼力當然能看得出是生鐵鑄造的大鍋,分量十足。
至于其他的用具同樣是看起來相當古老粗糙的用具,作為日本人的織田作之助看著插在案板上的那一把唯一的菜刀,試圖在旁邊找到其他的刀具。
“這些東西實在是太古老了,甚至比鄉(xiāng)下農(nóng)民的舊居中的火塘還古老。”織田作之助搖了搖頭,“這不是一個適合現(xiàn)代廚師做菜的地方�!�
余洋聞言笑了兩聲,然后同樣壓低了聲音:“感謝你認為我和時代沒有脫節(jié),不過你忘了我的本質(zhì)是什么了嗎,織田作?”
“從美食中誕生的魂魄,你的原型是魚腹藏羊——這我已經(jīng)知道了�!�
“那么你知道制作我,讓我化型的廚師是誰嗎?”余洋反問,織田作之助誠實地搖了搖頭。
“他的名字叫易牙,是中國歷史上有記載的最早的廚師�!�
看著織田作之助的表情,余洋突然覺得提到“易牙”這個名字,自己好像也沒有那么憤怒了。
“咳,作為一個現(xiàn)代人,我的確很難想象面前站著的是已經(jīng)活了幾千年的存在……”
“幾千年?倒也沒有那么長,不過千年左右是有了。”余洋笑了笑,然后開始挑選自己想要的材料。
織田作之助立刻轉(zhuǎn)換了話題:“你打算做什么?”
“會讓這個時代的人們感覺到幸福、而且無論是還沒長齊牙齒的孩子還是牙齒松動的老人都能享受到的菜肴�!�
“別忘了對方提的是肉菜�!�
“當然是肉菜,唔,我知道了,你聽到題目的時候第一個想到的一定是甜點�!�
“難道不是嗎?蛋糕也好、布丁也好,那些都是能讓人露出笑容的食物嘛�!�
余洋“唔”了一聲表示贊同,不過他還是向織田作之助表示了自己想做的不是那樣的食物。
“這里的材料無法做出舶來品的那些甜點,而中式點心……那位謝師傅應該是非常厲害的點心師,雖然正常的情況下我會享受和人比拼廚藝……”
“嗯?余洋,看不出你喜歡和人比廚藝?”織田作有些疑惑,余洋的個性并不是爭強好勝的類型。
黑發(fā)食魂沉默了一小會:“本來沒有什么必要說的,不過還是告訴你比較好。其實我沒有味覺,不,應該說正常的情況下,我沒有味覺�!�
織田作之助下意識地拍了一下臉頰,確認自己沒有聽錯。
余洋笑著搖了搖頭:“其實我覺得這并不是需要特別說明的事情,畢竟它對我做菜沒有什么影響。不過只要和人進行廚藝對決,之后我都會恢復一段時間的味覺�!�
“能嘗到味道是一件快樂的事情�!庇嘌笱a充道。
“那你平時做飯……”
“靠身為食魂的直覺和記憶。”
余洋一邊說著一邊從蔬菜堆里挑揀出了幾個大個的茄子,一塊肥瘦相間的豬肉,一袋淀粉,還有雞蛋和一些調(diào)味料。
他想了想,又從柜子里找出了一盒大小不一的半透明方塊。
織田作之助有些好奇地戳了戳那些硬邦邦的晶體:“這是什么東西?”
“黃冰糖,就是用甘蔗制作的老式糖塊。你剛才說到點心讓我有了新的想法,適度的甜味是很好的調(diào)劑品。”
“所以你到底想做什么?”看著余洋挑選出的材料,對做飯算得上一竅不通的織田作之助更加好奇。
“唔,在中國大陸的南邊沿海,有一種做菜方式叫做‘釀’,我現(xiàn)在要做的,是釀茄子�!�
“……抱歉我腦袋里完全沒有畫面,如果是羅格或者賽特應該知道吧。”織田作之助有些遺憾地說道。
余洋停下了清洗菜板的工作,然后指了指自己的手腕。
織田作之助拍了一下頭:“你說得對,是時候來一次定時報告了。”
褐發(fā)青年在鍋碗瓢盆的掩護下按下了通訊按鈕。
“這里是織田作之助,有誰在線上嗎?”
“哦!是織田作!”通訊器的那一邊等了一會,傳來的是藍發(fā)賢者精神十足的聲音,“賽特說羅格那家伙正在忽悠人不在線,理子妹妹好像忙著冥想也沒有加入,所以現(xiàn)在只有我和賽特啦。你們那邊情況如何了?”
“事情有些出乎意料又在情理之中�!笨椞镒髦唵蔚刂v述了一下現(xiàn)在的情況。
“不錯嘛,已經(jīng)和你們那邊的主角組搭上了,只要余洋別臨場突然失誤你們應該就能成功地混入主角隊伍啦。羨慕,真羨慕。”
“聽起來你那邊的情況不是很好?出什么事情了�!笨椞镒鲉柕�,余洋也抽出了些許精力支棱著耳朵等待庫夫林的回答。
“庫夫林沒想到這邊的boss是他自己——而且我們現(xiàn)在還沒有和主角接上頭~”賽特代替了庫夫林回答。
織田作之助聽到對面?zhèn)鱽砹恕斑恕钡囊宦�,然后是庫夫林的聲音:“閉嘴,快點跟上,我們已經(jīng)很近了!”