第8章 連窩端
徐峰徑直走到近前,拿出那把準(zhǔn)備好的小刀,把灰狗子提起來(lái),給這只灰狗子放了血。
這對(duì)于已經(jīng)死了的動(dòng)物來(lái)說(shuō),是必須要有的過(guò)程,否則等動(dòng)物涼透了,血液就放不出來(lái)了,血液放不出來(lái),肉質(zhì)和口感就會(huì)差很多。
同樣的手法,又把第一只灰狗子放了血。
用彈弓打獵物的最大好處就是能很大程度地保證皮毛的完好度。
要是換成是槍一類的武器,那一槍下去,不但這種小動(dòng)物有可能被打散了,那皮毛也很難保存完整。
處理好后,徐峰將兩只灰狗子放進(jìn)隨身帶著的挎包里,提著大斧頭繼續(xù)在樹(shù)林里轉(zhuǎn)悠。
過(guò)了沒(méi)多久,第三只、第四只灰狗子已經(jīng)成功進(jìn)入徐峰的挎包。
而在發(fā)現(xiàn)第五只灰狗子的時(shí)候,這個(gè)小家伙發(fā)現(xiàn)徐峰后,直接鉆進(jìn)了樹(shù)洞里。
這可把徐峰高興壞了,發(fā)現(xiàn)灰狗子的樹(shù)洞,那就意味著樹(shù)洞里可能有灰狗子,儲(chǔ)存起來(lái)的食物。
徐峰將大斧子往樹(shù)上一靠,就準(zhǔn)備爬樹(shù)。
雖然這棵樹(shù)比較粗壯,好在樹(shù)杈比較多,徐峰借著樹(shù)杈,很快爬到了樹(shù)洞口。
而此時(shí)這順灰狗子,像是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有人爬到樹(shù)上了,便從樹(shù)洞里嗖的一下竄了出來(lái),隨后跳到另一棵樹(shù)上看著徐峰掏它的老窩。
急得它在樹(shù)枝上“吱吱”直叫。
它雖然叫聲很可憐,但徐峰并沒(méi)打算放過(guò)。
手在樹(shù)洞里摸了半天,終于發(fā)現(xiàn)里面有一些大大小小的東西。
當(dāng)他手拿出來(lái)的那一刻,徐峰都有些驚呆。
好家伙,洞里面居然還有很多的榛子、松子和山核桃一類的堅(jiān)果。
徐峰之所以感到驚訝,是因?yàn)樗麤](méi)想到已經(jīng)是這個(gè)季節(jié)了,冬季馬上就要過(guò)去了,這家伙竟然還藏著這么多好東西。
鼠心不足蛇吞象,有了這么多好吃的,它竟然還到外面去找食物。
徐峰沒(méi)打算給灰狗子留下一個(gè)堅(jiān)果,他毫不客氣地將樹(shù)洞里的所有堅(jiān)果都掏了出來(lái)裝進(jìn)挎包。
這些堅(jiān)果雖然是灰狗子用嘴叼進(jìn)樹(shù)洞的,但洗一洗再用大鐵鍋炒一下,一點(diǎn)也不耽誤食用。
并且這些東西是純天然無(wú)公害的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高。
可憐的灰狗子,只能在另一棵樹(shù)上看著徐峰把它的食物一點(diǎn)點(diǎn)掏空。
徐峰本不想放過(guò)這只土狗子,可怎奈自己在樹(shù)上,沒(méi)有空閑的手。再加上沒(méi)有好的瞄準(zhǔn)位置,所以徐峰只能在掏完灰狗子洞后,爬到樹(shù)下。
而當(dāng)徐峰爬到樹(shù)下后,那只灰狗子三步并做兩步,接著一躍跳回了它的洞穴,之后就再也沒(méi)出來(lái)。
徐峰也只能放棄,繼續(xù)尋找其它的小獵物。
大概是天氣好的緣故,這種喜歡白天活動(dòng)的小動(dòng)物,在經(jīng)歷那么長(zhǎng)時(shí)間的窩居后,也都趕著出來(lái)活動(dòng)活動(dòng)。
這樣一來(lái),就便宜了徐峰,到了中午的時(shí)候,徐峰一共打到了七只灰狗子,另加掏了三個(gè)灰狗子窩。
七只灰狗子外加三四斤重的堅(jiān)果,這對(duì)于徐峰來(lái)說(shuō),也算是開(kāi)門(mén)紅了。
徐峰看著七只灰狗子滿意地笑了笑,就憑這七張完好的灰狗子皮,拿到國(guó)營(yíng)商店一賣,在這個(gè)一天才能掙幾毛錢(qián)的年頭,頂上一二十天的工資應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。
看著時(shí)間差不多了,徐峰提著收獲的獵物、堅(jiān)果、大斧頭,當(dāng)然還有彈弓。快步超著近路往住處返回。
可剛走了不一會(huì)兒,就聽(tīng)到“禿�!币宦�,一個(gè)花尾巴的公野雞在自己的眼前飛了出去。
看著這只公野雞并沒(méi)有飛遠(yuǎn),而是落在了不遠(yuǎn)處的灌木叢里。
徐峰大喜過(guò)望,心想,這趕情是怕我不帶它回家��!
放下手中的大斧頭,取了彈丸在彈兜里捏好后,徐峰便拉開(kāi)彈弓,順著花野雞的方向打了出去。
“啪!”
徐峰都沒(méi)想到,這一下會(huì)打的這么準(zhǔn),泥丸正中公野雞的頭部。
野雞應(yīng)聲撲騰著翅膀在地上折騰起來(lái)。
徐峰怕野雞跑了,急忙跑了過(guò)去,一把將野雞抓住,這才發(fā)現(xiàn),剛才的泥丸已經(jīng)鑲嵌到這只花野雞的眼睛里。
說(shuō)心里話,徐峰在打這一彈弓的時(shí)候,并沒(méi)有報(bào)多大希望。
因?yàn)閷?duì)于這樣的鳥(niǎo)類來(lái)說(shuō),用彈弓打身體,那是造成不了多大傷害的,打翅膀能讓它喪失飛行能力,但這東西落地了,也特別能跑,像是這種灌木叢,一旦它鉆了進(jìn)去,根本就沒(méi)法找。
首選當(dāng)然是打腦袋,往往會(huì)一擊致命。
可他就拿個(gè)用自行車內(nèi)胎做成的破彈弓,說(shuō)實(shí)在話,心里還真沒(méi)有底能不能打中。
雖然前世,他的彈弓水平不錯(cuò),可那畢竟是專業(yè)的彈弓。
竟然在回來(lái)的路上能打到一只大野雞,這令徐峰更是高興的不行。
剛回到住處,徐峰就看到不遠(yuǎn)處幾只傻狍子在草甸子中啃食。
此時(shí)的徐峰知道,以目前的裝備來(lái)對(duì)付傻狍子,那是不可能的事,再加上已經(jīng)打這了些獵物,他目前并不愁吃的。
所以徐峰也沒(méi)見(jiàn)理它們,而是直接往仙人柱方向走。
幾只傻狍子聽(tīng)到徐峰的聲音后,大屁股上的白毛一下子就炸開(kāi)了,抬頭看著徐峰,過(guò)了好一會(huì)兒,才開(kāi)始飛逃出去。
徐峰看著這幾只傻狍子,心里暗笑:“別著急啊,用不了幾天,老子就讓你們成為我的盤(pán)中之物!”
回到仙人柱,徐峰來(lái)到一棵樹(shù)旁,將灰狗子往樹(shù)上一吊,拿出刀子就開(kāi)始了給灰狗子剝皮。
然后又將灰狗子皮層上的油脂刮了下來(lái),等處理的差不多了,再清洗幾遍,沒(méi)了血水后,再把它拿到事先準(zhǔn)備好的樹(shù)枝上晾曬。
之后,徐峰又找來(lái)幾根木棍,用上山前在國(guó)營(yíng)商店里買來(lái)的鐵釘,釘了幾個(gè)框架,采了一些烏拉草搓成細(xì)繩。
再用釘子沿著那些灰狗子皮的邊緣,打出孔,穿上細(xì)繩,在做好的框架上繃緊、晾曬。這樣做的目的就是為了不讓灰狗子的皮縮到一起去。
不過(guò),在東北每個(gè)地方都有每個(gè)地方的處理方式。
有的地方,像是兔子、松鼠之類的小型動(dòng)物,他們通常是將一整張皮取下來(lái),然后翻過(guò)來(lái)套在圓木上,再用刀刮去油脂。
去完油脂后,再將皮毛翻回來(lái),把里面塞滿干草,放到陰涼處陰干。
等徹底干了之后,再帶到國(guó)營(yíng)商店的收購(gòu)處出售。
打算賣的東西,自然不用經(jīng)過(guò)太多處理,要是自己打算用的話,那就麻煩了很多,像是熬制,熟皮,另外還需要一些材料。
現(xiàn)在徐峰要做的就是,保證皮子沒(méi)生蟲(chóng)子,沒(méi)腐爛變質(zhì)就行。
將這七只松鼠的皮毛處理好后,徐峰便開(kāi)始對(duì)這七只松鼠進(jìn)行開(kāi)膛破肚。
將頭部砍下,隨后又將內(nèi)臟摘除,拿到河里清洗干凈后,取出兩只串上木棍架在火上烤了起來(lái)。
剩下的五只,徐峰拿著鹽給它們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的腌制,掛在火堆邊進(jìn)行煙熏。
煙熏這種方法,對(duì)于保存肉類很有效果,并且效果還非常簡(jiǎn)單,最主要的是什么時(shí)節(jié)都可以用這種方法。
現(xiàn)在已經(jīng)是四月份,氣溫會(huì)慢慢升高,如果按照臘肉的腌制風(fēng)干方法,顯然已經(jīng)來(lái)不及了。