第3章
這些拒絕合作的商戶里,最讓正玉可惜的是飛云商會。
飛云商會是璃月少有的不斷創(chuàng)新,銳意進取的商會了。他家的主營產(chǎn)品包括寶石制品和名貴礦石、草藥等,其中正玉覺得最有合作可能得是絲綢。
他家的時新絲綢每次都能被搶購一空,不管是色澤、舒適度每年都更新升級,深受璃月人喜愛。
而飛云商會大少爺也不是什么古板的人物,在正玉提出了視頻廣告的這個概念后,他表示出了極大地興趣。
只是很可惜,飛云商會的下一批新絲綢出產(chǎn)至少在半年后,如果要合作至少要等5個月以上。而其他產(chǎn)品飛云商會又沒什么宣傳需求。
這么長的時間,正玉等不起。
正玉看了看本子上剩下的三家:萬民堂、和裕茶館和春香窯。
她把本子揣進懷里,伸了個懶腰,活動了一下跑了一上午的有些酸痛的腿腳。她抬頭看了一下太陽的位置,做正事的時候時間過得真是飛快。
已經(jīng)到正午了,該吃飯了。
正好,下一家就去萬民堂吧。
與萬民堂的合作
正玉在熱心路人的指點下左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),終于找到了萬民堂的位置。
正玉一邊排隊一邊觀察,合作的事情先不急著聯(lián)系老板,還得看看萬民堂的經(jīng)營情況。
萬民堂空氣中彌漫著辣椒被熱鍋煸炒過爆裂的香氣,人多的排隊要在外面拐幾個彎。
據(jù)那位路人說,萬民堂自幾年前香菱廚藝精進偶爾下廚后,食客就愈發(fā)多了。
食肆里人聲鼎沸,在這里吃飯的多是普通的勞動者,吃飯都急著往嘴里扒,飯一吃完付了錢轉(zhuǎn)身就走,看起來是忙著又要去工作。
也有衣著明顯就華貴一些的人物,看起來像是專門來萬民堂吃飯的老饕。他們悠悠的品菜,似乎要把每一口飯菜的味道都咂摸出心得。
還有些小商人,邊吃邊談生意。這就很了不起了!璃月和種花家風俗很相似,商人之間應該也有“飯桌之上好談事”的習俗,但絕大多數(shù)商人會選擇去有私人包廂的飯館而不是有很多人吃飯的大堂。
這是為了防止生意中的消息泄密
,避免造成不必要的損失。但是萬民堂可沒有包廂,生意人就大喇喇的坐在食肆大堂里交談。
這種情況除了商人為了討好顧客口味之外不做他想。
而且萬民堂能引來如此多人就餐,和它物美價廉的實惠價格也有關(guān)系。
這不是說萬民堂沒有貴的菜,而是相較于新月軒和琉璃亭,萬民堂更接地氣,對普通人更有性價比。
像正玉這類囊中羞澀的人,吃飯就不太可能去新月軒和琉璃亭。
不說需要預約,就算不預約也不會去。精致的菜肴要更貴的價格,這錢花著肉痛。
一家食肆能有這樣的巧思,老板人品應該很不錯。正玉看著逐漸縮短的排隊,更期待了。
排了很久,終于輪到正玉點單了。
正玉特地按照路人的指點問了一句香菱有沒有下廚,得到小二驚訝地目光:“這位客人看著眼生,但點單這么老練,平常應該經(jīng)常鉆研飲食之道吧?”
正玉連連搖頭:“只是道聽途說過香菱的手藝,想來嘗試一下麻辣菜的口味�!�
“那您可趕上好時候了!今天香菱師傅剛好下廚,您要點份她的招牌菜——萬民堂水煮魚嗎?這道菜正是麻辣口的,包您滿意。”
小二訝異一下熟練地推薦起了菜單,正玉點頭后付了錢,尋了個空位就做了下來。
正玉只點了一道菜,很快就和米飯一起上了。
正玉迫不及待的用筷子夾起一片魚肉,控了控肉片上的辣油,放進了嘴里。
這道菜光看顏色會以為是屬于油重色濃的類型,正玉本來還有點擔心廚師會做的太辣,但放到嘴里完全不是那么回事!
麻、辣、鮮、香,極度復合的味道在味蕾上炸開,彼此之間十分均衡!
廚師放了果物和草葉激發(fā)了辣椒的香氣,削減了辣椒的辛辣。
正玉又吃了幾口米飯,舒緩了胃里的饑餓感。此時她才才有心情仔細觀察這道菜的外觀。
廚師刀工極好,片好的魚片整整齊齊碼在餐碗里,每片形狀大小幾乎相同。
魚肉表面應是勾了芡,魚肉表面有著亮晶晶的反光,用筷子夾住抖一抖,魚肉不僅不會散,還像蝴蝶似的顫了顫“翅膀”。
香菱大廚,名不虛傳!
正玉美美飽餐了一頓,這頓飯吃的正玉好感upup,飯菜質(zhì)量相當之高,完全出乎意料!如果能和萬民堂達成合作,效果應該相當好!
正玉吃完飯就在留在了萬民堂的大堂里,沒有貿(mào)然直接進后廚去找香菱。
很多餐飲企業(yè)后廚都是機密,外來人員不能入內(nèi)。而且大堂食客還有一些,現(xiàn)在去找廚師也不太合適。
等到食客走得差不多了,餐館里幾乎沒什么人了,一個頭上扎著雙環(huán)髻的少女掀開擋住后廚的竹簾,從后廚走了出來。
她身著暖色調(diào)的衣服,款式很像短款改良旗袍。
手臂和大腿基本都裸露在外,卻不會讓人就得有什么其他想法,反倒有種活潑開朗的少女感。
她的旁邊有一只黃色小熊一樣的生物,發(fā)出“盧盧盧”的聲音,一邊一蹦一跳地跟在她的身后。
正玉眼睛一亮,明白今天的重頭戲來了,直接就迎了上去:“你好,我叫正玉,是一名攝影師,請問您是香菱師傅嗎?”