海鮮面

    落日熔巖，黃昏時的小漁村，宛如蒙上了一層金紅紗衣。

    微風輕拂過的海面泛起層層漣漪，帶來海水的咸濕氣和淡淡的魚腥味。

    歸來的漁船滿載收獲，魚簍里魚蝦跳躍，皮膚黝黑的漁夫們洋溢著笑容，拋錨靠岸，卸載貨物。

    孩童們赤足奔跑在沙灘上，清脆悅耳的笑聲此起彼伏，他們提著竹簍，挑撿著貝殼。

    海岸邊錯落有致的房屋，升起裊裊青煙，漁家女正在灶臺前忙碌著，準備吃食，等待歸家的男人。

    夜幕悄然降臨，小漁村每家每戶漸漸亮起燈火，一家老小圍坐桌前享用晚膳，歡聲笑語連綿不斷。

    云家小院中，雖不如別家熱鬧，卻也透著溫馨。

    “阿姐，這是我今日出海的收獲。

    ”云楚河走進廚房，將背上的竹簍放到地上，云楚沅湊近一看，有三條不大不小的魚，雖不多，卻是孩子頭一回捕撈，理應給予鼓勵。

    “楚河，辛苦了，去洗洗手，阿姐做了香噴噴的海鮮面。

    ”“阿姐，你瞧，我能自己縫補衣裳了。

    ”云楚清跑進來，舉起手中的舊衣，一臉驕傲地看向云楚沅。

    “楚清也很厲害。

    ”補丁四周的針腳粗糙，但女孩的手指上布滿了小紅點，云楚沅又怎會潑她冷水呢。

    端上桌的海鮮面香氣四溢，紅彤彤的鮮蝦緊實飽滿，裂開口的蛤蜊肉質(zhì)肥美，雪白誘人的魚片口感爽滑，吸飽湯汁的手搟面勁道彈牙，每一口都能品嘗到海鮮的鮮美。

    三人大口大口地吃下一碗海鮮面，又動作一致地又盛了一碗，在這涼風陣陣的晚間，暖胃又舒心。

    “阿姐，你做的面真好吃。

    ”云楚河舔了舔嘴角，意猶未盡地說道。

    “嗯，太香了！”云楚清的小腦袋把頭埋在碗里，像是一只拱食的小豬，惹得云楚沅止不住地發(fā)笑。

    云楚沅的廚藝高超，對怎樣處理海鮮也十分有經(jīng)驗，即便古代的調(diào)味料稀缺，憑借她的好手藝，也能驚艷沒吃過珍饈美饌的普通人。

    “你們說我去縣城擺攤賣面怎么樣？”云楚河聽這話思索了一會，給予了肯定的回答，“我覺得行，憑阿姐你的手藝，絕對能賺錢。

    ”翌日破曉，天色尚未大亮。

    云楚沅早早起床準備今日要用到的食材，楚河和楚清聽到院子里的聲響，揉著惺忪的睡眼，也跟著幫忙。

    泡了一夜的蛤蜊已將沙子吐凈，活蝦去蝦頭去蝦線，開膛破肚的肥魚被片成薄如蟬翼的魚片。

    熱油下蔥姜蒜爆香，加入蝦頭煸炒，最后倒入由蝦殼魚骨熬制而成的奶白清湯，用鹽調(diào)味后，海鮮澆頭就做好了。

    和好的面團醒發(fā)過后，搟成面片折疊起來，再用刀切成細長的面條。

    云楚沅從院子里的角落推出一輛破舊的小推車，將食材、鐵鍋、碳桶全部裝上去，海鮮面要現(xiàn)做才好吃。

    三姐弟整裝待發(fā)，趁著朦朧的天色上路了。

    小漁村距離臨�？h不算太遠，他們到集市時，熙熙攘攘的街道已經(jīng)傳來小販的吆喝聲。

    這個時辰的早市賣菜的居多。

    云楚沅帶領弟妹將小攤擺好，把鐵鍋架到碳桶上，煮了一鍋熱水，下入的面條在水中沸騰翻滾。

    撈出面條，淋上一勺海鮮澆頭，撒一把蔥花，云楚沅將這碗色香味俱全的海鮮面擺放到兩個弟妹面前，示意他們快吃。

    云楚河率先領悟她的意思，拿起筷子吃的津津有味，看得周圍的人不住咽口水。

    有人按捺不住，上前一步詢問道：“小娘子，你這面怎么賣？”“十二文一碗的海鮮面，保準您吃了還想吃。

    ”“給我來一碗。

    ”云楚沅手腳麻利地煮面條、淋澆頭，一套動作行云流水，吸引了不少客人。

    待到晌午，云楚沅準備的食材已是所剩無幾，兩個孩子數(shù)著銅幣喜笑顏開。

    在他們打算收攤之際，一個意想不到的人走了過來。

    “云姑娘，面可還有賣？”云楚沅聞聲抬頭，竟是新任縣令大駕光臨。

    “恩公，稍等，我這就為你做。

    ”溫潤如玉的男子和煦一笑：“云姑娘，在下姓裴，名昱臣，不必叫我恩公，除暴安良乃我這為官之人職責所在。

    ”云楚沅朝著這位文縐縐的小書生輕笑：“好的，裴縣令。

    不過衙門不管飯嗎？怎要勞煩我們縣令大人親自出來買吃食？”裴昱臣沒好意思說自己挑食的毛病犯了，縣衙的伙夫做的海鮮腥味重，他吃不慣。

    “路過此地，被香味吸引，遂過來瞧瞧。

    ”云楚沅將做好的海鮮面遞給他，“那裴大人有口福了，別人都對我的手藝贊不絕口。

    ”裴昱臣站在一旁細細品嘗，這人吃東西都這么賞心悅目，不愧是文雅之人。

    “這海鮮面甚是美味，在下吃好了，多謝云姑娘。

    ”裴昱臣放下碗筷，拱手行了一禮，心滿意足地離開了。

    云楚沅搖頭失笑，這人總是一本正經(jīng)，時刻遵循繁文縟節(jié)，年紀輕輕，卻端著一副小古板的模樣，甚是無趣。

    賣了幾日海鮮面，云楚沅又推出了海鮮拌面，海鮮用豆醬翻炒，味道醇厚，別有一番滋味。

    臨�？h出了位擅長做面食的小娘子一事，傳得沸沸揚揚，自然也瞞不過徐公子的耳朵。

    他這幾日正在家中慪氣，上回在那名書生手上吃癟可叫他好一頓大發(fā)雷霆，沒曾想他告訴父親之后，父親竟然叫他忍一忍。

    徐公子派人打探一番此人來歷，才得知他是新上任的臨�？h縣令。

    他們徐家能在臨�？h立足，少不了每年往上孝敬，歷來的縣令沒少收他們徐家的好處。

    倒是這新來的裴縣令油鹽不進，不買他們徐家的賬，徐家老爺已經(jīng)私下聯(lián)絡了臨�？h的各位豪紳，準備給姓裴的使使絆子。

    鮮有人知，他們徐家和城外臭名昭著的黑水寨有姻親關系，他爹曾把一個庶女送給黑水寨大當家做夫人。

    臨海縣附近的官道經(jīng)常有土匪搶劫，也是這個小地方發(fā)展不起來的原因之一。

    裴昱臣新官上任三把火，盯準了黑水寨打算一舉鏟除，他們徐家可不會坐以待斃。

    徐少爺心里認定，裴昱臣和云家小娘子有一腿，那日才會為她出頭。

    既然他暫時動不了裴昱臣，那先拿云家丫頭開刀，也不無不可。

    這頭的云楚沅還不知自己被人記恨上了，她這幾日心情尚佳，攢下的銀兩足夠她把她爹留下的破船修好。

    她帶著云楚河出海了一趟，撒下鋪天蓋地的漁網(wǎng)后，靜靜等待，拉緊繩索收網(wǎng)時非常吃力。

    果然，她的特殊體質(zhì)發(fā)揮了大作用，密密麻麻的銀魚在網(wǎng)中跳動，還有數(shù)不清的鯧魚、鯽魚和鱸魚夾雜其中。

    一旁的云楚河看的目瞪口呆，就算是經(jīng)驗豐富的老手來，都不一定有如此收獲，他不禁向阿姐投去敬佩的目光。

    云楚沅對此習以為常，招呼著云楚河搭把手，她盤算著這次捕撈的魚能賣多少錢，夠不夠她在縣里盤下一間鋪子。

    沒錯，云楚沅的下一個目標就是將小攤子升級成食肆，這樣才能將她的好廚藝發(fā)揮得淋漓盡致。

    可還沒等云楚沅攢夠租賃鋪子的銀錢，她就在進城的路上遭遇了意外。

    這日天朗氣清，云楚河和云楚清留在小漁村，她獨自一人出來采買糧食。

    云楚沅走在小漁村通往臨�？h的小路上，突然，遠處傳來一陣嘈雜的馬蹄聲和叫嚷聲，她心頭一緊，連忙躲在一棵大樹后面，悄悄探頭望去。

    只見一群兇神惡煞的土匪騎馬飛奔而來，他們身形魁梧，臉帶刀疤，眼神兇狠，手里提著的長刀在日光下閃著寒光。

    云楚沅縮著身體，握緊手心，她的心臟劇烈地跳動，大氣也不敢出。

    土匪們行至附近，停了下來，為首那位滿臉絡腮胡的大漢，勒住韁繩高聲喝道：“弟兄們，咱們可好些日子沒遇上肥羊了，今日一定要干票大的！”眾人紛紛附和，四散著藏匿起來，準備埋伏在此地打劫過路之人。

    就在這時，一個眼尖的土匪好像察覺到了什么，他指向云楚沅的藏身之處喊道：“大哥，那兒好像有人！”話音剛落，眾人的目光都聚焦過來，云楚沅瞬間感覺如芒在背，冷汗順著額角流淌下來。

    彪形大漢翻身下馬，快步走到樹旁，一把將人揪了出來，周圍的土匪迅速圍靠過來，刀劍出鞘，寒光逼人。

    “喲，哪來的這么標致的小娘子？”云楚沅強裝鎮(zhèn)定，顫聲道：“各位好漢，我身上沒什么值錢的東西，還望高抬貴手，放我們一條生路。

    ”土匪頭子聽聞，發(fā)出一陣嗤笑：“哈哈，沒有銀錢，但你有姿色啊。

    來人，把她綁起來，帶回我們黑水寨！”云楚沅的心里“咯噔”一聲，沒想到這群土匪不劫財而是劫色，也不知這次她還能有好運脫離虎口嗎。

    她哪里清楚這群土匪受了徐家公子的指示，就是沖她來的。

    云楚沅被關進了黑水寨的柴房，角落里縮著一位身著粉衣的女子。

    她嘆了口氣，對這名女子升起了惺惺相惜之感，“姑娘，你是怎么被抓進來的？”粉衣女子抬起頭來，云楚沅看清她的真容，傻眼了，這姑娘怎么和裴昱臣長得那么像？“裴……裴大人？”云楚沅小心翼翼地出聲問道。

    畫著淡妝、面容精致的女子矜持地點了點頭，“云姑娘，好巧。

    ”云楚沅嘴角一抽，看不出來，這小縣令還有這等癖好。

    裴昱臣看到云楚沅一言難盡的樣子，就知道她誤會了。

    “在下不過是為除流寇，以身犯險。

    ”云楚沅恍然大悟，原來裴大人是為公務獻身，也許她的好運來了，她可以跟著裴昱臣離開黑水寨。

    “裴大人，您有什么計劃？小女子定會竭盡全力助您一臂之力！”裴昱臣看著眼前女子笑容滿面的樣子，朝她勾了勾手指，“附過身來，我說與你聽。

    ”云楚沅趕忙湊過去側(cè)耳傾聽，雙眼亮晶晶的，時不時點頭應和。

    不愧是讀書人，計劃就是周全。