第50章
果然是半大小子，吃窮老子。這個年齡段的男生女生，吃得真多啊。
她飛快將兩只雞放進(jìn)冷水里，開火，蓋上蓋子。
今天賣手撕雞涼面。
十五分鐘后，關(guān)火，再燜五分鐘。
景婳這才戴上手套，把雞拎出來，放到?jīng)鏊锢鋮s。
“快快快，老板開始拆雞了�！�
高梓涵拿出手機，熟練按下拍攝鍵。
剛才就一直想拍老板拆雞，可惜她忙著吃雞絲涼面，沒趕上。
一群中學(xué)生一起拿著手機，場面相當(dāng)壯觀，宛如某明星粉絲接機雞現(xiàn)場。
“姐，放心，我們聽話，不拍你�！�
見景婳還沒開始，有學(xué)生保證道。
景婳回神，點頭。
一進(jìn)入狀態(tài)，她就顧不上其他，只專心在眼前這件事上。
雞的骨架走向了熟于心，景婳拿著匕首，游刃有余地破皮、開膛、破肚、拆骨。
整個過程得心應(yīng)手，毫無阻滯。
“古有庖丁解牛，今有老板拆雞啊�！�
景婳：……
謝謝夸獎？
在碗里放面條、雞絲、青瓜絲、黃豆芽、胡蘿卜絲，花生碎，她一個接一個地把碗遞出去。
“剛才跟你們說過了，這邊是辣的澆汁，這邊是不辣的澆汁。還有香菜這些，你們可以自己加�！�
高梓涵：“ok，老板！我們自便！你忙去吧！”
景婳：“好。”
她瞄了眼臺板上的調(diào)料盤，幸好她做的澆汁多。
哎，那個，辣油好像沒有了。
這群孩子太能吃辣了吧？
果然，下一秒，就有一個處于變聲期的鴨公嗓男生喊道：“老板，辣油沒了！”
景婳：別催了別催了，已經(jīng)開始做了……
鍋里先倒上花生油，抓一把蔥姜放進(jìn)去，翻炒兩下，鍋里發(fā)出呲呲的小聲。
再倒上香油，香味一下子出來了。
再放上一把香菜，不停翻炒。
在高溫?zé)嵊偷恼夜菹拢袅现饾u釋放自身的專屬芳香。
多重香味爭奇斗艷。
直至蔥姜香菜變得焦黃，將畢生芳香留在了油里，關(guān)火。
紅紅的辣椒粉熱情迎接熱油的到來。
一聲“次啦——”，仿佛是在提醒大家，吃啦！
高梓涵毫不猶豫舀起辣油。
白色面條臥在碗里，辣油一潑，面立即變得油亮，光彩照人。
飛快拌開，高梓涵夾起一筷子。
筋道彈牙的面一入口，蒜香、辣香、醬香、醋香、麻油香、花椒香、青檸香爭先恐后，伴隨著呼嚕呼嚕的吃面動作，浸入舌尖，進(jìn)入口腔。
靈魂澆汁和清涼面條的搭配從不讓人失望。
還有富有嚼勁的雞絲、青脆爽口的瓜絲為涼面提供了更加豐富的口感。
一碗涼面，讓人食欲大開，暑氣消散，元氣重聚。
“臥槽！香迷糊了！”
“聞到這香味，我感覺我能再炫兩碗！”
“我能吃三碗！”
這一個小時宛如進(jìn)行高強度拉練的景婳，雙手微微顫抖。
認(rèn)真嗎，兄弟？
不過，景婳也不是毫無準(zhǔn)備。
她今天用系統(tǒng)刀工練習(xí)時，切得最多的是土豆，這個被她用來炸原味薯片了。
第二多，就是青瓜。
青瓜除了切絲，還切成小丁。
揭開裝雞湯的鍋，香味躥出來，她還把雞骨頭都敲碎了放進(jìn)去煮。
一鍋湯，濃郁葷香，原汁原味，毫不摻假。
學(xué)生多，按理來說，大鍋操作更方便快捷。
不過，這道菜，還是用家常鍋的大小做出來更美味。
舀起幾勺雞湯，過濾到鍋里。
雞湯清澈，略帶微黃，一點都不顯油膩。
青瓜丁倒進(jìn)去，得盯著，一看到青瓜丁頂起來，立馬勾芡。
這樣，青瓜丁就不會沉下去，就像水晶球里懸浮飄著的美麗小粒子。
青瓜丁像是有一股魔力托著，不會沉到鍋底，而是均勻分布。
勾芡，一股神奇的力量。
這是快手湯，很快就完成了。
翡翠湯，能取這個名字，足以見這個湯的好看。
削了皮的青瓜如小塊翡翠一般浸在其中，湯底晶瑩剔透。
高梓涵尤其喜歡青綠色的東西，之前的青瓜小薯片是這樣，現(xiàn)在的翡翠羹也是這樣。
“老板，給我來一碗。”
景婳應(yīng)得十分干脆：“好咧�！�
別說一碗，十碗八碗都行。
有高梓涵帶頭，其他學(xué)生也紛紛要了。
這是學(xué)生里的帶貨博主啊，而且流量杠杠的。
景婳愉快地給同學(xué)們打羹。
吃吧，填滿胃里的縫。
高梓涵吹了吹勺子上的湯。
咦，好像不燙，是溫溫的，正適合入口。
她看向小攤那邊，哦，是放進(jìn)冰桶里快速降溫的。
好貼心！
高梓涵覺得這位老板姐姐簡直是天選小攤主。
如果說雞絲涼面是冰與火的盛宴，冰是溫度，火的是辣度。
那么面前這碗溫?zé)岬那喙细褪侵虚g的和平使者。
吸一口，清香非常濃。
咬一口，青瓜清爽脆甜。
喝一口，湯淡卻鮮，能嘗到雞味，卻不見肉。
呼嚕嚕吃完一碗，肚子都服帖了，比大姨媽來了還安心！
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