第148章
普林道:“景,我今天也去找你�!�
景婳自然是歡迎。
她擺擺手:“那我先走了�!�
日出前,景婳到達海灘。
今天還是要做海鮮粥。
同時,還要做海鮮餅。
海鮮餅可以等客人點了再攤,而海鮮粥,她已經(jīng)駕輕就熟了。
所以,今天這輪日出,景婳可以全心全意地看完全程。
今天第一個來的,還是小姑娘卓越月。
“你不是跟爺爺奶奶們?nèi)ネ媪藛�?�?br />
景婳拍拍旁邊,示意她坐下來。
“爺爺奶奶們還在準備出門,我動作快,就先出來了�!�
“你暫時還不算餓的話,我們先看看日出?”景婳笑瞇瞇道。
卓越月聽到這話,心里倏地被觸動一下。
她順著景婳指著的方向看向海面。
太陽升起,金燦燦的光灑在海面上,一片波光粼粼。
的確很美。
這個老板小姐姐,和以前遇到的小吃攤老板不太一樣。
姐姐既做生意,但也很懂生活。
想到昨天吃的超絕海鮮粥,她想,或許,還有廚藝的底氣?
做得好,不愁沒客人。
她摸摸肚子,不得不破壞眼前美好的氣氛。
“姐,餓了。”卓越月眼巴巴道。
景婳好笑,看把孩子餓得。
她起身:“行,你要什么,今天的海鮮粥用小碗裝,三十一碗。有兩種,一種加了花生醬和冬菜,另一種不加�!�
昨天普林他們對冬菜給了好評,景婳覺得可以做一做這個口味。
“另外,今天還有海鮮餅,三十一份。”
卓越月毫不猶豫:“我全都要�!�
景婳才拿出攤海鮮餅的家伙兒,就迎來了第二位客人,不是老爺爺老太太們,也不是普林,而是葉舒容。
景婳瞪大眼睛,驚訝道:“舒容,你真的找到了!”
葉舒容彎起唇角,眉眼如畫:“說好要來吃的,我當然要找到了�!�
一旁的卓越月看呆了,不由驚嘆出聲:“好美��!”
葉舒容看過去,笑得更燦爛了點。
“你也很美�!�
卓越月臉紅了,連連擺手:“我我……我不美,我還沒成年,我還是個孩子�!�
景婳打趣:“今天就承認自己是個孩子了?昨天不是說自己是大人嗎?”
卓越月被揭了老底,像只炸毛的小貓,毫無威脅地看向景婳:“老板姐姐,你要是這么說,我就不夸你好看了啊�!�
景婳故作驚訝:“原來我也好看嗎?”
“好看的啦�!弊吭皆聼o法昧著良心否認。
“你和這位姐姐是不一樣的美,你是英氣的,像是竹子,這位姐姐像是空谷蘭花�!�
“那我謝謝你的稱贊哦,你也很可愛,很漂亮�!本皨O樂呵呵道。
她太喜歡和女孩子們聊天了。相互夸夸,連笑聲都是帶著香味的。
“景老板,是你的小貓嗎?”葉舒容眼尖,發(fā)現(xiàn)車籃里的薄荷。
薄荷慵懶地窩在同色系的被子里,要是不注意,的確不容易發(fā)現(xiàn)。
卓越月就沒發(fā)現(xiàn),還是葉舒容說了后才看到。
“是啊,我養(yǎng)的小貓,叫薄荷�!�
“好可愛!”卓越月眼睛都趴在了車籃上。
她道:“我不可愛,小貓才可愛�!�
“我可以抱抱它嗎?”
“如果它愿意被你抱的話,就可以�!�
景婳先給兩人舀了海鮮粥。
葉舒容選擇的是原味海鮮粥。
她原本是看向小貓的,但嘗了一口粥后,注意力立馬被轉(zhuǎn)移了。
好鮮的味!
她第一口吃的是蝦。
蝦肉絕了,極鮮,極嫩,還原了食材最原本的味道。
像是在蝦恰好熟了的那一秒關(guān)火,火候把握得超級到位。
這肯定用的是最新鮮的活蝦,才能做出這樣的口感。
她吃過不少知名餐廳,但很少能做出這么純的味道。
景婳卻做到了。
景老板這個人,就像是這碗粥,清淡卻有味道,這種味道,不用爭不用搶不用蹭其他的味道,而是食材原本的味道,優(yōu)秀純正。
“景老板,你的蝦比昨天我們一起吃的蝦還好吃!”
昨天的蝦還說是空運過來的最好的蝦。
卓越月豎起耳朵,原來老板姐姐和美女姐姐昨天還一起吃飯了。
她們看上去關(guān)系好好。
她也想跟她們一起玩,可是她還不是大人啊。
卓越月有點郁悶,狠狠地吃了一口粥。
蝦頭和蟹黃煸炒后的油脂,將潔白的大米染得金燦燦的。
而豐富的油脂造就了米粥更加豐潤的口感,這種鮮和大米已經(jīng)融合得不分彼此。
味蕾接住了這一波福利,咽下去,鮮味在舌腔回蕩。
啊,什么去玩?她忘了,她眼前只有這一碗粥!
景婳往盆里倒蝦肉、魷魚肉和蛤肉,灑上胡椒粉攪拌,這能簡單去腥,再加入其他調(diào)味料腌制。
海鮮肉最好加上一點面粉或者煎粉,每一塊海鮮肉都均勻裹上粉末,這樣煎的時候,海鮮就不會跑,可以更好地和面糊結(jié)合在一起。
接下來,是調(diào)面糊。
面粉里加入蛋、蔥白、水,最后要形成粘稠的狀態(tài)。
海鮮肉放一半進面糊里,剩下一半待會兒直接加在鍋里。
&=title=一傾山水=_bnkgt;一傾山水