第172章
要是味道過(guò)得去，說(shuō)不定這些都是他潛在的客人。
“大家伙嘗嘗，給點(diǎn)意見(jiàn)哈，來(lái)來(lái)來(lái)，不用客氣。”
食客們沒(méi)想到昨天有人分享豬耳朵，今天也有人分享豬耳朵。
“我看到群里好多穗城人po了自己做的鹵豬耳朵照片上去，饞死了�！�
“他們肯定是自己去才哥那里買的，我的快遞今晚才到，估計(jì)要明天才能做了。”
“來(lái)嘗嘗隔壁老板做的�！�
這兩天，群里掀起了一波鹵豬耳朵熱潮，大家正是興致高昂的時(shí)候。
一入口，之前去過(guò)穗城、吃過(guò)景婳做的鹵豬耳朵的食客就一臉欲言又止了。
前后表情變化太明顯，只要不是瞎子都能看得出來(lái)，戴奇也不例外。
“怎么了？是不好吃嗎？”
其實(shí)他在家吃過(guò)。
對(duì)比昨晚吃到的那位食客做的鹵豬耳朵，他覺(jué)得味道上差了那么一點(diǎn)。
但妻子說(shuō)，做成這樣也能賣了，讓他拿過(guò)來(lái)給大家嘗嘗，要是還行，明晚就開始賣。
戴奇也覺(jué)得可以試試，就拿過(guò)來(lái)了。
食客小心翼翼看了看戴老板。
“老板，你是要聽真話，還是要聽不那么真的話？”
戴老板連忙道：“你放心說(shuō)，我認(rèn)真聽。”
景婳這時(shí)過(guò)來(lái)，“我先說(shuō)吧�！�
她來(lái)說(shuō)比較合適。
戴奇連連點(diǎn)頭：“好好好，那再好不過(guò)了�！�
就像昨天食客說(shuō)的那樣，這是免費(fèi)的大師課啊。
景婳開門見(jiàn)山：“首先，豬耳朵的選擇就不太好�！�
“食材的好壞，會(huì)吃的人基本上一吃就能吃出來(lái)�！�
周圍的食客們連連點(diǎn)頭。
他們就是這樣，吃過(guò)了景老板做的，再吃這種，就會(huì)覺(jué)得差得有點(diǎn)遠(yuǎn)，不太愿意消費(fèi)。
“你看，”景婳拿起一塊豬耳朵，指著上面的皮層道，“這明顯就不夠飽滿豐潤(rùn)，吃起來(lái)口感就不夠好�！�
“你不是一大早就去菜市場(chǎng)買的吧？”
戴奇慚愧道：“今天起晚了，去到菜市場(chǎng)就只剩下幾個(gè)，我就這樣買了�！�
景婳點(diǎn)頭，意料之中。
“再說(shuō)鹵汁，淡了，而且，你有沒(méi)有嘗到余味有點(diǎn)微苦？”
戴奇搖頭。
他拿起一塊，蘸了鹵汁，不說(shuō)不覺(jué)得，被景婳這么一說(shuō)，好像真的是這樣。
“你買的鹵料有問(wèn)題�！本皨O判定道。
戴奇大驚失色：“什么問(wèn)題，不會(huì)吃壞肚子吧？”
景婳連忙安撫：“這倒沒(méi)有�！�
“是質(zhì)量不太好，這樣熬出來(lái)的鹵料，味道淡，味道也會(huì)差一點(diǎn)�！�
她說(shuō)得委婉，卻直指要害。
戴奇聽明白了。
原來(lái)這里面有這么大學(xué)問(wèn)。
他擺攤是半路出家，目前做的都是最簡(jiǎn)單的拌面烤腸，基本都是半成品，味道和利潤(rùn)也擺在這兒。
有食客熱心道：“昨天那個(gè)妹子來(lái)了嗎？”
“對(duì)啊，她做得還不錯(cuò)，你向她取取經(jīng)。”
景婳也認(rèn)同，“她的味道的確挺好�！�
昨天那個(gè)妹子還在周圍散步，被認(rèn)出來(lái)的食客喊過(guò)來(lái)，臉上表情都是懵的。
聽完眾人七嘴八舌說(shuō)完事情緣由，還有戴老板那懇切的表情，妹子臉都紅了。
“那個(gè)豬耳朵，是我媽昨天一大早去買的�！�
“鹵料包也是她收拾出來(lái)給我的。她平時(shí)很喜歡去街上買東西，聽說(shuō)哪里有質(zhì)量好的東西，她興沖沖就去了，幾千一斤的陳皮也下得了手�！�
“所以，我真不清楚鹵料包里面的東西在哪兒買的�！�
她弱弱道：“我做的，就是把豬耳朵和鹵料表按照景老板說(shuō)的方子，一步步操作。”
妹子輕咳了聲，“所以說(shuō)，鹵豬耳朵好吃，功勛章里有我媽媽的一半�！�
“昨天我說(shuō)是我第一次做，有點(diǎn)過(guò)于夸大了�！�
“正確來(lái)說(shuō)，是我和我媽媽第一次共同做鹵豬耳朵�！�
妹子耳朵都羞紅了，“我昨天沒(méi)說(shuō)清楚，就是想讓大家夸夸我。”
大家發(fā)出善意的笑聲。
“理解理解，我也想讓景老板夸我�！�
“沒(méi)事，你和你媽媽共同完成，你說(shuō)你做的，也沒(méi)毛病�！�
妹子恨不得鉆進(jìn)地縫里去。
家人們，誰(shuí)懂啊，她真的是平生第一次想要裝一把。
現(xiàn)在她還得自己親口把自己拆穿了。
她發(fā)誓，以后再也不裝了，一定實(shí)事求是。
景婳揉揉妹子的臉蛋。
這孩子，臉紅得像煮熟了的蝦。
“你也做得很棒，能按照步驟一絲不茍做�！�
妹子捂住臉：“景老板，別說(shuō)了，我羞�！�
景婳輕聲笑著點(diǎn)頭，“好好好，不說(shuō)了�！�
妹子小聲道：“昨晚我回去和我媽媽說(shuō)了你的評(píng)價(jià)，她很開心�！�
嘴角是壓不住的笑意。
景婳夸道：“你和阿姨都很厲害�！�
戴老板收集完食客們的評(píng)價(jià)，痛定思痛：“明天我一定好好做�！�
景婳聽到，阻止了。
“戴老板，明天你把鹵料包帶來(lái)給我看看，我教你怎么辨認(rèn)好的藥材。要不然你再做也是浪費(fèi)錢�！�
其余食客點(diǎn)頭贊同。
“欲速則不達(dá)，老板，你聽景老板的，一定沒(méi)錯(cuò)�！�
“是的，老板，你這次學(xué)會(huì)了，以后做出好吃的鹵豬耳朵，不愁沒(méi)生意�！�
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