第519章 優(yōu)秀的先生
雷花咔嚓咔嚓嚼碎了糖。
“還說(shuō)我嘴刁,環(huán)兒你的嘴也叼�!�
周環(huán)扯了個(gè)笑不與她斗嘴。
白夏笑笑,望著這一片地,足有五分地,全部滿滿當(dāng)當(dāng)種上了菜。
雞毛菜、豌豆苗、菠菜、大蒜、香蔥、芫荽。
另一邊搭著架子,是黃瓜和豆角。
角落里留下一小塊地,是白夏留著準(zhǔn)備種甜瓜的。
北邊的冬日里,田里都見(jiàn)不到菜。
還沒(méi)有完全冷下來(lái)時(shí),田里的蘿卜白菜全部收了儲(chǔ)藏在地窖里,想吃了再拿出來(lái)。
富貴人家,如皇宮里想吃新鮮菜,那是要花大價(jià)錢(qián)造一個(gè)暖棚才能吃得上。
平常人家,一整個(gè)冬日里都是蘿卜白菜。
“還是咱們南邊好,”靈芝感嘆,“起碼冬日里能多幾個(gè)新鮮菜吃。”
靈芝自提了大丫鬟后,一直跟在白夏身邊。
雷花幾個(gè)也不排斥她,時(shí)不時(shí)的指點(diǎn),讓靈芝很是感激,經(jīng)常送你一方帕子,送她一個(gè)荷包什么的,幾個(gè)丫頭的關(guān)系很是融洽。
白夏心里頭也高興,最怕的就是她們心不齊,以后鬧出各種矛盾影響到主子。
白夏笑笑:“將能吃的菜都摘些出來(lái),送回家里去,給宮里、李爺爺府上和云陽(yáng)王府也送些�!�
多了沒(méi)有,總共就這些菜,也就吃個(gè)新鮮。
不過(guò)這些也已經(jīng)很讓人滿足了。
今日的天空陰朦朦的,太陽(yáng)不知道躲到哪里了,天氣越發(fā)冷,似要下雪。
這么冷的天氣,自是要喝點(diǎn)熱湯。
白夏想到了酸湯酥肉!
“將豬肉切成條,裹上雞蛋面糊炸至金黃,這是第一步。”
東兒一邊動(dòng)作迅速,心里細(xì)細(xì)記下。
“接下來(lái),起鍋熱油煸炒蔥姜蒜辣椒干,直至香味出來(lái)后加入開(kāi)水。放入糖鹽醬油調(diào)味,再下去木耳煮少頃后下去豆芽和酥肉。”
白夏站在灶臺(tái)邊指導(dǎo)。
“鍋滾后放入少量胡椒粉調(diào)味,放兩勺醋,再淋些水澄粉勾芡,再次滾開(kāi)后撒些蔥花芫荽就可以起鍋了�!�
其實(shí)酸湯酥肉放的是番茄,但是如今還沒(méi)有番茄這個(gè)物種,也只能用醋代替了。
中午,白夏幾個(gè)人吃的簡(jiǎn)單,一盤(pán)蒜苗炒臘肉,一盤(pán)子芹菜炒熏魚(yú)干,一個(gè)酸辣綠豆芽,再有一盆酸湯酥肉。
白夏先喝了一小碗酸湯,發(fā)出舒服的喟嘆。
“酸爽開(kāi)胃,暖心又暖胃!”
沒(méi)有番茄,味道差了些,不過(guò)這么喝著也舒爽。
小酥肉吸滿了湯汁,又嫩又滑。
“你們別光看著我吃,快動(dòng)筷�!�
白夏催促著幾個(gè)丫頭,司馬宸翹了幾天班后被御史彈劾了,不情不愿回京“打卡”。
不過(guò)每日下衙后還是會(huì)往莊子上來(lái)。
中午他不在的時(shí)候,就是幾個(gè)丫頭陪白夏一起吃飯。
也不奢侈,五個(gè)人四個(gè)菜也能吃得飽飽的。
咽下嘴里的臘肉,東兒輕聲開(kāi)口,“我還是覺(jué)得,藠子炒臘肉炒魚(yú)干更香更好吃�!�
白夏深有同感地點(diǎn)頭,許是與地理位置有關(guān),京城這地界就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)藠子這個(gè)東西。
白夏想著,能不能收集藠子的種子拿到這邊來(lái)種。
前世自家吃的藠子都是種的。
藠子頭炒肉炒辣椒也是一道美味��!
莊子里頭,白夏帶著幾個(gè)丫頭美美的吃了一頓。
皇宮里,慶帝帶著兩個(gè)兒子在皇后這里混吃混喝。
“白夏這丫頭啊,那腦子里想的都是種地的事情�!�
別人到溫泉莊子想著泡澡享受,她倒好,還知道拿來(lái)種地。
這種地的技術(shù)也讓他服氣,大冬日里,種出這么鮮嫩翠綠的菜,拿出去賣,肯定能賺大錢(qián)。
慶帝如斯想到,他如今有錢(qián)了,國(guó)庫(kù)滿了,私庫(kù)也滿了,大冬日里所能天天吃到這么新鮮的青菜,他很愿意花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)!
郭皇后也和白夏一樣的想法,這些新鮮蔬菜,配上今日這個(gè)天氣,吃鍋?zhàn)釉俸貌贿^(guò)。
“這一盤(pán)子是什么菜?”慶帝看著面前的菜問(wèn)。
司馬宸平靜道:“是豌豆尖,又嫩又鮮甜。”
“往日里雜草和青菜都分不清楚的人,如今對(duì)這些菜知道的倒是清楚�!�
太子妃調(diào)笑,“還是郡主教的好�!�
對(duì)于太子妃的調(diào)侃,司馬宸一派淡然,“她是一個(gè)很優(yōu)秀的先生�!�
一句話,惹得在坐之人大笑。
司馬宸想著白夏沉浸在田間地頭的情形,眉眼不受控制的上揚(yáng)。
吃過(guò)午食,白夏帶著丫鬟們?cè)谂w歇晌。
說(shuō)是暖閣,其實(shí)是在屋里有一個(gè)大的壁爐,里面燒著上好的銀霜炭,燒著不會(huì)出現(xiàn)煙霧繚繞的情況。
白夏將暖閣的窗子開(kāi)了一條縫隙,四周通風(fēng)對(duì)流,以免造成一氧化碳中毒。
東兒端來(lái)一個(gè)小竹簍子,里面放著幾枚雞蛋和幾根紅薯。
仔細(xì)將紅薯雞蛋放下烤爐邊上,雷花驚笑:“東兒真是太好了!”
不多時(shí)屋里散發(fā)出烤紅薯的香甜味兒。
白夏癱靠在榻上,手里拿著書(shū),另一邊的小茶幾上擺放了許多小零嘴。
白夏勾著腿,“唉……這美好的生活喲~~~給千金都不換!”
未到傍晚,天空已經(jīng)黑下來(lái)了。
不多時(shí),淅淅瀝瀝下起了小雨。
帶著冷風(fēng),呼呼地吹。
白夏蹙著眉頭站在暖閣門(mén)口,望著外面的雨簾。
“下雨了……”
莊子里各處早已經(jīng)掛上了燈籠,說(shuō)不出的亮堂。
周環(huán)拿了一件斗篷給白夏披上,“下雨天,路上難走,王爺今日必比平日里要晚些才到,姑娘不若在屋里等著�!�
白夏收緊了手上的湯婆子,“我倒希望他今日不要來(lái)。”
路不好走不說(shuō),還冷。
周環(huán)輕笑,王爺怎么可能不來(lái)?
白夏算計(jì)著時(shí)間,讓下人擺好鍋?zhàn)优洳说任铩?br />
聽(tīng)得前面?zhèn)鱽?lái)的聲音,忙忙跑了出去。
雷花在后面大喊,“姑娘,您先把斗篷披上啊�!�
剛剛回了屋,屋里暖和,白夏便將斗篷脫了。
白夏從連廊下跑到門(mén)口,司馬宸正巧從拱形門(mén)進(jìn)來(lái)。
見(jiàn)到白夏先是一笑,爾后皺眉,有些無(wú)奈道:“天冷,在屋里等便是�!�
白夏將手里的湯婆子塞到他手里,“就這一小會(huì)兒,不冷�!�
“下一次,下雨下雪天就別過(guò)來(lái)了,路上難走。”
司馬宸只溫柔地笑著,沒(méi)有回應(yīng),她在這里,他如何能不來(lái)?