第13章 開(kāi)業(yè)前夕最后準(zhǔn)備
流言蜚語(yǔ)并未阻擋蘇晚晴的腳步,反而讓她更加堅(jiān)定了要將“桃源仙蹤”打造成一個(gè)現(xiàn)象級(jí)存在的決心。
距離“引仙柬”上標(biāo)注的日期越來(lái)越近,百花巷的廢棄宅院,在日復(fù)一日的匠人勞作下,已然脫胎換骨。
蘇晚晴站在初具規(guī)模的“桃源仙蹤”入口,月亮門古樸雅致,門楣上“桃源仙蹤”四個(gè)飄逸的篆字在午后陽(yáng)光下熠熠生輝。
院內(nèi),曲徑通幽,亭臺(tái)樓閣的骨架已成,雖未完全精雕細(xì)琢,但那股仙風(fēng)道骨的韻味已然顯現(xiàn)。
“呼……”蘇晚晴輕輕吐出一口氣,連日來(lái)的辛勞讓她略顯疲憊,但眼中的光芒卻愈發(fā)明亮。前世身為ceo的管理經(jīng)驗(yàn),此刻正以前所未有的方式在這個(gè)時(shí)代生根發(fā)芽。
“春桃,招聘告示擬好了嗎?”蘇晚晴轉(zhuǎn)身問(wèn)道。
春桃連忙遞上一張紙:“小姐,您過(guò)目。按照您的吩咐,咱們這次招人,可跟別家不一樣�!�
蘇晚晴接過(guò)告示,上面清晰寫著招聘的崗位:迎仙使者(即服務(wù)員)、司膳仙廚(廚師)、浣塵仙侍(保潔)、以及一位能撫弄仙音的樂(lè)師。對(duì)于年齡,蘇晚晴的要求是十六至二十五歲之間,她認(rèn)為這個(gè)年齡段的人,既有活力,也易于接受新鮮事物和嚴(yán)格培訓(xùn)。性別則不限,唯才是舉,但她特別注明,容貌端正,舉止有“靈氣”者優(yōu)先。
“很好。”蘇晚晴點(diǎn)頭,“特別是這‘樂(lè)師’一條,務(wù)必尋一個(gè)能彈出空靈飄渺之音的人,這將是‘桃源仙蹤’氛圍營(yíng)造的關(guān)鍵�!�
她腦海中浮現(xiàn)的是后世清吧里那種能用音樂(lè)抓住人心的駐唱歌手,在這個(gè)時(shí)代,則是一位能用琴簫營(yíng)造仙境氛圍的藝術(shù)家。
除了人員,蘇晚晴還引入了一個(gè)在這個(gè)時(shí)代堪稱驚世駭俗的物件——一次性竹筷。
她尋了手巧的匠人,將上好的竹子削成纖細(xì)光滑的筷子,用沸水高溫消毒后,以素雅的紙封套好。這既保證了衛(wèi)生,也透著一股別致的格調(diào)。
接下來(lái)的日子,蘇晚晴全身心投入到開(kāi)業(yè)前的最后沖刺。
她親自面試每一個(gè)前來(lái)應(yīng)聘的人,觀察他們的言談舉止,挑選那些眉宇間帶著幾分靈動(dòng),眼神清澈,能與“桃源仙蹤”氣質(zhì)相符的年輕人。
很快,一支三十余人的團(tuán)隊(duì)便組建完成。
蘇晚晴做的第一件事,便是為他們量身定制服裝。
她根據(jù)系統(tǒng)提供的設(shè)計(jì)圖,結(jié)合這個(gè)時(shí)代的審美,為“迎仙使者”設(shè)計(jì)了廣袖飄飄的淺色素服,腰間束著流蘇腰帶;“
司膳仙廚”則是更為利落的改良漢元素廚師服,既方便操作又不失仙氣;
就連“浣塵仙侍”的衣著,也比尋常仆役多了幾分雅致。
“小姐,這衣裳……真好看!穿著跟畫里走出來(lái)的人兒似的!”春桃撫摸著一套新制成的“迎仙使者”服,愛(ài)不釋手。
蘇晚晴微微一笑:“衣裳只是第一步。
接下來(lái),是嚴(yán)格的培訓(xùn)。”
蘇晚晴的培訓(xùn),遠(yuǎn)不止于簡(jiǎn)單的迎來(lái)送往、添茶倒水。
她要打造的,是一支能真正將“桃源仙蹤”仙俠意境融入骨髓的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
培訓(xùn)地點(diǎn),就設(shè)在“桃源仙蹤”一處剛剛完工的偏廳。
“諸位,從今日起,你們便是‘桃源仙蹤’的使者。”蘇晚晴站在眾人面前,聲音不大,卻帶著不容置疑的力量,“客人踏入此地,尋求的不僅是茶點(diǎn),更是一段短暫的塵世遺忘,一場(chǎng)仙境暢游。你們的言行舉止,便是這仙境畫卷中,最靈動(dòng)的一筆�!�
她親自示范,從“迎仙使者”如何款步輕移,裙裾微蕩,仿佛足下生蓮;
到如何以空靈婉轉(zhuǎn)的聲線問(wèn)候:“仙客遠(yuǎn)來(lái),小仙有禮了”;
再到奉茶時(shí),手腕需如何輕柔,眼神需如何專注,仿佛呈上的是瓊漿玉液。
每一個(gè)細(xì)節(jié),她都反復(fù)雕琢,不厭其煩。
“記住,你們的微笑,要如春風(fēng)拂面,溫暖而不失仙逸;你們的眼神,要清澈如溪,能映照出客人的心境;你們的聲音,要如仙樂(lè)低語(yǔ),撫平世間煩擾�!碧K晚晴的目光掃過(guò)每一位學(xué)員。
“這‘桃源仙蹤’的衣裳,不僅僅是蔽體之物,更是賦予你們身份的仙袍。
穿上它,便要時(shí)刻謹(jǐn)記自己的使命�!�
福伯在一旁看著,心中既是驚嘆又是擔(dān)憂。
他將蘇晚晴拉到一邊,低聲道:“小姐,老奴這幾日去采買,聽(tīng)到些風(fēng)言風(fēng)語(yǔ),說(shuō)咱們這‘桃源仙蹤’是銀樣镴槍頭,中看不中用,怕是撐不了多久。”
他頓了頓,又看了一眼那些認(rèn)真練習(xí)的年輕人,“還有人說(shuō),咱們招的這些小年輕,嘴上沒(méi)毛,辦事不牢,怕是伺候不好那些貴人。”
蘇晚晴轉(zhuǎn)過(guò)身,面對(duì)所有學(xué)員,聲音依舊平靜,卻多了幾分穿透力:“福伯方才的話,想必有些人也聽(tīng)到了。外界的質(zhì)疑,我蘇晚晴聽(tīng)得多了。他們說(shuō)我們異想天開(kāi),說(shuō)我們嘩眾取寵�!�
她清亮的眸子掃過(guò)眾人,語(yǔ)氣一轉(zhuǎn),帶著鼓舞:“但,他們?cè)绞遣豢春�,我們�(cè)揭龀龀煽?jī)給他們看!至于你們,”
她看向那些因福伯的話而略顯不安的年輕面孔,“我相信我的眼光,也相信你們的潛力。只要用心學(xué),用心做,你們定能成為京城最好的待客之人,讓那些嚼舌根的人,自己掌自己的嘴!”
這番話,如同一股暖流,瞬間驅(qū)散了新人心中的忐忑與疑慮,取而代之的是一股被信任的激動(dòng)和想要證明自己的決心。
春桃在一旁看著,心中對(duì)蘇晚晴的敬佩又深了一層。
小姐不僅有層出不窮的點(diǎn)子,更有這份化解危機(jī)、凝聚人心的魄力。
接下來(lái)的培訓(xùn),更為細(xì)致。
“司膳仙廚”不僅要熟練掌握“仙界點(diǎn)心”和“仙露瓊漿”的制作,更要能將每一道菜品背后的“仙家典故”娓娓道來(lái),讓客人在品嘗美味的同時(shí),更能感受到那份獨(dú)特的文化意境。
“浣塵仙侍”則被要求,在保持整個(gè)“桃源仙蹤”一塵不染的同時(shí),動(dòng)作要輕緩無(wú)聲,如同林間悄然拂過(guò)的清風(fēng),不驚擾任何一位“仙客”的雅興。
至于那位經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的樂(lè)師,蘇晚晴更是親自與他商定了每日演奏的曲目,務(wù)求其音空靈悠遠(yuǎn),能將人瞬間帶入那如夢(mèng)似幻的氛圍之中。
蘇晚晴深知,細(xì)節(jié)決定成敗。
她將后世的客戶體驗(yàn)理念,巧妙地融入到“桃源仙蹤”的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
從客人踏入月亮門的第一眼所見(jiàn)的景致,到耳畔聽(tīng)到的第一縷仙音;從指尖觸碰到的茶杯溫潤(rùn),到鼻尖嗅到的特調(diào)熏香;從入座時(shí)軟硬適中的蒲團(tuán),到離去時(shí)一句恰到好處的“恭送仙客,盼君再臨”,每一個(gè)細(xì)節(jié)都被她反復(fù)推敲,力求完美。
她甚至還設(shè)計(jì)了一套獨(dú)特的“仙客留蹤”簿,客人可以用特制的羽毛筆,在仿古的宣紙上寫下自己的感言或是即興詩(shī)作。這不僅增加了互動(dòng)性,更能收集到寶貴的客戶反饋。
“我們要做的,不僅僅是滿足客人的需求,更是要超越他們的期待�!碧K晚晴對(duì)她的團(tuán)隊(duì)說(shuō)道,“要讓他們?cè)凇以聪邵櫋拿恳豢�,都能感受到被尊重、被珍視,仿佛自己真的是一位誤入仙境的貴客�!�