第362章
復(fù)刻菜肴
晚上，金少爺帶著人走了。
大頭他們回了屋不知忙什么，李修延則在書房繼續(xù)溫習(xí)功課。
柳小文跟著后娘在廚房把碗筷都洗干凈，正準(zhǔn)備出去，卻看到后娘在灶臺(tái)上一邊看著肉一邊嘀咕著。
她聲音很小，柳小文便走上前，湊近了聽(tīng)，就聽(tīng)到她說(shuō)，“這個(gè)荔枝跟肉應(yīng)該怎么樣結(jié)合才能把味道徹底的中和，是要先把肉煮熟，還是要先把荔枝腌制……”
柳小文天真云里霧，問(wèn)道，“娘，你在說(shuō)什么？什么荔枝什么肉的？”
“孃是想把今天晚上吃的荔枝肉，看能不能復(fù)制出來(lái)，如意樓很多菜都很好吃，不過(guò)大酒樓的菜做法都很奇特，并不是那么容易把全部的味道吃出來(lái)，但是這道荔枝肉孃間覺(jué)得應(yīng)該能做出來(lái)。”
柳小文驚訝無(wú)比，顯然沒(méi)料到娘親竟然有心要把如意樓的菜重做一遍。
“娘若真想做，我這就去把荔枝剝了，正好金少爺今天早上送來(lái)了不少荔枝，咱們可以按照您猜測(cè)的方法都做一遍，家里的肉也夠�！绷∥囊蚕肟纯茨镉H是不是真的這么厲害，若是真能把如意樓的菜肴復(fù)制出來(lái)，他們往后也能在京城立腳。
要知道如意樓在京城可是獨(dú)樹(shù)一幟，他們家的菜上了，桌的都是又貴又好吃。
京城官家老爺們都認(rèn)可的味道，娘要是做出來(lái)了，在街上做小飯盒絕對(duì)不愁賣。
“好，那咱們就來(lái)做一做，你要有這個(gè)信心做出來(lái)，就算不能完全相同的味道，也能做個(gè)八九分像。”沈春枝說(shuō)道。
柳小文立馬去剝荔枝，后娘便在案板上拿了一條肉洗干凈，切成了條，一盤放著新鮮的肉，一旁手下鍋直接炒。
一邊吩咐著柳小文，“你把例子分成兩份，一份留著，一份拿去腌制，我來(lái)看看到底哪一樣工序做出來(lái)的荔枝肉入味更好�！�
柳小文便都照著做，大頭跟傅玉不知什么時(shí)候跑到廚房門口，得知后娘要復(fù)刻如意樓美食荔枝肉，都眼巴巴的看。
“娘，你這么厲害，如意樓可是京城有名的大酒樓啊，這要是能復(fù)刻出來(lái)，豈不是也是大廚水準(zhǔn)了。”大頭說(shuō)道。
傅玉捶了他一拳，“瞧你這話說(shuō)，這么不相信干娘，我倒是認(rèn)為沒(méi)有干娘做不出來(lái)的菜，干娘的廚藝本來(lái)就很好，只要有充足食材在手，就沒(méi)有咱干娘做不出來(lái)的菜�！�
大頭白了他一眼，“就你會(huì)說(shuō)，你會(huì)說(shuō)就多說(shuō)點(diǎn)！”
“你們兩個(gè)吵死了，都出去別妨礙著娘做菜�！鄙虼褐Π褍蓚�(gè)人趕出去。
兩人出去后，還在外頭你一言我一言的嗆著，好像兩個(gè)人不吵嘴日子就沒(méi)法過(guò)。
柳小文笑得樂(lè)不可知，“以前從未想過(guò)大頭會(huì)有這么開(kāi)心的童年，能有個(gè)伴挺好，你看他，現(xiàn)在比以前長(zhǎng)得壯實(shí)了，也沒(méi)有像以前那樣內(nèi)向不說(shuō)話，拳頭也硬了不少，人也外向了不少，以后找媳婦兒肯定不愁。”
沈春枝聽(tīng)了她這話很嫌棄，“你少操心你弟弟，她成親還有好多年了，你先顧著你自己吧。”
“我都已經(jīng)成親了，娘親還有什么好擔(dān)心的，如果是孩子的等相公考完今年年底我想方設(shè)法的懷，只要我的身體沒(méi)問(wèn)題，懷孕肯定不會(huì)多難。”說(shuō)到懷孕的事，柳小文忍不住嘆了一口氣。
“說(shuō)起來(lái)那天跟嬌嬌再一次看到了金鳳，我能確定那絕對(duì)是她，可是很奇怪她肚子平平的，頭上碗的婦人發(fā)髻也放下來(lái)了，而且衣著非常的華麗富，實(shí)在讓我想不明白，總感覺(jué)她的身份好像變了……”
那天王金鳳所穿的穿著，就讓她感覺(jué)她就是這京城之中的貴人之一，就像那些高官貴人府里面出來(lái)的千金小姐一樣。
就是穿金戴銀的，身后還跟著不少的奴仆。
“許是生了什么變故吧，只是可惜了，若真的如你所說(shuō)，金鳳的第二個(gè)孩子也流了，她的身子也不知道變得怎么樣，孩子打掉對(duì)身體傷害很大，她今年還打了兩次，也不知道以后還能不能懷�！鄙虼褐u了搖頭，表示很遺憾。
“她也挺可憐的，我跟她比起來(lái)幸運(yùn)很多，明她的家境在雨傘村還算不錯(cuò)，怎么人生就過(guò)成了這樣，真是讓人唏噓。”柳小文回想起往事感嘆不已，更加期盼能再次見(jiàn)到王金鳳，想知道她在京城到底遇到了什么。
“能遇到的時(shí)候自然會(huì)遇到，你也別多想，既然你說(shuō)了金鳳，衣著富貴，又有下人伺候著，肯定要比之前在高府生活的好，她哪里需要你操心啊�！�
后娘說(shuō)完，就開(kāi)始做荔枝，一盞茶的功夫，就做出了兩道看起來(lái)差不多味道卻不盡相同的荔枝肉。