第583章

    難怪她覺(jué)得今天不同往日，就是冬至佳節(jié)，樓里面也不應(yīng)該有這么多人這么熱鬧。

    原來(lái)是因?yàn)楹�三娘拿出了新手藝�?br />
    柳小文看了看菜單上新上新的幾道菜，不光在那兩道招牌菜上看，一道叫三杯雞，道教四星望月。

    菜名都很好聽，這三杯雞還好理解，可能是用雞肉做的，這四星望月名字更加文藝，從名字上根本看不出這道菜主食到底是何。

    胡三娘所做的菜應(yīng)該是江西那邊的特色菜，而正好又合了京城人的口味，這才讓樓里面客流量爆滿。

    有了這幾道新菜的加成，春雨樓的盈利肯定會(huì)更上一層樓。

    突然柳小文想到了一個(gè)問(wèn)題，連忙詢問(wèn)管事，“胡三娘給咱們菜譜上新添了這么多菜，也增加了很多樓里的盈利，這分紅怎么算？”

    “胡三娘并沒(méi)有要求分紅，她說(shuō)掌柜的給她吃住已經(jīng)是對(duì)她最好的了，這是她無(wú)條件付出的東西。”孫管家說(shuō)道。

    “別人不要，但我們不能不給，這是胡三娘該得的東西，我們不能昧著良心收掉，該給她的一分不能少。”

    “掌柜的說(shuō)的是，這事畢竟要掌柜來(lái)定奪，掌柜處理了為好�！辈还苁钱吘怪皇且粋�(gè)管賬的，樓里面的大大小小的事，該管的她會(huì)管不該管的她不能管。

    “等忙完了休息，這事我來(lái)跟她談一談�！彼�可不能昧著良心做��。

    她在樓里面巡查多時(shí)發(fā)現(xiàn)，最近點(diǎn)胡三娘的招牌菜的人很多，有三分之一，甚至更多的盈利是胡三娘的新菜肴帶來(lái)的，可見她的菜肴也得到了春雨樓廣大老客新客的認(rèn)可。

    而這些菜肴又只能她能做，她也算得上春雨樓

    春雨樓的原則

    可算等到午飯過(guò)后，樓里面終于稍微輕松了一些。

    后娘跟胡三娘幾人也才有空停下來(lái)吃個(gè)飯，在后堂燒了幾個(gè)菜囫圇吞棗的吃著。

    忙了半天可把他們累得夠嗆的，柳小文給他們炸了新鮮好喝的果汁，滿滿一壺每個(gè)人都給倒上。

    “多謝掌柜，這果汁真好喝�！绷�子嘗了幾口眼神都沒(méi)亮了幾分，她在樓里面忙碌著，雖然勞累，但是生活也很充實(shí)，他是樓里面最小的一個(gè)人，不管是管事還是大娘子，他們都很關(guān)照他。

    “你今天不是還有事嗎，怎么有空來(lái)春雨樓�！焙竽飭�(wèn)道。

    后娘所指冬至佳節(jié)宴會(huì)的事。

    “那海棠樓要下午才開呢，公里的人還得布置百花臺(tái)，真正的宴會(huì)開始不得到晚上啊，早過(guò)去干嘛呢，我認(rèn)識(shí)的人又不多，別人找過(guò)去還能幾個(gè)姐妹朋友在一塊聊聊天�！�

    冬至佳節(jié)的宴會(huì)只有晚上才熱鬧，放煙火詩(shī)歌詞會(huì)，猜燈謎還有各種各樣的小活動(dòng)。

    聽說(shuō)銅雀樓已開還允許各種小商販進(jìn)入，有時(shí)候不僅玩的多，吃的也多，晚上是一場(chǎng)很熱鬧的宴會(huì)。

    白天都還在忙忙碌碌的布置著，去了也沒(méi)什么意思，還不如在春雨樓坐坐呢。

    “今天聽孫管事說(shuō)了，咱們春雨樓之所以生意更上一層樓，是因?yàn)槿齼纱笳沽艘环�伸��，給咱春雨樓又多加了兩道招牌名菜，等清閑的時(shí)候，我也要嘗一嘗三娘的手藝才是�！绷�小文笑著說(shuō)道。

    胡三娘表示立馬就可以做，“做菜多簡(jiǎn)單啊，掌柜的，想吃我現(xiàn)在就做�！�

    “這不在吃著飯，都快吃飽了，做的再美味也吃不下呀，你就休息休息吧，今天冬至佳節(jié)來(lái)咱們樓里的人真是一刻都不停，你們上午在廚房里就沒(méi)停過(guò)手，肯定手都酸了吧，得抓緊時(shí)間好好休息，下午還要繼續(xù)干呢�！�

    她倒是想讓春雨樓放半天，但是后娘可未必肯啊，后娘就是那種想干什么就必須要干的人，不會(huì)因?yàn)橐恍├щy就退縮。

    “三娘給咱們樓里添了很多新菜以后，廚藝這事可是沒(méi)得講的，也是一位鼎鼎大名的大廚，咱們這菜得要分紅，我跟孫廣是商量過(guò)了，這畢竟是你自己的手藝，我們出了樓，算是給了平臺(tái)，出了食材等等，還有客流量什么的，咱們?nèi)�七分怎么��，春雨樓吃三層，你拿七成。�?dt class="g_ad_ph g_wrap">