第29節(jié)
“哦哦�!焙闁|芝用手肘擦了擦眼角的那一點(diǎn)shi意。
嘗過云吞竹升面的幾個(gè)客人在聽說(shuō)有送云吞肉餡配方后,都買了云吞皮跟竹升面,洪東芝趕緊幫人家打包好。
林閱棠將肉餡的調(diào)料配比寫出來(lái),讓洪家小侄子拿去打印,然后再發(fā)給客人。
這一鍋的云吞竹升面很快就被分完,林閱棠重新舀了雞湯上來(lái)繼續(xù)煮面。
這次煮好后,她給自己人都分了點(diǎn)。
洪東芝吃進(jìn)一顆熱騰騰的云吞,舌尖立刻感受到鮮美爽口的滋味,那團(tuán)被薄皮包著的肉餡咬起來(lái)特別彈牙香口:“小棠,你這云吞包得太香了,難怪這些客人都想問有沒有云吞賣。”
兩個(gè)侄子今天都干了挺多活,尤其是小侄子來(lái)回跑了好多趟,林閱棠給他們多盛了點(diǎn)。
兩人端著碗,沒說(shuō)話,但是手上飛速舀著云吞吃進(jìn)嘴里的動(dòng)作都在透露著他們對(duì)云吞的滿意。
小卿寶跟小乖一人一碗,兩人坐在角落,紙碗就放在小桌子上,小卿寶呼呼吹掉云吞上邊的熱氣,張嘴咀嚼,開心地跺了跺腳:“好次~面面也好吃~”
小乖說(shuō):“這個(gè)竹升面是用一根很長(zhǎng)的竹子壓出來(lái)的,要有人坐在上面,就跟玩蹺蹺板一樣一上一下地壓,下次我?guī)闳タ��!?br />
小卿寶很感興趣,她點(diǎn)點(diǎn)頭:“好啊好啊,還有我小姨也要一起去�!�
小乖:“好,我們還可以去敲鴨蛋。”
展位外,不斷有客人被云吞竹升面的香味引誘過來(lái),他們聳動(dòng)著鼻子,一家一家地尋找著,終于找到味道來(lái)源處。
“這個(gè)可以試吃嗎?”
“可以可以�!焙槔习甯笾蹲恿⒖唐鹕�,給客人們盛試吃的面條。
不知不覺,越來(lái)越多的人圍過來(lái),周邊站滿一圈人。
“好正哦,云吞皮很滑,肉很香,這個(gè)面也好吃,勁道柔滑的,咱們買一點(diǎn)回去當(dāng)早餐吧�!�
“人家手藝好煮得肯定好吃,我們自己弄不行的�!�
“不是說(shuō)送配方嗎?我們按照那個(gè)配方做就好了,包完放在冰箱里凍著,想吃的時(shí)候就拿出來(lái)煮,多方便�!�
“也行,不過我看這里竹升面好像比其他地方的貴一點(diǎn),不如我們就買云吞皮,然后去其他地方買竹升面?”
“一分錢一分貨,我看別的地方都沒有這里靚,還是在這里買吧�!�
……
林閱棠來(lái)之前,洪東芝的商品一直賣不動(dòng),都沒幾個(gè)人過來(lái)看。
而現(xiàn)在熱熱鬧鬧的,連結(jié)賬的地方都排起了小隊(duì),大家瞬間士氣大漲。
小卿寶跟小乖都在幫忙發(fā)叉子。
小卿寶身高本來(lái)是不太夠的,但是她爬到椅子上,站起來(lái),懷里抱著一次性叉子,嗓音脆生生地喊著:“一人一根哦,不要搶啦�!眲倓偞蠹覔屩貌孀樱桶岩徽孀佣疾仍诘厣狭�,太浪費(fèi)啦。
椅子很大,椅腳也防滑,不過林閱棠還是提醒:“寶寶要小心點(diǎn),別摔倒了�!�
“嗯嗯,小姨放心吧�!毙∏鋵毶钗豢跉�,小短腿扎穩(wěn),因?yàn)槭箘诺木壒�,小臉蛋都崩得板板正正的�?br />
“竹升面現(xiàn)在沒有了,大家可以試試我們的河粉粿條,也很好吃的。”林閱棠煎了半板雞蛋,然后將雞湯倒進(jìn)去,湯底瞬間變成濃郁的奶白色。
河粉跟粿條放下去燙一燙,很快就可以熟了,她把粿條裝到小碗里邊,然后用剪刀剪一小塊煎雞蛋,淋上一小勺子底湯,然后再撒點(diǎn)剛剛榨香的蒜蓉下去,簡(jiǎn)直鮮美得不得了。
剛剛還惋惜沒有竹升面的客人們又把注意力放在這湯面上。
無(wú)論是燙河粉還是燙粿條的步驟都非常簡(jiǎn)單,但味道都很好吃,買!
其他的展位負(fù)責(zé)人看見這一幕,也有樣學(xué)樣,都搞來(lái)了一些材料煮湯煮面,可惜弄出來(lái)的味道不夠香,根本吸引不了多少客人,大家還是寧愿圍在洪東芝這里排隊(duì)。
安早通過洪東芝聯(lián)系上主辦方成功拿到票,她走進(jìn)場(chǎng)館,想要找找洪老板的攤子,在路上,她忽然聞到一股很香的味道,是那種很香醇清鮮的味道,讓人聞著心曠神怡。
安早順著氣味,看見了林閱棠,她抱著自己的相機(jī)走過去:“林老板,我就知道你香味肯定是出自你之手,我可以拍一下你煮面的視頻嗎?”
林閱棠不介意:“你拍吧。”
安早各種拍攝,拍完又到后邊去排隊(duì),等了許久,終于成功拿到一份試吃,她先喝了一口湯,湯底美味香甜,緊接著米香軟糯的粿條就這么順著湯水滑過她的舌頭溜進(jìn)胃里邊,好吃,跟炒粿條完全是兩種不同的味道。
安早又排隊(duì)要了一份,然后一邊吃,一邊去其他地方拍照。
這一路上,一直都有人問她手上的湯粉試吃是哪個(gè)展位的。
陳蕓是一家超市的老板,她的超市規(guī)模還算大,而且位置也好,周圍幾百米都是老小區(qū),很多居民都喜歡上她們家超市買蔬菜生鮮,不少人問過她們超市什么時(shí)候會(huì)賣豆腐賣新鮮面條之類的東西。
新鮮面條這種東西保質(zhì)期就這么兩三天,如果質(zhì)量口味不過關(guān)的話,顧客就不樂意買,就算可以退貨換貨,那賣不去的東西堆在保鮮柜臺(tái)上面也不好看啊。
陳蕓正在頭疼,突然聞見一陣誘人的香氣,她轉(zhuǎn)過頭,三步并作兩步前去詢問安早:“你好,方便問一下你手上這個(gè)粿條是在哪個(gè)位置拿的嗎?”
安早指了指:“前面,人最多的那個(gè)�!�
“謝謝�!标愂|道謝之后找到洪東芝的展位前,面上不禁露出驚訝,這人確實(shí)多啊,有排隊(duì)試吃的,有吃完要買的,甚至連主辦方的工作人員都安排了保安在這里維持秩序。
陳蕓排了足足十分鐘,終于拿到一小碗雞湯粿條,她嘗了一下,湯很香濃,粿條很爽滑,都挺好吃的,她正吃著,聽見展會(huì)傳來(lái)的小爭(zhēng)執(zhí)。
“哎呀,你就將那把竹升面賣給我吧。”
“不行的阿姨,這個(gè)我們是展示用的,這個(gè)真不能賣�!�
那個(gè)阿姨直拍大腿:“早知道我剛剛多買點(diǎn)竹升面了,就這么兩斤,我一個(gè)兒子一個(gè)女兒都成家了,這都不夠分啊�!�
洪東芝耐心地跟她說(shuō):“阿姨,我們家在圣沙市場(chǎng)那邊也有店的,到時(shí)候你可以去那里買�!�
阿姨這才哦哦哦:“圣沙市場(chǎng)是吧,好好好,我早上坐公交車去買�!彼欣先嗣赓M(fèi)卡,坐公交車不要錢。
等那個(gè)阿姨走了,陳蕓往前去,遞出自己的名片:“你好,我是佳旺超市的老板,想跟你談?wù)劰⿷?yīng)面條的事情可以嗎?”
洪東芝趕緊點(diǎn)頭:“當(dāng)然可以�!�
陳蕓在了解完價(jià)格后,又開門見山地問:“我想問問如果賣不出去可以退貨或者換貨嗎?”
洪東芝:“我們這邊可以退一半�!�
陳蕓想了想:“行,我想要竹升面,河粉,還有粿條,先簽三個(gè)月。”
洪東芝點(diǎn)點(diǎn)頭:“就這三樣嗎?”
陳蕓沒有急著回答,打量的視線將她們臺(tái)面上產(chǎn)品都掃了一遍,目光落在被油炸成一整塊的金黃面條上,這個(gè)面條看起來(lái)有點(diǎn)像是放大版的方便面:“這是伊面?”
洪東芝點(diǎn)頭:“對(duì)的�!�
陳蕓:“這種要怎么吃?”
洪東芝:“這款面很酥脆,但是泡過就會(huì)變軟,你用來(lái)煮可以,炒也可以�!�
林閱棠插一句話:“這個(gè)伊面加點(diǎn)芝士奶油,或者做成酸湯口都很好吃的�!�
陳蕓來(lái)了興趣:“能不能試一下?”
林閱棠讓小侄子去買點(diǎn)番茄青菜還有香醋回來(lái)。
林閱棠用辣椒、蒜蓉、醬油、糖、醋等調(diào)了一個(gè)醬汁,然后把番茄切碎炒出酸甜的汁水,再倒入雞湯,然后將伊面跟青菜放下去咕嘟嘟地燜熟。
伊面泡太軟不好吃,所以林閱棠倒的雞湯不多,與其說(shuō)是湯面,不如說(shuō)是湯汁比較多的撈面。
紅潤(rùn)的酸湯伊面看著就誘人可口,酸溜溜的滋味飄散出來(lái),把人刺激得胃口大開。
林閱棠說(shuō):“可惜沒有酸筍,不然加一點(diǎn)進(jìn)去會(huì)更香的。”
“這聞著就很好吃了。”陳蕓吞了吞口水,端起那一碗酸湯伊面開始暴風(fēng)吸入,首先感受到湯汁的酸香,漸漸有一點(diǎn)辣味浮現(xiàn)出來(lái),緊接著就是伊面的滑韌鮮香,真是太香了。
陳蕓贊不絕口:“真香啊,你們這里是可以提供配方的對(duì)吧�!�
林閱棠點(diǎn)頭:“是的。”
這些煮面的配方都是師傅教給她的,然后她自己又琢磨調(diào)整過,普通人按照這步驟來(lái)煮,只要不是火候或者水面配比搞得太離譜,都不會(huì)難吃的。
“伊面我也拿點(diǎn)吧,我們先加個(gè)微信。”陳蕓打算就按照他們提供的配方,在超市也設(shè)立一個(gè)試吃攤位,到時(shí)肯定不愁賣。
陳蕓是第一個(gè)來(lái)合作的超市老板,接著又陸陸續(xù)續(xù)有一些酒樓負(fù)責(zé)人,餐飲店老板過來(lái),他們看見她們的攤位那么火爆受歡迎,然后一嘗,果然好吃,證明這些顧客都不是托!于是他們考慮之后也開始下單,最少的都下了一個(gè)月的訂單。
展會(huì)到下午五點(diǎn)半結(jié)束,但洪東芝的展位真的一點(diǎn)存貨都沒有了,散客都把東西買空了,她們不得不在兩點(diǎn)多的時(shí)候提前撤掉試吃。
洪東芝買來(lái)果汁冰水還有沙士分給大家:“小棠,真的謝謝你,今天多虧有你在,我們才能成交那么多訂單�!�
林閱棠喂小卿寶喝了一口水,然后給她開一瓶娃哈哈:“那也是你們家的面好吃,所以才能賣得那么順利。”
洪東芝在林閱棠對(duì)面坐下來(lái):“不過真的沒關(guān)系嗎?你的那些配方……”她覺得配方都是很重要的東西,就好像她們這些做面條的,為什么她們家的面條能比其他店的好吃,除了因?yàn)檎娌膶?shí)料,還有因?yàn)榕浞奖葎e人家的好。
林閱棠擺擺手:“沒事的。”她有一位師傅以前很喜歡在網(wǎng)絡(luò)上教人做菜了,但大家想要跟她做得一模一樣很好吃還是有點(diǎn)難度的。
因?yàn)榉适莶煌娜怆缰频恼{(diào)料跟時(shí)間都要稍微調(diào)整下,連下鍋去煮的時(shí)間也要隨之改變,這樣才能做出最最最完美的菜。
但這些都是寫不下來(lái)的東西,所以林閱棠給的那份配方,只是能讓大家調(diào)出來(lái)的肉餡能達(dá)到好吃的標(biāo)準(zhǔn)而已,又不是一帶一教徒弟,完全不用擔(dān)心發(fā)生“教會(huì)徒弟餓死師傅”的情況。
洪東芝:“這次我都不知道應(yīng)該怎么謝你好了,這樣吧,以后你店里要的粉,我全都免費(fèi)送過去,我不要你錢,你可不許拒絕,你要是拒絕那就是不給我面子�!�
林閱棠笑著說(shuō):“你就不擔(dān)心我獅子大開口一天問你要個(gè)一千斤?”
洪東芝很認(rèn)真地說(shuō):“我知道你不是這樣的人,而且你對(duì)我們幫助那么大,就算要一千斤也是完全可以的�!�
“免費(fèi)送就算了,你給我打個(gè)折吧,”林閱棠說(shuō)完,又引開話題,“一下多了這么多單子做得來(lái)嗎?”
洪東芝說(shuō):“本來(lái)是我跟兩個(gè)侄子在做,現(xiàn)在看來(lái)確實(shí)要再招點(diǎn)村里人來(lái)幫忙,然后再看看接下來(lái)的情況考慮要不要擴(kuò)大規(guī)模�!�
安早拿著相機(jī)又轉(zhuǎn)回這里來(lái)了。
她跟林閱棠分享自己拍到的照片:“林老板,整個(gè)展會(huì)就你們生意最好,對(duì)了洪老板,我可以把你們展位的視頻發(fā)微博嗎?”
洪東芝點(diǎn)點(diǎn)頭:“當(dāng)然可以,還要謝謝你愿意幫我們宣傳。”
安早都有點(diǎn)不好意思了:“我只是個(gè)小網(wǎng)紅而已,是我要謝謝林老板給我?guī)У臒岫饶�,我最近發(fā)林老板的美食,評(píng)論區(qū)的互動(dòng)都比以前多了很多。”
洪東芝笑著說(shuō):“那我跟你一樣,都是蹭了小棠的光。”
小卿寶跟小乖喝著娃哈哈出去逛了一圈,回來(lái)兩人手上都抱著一個(gè)火龍果。
小卿寶把火龍果給林閱棠:“小姨,這個(gè)是一個(gè)奶奶給的,她說(shuō)很甜的,她那還有好多好吃的!”
林閱棠接過來(lái):“洪姐,我先去逛逛,我也準(zhǔn)備買點(diǎn)東西回去,剛剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候看著那個(gè)木耳跟綠豆都挺靚的�!�
洪東芝也有事要忙:“行,你買完給我打個(gè)電話,我讓我大侄子給你拉回去。”
林閱棠:“好�!�
林閱棠跟小卿寶一直逛到展會(huì)結(jié)束才回到家里,因?yàn)檎箷?huì)上有很多東西可以吃吃喝喝,小卿寶這一會(huì)兒倒是不餓,就是累,瞇著眼睛洗漱完倒頭就睡。
林閱棠給她蓋好被子,然后把買來(lái)的東西都整理放好。
因?yàn)榱珠喬慕裉鞗]開業(yè),安早回到酒店后,就想要去嘗嘗其他店,她刷了一些安利貼,發(fā)現(xiàn)東城的楊記茶樓也挺火的,而且還有晚茶服務(wù),所以就定好座位打車過去吃。
楊記茶樓也有糯米雞,比林氏飯館的還要貴,因?yàn)楹芟矚g吃林氏飯館的糯米雞,所以安早對(duì)這個(gè)糯米雞也抱了很大期待,她架好攝像頭,上菜后嘗了一下,心中頓時(shí)浮現(xiàn)一點(diǎn)小失望。"