第99節(jié)
趙嘉欣是夫妻兩人老來女,夫妻兩人都寵得很,趙大爺就說:“那就先讓她睡吧�!�
說著,他已經(jīng)打開炒粿條,深褐色的shi漉醬料黏黏糊糊裹住滑嫩的粿條,翠綠的芥蘭跟大片牛肉點綴在其中,香味跟熱氣撲面而來,跟他剛剛在店里邊聞到的一樣。
粿條不僅聞起來香,味道更是不得了,粿條軟中帶韌,牛肉爽滑可口,他連續(xù)吃了好幾口,越下面的粿條越熱越香,趙大爺吃得舌頭都有點紅了:“這粿條很可以啊,沒想到這小林老板看著年紀(jì)輕輕,手藝不得了,老婆子,你拿個碗來嘗嘗看�!�
何奶奶雖然心疼錢,但是買都買了,怎么可能不吃,她分了一整碗:“是香,炒得又滑又潤又有鍋氣,難怪那么多人排隊買�!�
趙大爺吃得頭也不抬:“是吧,老陳也是下棋下到一半都要跑去吃�!�
香味順著門縫飄散到房間里,將趙嘉欣從睡夢中驚醒,她一下子睜開眼,走出來:“好香啊,什么味道?”
“我買的早餐,”趙大爺看見女兒坐了下來,他揶揄道,“你不是說還要睡覺嗎?”
“被香醒了。”趙嘉欣理直氣壯打開飯盒,她夾起一顆干蒸塞進嘴巴里,牙齒穿破略緊繃的蛋香外皮立刻感受到豐富彈牙的肉餡,熱意夾著鮮味溢出來,真是原汁原味的那種鮮,而不是一些包子鋪里瘋狂加味精弄出來的鮮味。
趙大爺已經(jīng)在吃鳳爪:“這鳳爪就夠味了,跟我們年輕的時候喝茶吃的一模一樣。”
他們那一會兒,早上喝茶都會有服務(wù)員推著堆滿各種蒸籠的小推車穿梭在每桌之間,小推車經(jīng)過時,你想吃什么就拿什么,服務(wù)員會在你的賬單上面蓋個小印章,印章代表的意思有五塊錢、十塊錢、十五塊錢這樣不同的價格,吃完拿到前臺直接算賬。
現(xiàn)在很少有這種模式了,味道也變得沒有以前那么好吃。
小飯館的鳳爪讓趙大爺一下子想起當(dāng)年。
趙嘉欣也喜歡吃鳳爪,她不到一分鐘能吃兩只鳳爪,把光溜溜的骨頭嗦了又嗦,真是一點味都沒有了,這才舍得放下。
何奶奶最好奇白粥的味道,這人人都能自己在家做的白粥怎么還能賣錢呢,打開后,她看著浮著一層粥油的白粥,不得不承認這粥熬得不錯,喝著香甜舒服,還有配著的這個花生真是好吃,一點苦氣生氣都沒有,上面裹著一點鹽碎,吃著還有股蒜香味道,香香脆脆的。
吃了脆花生,又去吃鳳爪下邊的糯花生,這個也好吃。
何奶奶是真的服氣了。
趙嘉欣夾了一口粿條吃,把剩下的干蒸鳳爪也解決了:“沒啦,我都沒吃飽。”
女兒平時老是囔囔著減肥,還是頭一回聽她說沒吃飽,趙大爺笑起來:“你媽還覺得我買多了�!�
趙嘉欣問:“這家店中午有沒有開啊?”
“有,十一點開�!�
趙嘉欣說:“媽,中午我要出去吃�!�
“行行行�!焙文棠棠弥�,把最后一口白粥配上花生米喝進嘴里。
小飯館里。
鴿子鋪老板剛送完鴿子過來,賣豬肉的榮老板也過來送東西了,他今天送的不是五花肉,而是排骨跟前腿肉還有梅頭肉。
“不好意思啊林老板,你昨天沒開門,有人又非要訂夠兩天的五花肉,所以得明天才能給你送�!�
“沒事的�!弊蛱鞓s老板就在微信上跟她說過這件事,林閱棠想起自己腌的咸菜也能吃了,就跟他重新訂了前腿肉跟梅頭肉,準(zhǔn)備用來做咸菜炒肉片。
林閱棠檢查一下榮老板送來的豬肉,都挺好的。
排骨腌好用來做蒜香排骨,豬肉切得薄薄的,兩種肉混在一起,這些都是新鮮的肉,用一點鹽加上一點油混在一起就很香了,林閱棠腌好后就放在冰箱里。
云雅過來吃完雞蛋跟南瓜,就擼起袖子把切肉的工具都拿去洗。
六點半一到,準(zhǔn)時營業(yè)。
這個點很多都是住附近的熟面孔,小飯館一下子就變得熱熱鬧鬧起來,慢慢地有上班族學(xué)生黨過來,穿著騎手服的外賣員也來幫忙跑腿了。
“我不要上學(xué),我不要!”
外面,一個小男孩哭著,他媽媽無奈地抱起他。
現(xiàn)在開學(xué)那么久了,兒子還是不愿意去幼兒園,昨天開家長會聽說其他小朋友不喜歡上幼兒園就帶來這家飯館,保證能把小孩治得乖乖的:“糖糖媽媽,快到了嗎?”
“到了到了,就是這家。”糖糖媽媽這次帶著好幾個小朋友呢,在門口還碰上了曹子涵。
子涵看著哭鬧的同學(xué),跟他爸爸小聲地說:“爸爸,你看晨晨那么大了上幼兒園還哭呢,羞羞臉。”
子涵爸爸無語:“你以為你以前不是這樣?”
曹子涵哼哼一聲走進去。
正好招奶奶那桌打太極的阿姨們吃完早餐了,就把位置讓給他們。
老人家看見小孩子都喜歡,還是這么一大群,招奶奶樂呵呵道:“小棠這跟個幼兒園一樣�!�
晨晨媽媽本來還擔(dān)心兒子哭鬧會吵到其他客人,沒想到進來后他就不哭了,鼻子抽抽冒著鼻涕泡,直勾勾往廚房方向看。
晨晨媽媽笑著說:“你想吃什么?”
晨晨說:“我,我要吃甜甜的豬豬包子。”
小卿寶脆生生地說:“晨晨,我們家沒有豬豬包子賣的,這是我小姨單獨給我做,你可以吃干蒸哦,干蒸外邊的皮跟豬豬耳朵是一個顏色的,里邊還有很多肉肉,也很好吃�!�
一個小朋友的家長聽完小卿寶的話臉上忍不住露出慈愛的笑容,看看人家的孩子,又聰明又會說話,小小年紀(jì)就會給自己家飯店宣傳。
晨晨就想吃豬豬包子,他將臉埋在媽媽的懷里搖搖頭,表示不想吃其他的。
糖糖媽媽輕車熟路地點了干蒸跟炒米粉,又告訴其他家長怎么點餐,很快,大家都陸陸續(xù)續(xù)點好餐。
其他小朋友幾乎都要了干蒸,干蒸又香又大肉又多,而且沒骨頭,最適合給小朋友們吃。
小朋友們都大口大口地吃得很香,剛剛還說只想吃豬豬包子的晨晨轉(zhuǎn)過頭,含著手指直勾勾地盯著別人的干蒸。
晨晨媽媽趕緊問:“我們點一份干蒸好不好?”
晨晨這次點點頭,很快,他們的干蒸也上來了,晨晨抓起干蒸吃到嘴里,一直悶悶不樂的臉蛋露出笑容:“好好吃哦,跟豬豬包子一樣好吃!”
晨晨媽媽也很開心:“那以后你乖乖上幼兒園不哭鬧,我們就每天來這里吃干蒸好不好?”
晨晨想了一下,然后用力地點了點頭:“嚎!”
晨晨媽媽終于松了口氣,看來糖糖媽媽說得沒錯,寶寶小姨做的美食就是哄小孩子上幼兒園的第一神器!
小朋友們吃完早餐,也差不多要到上幼兒園的時間,林閱棠今天也是沒開小電驢,讓小卿寶跟小朋友們一起走。
“寶寶,你家飯店的東西真的好好吃呀,你可真幸福!”
“炒粉香香,我吃了那么大一碗呢。”
“我覺得那個干蒸大肉丸最好吃,我明天還要來吃�!�
“我也要我也要!”
小卿寶說:“這些都是我小姨做的哦�!�
“你小姨可真厲害啊�!�
小孩子們最純粹了,他們的夸贊不會摻假,林閱棠聽著也非常開心。
家長們也是各種夸贊。
“林老板的炒粉確實香,我女兒愛吃,我也愛吃�!�
“林老板,你們家店一定要一直開下去啊,只有你做的飯菜才能讓我兒子吃完開心去上學(xué)�!�
“是啊是啊,要是哪天林老板不做飲食了,我都不知道拿那小祖宗怎么辦�!�
林閱棠笑著說:“會一直做的,歡迎你們經(jīng)常來�!�
送完小卿寶,林閱棠就回來繼續(xù)做早餐。
馮姐走進辦公室放下東西就跟小陳說:“小陳,你跟我去一趟林氏飯館吧,林老板昨天發(fā)消息跟我說做好一批月餅,讓我先拿過來�!�
小陳會開那輛電動三輪車,她不會。
“行啊�!毙£愐蚕肴コ孕★堭^的早餐,馮姐跟她也是抱著一樣想法的,說是去拿月餅,走進店里還是先點早餐吃。
馮姐要了干蒸鳳爪,小陳要肉片炒米粉。
馮姐給自己倒一杯茶:“不知道回油后的月餅?zāi)苡卸嘞��!?br />
“好吃,比咱們那天吃的還要香多了,蓮蓉很滑,蛋黃特別香,還會流油。”小陳跟她說了自己昨天在林老板家吃飯的事。
馮姐羨慕得很:“都吃了什么��?”
“鹽焗雞跟炒雞雜,這個炒雞雜絕了,我好喜歡里邊的雞腸,咬起來又軟又脆,而且里邊都是酸辣醬香的醬汁,哇,要是能有一大盆超雞腸出現(xiàn)在我面前就好了�!毙£惢匚吨�。
馮姐給她說得饞意直冒,趕緊吃個鳳爪壓一壓,小陳的炒粉也上來了,她給自己加一點酸豆角跟辣椒醬;“林老板昨天炒雞雜用的酸豆角就是這種,水靈靈很飽滿的,一咬下去全是酸香的汁液,不像有些店里的酸豆角干巴巴的,還沒味道�!�
酸豆角里還有紅泡椒碎,這小料酸酸辣辣的,小陳多加一勺,跟香噴噴的炒米粉一起吃簡直太享受。
吃完后,林閱棠把二樓鑰匙給小陳,讓她上樓拿月餅,把全部月餅搬到三輪車上,小陳再把鑰匙還回去。
一直到八點五十分,店里的東西就全部都賣完。
林閱棠正準(zhǔn)備出去掛上暫停營業(yè)的牌子,看見一個有點眼熟的身影急匆匆拖著行李箱趕過來。
她手上的行李箱應(yīng)該挺貴的,因為快速奔跑拖得東倒西歪也是不心疼,沖過來就問:“老板,還有早餐吃嗎?”
“不好意思啊,沒有了�!�
安早難過地垂下腦袋,她就知道!
雖然林老板標(biāo)著早餐營業(yè)時間是到十點多,但其實不到九點就全部賣空,小飯館現(xiàn)在更火了!
林閱棠也認出來安早,是幫她拍店鋪上傳到大眾點評上的小姑娘,見她因為趕路一身狼狽的,就說:“你要不要進來坐坐?雖然早餐賣完了,但還有點茶水。”
安早很感動,林老板真是太細心,居然能看得出來她現(xiàn)在渴到baozha。
“謝謝老板!”
林閱棠給她倒一杯茶水。
云雅在廚房忙碌,洗好碗還要把碗放在消毒柜里,地板滴了水她也是要立刻用拖把脫干凈的,不然踩上去會有各種亂七八糟的黑腳印,這也是林閱棠很滿意的一點。
拖好地,云雅準(zhǔn)備洗鍋,她用勺將煮粥的鍋刮了刮,竟然從刮出小半碗白粥來。
林閱棠看見了,就問安早:“你是不是還沒吃早餐?還有一小碗粥你要吃嗎?要的話我?guī)湍慵訜�,再給你切一點咸菜,就不用給錢了�!�
咸菜是她用芥菜、鹽、白砂糖還有南姜腌的,沒有放其他材料,用來直接配白粥也很好吃。
“好啊好啊,謝謝老板�!卑苍绱_實是餓得胃開始絞縮著了。
林閱棠將白粥復(fù)熱,撈起一塊水黃色的芥菜,從上面扒拉下來兩片咸菜,切成適合食用的大小,給安早端出去。
安早先喝一口溫暖的白粥,她夾起一塊咸菜,這咸菜跟她奶奶腌的不太一樣,顏色不深,通體透光,像一塊玉佩,聞著是清咸的味道。
她咬一口,脆得甚至能聽到咔擦一聲,汁水飛濺在舌尖上,咸味里帶著一點酸氣,酸里又泛出甜味,特別好吃。
安早用一塊咸菜就把白粥喝完了,剩下的那一塊她直接吃也沒感覺膩。
吃完后,安早還是按照白粥套餐的價格掃錢過去:“老板,謝謝你的粥,我先去酒店放行李,中午我要第一個過來!”"