第108節(jié)
等吃完面，招奶奶讓陳爺爺把桌子收拾了，自己去洗碗，林閱棠說不用，她就把林閱棠摁回去：“你坐著，你最近早上要開店，下午又要做月餅，有時(shí)間就休息下，洗碗這種不用技術(shù)的活兒讓我們來干就行。”
小陳還要忙明天國慶的事情，就說不留下來喝茶了：“林老板，明天如果忙不過來就先給我打電話，我過來幫忙。”
“幫什么幫什么呀？”梁橙橙好奇問。
“明天放假，會(huì)有很多人來林老板店里�！�
“那我也可以。”梁橙橙話音剛落，她的手機(jī)響起，是梁奶奶問她去哪里了。
“外婆，我跟招奶奶他們?cè)谛√慕氵@邊呢�！绷撼瘸葤鞌嚯娫捄�，從小卿寶身邊站起來，“小棠姐，我也得回去了。”
林閱棠迅速把剩下那一點(diǎn)面條跟云吞放到雞湯里滾了滾，給梁橙橙拿過去：“帶回去給你外婆吃吧，路上小心點(diǎn)�！�
“謝謝小棠姐，那我先走啦�！绷撼瘸葥]了揮手，迅速下樓，兩手穩(wěn)穩(wěn)拿住面條，像一陣風(fēng)一樣跑開了。
回到家里，梁橙橙把飯盒打開，她跑得很快，雞湯面跟剛出爐的一樣：“外婆，這是小棠姐做的雞湯面，她讓我?guī)Щ貋斫o你嘗嘗。”
梁奶奶從櫥柜里拿出筷子，將雞湯面端到院子的石桌上，她夾起雞肉跟面條吃了吃，點(diǎn)點(diǎn)頭：“好香啊。”雞肉燉得鮮甜嫩滑，面條也夠香，她吃著很舒服。
梁橙橙搬著小板凳坐在旁邊，這院子一抬頭就能看見月光：“外婆，明天我想去小棠姐那幫忙可以嗎？”
“去吧�！绷耗棠虦嘏植谟謳е櫦y的手把梁橙橙額頭的劉海撥弄了一下，然后喂她吃一顆云吞，指了指里頭桌上的柚子，“明天你拿兩個(gè)柚子過去�！�
“好！”梁橙橙點(diǎn)點(diǎn)頭，云吞真好吃，香香的。
榮老板把五花肉送到小飯館，林閱棠下樓腌叉燒時(shí)，順便把肋骨一起腌了。
蜜汁叉燒跟蜜汁燒排骨的調(diào)味料差不多，最重要的就是玫瑰露還有南乳這兩樣?xùn)|西，不過五花肉跟排骨入味的時(shí)間也不同，還有一些配料也要改一改，不能真的完全一樣，等林閱棠腌好上樓把剩下的月餅做好已經(jīng)是十一點(diǎn)多了。
小卿寶非要陪她，困得腦袋跟小雞啄米一樣還不愿意回房間。
林閱棠把廚房燈關(guān)了，抱起她去洗漱，心疼地摸了摸她的臉：“走吧，我們?nèi)ニX。”
“嗯。”小卿寶哼嗯了一聲，軟綿綿的手抱住小姨的肩膀。
夜晚。
今天的火車站、高鐵站、飛機(jī)站是最熱鬧的地方，擠滿了歸家或者想要放假旅游喘口氣的人。
其中一趟火車已經(jīng)開動(dòng)七個(gè)多小時(shí)，距離目的地東城還有五個(gè)小時(shí)左右。
沈莉?qū)г谏砬�，啃著手里的盼盼小面包，刷著大眾點(diǎn)評(píng)里的美食圖，試圖洗腦自己吃的就是圖上面的美食。
旁邊的女生不經(jīng)意撇一眼，有些驚喜地說：“你也知道林氏飯館啊�！�
沈莉點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，我這次去東城就是想嘗一嘗林氏飯館的菜�！�
她旁邊的女生叫做葉雨蝶，葉雨蝶激動(dòng)地說：“我也是，我經(jīng)常刷到什么脆皮乳鴿，什么叉燒肉，還有干蒸啊鳳爪啊，饞死我了，一放假我就出來了�！�
沈莉是剛剛工作，葉雨蝶則是大一學(xué)生，兩人都屬于想要省錢，所以坐了火車過來，反正也不算特別特別遠(yuǎn)那種，區(qū)區(qū)十二個(gè)小時(shí)，鐵腚能撐得住的！
葉雨蝶掏出一盒旺仔牛奶遞過去：“你喝不喝牛奶？”
沈莉接過來，說了聲謝謝，然后給她一個(gè)盼盼面包，又問：“你住哪里��？”
葉雨蝶搖搖頭：“還沒找到地方呢，我準(zhǔn)備下車就去小飯館排隊(duì)，她們好像只營業(yè)早餐跟午餐，等把午餐吃完了再去找個(gè)旅館休息吧�！�
沈莉：“我也是這樣打算的，要不我們一起先去排隊(duì)吧。”
葉雨蝶點(diǎn)頭：“好啊好啊�！�
等下了火車，她們地鐵轉(zhuǎn)線，來到距離骨科醫(yī)院最近的一個(gè)地鐵站，去到那邊還有一公里，兩人拼車幾塊錢到達(dá)小飯館。
現(xiàn)在是五點(diǎn)多，小飯館還沒開門，她們坐在門口休息休息。
林閱棠買完配菜回來就看見兩個(gè)女生：“你好，你們有什么需要幫忙的嗎？”
葉雨蝶跟沈莉抬起頭，葉雨蝶率先反應(yīng)過來，這肯定就是網(wǎng)上說的林氏飯館那個(gè)長得好看又厲害的林老板：“你是林老板吧，我們是來排隊(duì)等開門的。”
“那你們也太早了�！绷珠喬哪弥�匙開門，“你們先進(jìn)來坐著吧，不過現(xiàn)在還沒營業(yè)的，得六點(diǎn)半才會(huì)賣東西�！�
規(guī)矩不能亂，不然以后大家都早來，那就亂套了。
剛剛出門陳大爺也震驚了，居然有人比住在隔壁的他還要早，心里瞬間浮起危機(jī)意識(shí)，他不遛彎了，也走進(jìn)去先把位置占著，趕緊給韓大爺還有昌大爺打電話，他壓低聲音：“大事不好，小棠這里五點(diǎn)多就有人在外邊等著了，我估計(jì)今天假期肯定很多人，你們要是想來吃得趕緊的�！�
另外兩位大爺一聽，趕緊立刻起身，韓大爺帶上雙胞胎，昌大爺叫上兒子還有兒媳婦，拖家?guī)Э趤頁屧绮汀?br />
云雅六點(diǎn)十多分來到小飯館，看見外邊有兩個(gè)人在排隊(duì)，里邊已經(jīng)坐滿人，她心里嚇一跳，還以為自己遲到了，看了看自己的手機(jī)，又看了看店里的手機(jī)，都沒問題啊。
“今天怎么那么多人啊�！痹蒲耪痼@。
“看來真的跟小陳說的那樣，放假會(huì)有很多人過來。”林閱棠也驚訝，她沒想到那么多人，她以為最多跟平時(shí)周六日那樣而已，完了，看樣子她多準(zhǔn)備的食材撐不了多久啊。
六點(diǎn)半一到，大家都站過來排隊(duì)，云雅一個(gè)接著一個(gè)給大家裝干蒸裝鳳爪。
灶臺(tái)上幾個(gè)鍋就沒有停過，林閱棠一直在炒粉，還有抽出空去煎韭菜餃，飯店里邊沒位置了，大家就拿到外邊吃，正好外面很多新的椅子，還有圓滾滾的石頭桌子，很多年輕對(duì)著小飯館的門店來一張照片，緊接著又對(duì)著美食來一張照片，手機(jī)先吃之后，就迫不及待開動(dòng)。
有些人更是饞得連拍照的習(xí)慣都改了，手里端著美食的時(shí)候眼睛就黏在上面，坐下來后哪里還有心思想著拍照的事情啊，直接拿起筷子開吃。
干蒸嫩黃色半透明的褶皺外皮透出淡粉色，里邊包著滿滿的豬肉丁香菇還有蝦仁，頂部泛著一點(diǎn)亮色，牙齒一咬，肉汁就從那爆出來；鳳爪舌頭一抿，皮肉帶著筋從骨頭上掉下來，醬香醇厚又入口即化。
炒米粉鍋氣滿滿，米粉松散分明，肉片大份，還有配菜豐富又香脆；煎餃外表泛著油亮的虎皮色澤，可以透過餃子皮看見深綠色夾雜著嫩肉的內(nèi)餡，汁液香熱，馬蹄清爽，怎么吃都吃不膩。
就連小飯館的白粥跟炸花生那都要比別的地方香。
大家都覺得這一趟真是來值了。
葉雨蝶跟沈莉點(diǎn)的是肉片炒米粉、shi炒粿條，還有干蒸鳳爪跟韭菜煎餃，她們兩人一起吃。
沈莉說：“這韭菜煎餃比我想象中還要大只啊�！�
葉雨蝶夾起一個(gè)煎餃放到碗里吹了吹，然后用力一啃，她眼睛立刻亮起來：“好好吃啊，這也太香了吧�！�
沈莉呼呼地吃了兩口炒米粉：“炒粉也好香，不像我們公司的炒粉，那跟水炒的一樣，一點(diǎn)滋味都沒有�！�
葉雨蝶吃著鳳爪，因?yàn)轼P爪的顏色太過深褐濃郁，賣相就是特別誘人那種，她來之前最想要嘗一嘗的就是這道菜，蒸鳳爪也沒有辜負(fù)她的期待，甚至比她想象中的還要美味。
沈莉吃飽之后喝一口茶：“幸好我們是
早餐開門營業(yè)前那一會(huì)兒，
林閱棠就把馬拉糕的面種做好了，她用了低筋面粉、酵母還有水揉成光滑的面團(tuán)，本來是想著發(fā)酵一個(gè)小時(shí)后抽空把馬拉糕做出來的，
現(xiàn)在好了，不用抽空，
因?yàn)闁|西都賣完了，
這時(shí)間空得不能再空了。
林閱棠扯開面團(tuán)，露出里邊的蜂窩網(wǎng)狀，一邊把雞蛋打進(jìn)去，一邊抓碎面種，等面種跟雞蛋融合到無顆粒的狀態(tài)，
再逐漸加入奶粉、低筋面粉等攪拌均勻。
紅糖水也是提前熬好的，
已經(jīng)放涼了，里邊還混有點(diǎn)牛奶，
這是決定馬拉糕味道的關(guān)鍵，夠不夠香甜就看它了，
攪勻后蓋上保鮮膜發(fā)酵一會(huì)兒，
再放到蒸籠上蒸。
這時(shí)候，
旁邊蒸籠里的干蒸跟鳳爪也能出爐了，很多顧客搶著要三份要四份的。
真要這么賣，恐怕賣不到幾人就賣空了，
林閱棠想了想，
最后限制成每個(gè)人最多兩份，
大家遠(yuǎn)道而來不容易，多幾個(gè)人嘗嘗也好啊。
這點(diǎn)干蒸跟鳳爪確實(shí)撐不了多久，馬拉糕還沒有蒸好，這些就全都賣空了，
小飯館的早餐彈盡糧絕。
林閱棠抱歉地說：“不好意思，真的已經(jīng)都沒有啦�！彼@次備菜的量比平時(shí)周六日還多，但沒想到會(huì)賣得那么快。
不少千里迢迢趕過來的旅客聽到這個(gè)消息特別難過，有些脾氣爆的旅客甚至要求林閱棠想辦法再給他們做。
小陳出來安撫大家：“歡迎大家來到東城，我是圣沙社區(qū)的工作人員，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了東城這邊的經(jīng)典點(diǎn)心馬拉糕，林老板現(xiàn)在已經(jīng)在做了，等下就能拿出來給大家嘗嘗，不過我們只會(huì)邀請(qǐng)那些態(tài)度友好的旅客品嘗，要是有些人想要鬧事，我們也會(huì)報(bào)警的。”
小陳此話一出，剛剛還大聲囔囔的某些客人瞬間不吱聲了，要是被帶到警察局還沒能吃上馬拉糕那就虧大發(fā)了。
一些吃完了想走的顧客聽見還有馬拉糕，也不著急走了，都停下來等一等。
葉雨蝶也在等，她室友發(fā)消息問她：【吃到了？真的好吃還是假的好吃？】
葉雨蝶在微信說：【超級(jí)無敵好吃，老板絕對(duì)沒有買營銷，她甚至不知道放假會(huì)有那么多人過來，這還沒有八點(diǎn)，早餐就已經(jīng)全部賣完了，老板那有點(diǎn)懵懵的表情真的好搞笑哈哈哈】
室友：【老板可能在想這么多人吃不飽飯��？】
葉雨蝶笑得不行。
小陳又走進(jìn)廚房：“林老板，馬拉糕還需要多久？”
林閱棠看一眼時(shí)間：“還得二十分鐘�！�
小陳點(diǎn)點(diǎn)頭，她打電話給柳主任。
她早上直接從家里趕過來小飯館，現(xiàn)在又要留在這里維持秩序，抽不開身，正好等下派發(fā)馬拉糕也需要多個(gè)人搭把手，所以就讓柳主任找個(gè)人把辦公室里準(zhǔn)備的那些一次性餐具拿過來，順便留在這里幫忙。
配合林氏小飯館完成國慶假期的營業(yè)，這也是上頭領(lǐng)導(dǎo)交代下來的任務(wù)，柳主任自然不敢耽誤，直接在辦公室問誰有時(shí)間愿意過去。
坐在小陳工位對(duì)面劉浩宇嘖了一聲：“柳主任，領(lǐng)導(dǎo)只是說讓我們幫忙維持秩序，她這又弄什么試吃，又弄什么遮陽棚的，這不是瞎折騰浪費(fèi)我們的經(jīng)費(fèi)嗎，現(xiàn)在還要找人去幫忙，這大熱天的，誰愿意去啊�！�
話音剛落，旁邊一個(gè)阿姨就說：“我去我去，我愿意！早就聽說這林氏小飯館的東西好吃，現(xiàn)在還吸引了那么多旅客，我也想嘗一嘗這林老板做的馬拉糕�！�
不止是這位阿姨，旁邊好幾個(gè)人都說想要去。
最后柳主任還是讓這位白阿姨去了，隨后又意味深長地看一眼劉浩宇：“小劉啊，我可不覺得小陳這是瞎折騰，她的想法都很好，還有她之前提議送林氏飯館出品的月餅，這事也得到了很多街坊的好評(píng)，他們都夸贊今年的月餅比往年的好吃，說我們用心，尤其是二巷那個(gè)烈士家庭的家屬，還向領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)我們了，你得向小陳學(xué)習(xí)啊�！�
劉浩宇臉色越聽越黑。
白阿姨帶人把倉庫里的遮陽棚還有桌子桌布椅子全都帶過去，在林氏小飯館門口搭起來。"