第214章
這十五個被選中的人領了牌子,高興得跟白撿了錢似的,趕緊把牌子當寶貝一樣揣好,立馬就回家和家里人商量準備農具去了。
其他排隊的人見這好差事被人撈走,都在原地垂頭喪氣還不肯離去,都七嘴八舌地問陳司懸那片荒地要用來做什么,可還有別的活計可做。
陳司懸將第一張寫滿字的紙收好,又另拿了一張紙出來,笑道:“自然是有的�!�
接著他又替養(yǎng)豬場把會打井、會挖溝的人找齊了。另外還找了兩個會做飯的婆子,到時候開工以后這兩婆子便要負責荒地那邊所有人的早飯和午飯。
宋家找人做工出手闊綽,惹得宋家好食附近幾個鋪子的伙計都忍不住心動,只恨自己脫不開身,不然說什么也要把這筆銀子掙了去。一時間人心渙散,一個勁地羨慕嫉妒恨。
至于木工瓦匠,則由宋飛鴻聯(lián)系了之前相熟的人。宋墨玉把孫驊和陳平派了出去幫忙,他倆主要負責采買所需的石料、木料以及一切需要使銀子的采買。就連之前買的那頭騾子都被征用到荒地上去了。
宋飛鴻作為養(yǎng)豬場的主事人,一開始每天都早出晚歸,后來等養(yǎng)豬場那邊木棚子搭了起來,他便直接住在那,幾乎十天才回來一次,每次回來也都是匆匆來匆匆去。
銀子如同流水一般用著,一切都井井有條地開展起來。
對宋家好食現(xiàn)在唯一的影響是,如今宋家豬圈里還關著最后一頭豬,等這頭豬用完后,宋墨玉所需的豬肉就得從云鶴鎮(zhèn)另外那位屠夫那里采買。
買豬肉的成本自然就比之前高多了。宋墨玉也不得不在那些二十文錢以上的肉菜里適當增加了兩三文的賣價。漲得不多,但還是有客人發(fā)現(xiàn)了。
宋墨玉本來以為這以后點肉的客人會少很多,卻沒想到點單量還是和往常差不多。甚至還有客人一副欣慰模樣,居然說出“可算是漲價了”這種話。
“宋掌柜,你這些菜又好吃又便宜,我們是真怕你哪天虧本不做了。你說說,誰家二十多文錢三十多文錢的肉菜里加這么多貴價香料啊。”說這話的客人自己就是玩香料的,自然知道胡椒、香葉這些香料的貴重。
尤其是那胡椒磨成粉末后,價錢直比黃金。宋墨玉這么大手筆,肉菜卻賣得這般便宜,和做善事有何區(qū)別。
這話給宋墨玉都聽懵了。香料對這個時代的人來說確實貴重,普通老百姓可能一輩子都舍不得買上一點,更何況是做進菜里。
但她的隨身空間里頭,胡椒、花椒、八角、香葉之類的調味品,甚至還有精鹽、老抽、生抽、蠔油、木姜子油等等,至少還夠用一二十年。這正是她菜品的優(yōu)勢所在。一道菜好吃的關鍵有很多,食材、烹飪手法、細節(jié)處理,然后便是調味品的微妙搭配了。
這不要錢卻能讓菜格外好吃的優(yōu)勢,只她一人可以做到。
宋墨玉炒完一盤回鍋肉后,后廚暫時沒有新的單子,她便擦了擦手走到大堂里。
她往柜臺一望,頓覺得有些新鮮。娘親算賬的時候經常是聚精會神的,鮮少像這時候出神地望著門口,不知道在想什么。
“娘?”宋墨玉一連喊了好幾遍,最后還是輕晃了晃紀嫣的胳膊,紀嫣才回過神來。
“阿玉。怎么了?”紀嫣轉頭問道,都沒注意到女兒是什么時候到自己身旁的。
宋墨玉不會用算盤,但卻看得懂賬冊上的字,她道:“娘,剛才那桌客人點了一份冬瓜炒肉片還有一份豆腐釀肉,臨走還打包了一份酒鬼花生,一起一共是三十八文。您記成二十八文了�!�
“啊�!奔o嫣低頭看了一眼算盤又看了眼賬冊,心里一緊,“阿玉對不起,是娘糊涂了�!�
“娘,您怎么了?以前您可絕對不會算錯賬。是不是心情不好?”宋墨玉挽住紀嫣的胳膊,把頭輕靠在上面。
紀嫣溫和地拍了拍她:“沒事,可能是這兩天沒睡好吧�!�
以往宋飛鴻在家時,夫妻倆每天晚上臨睡前都會說好些話。天冷她怕寒,宋飛鴻會端熱水給她泡腳,還會先自己把被窩暖熱再讓她躺下。
但最近宋飛鴻忙得根本沒空回來,每天回家以后屋子里突然少了個人空蕩蕩的,被窩也是冷的,紀嫣才突然意識到,那習以為常到有時候會生出厭煩的日子,其實很好。一直都很好。
宋墨玉眼睛一轉溜,忽然哎呦一聲,倒把紀嫣嚇了一跳。
“阿玉你怎么了?”紀嫣還以為宋墨玉突然生病了,連忙去探宋墨玉的額頭。
“娘我沒事,我就是想起來有東西忘記給我爹了!那東西可重要了,可是今天店里大家伙好像都沒空�!彼文駶M面愁容。
陳司懸去米行了,夏俞去送外賣了,至于孫驊和陳平也一直在為養(yǎng)豬場奔波。剩下的都是些娘子姑娘,惠惠和羅芷都在后廚忙碌,沈桂要洗碗,范香蘭一個人跑堂頗為吃力,如今店里一個能跑腿的人都沒了。