第3章
姜曉蘭的心跳如擂鼓，雙腿像灌了鉛一般沉重。她死死抱住懷里的煤爐和平底鍋，跟著慌亂的人群往巷子深處跑去。身后傳來(lái)此起彼伏的呵斥聲和哭喊聲，有個(gè)老太太摔倒在地，籃子里的雞蛋碎了一地，黃澄澄的蛋黃在泥地上流淌。</p>
"站住！再跑就開(kāi)槍了！"一個(gè)兇神惡煞的聲音炸響。</p>
姜曉蘭嚇得一個(gè)踉蹌，差點(diǎn)栽倒。她拐進(jìn)一條更窄的岔道，后背緊貼著潮濕的磚墻，大氣都不敢出。腳步聲和叫罵聲漸漸遠(yuǎn)去，她這才敢探出頭張望——市管會(huì)的人已經(jīng)押著幾個(gè)沒(méi)來(lái)得及跑的小販往主街方向去了，其中一個(gè)年輕小伙子的白襯衫被扯破了，臉上還有血跡。</p>
"造孽啊..."旁邊一個(gè)賣(mài)菜的老太太抹著眼淚，"小張媳婦剛生孩子，就指望這點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)奶粉..."</p>
姜曉蘭的手不自覺(jué)地摸向口袋，那里裝著今天賺的三塊六毛錢(qián)。她猶豫了一下，抽出五毛錢(qián)塞給老太太："嬸子，您幫我轉(zhuǎn)交給那位大嫂吧。"</p>
老太太愣住了，渾濁的眼睛里泛起淚光："姑娘，你..."</p>
"我明天還來(lái)。"姜曉蘭勉強(qiáng)笑了笑，把煤爐塞進(jìn)布包，快步離開(kāi)了巷子。</p>
走出黑市范圍，她才長(zhǎng)舒一口氣。太陽(yáng)已經(jīng)西斜，該回集合點(diǎn)等柱子的拖拉機(jī)了。路過(guò)國(guó)營(yíng)副食品商店時(shí)，她停下腳步。櫥窗里擺著幾瓶水果罐頭和硬糖，旁邊的牌子上寫(xiě)著"憑票供應(yīng)"。店里沒(méi)什么顧客，一個(gè)扎著麻花辮的女售貨員正百無(wú)聊賴地打著哈欠。</p>
姜曉蘭摸了摸口袋里的錢(qián)，鼓起勇氣走進(jìn)去。</p>
"同志，買(mǎi)點(diǎn)豬肉。"她盡量讓自己的聲音聽(tīng)起來(lái)自然。</p>
售貨員懶洋洋地抬眼："肉票。"</p>
"我...我沒(méi)有票。"姜曉蘭壓低聲音，"能不能..."</p>
"沒(méi)票買(mǎi)什么肉！"售貨員立刻變了臉色，"走走走，別妨礙工作！"</p>
姜曉蘭灰溜溜地退出商店。站在路邊，她突然意識(shí)到一個(gè)問(wèn)題——空間里的食材雖然充足，但總有用完的一天。在這個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，沒(méi)有票證寸步難行，更別說(shuō)做食品生意了。</p>
"得想辦法搞到原材料..."她喃喃自語(yǔ)。</p>
回程的拖拉機(jī)比來(lái)時(shí)更顛簸。柱子一路上興致勃勃地講著縣里的見(jiàn)聞，姜曉蘭心不在焉地應(yīng)著，腦子里全是明天的計(jì)劃。當(dāng)拖拉機(jī)在知青點(diǎn)附近停下時(shí)，天已經(jīng)擦黑了。</p>
"謝謝啊柱子，明天還去嗎？"</p>
"去！蘭姐你明天還去看病？"柱子好奇地問(wèn)。</p>
"嗯...復(fù)查。"姜曉蘭撒了個(gè)謊，跳下車沖他揮揮手，"路上小心！"</p>
回到知青點(diǎn)，同屋的三個(gè)女知青已經(jīng)洗漱完畢。王麗——那個(gè)頂替了她返城名額的關(guān)系戶——正坐在床頭抹雪花膏，濃郁的香氣彌漫在狹小的房間里。</p>
"喲，大忙人回來(lái)了？"王麗陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)，"一整天不見(jiàn)人影，李隊(duì)長(zhǎng)可生氣了。"</p>
姜曉蘭沒(méi)搭理她，徑直走到自己的床邊。根據(jù)記憶，這個(gè)王麗仗著和公社副書(shū)記的親戚關(guān)系，在知青點(diǎn)橫行霸道，沒(méi)少欺負(fù)原主。</p>
"跟你說(shuō)話呢！聾了？"王麗提高嗓門(mén)。</p>
"我去縣醫(yī)院了。"姜曉蘭淡淡地說(shuō)，從口袋里掏出事先準(zhǔn)備好的藥片晃了晃，"頭疼得厲害。"</p>
"裝什么裝..."王麗撇撇嘴，轉(zhuǎn)向另外兩個(gè)女知青，"有些人啊，就是嬌氣，干點(diǎn)活就要死要活的..."</p>
姜曉蘭懶得理會(huì)，拿著臉盆去院子里的水井打水。冰涼的井水潑在臉上，帶走了一天的疲憊。抬頭望著滿天星斗，她突然想起在現(xiàn)代都市里幾乎看不到這樣清澈的夜空。</p>
回到屋里，其他三人已經(jīng)睡下。姜曉蘭輕手輕腳地上了床，等鼾聲響起后，才悄悄進(jìn)入空間。她清點(diǎn)了剩余的材料：面粉還剩四袋半，雞蛋三十多個(gè)，調(diào)料用了不到十分之一。最令她驚喜的是，早上用掉的食材似乎有緩慢恢復(fù)的跡象——那袋開(kāi)了封的面粉比記憶中多了一點(diǎn)。</p>
"難道能自動(dòng)補(bǔ)充？"她小聲嘀咕，決定做個(gè)實(shí)驗(yàn)，取出一小勺面粉單獨(dú)放在一邊，準(zhǔn)備明天觀察變化。</p>
接著，她開(kāi)始準(zhǔn)備明天的材料。除了雞蛋灌餅，還打算試做肉末燒餅。從冰箱里取出一塊五花肉，剁成肉末，加入蔥姜末、醬油和少許糖調(diào)味。和面時(shí)特意多加了些水，讓面團(tuán)更軟些，這樣做出來(lái)的餅口感會(huì)更酥脆。</p>
"要是能有粉絲和韭菜就好了..."姜曉蘭自言自語(yǔ)。記憶中這個(gè)時(shí)候的北方農(nóng)村，韭菜應(yīng)該已經(jīng)上市了。</p>
準(zhǔn)備妥當(dāng)后，她退出空間，在硬板床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。遠(yuǎn)處傳來(lái)幾聲犬吠，偶爾還有夜歸人的腳步聲。1979年的夜晚如此安靜，沒(méi)有汽車?guó)Q笛，沒(méi)有手機(jī)提示音，只有風(fēng)吹過(guò)樹(shù)梢的沙沙聲。</p>
第二天天還沒(méi)亮，姜曉蘭就悄悄起床了。她留了張字條說(shuō)去醫(yī)院復(fù)查，然后摸黑出了門(mén)。清晨的露水打濕了解放鞋，涼意從腳底直竄上來(lái)。走到村口時(shí)，東方的天空才泛起魚(yú)肚白。</p>
柱子的拖拉機(jī)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，看到她還挺驚訝："蘭姐，你病還沒(méi)好？"</p>
"還有點(diǎn)不舒服。"姜曉蘭含糊其辭，跳上車廂。</p>
今天她帶的東西更多——除了煤爐和平底鍋，還多了個(gè)自制的小案板和一個(gè)裝醬料的陶罐。拖拉機(jī)顛簸前行，她緊緊抱著這些"家當(dāng)"，生怕磕著碰著。</p>
到了縣城，與柱子約好下午三點(diǎn)在供銷社門(mén)口碰頭，姜曉蘭就直奔昨天的巷子。令她意外的是，已經(jīng)有不少小販擺上了攤，看到她來(lái)，紛紛打招呼。</p>
"姑娘來(lái)啦！"</p>
"今天還賣(mài)那個(gè)餅不？我老伴兒念叨一晚上！"</p>
"昨天那幫龜孫子沒(méi)抓著你吧？"</p>
這種樸實(shí)的熱情讓姜曉蘭心頭一暖。她在昨天的位置擺開(kāi)陣勢(shì)，剛生起火，就有顧客圍了上來(lái)。</p>
"今天有兩種，"她邊搟面邊介紹，"雞蛋灌餅兩毛，肉末燒餅三毛。"</p>
第一鍋肉末燒餅的香氣比昨天的雞蛋灌餅更霸道。肥瘦相間的肉末在高溫下滋滋冒油，混合著面香飄出老遠(yuǎn)。不到十分鐘，她的小攤前就排起了隊(duì)。</p>
"給我來(lái)倆肉的！"</p>
"我要一個(gè)雞蛋的一個(gè)肉的！"</p>
"同志，多刷點(diǎn)醬�。�"</p>
姜曉蘭忙得腳不沾地，額頭上的汗都顧不上擦。正當(dāng)她全神貫注地翻餅時(shí)，一個(gè)洪亮的聲音從人群后方傳來(lái)：</p>
"讓一讓！讓一讓！什么好東西這么香？"</p>
人群自動(dòng)分開(kāi)，一個(gè)穿著藍(lán)色工裝、身材魁梧的中年男子大步走來(lái)。他國(guó)字臉，絡(luò)腮胡，胸口別著支鋼筆，一看就是個(gè)干部。</p>