第9章
買完食材回家，唐瑾就趕緊奔向廚房。</p>
首先，得先處理甲魚，這個過程有點(diǎn)血腥。</p>
唐瑾之所以敢解剖甲魚。還得從唐瑾的父親說起，前世，唐瑾的父親是一個外科醫(yī)生。</p>
父親希望她也當(dāng)醫(yī)生，所以在唐瑾面前沒少講解剖學(xué)，還言傳身教，經(jīng)常在家，解剖雞呀魚呀兔子呀，唐瑾雖然對學(xué)醫(yī)不感興趣，但是對吃感興趣。</p>
所以看多了血腥場面就不怕了。后來關(guān)注抖音，小紅書，開始親自做食物之后，更是親力親為，包括殺甲魚的過程，都親自操作過。</p>
這里收拾甲魚的過程就不多講了，下次會細(xì)講。</p>
收拾好甲魚之后，把它剁成塊，雞肉也洗凈切塊。</p>
接著，在鍋中加入適量清水，放入甲魚塊和雞塊，煮沸后撇去浮沫。</p>
然后，加入姜片、蔥段、料酒等調(diào)味料，小火燉著。</p>
這個過程需要一個多小時。</p>
在這期間，唐瑾又切了土豆，香菇備用。</p>
大火熱油，放入蔥段，姜片，蒜片，豆瓣醬，干辣椒，花椒，大料，白芷，肉蔻，香葉炒出香味，又倒入剩下的雞塊，開始大火翻炒。</p>
翻炒幾分鐘后加又加入醬油，料酒，去腥上色，然后加入適量的熱水也小火燉起來。</p>
趁燉湯的功夫，唐瑾又揉了些面。</p>
揉面的時候加了少許鹽，面盡量和的軟一點(diǎn)，然后切成幾個面團(tuán)，再把它搟成橢圓形，薄厚一個硬幣的程度。</p>
最后在每個橢圓形的面上抹些油。蓋好醒著。燴面片就做好了。</p>
快一個小時的時候，唐瑾把土豆和香菇放進(jìn)了燉雞的鍋里，等幾分鐘后，又加入白糖和適量的鹽，大火收汁出鍋。</p>
這樣，香噴噴的大盤雞就做好了。</p>
這時候甲魚湯也燉的差不多了，撒上少許鹽和蔥花。</p>
一切搞定。時間也剛好到中午了。</p>
唐瑾一手端著甲魚湯，一手端著大盤雞，手指上還拎著幾片和好的燴面片，去了路師長家。</p>
路師長住的是兩層樓的獨(dú)門獨(dú)院，位于家屬院的后邊，這樣的獨(dú)門小院有兩排，住的都是團(tuán)長以上的領(lǐng)導(dǎo)。</p>
原主以前也在這邊溜達(dá)過，所以認(rèn)識路師長的家。</p>
因為張培培就住這，她爸爸是團(tuán)長，原主就是在張培培的攛掇下，才做了那么多過分的事。</p>
現(xiàn)在想想，這張培培喜歡慕恒不是一天兩天了，所以老是攛掇原主作妖，弄得她臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，想等原主離婚了她好撿便宜。</p>
思想跑毛間，就走到了路師長家門口，由于兩只手都占著，就用腳輕輕踢了一下鐵大門。</p>
開門的是郭素娜，一時竟沒有認(rèn)出唐瑾來。</p>
“你找誰？”感覺好像有點(diǎn)面熟。郭素娜努力回想著。</p>
“嫂子，不記得我了，我是唐瑾”</p>
唐瑾笑盈盈的回道。</p>
“你是唐瑾？那天都沒有仔細(xì)看，小姑娘長得這么漂亮。”</p>
郭素娜聽說她是唐瑾，立馬熱情起來，對唐瑾這個名字，可是印象深刻，那可是她的救命恩人。</p>
“我來給你和師長送甲魚湯�！�</p>
唐瑾沖郭素娜甜甜的笑了一下，露出兩個深深的小酒窩，可愛極了。</p>
郭素娜趕緊接過一大碗雞肉，笑著抱怨道：“你這孩子，我們都還沒去感謝你，倒是讓你給我們送吃的。這咋好意思？”</p>
這時候，一輛軍用吉普車開到門口。</p>
路師長從車上走了下來，看見端著湯的唐瑾，不禁愣了一下。</p>
隨即又笑道：“小唐呀！我以為你今天是跟我客氣，沒想到真的來送湯了。”</p>
“我可是一言九鼎之人�！碧畦f的很認(rèn)真。</p>
路文生看著她認(rèn)真的樣子，就想笑，“好，好，竟然還會成語？走，回屋。嘗嘗這甲魚湯到底多好喝？值得你冒險下河抓鱉。”</p>
三人回到屋里，飯桌上已經(jīng)擺好了飯菜，顯然是郭素娜已經(jīng)做好了兩人的飯。</p>
唐瑾尷尬的笑了笑，還沒說話，就聽路文生道：“媳婦，把你做的的飯菜收了，咱晚上吃，先嘗嘗小唐的手藝”</p>
“好�！惫啬劝咽掷锒酥拇蟊P雞放在桌子上，又把自己做的菜，都放進(jìn)了冰箱。</p>
唐瑾不僅羨慕，有個冰箱真好，這估計得一千多塊。她得抓緊賺錢，回頭也買個冰箱。</p>
“小唐，坐吧�！甭肺纳穆曇衾亓颂畦乃季w。</p>
趕緊把甲魚湯放桌子上，順勢坐了下來。</p>
“師長，嫂子，你們嘗嘗這甲魚湯�？珊煤攘恕！碧畦u寶似的想邀功。就等著路師長夸她了。</p>
路文生笑嘻嘻的嘗了一口，本來不抱希望的，結(jié)果，被這鮮美的味道給驚到了。</p>
“嗯，好喝，太好喝了。”說完忍不住又盛了一小碗。</p>
郭素娜也慌忙嘗了一口，也被這鮮美的味道給征服了，她活了半輩子，也沒有喝過這么好喝的湯。</p>
倆人把唐瑾一頓夸，夸得唐瑾有點(diǎn)飄。</p>
“再嘗嘗這個大盤雞，這也是我的拿手菜。”</p>
她雙手托腮，就像個等糖吃的小孩一樣，在等夸獎。</p>
“嗯，好吃，這雞肉燉的又爛又入味。麻辣鮮香�！惫啬鹊�，她很喜歡吃辣。</p>
“這香菇也入味，小唐，你的手藝比國營飯店的大廚都好�！甭肺纳涞�。</p>
唐瑾笑的眉眼彎彎的。</p>
“小瑾，你咋不吃？”郭素娜看唐瑾都沒有動筷子，只是看著他倆吃。</p>
“家里剩的有，我等會回去吃，不然晚上該放壞了。你倆先吃著，我去把燴面給下鍋�！�</p>
唐瑾說完就往廚房走去，一點(diǎn)也不拘謹(jǐn)。</p>
“我去吧�！惫啬日f完站起身要去。</p>
“嫂子，你吃菜吧，晾了就不好吃了，我很快的�！�</p>
不一會，唐瑾端著過完涼水的燴面，往大盤雞里一倒。然后攪拌了一下，“嘗嘗，這面可勁道了。”</p>
路文生吃了一口燴面，又麻又辣又勁道，這面真是太好吃了，就小唐這手藝，慕恒那小子還想離婚，真是身在福中不知福。</p>
最后，是光盤行動，湯，菜，面，全部干完。</p>
“小唐做菜的手藝太好了！”路文生忍不住又夸一遍。</p>
“師長，你要是覺得好吃，我明天再下河抓兩條魚，給你們做紅燒魚嘗嘗�！�</p>
路文生一聽，又要下河，不禁皺眉，雖然他還想吃她做的飯，可是動不動就下河，多危險。</p>
想起上午看見唐瑾的狼狽樣，就想笑，“小唐呀！這魚，集市不是有賣嘛，我給你錢，明天去集市買，咱不下河了，有點(diǎn)危險�！�</p>
說完就從兜里掏出一張大團(tuán)結(jié)遞給唐瑾。</p>
唐瑾肯定是不會要的，把他遞錢的手給推了回去。</p>
“不用買，河里抓的不要錢。”再說，抓魚多有樂趣呀！</p>
“小瑾呀，你叔叔也是擔(dān)心你，那條河挺深的，很危險�！惫啬纫膊毁澇膳⒆蛹壹业�，動不動就下河摸魚。</p>
“叔叔？我剛剛還喊你嫂子的，喊師長叔叔，這不是亂輩分了嗎？整的我都不知道該喊啥了？”唐瑾摸著頭，自己也有點(diǎn)懵。</p>
喊師長？好像有距離感，喊叔叔？又有套近乎的嫌疑。</p>
“那就別糾結(jié)了，喊干爸干媽吧，我收你做干女兒�！�</p>
路文生甚是喜歡這小姑娘，看著就機(jī)靈的很，又有一手好廚藝，收為干女兒，以后才能名正言順的蹭飯。</p>
他也就這一個愛好，愛吃好吃的，可是老婆子做的飯，還沒有唐瑾做的一半好吃。</p>
唐瑾愣了一下，轉(zhuǎn)頭看向郭素娜，她正一臉微笑著看向自己，看樣子也是很認(rèn)可的樣子。</p>
“怎么？不愿意？”</p>
唐瑾回神，慌忙點(diǎn)頭如搗蒜。</p>
“愿意，當(dāng)然愿意！干爸，干媽�！碧畦ⅠR就對著他倆改了口，還順道一人鞠一躬。</p>
然后，唐瑾笑的甜甜的，做可愛樣，伸出雙手，開玩笑的說道：“干爸干媽是不是得給干閨女個見面禮？”</p>
“你這孩子，沒想到還是個財迷？給，得給�！甭肺纳χ鴱亩道锾统鍪畯埓髨F(tuán)結(jié)，放到她伸出的雙手里。</p>
要是讓部隊的軍人看到師長這個表情，一定是不敢相信的。</p>
這哪還是那個威嚴(yán)的師長，明明就是一個慈祥的父親。</p>
郭素娜也不甘落后，直接把戴在手腕上玉鐲，給取了下來，戴到了唐瑾手腕上。</p>
唐瑾不懂玉，但看這成色，一定是上等的好玉，感覺能值個大幾千。</p>
“干媽，這有點(diǎn)貴重了吧？”</p>
“給我閨女的，當(dāng)然要是最好的�！惫啬纫埠芟矚g唐瑾。</p>
她就一個兒子，還在京城的軍區(qū)，一年也見不上幾面。這多了個貼心小棉襖，她是真的很開心。感覺她就像個小太陽。</p>
玉鐲硬是戴在了唐瑾的手腕上，別說，還挺好看的。</p>
“謝謝干爸干媽！明天我做紅燒大鯉魚和清蒸大閘蟹來孝敬您倆�！碧畦f著，還舉起右手行了個軍禮。</p>
逗得兩人直笑，這孩子......</p>