第7章
蘇婉想著時(shí)間差不多了,起身去屋里包了七八塊冬瓜糖,冬瓜糖只有大拇指甲大小,卻勝在量多。想了想,又拿了兩三塊蜜餞。準(zhǔn)備好了后,關(guān)了院門。順著青石板小路往村里走去。</p>
一路上蘇婉沒看到閑聊的村民們,想著都應(yīng)該是下田農(nóng)忙去了。這幾天天氣好,趕緊點(diǎn)也就快收尾了。一路走著想著。沒一會(huì)就到了村長家。</p>
村長蘇志正在院子里編竹筐�?吹教K婉來,忙放下手中活計(jì)。蘇婉遞上包起來的零嘴,笑著說:“村長爺爺,這是在集市上買的,給您嘗嘗。”村長爺爺笑得眼睛瞇成縫,直夸蘇婉懂事。蘇婉陪著村長爺爺嘮了會(huì)兒嗑,說了些在集市上的見聞。</p>
“婉丫頭啊,你來是不是有什么事�。磕阒还苷f,爺爺給你想辦法�!碧K志笑瞇瞇的看著蘇婉。</p>
蘇婉不好意思的撓了撓頭,微微張口說道:“村長爺爺,我爹也去世了。家里就我自己了。家里的那些農(nóng)田,我一個(gè)人也顧不過來。院子里稍微種點(diǎn),也就夠我吃的了�!闭f完停了停,“等農(nóng)忙過去,我想把田地賣了。胡氏夫妻來付租子的時(shí)候,我再和他們說。想著讓村長爺爺幫我問問,看看咱們村里有沒有要買。沒有的話我就問問那對(duì)夫妻要不要買�!�</p>
村長聽了蘇婉的話,臉上的笑容漸漸消失,取而代之的是一臉嚴(yán)肅。他吧嗒了兩口煙袋鍋?zhàn)�,緩緩開口道:“婉丫頭啊,這田地可是咱農(nóng)民的命根子,賣不得呀。你現(xiàn)在年輕,一個(gè)人應(yīng)付不來,可等以后呢?以后成親生子了,那時(shí)候后悔不就晚了!”</p>
蘇婉聽了這話,思索了一會(huì)。這土地肯定是要賣的。不然放那里還不被她那個(gè)嬸嬸惦記著。</p>
蘇婉深吸一口氣,努力讓自己的語氣聽起來更加堅(jiān)定:“村長爺爺,我明白您說的是為了我好,可這地放著也是放著,我那嬸嬸早就想動(dòng)歪心思了。不管怎么說,她都是我嬸嬸。鬧大了對(duì)我也不好。”</p>
村長聽罷,眉頭皺得更緊了,煙袋鍋?zhàn)永锏臒熞诧@得更加濃烈。“婉丫頭,你可想好了。你爹娘臨走前,可是把這地交給你,讓你好好守著,不能這么輕易就賣了。”</p>
蘇婉心中一陣酸楚,她知道村長說的都是實(shí)話,但她更明白,如果自己不改變現(xiàn)狀,未來只會(huì)更加艱難。她輕聲說道:“村長爺爺,我理解您的擔(dān)心,但我真的想試一試。我爹娘雖然不在了,但他們也希望我過得好。這地不賣,就算以后我找到了夫家,我嬸嬸也不會(huì)同意我把地帶走的�!薄�</p>
村長嘆了口氣,煙袋鍋?zhàn)釉谑掷镛D(zhuǎn)了幾圈,最后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你這心意已決,我也不再多說什么。我記得你家的都是二等地吧,一共三畝田地。2兩3錢一畝,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的。6兩6錢吧,我?guī)湍銌枂栒l家要。”</p>
蘇婉感激地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中涌起一股暖意。她知道,村長雖然反對(duì),但還是站在她這一邊。她輕聲說道:“謝謝您,村長爺爺。價(jià)格您定就好了,我沒有異議�!�</p>
村長站起身,拍了拍蘇婉的肩膀:“你這孩子,從小到大都懂事。我這就去找你奶奶,讓她出去閑聊的時(shí)候,散播散播消息,看看有沒有人有意向�!�</p>
蘇婉點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里也有了些底。</p>
太陽漸漸西斜,蘇婉告別村長爺爺回家。一路上哼著小曲兒,思索著接下來的打算�;厝サ穆飞�,村民們陸陸續(xù)續(xù)的從農(nóng)田里回來了,互相打著招呼,疲憊的臉上洋溢著笑容。</p>
一路悠閑的走回家。蘇婉走進(jìn)灶房打算做晚飯。忽然聽到外面?zhèn)鱽硪魂嚽瞄T聲。蘇婉疑惑地放下碗筷,打開門一看,是村里的劉大叔。劉大叔憨厚地笑著說:“婉丫頭,今天我去山里打獵,運(yùn)氣好打到不少野兔,這一只就送給你補(bǔ)補(bǔ)身體�!�</p>
蘇婉趕忙推辭,劉大叔卻執(zhí)意留下野兔就匆匆離開了。蘇婉看著手中還溫?zé)岬囊巴�,心里滿是感激。</p>
蘇婉從西廂房找出個(gè)竹籃,把中午買的瘦肉和骨頭放進(jìn)籃子里。又找了一根繩。走到井邊把籃子吊在井里。雖然現(xiàn)在的天氣不是很熱,吊在井里也保持了一些新鮮度。</p>
拿出買來的豬油,用清水清洗干凈。進(jìn)入灶房,放在木板上切成一小塊一小塊的,把鐵鍋又清洗了一下,舀進(jìn)去了一舀一子水。蘇婉轉(zhuǎn)身去了灶臺(tái)前生了火。先燒點(diǎn)開水舀出來,把兔子燙一下。隨后就開始煉油。把木板上的豬油倒進(jìn)鍋里,又添了些清水。火苗越燒越旺。鍋里的豬油發(fā)出“滋滋”的聲音。蘇婉起身用炒勺在鍋里翻了翻,防止糊底。</p>
大約過了半個(gè)時(shí)辰,天漸漸的黑了。蘇婉點(diǎn)亮了蠟燭�;椟S的燈光灑在灶房的每一個(gè)角落。</p>
“滋滋”的聲音在灶房里回蕩。蘇婉繼續(xù)翻動(dòng)著豬油,直到它完全融化成金黃色的油液。蘇婉嘴角微微上揚(yáng),從身后抱出一個(gè)干凈的瓷罐。打開壇蓋,往上面放了一塊干凈的布,小心的過濾掉雜質(zhì),留下清澈的豬油。封好蓋子,放在一旁。</p>
把燙了一會(huì)的兔子拿到灶房,開始清理干凈。今晚做個(gè)爆炒兔肉吧,蘇婉心里這樣想著。</p>
清理好兔子,去灶房里剁成小塊。把拿出準(zhǔn)備好的佐料。蘇婉去灶臺(tái)前生好了火。慢慢的火勢穩(wěn)了。</p>
蘇婉看著鍋里溫度漸漸上來了。就著剩下的一點(diǎn)的豬油,把八角桂皮丟了下去。隨著香料下鍋,一股濃郁的香氣瞬間彌漫開來。蘇婉緊接著把切好的兔肉塊倒入鍋中,翻炒起來。兔肉在熱油中迅速變色,蘇婉熟練地加入鹽、花椒等調(diào)料,繼續(xù)快速翻炒。</p>
就在這時(shí),外面?zhèn)鱽硪魂嚽瞄T聲。蘇婉心中疑惑,這時(shí)候誰會(huì)來呢?她趕忙把灶膛里的火弄小了些,走向門口。打開門一看,原來是隔壁的柳阿婆。</p>
柳阿婆聞到了香味,笑著說:“婉兒啊,你這廚藝聞著就讓人饞得慌�!碧K婉不好意思地笑了笑,請(qǐng)柳阿婆進(jìn)屋坐。</p>
柳阿婆進(jìn)了屋,看到灶臺(tái)上正在做的兔肉,眼睛一亮。蘇婉解釋說,是今天劉大叔獵到的野兔拿過來的。</p>
柳阿婆連連稱贊,還傳授給蘇婉一個(gè)自家秘傳的兔肉做法,可以加些山上采的野蘑菇一起燉,味道更加鮮美。蘇婉聽后覺得很新奇,心想下次可以試試。</p>
送別柳阿婆后,蘇婉回到廚房,繼續(xù)專心做她的爆炒兔肉,不多時(shí),一道色香味俱全的爆炒兔肉便出鍋了。</p>