第9章

    兩人在出鎮(zhèn)口的地方遇到了垂頭喪氣的江老二，看他的樣子，江老頭和江敘白就知道他打算繼續(xù)擺攤的念頭已經(jīng)打消了。</p>

    “爹，你說說那些人，不僅一文錢五個(gè)圈，居然連擺出來的東西都比我們的更精致，而且家里縫的那種布娃娃，鎮(zhèn)上的裁縫鋪都擺上了，里面填充的還是碎布頭。”</p>

    在家里碎布頭都是能做鞋或者補(bǔ)衣服的，哪能拿來填這些玩意兒。</p>

    一個(gè)鎮(zhèn)上的集市居然有三五個(gè)擺攤的，江老二雖然不懂什么叫做產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，但是也明白他們家的那些小東西不會(huì)有人能看上眼了。</p>

    江老頭一副果然如此的點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“早就跟你說過了，你不信，現(xiàn)在死心啦？走吧，回家。”</p>

    這是江敘白早就料到的局面，永遠(yuǎn)不要低估古人的腦子，只要有一個(gè)點(diǎn)子，他們就能發(fā)散出來無數(shù)個(gè)賺錢的想法。</p>

    何況像他們那種沒有任何技術(shù)含量的東西，但凡看一眼，不笨的人都能想到的。</p>

    江老二一路垂頭喪氣，但是有了江敘白新買賣吊著的江老頭可謂是滿心的期待，他一路推著板車回家都不帶歇口氣。</p>

    下午未時(shí)末三人就到家了，江老二都不知道自己的老爹，哪來的這么大的力氣。</p>

    到家之后除了留在家里帶三丫的大丫，其他的大人小孩都不在。</p>

    “爺，二伯，狗娃子，你們買了啥？”大丫抱著三丫走到板車轉(zhuǎn)悠了一圈問道。她都八歲了，還從來沒有去過鎮(zhèn)上呢。</p>

    江老頭把江敘白抱下來，然后又提了一個(gè)瓜葉蓋著的竹籃下來，對(duì)著她揚(yáng)了揚(yáng)手，笑著說道：“買了肉，等晚上做來吃�！�</p>

    “真的嘛？”聽說有肉，江敘彩眼睛都亮了。</p>

    “不是真的難道還有假的，你看看，這么多呢�！卑敕�豬內(nèi)臟看起來倒真是一大包，差不多有五六斤。</p>

    “哇~三丫，你看，爺爺買的肉。哪門是臭的啦？爺爺，你買的肉臭了！”大丫還沒湊攏籃子邊，就聞到一股腥臭混合著屎臭的味道，差點(diǎn)噦了出來。</p>

    江老頭不以為意的擺擺手，財(cái)神爺教的方法做出來肯定香得很：“哪里臭，煮出來就香了，等到起嘛�！�</p>

    江老二受了打擊，回來話也不說，扛著鋤頭轉(zhuǎn)身就去了地里。</p>

    “大姐，你幫我洗一下，我教你咋個(gè)煮要得不？”江敘白這時(shí)也搭上了話。</p>

    “不用她，爺爺來，狗娃子你坐到指揮就得行了。你好好帶三丫就得行了�！弊龊昧司褪亲约杭依镆院蟮臓I(yíng)生，第一次怎么也得自己來做，再說大丫怎么說以后也是要外嫁的女娃。</p>

    江敘白和大丫都不知道江老頭心中的想法，也沒往深處想過。</p>

    江敘白心中想的就是豬雜湯，現(xiàn)在雖然沒有辣椒這個(gè)東西，但是有山胡椒和茱萸，勉強(qiáng)也能出來辣味，而秋收之后馬上就要進(jìn)入冬季，在碼頭上寒風(fēng)蕭瑟，正適合豬雜湯陪飯或者餅，跟胡辣湯又異曲同工之妙。</p>

    而且只需要在家中做好，推到碼頭之后加熱一下，熱氣騰騰的，不怕沒人來買。</p>

    等夏天的時(shí)候，再考慮其他的配菜菜品。到時(shí)候江家人也累計(jì)到一定的客人了，膽子也練出來了，就不會(huì)有虧本的風(fēng)險(xiǎn)了。</p>

    “狗娃子，這真的要丟在里面一起洗嗎？”江老頭看著手中的東西，有些猶豫地問道。</p>

    他一手拿著洗豬雜的盆，另一只手則緊緊握著一把草木灰。他的眼神充滿了疑惑和不確定，這黑乎乎的洗出來的東西能吃？</p>

    但又帶著一絲期待，希望江敘白能夠給出一個(gè)確切的答案。</p>

    “對(duì)，就是這樣，再來幾把。”江敘白微笑著回答，語氣堅(jiān)定而自信。他小小的腦袋輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭，似乎在向爺爺保證一切都會(huì)順利。</p>

    江老頭深吸一口氣，下定了決心。他閉上眼睛，將手中的草木灰撒進(jìn)了盆中。</p>

    第一把草木灰灑落時(shí)，他的心跳似乎加快了一些，但隨著第二、三把草木灰的加入，他逐漸放松下來。</p>

    口中念念有詞：“沒事的，沒事的，財(cái)神爺?shù)姆椒�肯定沒問題……”</p>

    江敘白強(qiáng)忍著笑意，認(rèn)真地指導(dǎo)著江老頭。他們用草木灰反復(fù)揉搓、清洗了三遍，直到盆里的水變得渾濁不堪。</p>

    如此反復(fù)的洗了三遍有余，最后，江老頭將洗凈的豬雜撈出，拿在自己的鼻子邊聞了又聞。</p>

    “咦，好像真的沒有腥臭味了，狗娃子你說財(cái)神爺咋這么聰明呢！”江老頭驚喜地說道，臉上掛上了真切笑容。</p>

    他沒想到這種簡(jiǎn)單的方法竟然如此有效，心中對(duì)財(cái)神爺?shù)木匆飧�深了幾分�?lt;/p>

    “呵呵~爺爺，現(xiàn)在我們進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)，真正的去腥！”江敘白笑著解釋道。</p>

    “還要去腥？你說說�！�</p>

    “爺，把你珍藏的米酒拿來用一點(diǎn)唄。”盡管米酒的度數(shù)并不高，但對(duì)于去腥來說已經(jīng)足夠了。</p>

    “用米酒？”酒多珍貴啊，平時(shí)江老頭自己都舍不得喝，年節(jié)的時(shí)候才會(huì)倒一小杯過過癮。</p>

    江敘白重重的點(diǎn)頭，江老頭也沒法，轉(zhuǎn)身去主屋在床下面拿出一個(gè)小陶罐，揭開蓋子聞了聞，有點(diǎn)心痛。</p>

    用生姜和米酒去腥煮完一遍，之后又起鍋燒水，水開放入去腥的內(nèi)臟，加入山胡椒和生姜，也沒有什么多余的調(diào)料。</p>

    江蔡氏和江老大帶著下地的人回來的時(shí)候，還沒靠近江家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到空氣中一股濃郁的肉香味。</p>

    江老二吞了一下自己的口水，說道：“嚯~誰家今天做肉了，這肉香味把饞蟲都勾出來了�！�</p>

    他之前一直沉浸在自己不能做買賣的傷心之中，根本就沒注意江老頭買了些什么，更別說回家之后他們和大丫的對(duì)話了，所以現(xiàn)在還以為是別人家的肉味呢。</p>

    “可不是，也不知道爹今天有沒有買點(diǎn)肉回來吃�！苯�老大摸了摸自己干癟的肚子接話道。</p>

    “對(duì)啊，可能就是咱們家了。”說完江老二朝前大跨步的就跑了，只有他們家今天去鎮(zhèn)上了，肯定是爹買的。</p>

    江老二現(xiàn)在一點(diǎn)都想不起不能擺攤的傷心，反而十分懊惱，早知道今天應(yīng)該看看的。</p>

    其他人一聽也加快了腳下的步伐。</p>