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第三章媽呀,太好吃了!</p>
看著盛放在餐盤(pán)之中,晶瑩剔透的米飯。</p>
每一顆都包裹著微微發(fā)亮的油光。</p>
而金黃和潔白的蛋清和蛋白雞蛋碎點(diǎn)綴在其中,分外顯眼。</p>
在加上綠色的蔥段。</p>
單單從賣(mài)相上來(lái)說(shuō),這一碗蛋炒飯,就已經(jīng)達(dá)到了視覺(jué)巔峰。</p>
精致的宛若藝術(shù)品一般。</p>
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蘇燦沒(méi)有猶豫。</p>
本來(lái)這幾天各種忙碌,一直都沒(méi)能閑下來(lái)好好吃頓飯。</p>
而此刻誘人的香氣,一直在鼻翼間游蕩。</p>
更是讓他食指大動(dòng)!</p>
連忙用小勺子舀了一口,放入口中,細(xì)細(xì)品味。</p>
顆顆分明又香氣四溢的米飯,在唇齒間游蕩。</p>
混合著黃白相間,風(fēng)味各不相同的雞蛋碎。</p>
蛋黃的焦香和濃郁醇厚的雞蛋味。</p>
蛋白的滑嫩和清甜的滋味。</p>
加上小蔥恰到好處的解膩。</p>
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一瞬間。</p>
就讓這場(chǎng)味覺(jué)的盛宴達(dá)到了巔峰。</p>
盡管此刻的蘇燦已經(jīng)覺(jué)醒了絕對(duì)味覺(jué)。</p>
但也不得不承認(rèn)。</p>
這絕對(duì)是自己吃過(guò)的,最好吃的蛋炒飯!</p>
盡管說(shuō)到時(shí)候擺攤賣(mài)炒飯的時(shí)候,不可能每一碗都是如此精心制作。</p>
但即便是快速炒制出來(lái)的蛋炒飯,蘇燦也有絕對(duì)的把握保證能夠超越任何一家開(kāi)在大學(xué)城附近的路邊攤。</p>
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想到這里。</p>
蘇燦總算是安心了許多。</p>
一碗米飯的成本大概是在一塊錢(qián)左右頂天了!</p>
而一顆土雞蛋差不多也就是一塊五左右。</p>
加上油鹽等各種調(diào)料,還有煤氣,電費(fèi)等各種成本。</p>
一碗蛋炒飯最多也不過(guò)就三元錢(qián)左右的成本。</p>
而目前大學(xué)城附近的路邊攤,一碗蛋炒飯能夠賣(mài)到八塊錢(qián)一碗。</p>
也就是說(shuō)。</p>
一份蛋炒飯大概能夠收獲五塊錢(qián)左右的利潤(rùn)。</p>
假如一天能賣(mài)一百碗,那么一個(gè)月至少也能賺一萬(wàn)多塊錢(qián)。</p>
足夠自己生活下去了,而且自己努力點(diǎn),稍微攢點(diǎn)錢(qián),指不定還能提前一兩年把房貸給還清。</p>
蘇燦很討厭每天睜眼一醒來(lái),就得為幾千塊的房貸而努力奔波的日子。</p>
正所謂無(wú)債一身輕。</p>
感謝系統(tǒng),讓自己有這么一份自力更生的能力。</p>
想到這里。</p>
蘇燦連忙洗干凈家里的電飯煲,蒸上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋米飯,這才心滿(mǎn)意足的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)之中。</p>
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第二天一起床。</p>
蘇燦先是將昨天晚上蒸好的米飯從電飯煲里倒出來(lái),放在盆里晾涼。</p>
一盆肯定是不夠的,在出門(mén)之前他又多蒸了整整一鍋。</p>
然后這才離開(kāi)家門(mén),前往二手市場(chǎng),準(zhǔn)備購(gòu)置一輛三輪小餐車(chē)。</p>
經(jīng)過(guò)一上午的挑選,加上和老板的討價(jià)還價(jià),最終以四千塊錢(qián)的價(jià)格,成功買(mǎi)下一輛九點(diǎn)五成新的二手?jǐn)[攤車(chē)。</p>
在加上其他七七八八的各種工具,一切加起來(lái)差不多五千塊錢(qián)左右,總算是將出攤的一系列東西準(zhǔn)備就緒。</p>
而將電動(dòng)三輪餐車(chē)買(mǎi)好了以后,蘇燦又跑到了之前的菜市場(chǎng),找到了那個(gè)賣(mài)菜的大娘。</p>
又花了兩百多塊錢(qián),購(gòu)置了各種食材,一切總算是全部準(zhǔn)備好。</p>
就等著晚上出攤了!</p>
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下午六點(diǎn)。</p>
江城大學(xué)附近。</p>
蘇燦將三輪電動(dòng)車(chē)穩(wěn)穩(wěn)的�?吭诼愤�。</p>
隨后便將各種鍋碗瓢盆還有食材等等都一一準(zhǔn)備好。</p>
最后將自己設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易招牌【小孩蛋炒飯】點(diǎn)亮以后。</p>
一切就已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。</p>
蘇燦的第一次擺攤便正式開(kāi)始了。</p>
而這個(gè)時(shí)候。</p>
路邊已經(jīng)圍滿(mǎn)了各種小吃攤販和餐車(chē)。</p>
在看到蘇燦這么一個(gè)屁大點(diǎn)的小孩出攤時(shí)。</p>
一個(gè)個(gè)大人們還不由得感嘆道。</p>
“這也不知道是誰(shuí)家的小孩,這么懂事,才七八歲就知道幫著父母出來(lái)擺攤了!”</p>
更是有好心的店主,拿著各種飲品和小吃過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)蘇燦。</p>
要不要吃點(diǎn)東西。</p>
但都被蘇燦給一一婉拒了。</p>
約莫六點(diǎn)半左右。</p>
江城大學(xué)的學(xué)生們都下課了。</p>
到了該吃晚飯的時(shí)候。</p>
雖然江城大學(xué)里面開(kāi)設(shè)了好幾個(gè)食堂。</p>
但仍然阻止不了同學(xué)們對(duì)于校外小吃的向往。</p>
隨著熙熙攘攘的人群走出校門(mén)。</p>
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很快。</p>
蘇燦就贏來(lái)了他今天的第一批客人。</p>
一群穿著背心,滿(mǎn)頭大汗的男生們?cè)跀傌溨g四處尋覓。</p>
看起來(lái)像是剛剛打完籃球的體育生們,迫不及待的出門(mén)尋找美食。</p>
而這時(shí)。</p>
為首的那個(gè)寸頭高個(gè)男孩,在看到蘇燦的小攤后,似乎是發(fā)現(xiàn)了什么新大陸一邊。</p>
連忙對(duì)著身邊的朋友們激動(dòng)說(shuō)道。</p>
“小孩蛋炒飯?”</p>
“這家之前沒(méi)見(jiàn)過(guò),應(yīng)該是新開(kāi)的吧�!�</p>
“哥幾個(gè)要不要嘗嘗?”</p>
結(jié)果就遭到了幾個(gè)朋友的一致拒絕。</p>
“算了吧老李,這剛剛打了一下午的球,哥幾個(gè)早都餓的前胸貼后背了�!�</p>
“我還想著去整點(diǎn)自助烤肉啥的,一碗蛋炒飯而已,怎么可能填的飽胃口啊?”</p>
“要吃你自己吃吧,我還想擼串呢!”</p>
見(jiàn)幾個(gè)兄弟對(duì)蛋炒飯不感興趣。</p>
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寸頭老李也沒(méi)啥辦法,只能是一個(gè)人走到蘇燦的攤位面前,嚷嚷著喊道。</p>
“老板在嘛?”</p>
“給我來(lái)碗蛋炒飯,一碗就行!”</p>
聽(tīng)到有人喊自己,蘇燦這才從餐車(chē)下面探出頭來(lái)招呼道。</p>
“哥哥,一碗炒飯八塊錢(qián)哦!”</p>
沒(méi)想到這小孩蛋炒飯的老板居然真的是個(gè)小屁孩。</p>
李華心中有些震驚,便連忙問(wèn)道:“小老板,是你來(lái)給我炒飯嘛?”</p>
蘇燦點(diǎn)了點(diǎn)頭,還好這哥們沒(méi)問(wèn)自己父母去哪了。</p>
不然他還真不好解釋。</p>
看到蘇燦點(diǎn)頭,李華更詫異了,不過(guò)心里更多的是好奇。</p>
他也想看看,這么一個(gè)小孩子能炒出什么美味來(lái)。</p>
自己像蘇燦這么大的時(shí)候,別說(shuō)是炒飯了,恐怕連顛鍋都顛不動(dòng)吧?</p>
立刻掃碼轉(zhuǎn)賬。</p>
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而蘇燦也沒(méi)啰嗦,直接開(kāi)火燒油,然后單手打蛋,用鍋鏟均勻的將鍋里的雞蛋給打散。</p>
而且盡可能的將蛋黃與蛋清分離。</p>
等到雞蛋碎炒熟了以后,便迅速將打散的米飯下入鍋中,翻炒,顛鍋。</p>
一套操作下來(lái)行云流水,直接給幾個(gè)大學(xué)生看麻了!</p>
“我艸,這小老板,牛批,有點(diǎn)東西��!”</p>
“我爹就是干廚師的,干了十幾年了,我感覺(jué)沒(méi)這個(gè)小孩顛的熟練!”</p>
“不只是如此,你們仔細(xì)聞聞?這炒飯好香啊,我從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這么誘人的炒飯香氣!”</p>
僅僅只是一分鐘不到,蘇燦就憑借著自己嫻熟的技巧,瞬間將這幾個(gè)大學(xué)生征服。</p>
將各種調(diào)料下到鍋里,等到炒飯熟透了以后,在抓上一把蔥花,這份炒飯就算是完成了。</p>
而后便是將鍋里的炒飯裝進(jìn)一次性食盒中。</p>
就在裝到最后一勺飯的時(shí)候,蘇燦還玩了個(gè)花活,一手干凈利落的拉勺,將鍋里的飯一粒不剩的全部都裝進(jìn)了碗里。</p>
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這一幕。</p>
直接給幾個(gè)大學(xué)生都看呆了!</p>
如果是一個(gè)經(jīng)常炒飯的老師傅,他們或許還能夠接受。</p>
可蘇燦,一個(gè)八歲的孩子展現(xiàn)出這么干凈利落的手藝,除了驚嘆就只剩下驚嘆了!</p>
“哥哥,你得炒飯好了!”</p>
將蛋炒飯打包好以后,蘇燦墊著腳將炒飯遞了出來(lái)。</p>
而寸頭老李已經(jīng)等不及了,急忙抽了一雙筷子,就把這香氣撲鼻的蛋炒飯給趕進(jìn)了嘴里。</p>
然后,他整個(gè)人仿佛就像是被人施展了魔法一般。</p>
緊閉雙眼,只能看到嘴唇蠕動(dòng)似乎是在細(xì)細(xì)的咀嚼。</p>
一時(shí)間。</p>
旁邊站著的幾個(gè)大學(xué)生都愣住了。</p>
連忙拍了拍他的肩膀道:“老李,你怎么了?”</p>
而這時(shí)。</p>
李華緊閉的雙眼才流出兩行熱淚,情不自禁的感嘆道。</p>
“媽呀,實(shí)在是太好吃了!”</p>