第10章
林然家去后，將腦海中前世吃到的美食回憶一遍。</p>
要說(shuō)用雞做出來(lái)的菜，在前世那可是相當(dāng)多。但要說(shuō)到有名氣，首當(dāng)其沖的便是聞名全宇宙的“無(wú)敵辣子雞”。</p>
當(dāng)然，此排名，是林然根據(jù)各人飲食習(xí)慣與偏好，自己更推崇的一道菜。</p>
因?yàn)檫@道菜，不僅僅雞是主角，便是那辣椒，也堪稱一絕。</p>
現(xiàn)在的大楚朝，不知是跟前世哪個(gè)朝代接近，已經(jīng)有了辣椒，花椒調(diào)味品。</p>
只不過(guò)辣椒在大楚的用途，還停留在提味上，并沒(méi)有真正當(dāng)做一道菜來(lái)食用。</p>
林然寫給曾父的菜譜，第一道便是辣子雞。</p>
除了辣子雞，第二道菜也是用雞做得美食。</p>
林然選了前世魯菜里的一道經(jīng)典名吃，香酥雞。</p>
香酥雞，雞肉酥脆咸香，適合各年齡段食客食用。</p>
相比辣子雞帶給食客味蕾上的新奇體驗(yàn)，香酥雞滿足了大家大口吃肉的快感。</p>
且這道菜也很適合拿來(lái)下酒。既然是去酒樓吃飯，好多食客少不得要小酌一杯。</p>
倘若能有這么一道菜來(lái)佐酒，想來(lái)定會(huì)深受酒鬼們的歡迎。</p>
除去這兩道菜，林然決定再為酒樓添上一道來(lái)自熊貓家鄉(xiāng)，用兔子做得美食——冷吃兔。</p>
冷吃兔的做法，相較辣子雞，工序上更復(fù)雜，且在選材上也有一定要求。</p>
冷吃兔既能熱炒出來(lái)直接食用，也能放涼了當(dāng)做一道涼菜。</p>
且熱炒與冷吃，風(fēng)味各不相同，算是兩個(gè)菜品。</p>
林然寫到這兒，忽然想到，這菜似乎是用不到兔頭。</p>
古代家禽肉類價(jià)格昂貴，若是將兔頭直接扔掉，豈不是浪費(fèi)糧食。</p>
那就再來(lái)添上道麻辣兔頭！</p>
一想到前世自己在川渝地區(qū)吃過(guò)的兔頭，林然這會(huì)兒只覺(jué)口舌生津，趕忙咽了下口水。</p>
在菜譜的挑選上，林然算是為曾父盡心盡力。李大廚所擅長(zhǎng)的，也只有燒雞。</p>
自己給出的這幾道菜譜，定能力壓李大廚一頭，為酒樓迎來(lái)更多食客。</p>
林然忙完菜譜這事，便不再關(guān)注曾家酒樓。</p>
并非林然對(duì)好友家事不上心，而是目前有更重要的事，讓自己無(wú)暇顧及其他。</p>
私塾每三月一次的大考要來(lái)了。</p>
上次月考，原主因?yàn)樯⊥昝厘e(cuò)過(guò)。</p>
這次的考試，自己可是躲不過(guò)去。</p>
不過(guò)林然不怵這些，心里反而還有些期待。</p>
自打穿來(lái)大楚，自己在讀書上花費(fèi)了不少時(shí)間跟精力，正好通過(guò)這次考試，也能檢驗(yàn)下自己的學(xué)習(xí)成果。</p>
且不知為何，近幾日，林然發(fā)覺(jué)，在自己毫無(wú)察覺(jué)下，竟恢復(fù)了原主許多記憶。</p>
這讓林然一時(shí)有些害怕，難道是原主那死去的記憶在攻擊我？</p>
為了不讓自己陷入自我懷疑的怪圈，林然試圖用科學(xué)解釋這一切。</p>
現(xiàn)在身體生理上的大腦還是那個(gè)大腦，只是之前那些存儲(chǔ)記憶的大腦皮層，因?yàn)榍岸螘r(shí)間原主高熱而宕機(jī)了。</p>
由于自己最近讀書用腦過(guò)度，又將它們?cè)俅沃匦录せ睢?lt;/p>
總之，只要不是原主出來(lái)奪舍自己，林然覺(jué)得這是件好事。</p>
私塾每月考試，甲，乙，丙三班同考�？纪旰螅煽�(jī)會(huì)貼在院里公示欄中。</p>
且周夫子還會(huì)給眾學(xué)子成績(jī)進(jìn)行排名，將大家赤裸裸的掛在欄中好幾日。</p>
這番操作讓學(xué)子們很是懼怕。</p>
若成績(jī)考得好，不僅能一身輕松的收獲同窗們的羨慕與恭喜，還能拿到學(xué)堂給予學(xué)子的獎(jiǎng)勵(lì)。</p>
每次月考每班前三名，周夫子會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)每人五百個(gè)大錢。</p>
錢不多，但這是份榮譽(yù)。跟前世評(píng)三好生一樣，別看僅僅是一張紙，但對(duì)同學(xué)們卻有巨大吸引力。</p>
自從林然知道考試還能有錢拿，最近也是相當(dāng)拼命。</p>
也不想著每日按時(shí)就寢，現(xiàn)在每晚都會(huì)在書房多學(xué)半刻鐘。</p>
曾慶廣是很懼怕考試的，或許是生活沒(méi)壓力，這孩子在學(xué)習(xí)上，多是順其自然，少了絲緊迫感。</p>
這會(huì)兒臨到考試，林然才從好友臉上看到緊張與不安。</p>
總之，這次月考，在曾慶廣忐忑，林然期待下，如期而來(lái)。</p>