第69章
卿孟�？粗@個(gè)呆頭呆腦的小家伙，想到它為保護(hù)兩池塘蝦做的貢獻(xiàn)，心中一軟，摸了摸水獺的腦袋：“玩去吧，我們看看蝦�！�
水獺沒(méi)有走，就浮在水里，跟在卿孟祝后面，活像一個(gè)小跟屁蟲(chóng)。
卿孟祝他們之前特地教育過(guò)水獺，水獺不怎么吃蝦，不過(guò)會(huì)吃闖入池塘的其他魚(yú)和水蛇之類的水生?物。
可能因?yàn)槌靥晾镉徐`珠渣，水生?物的品質(zhì)很好，它非常喜歡在這里捕獵，常年都泡在池塘里。
卿孟祝知道它這個(gè)習(xí)慣，看它不走，也?沒(méi)管它，哼著歌繼續(xù)巡視池塘。
第164章
第
164
章
這批青蝦要放到用了地……
卿孟祝巡視著?池塘的時(shí)候，
陳屹很快過(guò)來(lái)了，跟卿孟祝打了聲招呼，就打算干活。
才短短一年，
卿孟祝他們公司從無(wú)到有，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展壯大成本地比較知名的企業(yè)。
陳屹眼睜睜看著?他們公司發(fā)展起來(lái)，
對(duì)他們還挺佩服，今年接了他們的托請(qǐng)過(guò)來(lái)，
主要把自己放在輔助的位置，
對(duì)卿孟祝特別客氣。
兩人沿著?池塘轉(zhuǎn)了一圈，陳屹問(wèn)：“你對(duì)青蝦的繁育有沒(méi)有什?么想法?？是撈起來(lái)放到另外的池塘里繁育，還是就在本池塘繁育？”
卿孟祝：“兩種繁育方法?的區(qū)別主要在哪？”
陳屹：“直接在本池塘繁育，步驟少，成本低，
不怎么折騰，
母蝦的成活率比較高。要是換一個(gè)?池塘繁育，我們可以調(diào)一下水的鹽度，
一般來(lái)說(shuō)水的鹽度高于2，幼體會(huì)更容易存活并發(fā)育�！�
卿孟祝想了想：“還是在本池塘繁育吧？我們也?沒(méi)有多余的池塘可以調(diào)鹽度，
另外建繁育池也?麻煩�！�
他們這里沒(méi)有天然的咸水塘，
如?果要調(diào)水的鹽度，到時(shí)候他們重新?利用池塘還得再清理一遍。
不如?就在這兩個(gè)?池塘繁育，
反正公蝦和母蝦那么多，他們繁育出來(lái)的小蝦應(yīng)該也?不會(huì)少到哪里去。
陳屹?zèng)]什?么意見(jiàn)：“那就要準(zhǔn)備網(wǎng)箱了，
我看你們這邊的青蝦比較大，
買(mǎi)一兩平米的網(wǎng)箱會(huì)方便一點(diǎn)，你看看是在網(wǎng)上買(mǎi)還是到鎮(zhèn)上去買(mǎi)？”
卿孟祝：“就在鎮(zhèn)上買(mǎi)吧，網(wǎng)上買(mǎi)太麻煩了�！�
鎮(zhèn)上有他們相熟的店家，
收費(fèi)不算貴，直接到鎮(zhèn)上買(mǎi)，有什?么問(wèn)題還容易溝通。
陳屹聽(tīng)?他這么說(shuō)，便道：“那現(xiàn)在就去買(mǎi)吧，一個(gè)?高為一米，面積為兩平方米的網(wǎng)箱可以放四斤抱卵的母蝦，你看看大概有多少？”
卿孟祝估算了一下：“好像有點(diǎn)多，每個(gè)?池塘應(yīng)該能放五六十個(gè)?網(wǎng)箱�！�
陳屹吃了一驚：“底下抱卵的母蝦那么多？”
他家的池塘種了蓮，考慮到蓮葉的遮擋，陳屹之前?查看的時(shí)候已經(jīng)往多里估計(jì)，都沒(méi)想到居然有那么多青蝦。
卿孟祝：“是啊，從去年我們養(yǎng)蝦以來(lái)就沒(méi)怎么撈過(guò)蝦，現(xiàn)在底下的蝦繁殖的已經(jīng)非常可觀了，母蝦應(yīng)該有四五百斤�！�
卿孟祝看著?陳屹難以置信的神色，補(bǔ)充道：“主要是我們家的母蝦個(gè)?頭比較大，比一般的母蝦要大�！�
陳屹剛剛跟他巡視的時(shí)候已經(jīng)看過(guò)了，他家的母蝦個(gè)?頭確實(shí)大。
一般來(lái)說(shuō)，青蝦的公蝦個(gè)?頭會(huì)比母蝦大三分之一，但是卿孟祝家的公母蝦差別不算大，母蝦大概有公蝦體長(zhǎng)的五分之四。
這也?讓陳屹覺(jué)得很不可思議，簡(jiǎn)直超出了他的認(rèn)知范圍。
未成熟的青蝦，公母的生?長(zhǎng)速度是一樣?的，性成熟之后，公蝦的生?長(zhǎng)速度會(huì)陡然加快，所以養(yǎng)得越久，公母蝦的體型差距越大。
卿孟祝家的蝦卻不是如?此，跟變異了似的，陳屹猜測(cè)他家的青蝦可能是特地繁育出來(lái)的市場(chǎng)化?品種。
卿孟祝不知道陳屹的想法?，要是知道，也?沒(méi)法?告訴他，這批青蝦的蝦卵來(lái)自星際商城，變不變異不知道，不過(guò)確實(shí)跟普通的青蝦有所不同。
都是星際商城的產(chǎn)物了，母青蝦和公青蝦的差距小，也?不是什?么奇怪的事情。
確定好要在池塘里繁育之后，兩人直接去鎮(zhèn)上買(mǎi)網(wǎng)箱。
卿孟祝不在意：“那就先把店里有的網(wǎng)箱都賣(mài)給我吧，記得打個(gè)?折啊。你們會(huì)幫忙一起安裝吧？”
老板爽快地答應(yīng)下來(lái)：“幫幫幫！我給你打個(gè)?八八折，等會(huì)跟我小舅子一起去你們那幫忙安裝，成不？”
卿孟祝：“成！那我們清點(diǎn)一下。”
很快，九十七個(gè)?網(wǎng)箱就清點(diǎn)好了。
老板這里雖然沒(méi)有那么多兩平方米的網(wǎng)箱，但是一平方米的網(wǎng)箱還是有，卿孟祝于是補(bǔ)了六十個(gè)?一平方米的網(wǎng)箱，打算湊合著?用一下。
老板喜笑顏開(kāi)，收完錢(qián)就關(guān)上店門(mén)，帶著?全家一起去幫忙安裝網(wǎng)箱去了。
池塘里除了養(yǎng)了青蝦之外，還種了蓮葉。
現(xiàn)在整個(gè)?池塘長(zhǎng)出了不少蓮葉，要把網(wǎng)箱放到池塘里，還得跟蓮葉擠一擠。
不過(guò)好在蓮是植物，有一定的韌性，擠到一邊也?沒(méi)關(guān)系，過(guò)一段時(shí)間就復(fù)原了。
陳屹還說(shuō)：“有蓮葉挺好，可以給蝦卵一定的遮蔽，避免天敵跑下來(lái)叼蝦卵�！�
他們這種在池塘用網(wǎng)箱繁育的情況，要是沒(méi)有遮擋物，那就真的是給天上的野鳥(niǎo)提供自助餐。
尤其?一些水鳥(niǎo)，它們飛下來(lái)啄食網(wǎng)箱里的母蝦，母蝦連逃都沒(méi)地方逃。
卿孟祝也?是抱著?這個(gè)?想法?：“同時(shí)還遮一下太陽(yáng)，現(xiàn)在這個(gè)?季節(jié)太陽(yáng)太大了，水又太清澈，我怕太陽(yáng)會(huì)把小蝦給曬死�！�
卿孟祝家池塘的塘水一直比普通的塘水要清澈得多，一般孵化?青蝦，要求塘水的清澈度在40左右，他們家的塘水清澈度遠(yuǎn)高于這個(gè)?標(biāo)準(zhǔn)。
要說(shuō)他們家的塘水特別瘦，有機(jī)物不足，那倒也?不至于。
他們家的池塘里有大鵝活動(dòng)，平時(shí)也?沒(méi)少施肥，有機(jī)物還是夠的，只?是因?為放了靈珠渣，水體環(huán)境特別好，所以清澈度也?特別高。
卿孟祝和陳屹，連帶網(wǎng)箱店老板家的幾個(gè)?人一起在池塘里安裝網(wǎng)箱，花了一下午的時(shí)間?，等到天黑他們才把所有的網(wǎng)箱放置完畢。
陳屹還說(shuō)，等過(guò)兩天把增氧機(jī)弄過(guò)來(lái)，要不然蝦卵孵化?后容易缺氧。
陳屹檢查過(guò)網(wǎng)箱之后，對(duì)卿孟祝說(shuō)道：“明天就可以開(kāi)始撈抱卵的母蝦了，最好一次性撈完，你看看能不能多請(qǐng)幾個(gè)?人過(guò)來(lái)，要細(xì)致一些的，別到時(shí)候弄傷母蝦了�！�
卿孟祝答應(yīng)下來(lái)：“沒(méi)問(wèn)題，我去安排一下�！�
卿孟祝他們有個(gè)?公司，找人完全不用去外面找，直接從公司里抽調(diào)比較細(xì)心的人就行?。
第二天，陳屹過(guò)來(lái)的時(shí)候，卿孟祝已經(jīng)帶著?人在等著?了。
陳屹對(duì)卿孟祝安排的人毫無(wú)意見(jiàn)，簡(jiǎn)單培訓(xùn)了一下，就準(zhǔn)備帶著?大家去撈抱卵的母蝦。
陳屹下池塘給他們撈了抱卵的母蝦做示范：“要這樣?的母蝦，撈的時(shí)候小心一點(diǎn)，抱卵的母蝦特別脆弱，蝦籽也?特別容易掉出來(lái)。”
卿孟祝他們仔細(xì)看過(guò)，都表示知道了。
陳屹便讓大家在池塘散開(kāi)，各自撈母蝦。
撈到的母蝦不用轉(zhuǎn)移到另外的容器里，直接就近放到網(wǎng)箱里就行?，大的網(wǎng)箱放五十只?，小的網(wǎng)箱放二十五只?，到時(shí)候放不完再說(shuō)。
現(xiàn)在池塘里的水比較深，他們?cè)诔靥晾镒邉?dòng)的時(shí)候還真?不太好活動(dòng)。
青蝦也?很靈活，哪怕抱卵的母蝦，也?游得飛快，他們拿著?小網(wǎng)兜撈還真?不太好撈。
幸好池塘的水夠清澈，不然估計(jì)忙碌一天撈不起來(lái)多少。
他們?cè)谶@邊撈青蝦的時(shí)候，村里很多人過(guò)來(lái)圍觀。
看著?一網(wǎng)又一網(wǎng)生?猛活潑的青蝦，很多人都挺吃驚。
平時(shí)池塘里長(zhǎng)著?蓮葉，又有大鵝在這邊看護(hù)地盤(pán)，很多人真?不知道他家的青蝦已經(jīng)長(zhǎng)得這么大。
看著?一網(wǎng)網(wǎng)滿抱蝦籽的半透明母蝦，很多人口水都快流出來(lái)了。
“這蝦也?太大了吧，要是過(guò)年賣(mài)，起碼得賣(mài)一百二三一斤�！�
“我估計(jì)現(xiàn)在賣(mài)也?能賣(mài)到一百二三一斤，我前?天去市場(chǎng)買(mǎi)菜的時(shí)候剛好看了一下，市場(chǎng)的活蝦還沒(méi)有他家的大，都賣(mài)到一百一了�！�
“這是什?么品種的蝦？好像跟市場(chǎng)上的青蝦不一樣?？”
“就是青蝦吧，去年孟祝就說(shuō)了，他們池塘里養(yǎng)著?青蝦�！�
還有年輕人看撈青蝦，覺(jué)得挺好玩，站在岸上喊話：“孟祝哥，需要幫忙不？我們也?可以幫忙撈。”
卿孟祝抹去額頭上的汗水，婉拒道：“這次就算了，下次要幫忙的時(shí)候再找你們�！�
他擔(dān)心一些年輕人粗手粗腳，傷到他們家寶貴的抱卵母蝦。
又有人問(wèn)：“孟祝哥，你們這么多青蝦繁育出來(lái)要放在哪里養(yǎng)��？養(yǎng)到新?租的大池塘里嗎？”
卿孟祝：“養(yǎng)到我們家的稻田里�！�
卿孟祝早就想好了，這批青蝦就養(yǎng)在稻田里。
他們家的稻田用了地力恢復(fù)劑，里面的土壤很不錯(cuò)。
今年青蝦繁育得晚，等這批蝦繁育出來(lái)，應(yīng)該是一個(gè)?月之后的事情了，那時(shí)候水稻應(yīng)該長(zhǎng)得比較大，不會(huì)被青蝦禍害。
第165章
第
165
章
青蝦達(dá)到了“優(yōu)品-”……
陳屹的養(yǎng)殖技術(shù)很好，
指導(dǎo)卿孟祝家的青蝦繁育工作的過(guò)程也很順利。
他們將抱卵的青蝦撈入網(wǎng)箱后，沒(méi)幾天，青蝦就陸續(xù)產(chǎn)卵。
這天下午，
卿孟祝穿著防水褲，站在池塘里將網(wǎng)箱中已經(jīng)產(chǎn)卵的母蝦撈起來(lái)，
放到飄在水面上的桶里。
水獺就在旁邊陪著他，將圓溜溜的腦袋探出來(lái)，
雙眼盯著青蝦，
又?大又?圓的眼睛里滿是對(duì)?青蝦的渴望。
卿孟祝見(jiàn)狀，干脆將手里的青蝦輕輕一扔，扔給水獺。
水獺在水里的動(dòng)作非常靈活，直接跳起來(lái)用嘴巴接住了青蝦，而后拿前爪抓著啃。
卿孟祝不知?道別?的水獺有?沒(méi)有?這種進(jìn)食的習(xí)慣，
不過(guò)每次看到水獺這樣都覺(jué)得分外可愛(ài)，
投喂得也更積極。
水獺抓著青蝦啃了一口，瞳孔一下就放大了，
眼睛變得又?黑又?亮，明顯對(duì)?青蝦非常喜歡。
卿孟祝見(jiàn)狀笑問(wèn)：“好吃�。俊�
它快樂(lè)地圍繞著卿孟祝游了兩圈，
像是在回應(yīng)：“嚶嚶！”
卿孟祝看它這個(gè)樣子干脆從網(wǎng)箱里又?抓了一只青蝦出來(lái)，
然后扔給它。
水獺準(zhǔn)確地接住了，三兩下啃完了那只青蝦，
又?仰頭看著卿孟祝。
卿孟祝再給它扔了一只青蝦：“最后一只，吃完就沒(méi)了啊�！�
卿孟祝給水獺扔青蝦的時(shí)候，
藏在岸邊的赤狐忍不住了，
從草叢里探出頭來(lái)，朝卿孟祝：“嚶�！�
卿孟祝正跟水獺互動(dòng)，沒(méi)能第一時(shí)間給予回應(yīng)。
看卿孟祝似乎沒(méi)聽(tīng)?見(jiàn)，
赤狐更急了，用爪子刨了刨地：“嚶！”
卿孟祝原本想挑完網(wǎng)箱里的青蝦再到岸邊給它喂蝦，看它越來(lái)越急，都恨不得要下水了，連忙說(shuō)道：“聽(tīng)?到了，稍等一下，我挑完蝦就過(guò)來(lái)給你。”
赤狐探著頭，試探著想走到離卿孟祝更近的地方?：“嚶！”
卿孟�？此炔患按臉幼樱缓米テ鹨恢磺辔r，做了一個(gè)投籃的動(dòng)作，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地扔給赤狐。
沒(méi)想到，赤狐還沒(méi)來(lái)得及接住青蝦，不知?道什么?時(shí)候趕到的護(hù)法從旁邊跳出來(lái)，一躍而起，直接截和。
赤狐懵了一下，看著護(hù)法。
護(hù)法飛快溜到旁邊，大嘴咔吧一下，將青蝦咬進(jìn)嘴里，連殼帶腦袋一起吃掉了。
反應(yīng)過(guò)來(lái)的赤狐氣得拿前爪撞地，大聲地：“嚶嚶”
卿孟祝只好往赤狐那邊走了兩步，又?扔了一只青蝦過(guò)去：“小狐你趕緊吃，護(hù)衛(wèi)別?搶，你的份在這�！�
護(hù)衛(wèi)就跟在護(hù)法后面，卿孟祝喂完赤狐喂護(hù)衛(wèi)，再接著喂護(hù)法，喂水獺，喂赤狐，喂護(hù)衛(wèi)，還喂飛過(guò)來(lái)討食的貓頭鷹。
護(hù)法和護(hù)衛(wèi)及時(shí)跑過(guò)來(lái)吃蝦，卿孟祝并不覺(jué)得奇怪，它們一向機(jī)靈，總能在最合適的時(shí)候跑出來(lái)討食。
貓頭鷹從山上飛下來(lái)討食就很不可思議了。
卿孟祝高高地扔了一只蝦給貓頭鷹，匪夷所思地說(shuō)道：“你這家伙怎么?知?道我們?cè)谶@里分蝦？”
貓頭鷹并不回答，用爪子抓著青蝦，飛到一邊吃去了。
等喂了一圈，卿孟祝將剩下的母蝦扔進(jìn)桶里，打算提回去，晚上加個(gè)餐。
青蝦的壽命也就在一年?半左右，現(xiàn)在母蝦已經(jīng)產(chǎn)卵了，再不收，它們也會(huì)自然死亡，現(xiàn)在收蝦則是利益最大化的時(shí)候。
他要趁青蝦的活力還行，趕緊將?*?
這批蝦收了。
等將青蝦提回家，卿孟祝關(guān)上門(mén)后，用商城助手掃描了一下。
這批青蝦太受小家伙們的歡迎了，卿孟祝猜測(cè)它們的品質(zhì)應(yīng)該不低，可惜青蝦不是植物，他沒(méi)辦法一眼就看出來(lái)。
沒(méi)想到掃描結(jié)果?出來(lái)之后，這批青蝦的品質(zhì)居然達(dá)到了“優(yōu)品-”，離“優(yōu)品”還有?百分之八十二的進(jìn)度！
明明他們上次掃描的時(shí)候，這批青蝦的品質(zhì)只有?“精品+”來(lái)著。
看來(lái)靈珠渣沒(méi)白放，青蝦也沒(méi)白受到滋養(yǎng)！
卿孟�？吹綊呙杞Y(jié)果?，心情?很是欣慰。
等看到星際商城給出了62星幣500克的價(jià)格后，卿孟祝的心情?就更好了。
這是目前為止，星際商城給出的最高單價(jià)，他們這批青蝦確實(shí)好，難怪星際商城開(kāi)那么?高的單價(jià)。
今天要吃青蝦，卿孟祝讓明春晰早點(diǎn)?回來(lái)，又?特地喊了趙和曦過(guò)來(lái)吃晚飯。
難得有?那么?好的青蝦，卿孟祝還是挺記著這位兄弟。
趙和曦原本在外地，不打算趕回來(lái)吃飯，等聽(tīng)?說(shuō)有?大蝦吃，才改變主意。
晚上，趙和曦回來(lái)的時(shí)候，卿孟祝和明春晰已經(jīng)做好飯?jiān)诘攘�，就差一道白灼大蝦沒(méi)有?上桌。
趙和曦看著飯桌上已經(jīng)做好的菜，期待地搓了搓手：“你們嘗過(guò)沒(méi)有?？這批大蝦是不是特別?好吃？”
卿孟祝：“還沒(méi)有?，怕蝦冷了會(huì)腥，特地等你回來(lái)才上鍋蒸�！�
趙和曦感動(dòng)：“義父行為啊！”
卿孟祝：“你省掉后面三個(gè)字，我們也不介意。”
趙和曦：“不不不，我還是介意的，你看你，現(xiàn)在長(zhǎng)得比我還年?輕，怎么?好意思讓我叫你義父？你別?看春晰，他看起來(lái)也比我年輕。”
這小半年?來(lái)，趙和曦風(fēng)里來(lái)雨里去，黑了也瘦了，確實(shí)不容易。
卿孟祝拍拍他的肩膀：“等會(huì)你多?吃點(diǎn)?，我特地問(wèn)周哥要了蒸魚(yú)醬油，用來(lái)蘸大蝦吃，味道肯定很不錯(cuò)。”
明春晰則道：“馬上可以吃飯了，你們快去洗手。”
鍋里的蒸汽已經(jīng)飄出來(lái)了，整個(gè)院子都是大蝦那股鮮甜的味道。
別?說(shuō)他們，就是四只小家伙都已經(jīng)叼著飯盆在等了。
大家一起動(dòng)手，將蒸熟的青蝦盛出來(lái)，調(diào)醬油的調(diào)醬油，給小家伙們放飯的放飯，忙了好幾分鐘，終于坐到飯桌前準(zhǔn)備吃蝦了。
卿孟祝捏起一只還燙著的大蝦，去掉腦袋和外殼，捏著尾巴在醬油里滾了一圈。
醬油里面放了周晏特制的姜蓉和蒜蓉，還有?幾粒蔥花，香氣撲鼻，滾燙的大蝦在里面一蘸，裹滿醬汁再往嘴里一放，瞬間，鮮甜彈牙的滋味在口腔中綻開(kāi)，味道好極了。
卿孟祝忍不住瞇起了眼睛，滿足地“唔”了一聲。
明春晰看他喜歡，干脆將煮好的大蝦放到他碗里。
他輕輕推了一下明春晰的手腕：“別?，你快嘗嘗，真是特別?好吃�！�
明春晰這才蘸了醬油品嘗：“香，鮮甜�！�
卿孟祝：“對(duì)?吧，跟外面的大蝦完全?不一樣，一嘗就知?道是活蝦，還是品質(zhì)非常好的活蝦。”
趙和曦在旁邊吃得停不下嘴，抽空插話道：“要是生食肯定也會(huì)很好吃，可惜不能生食�！�
卿孟祝：“生食就算了，不安全?，快，趁熱吃，估計(jì)涼了就不好吃了�！�
趙和曦：“在吃了，好好吃，果?然沒(méi)辜負(fù)我開(kāi)了七十多?公里的車(chē)回來(lái)�！�
卿孟祝知?道這批蝦會(huì)很受歡迎，特地蒸了一大鍋，想著吃不完就給護(hù)法它們?cè)俜忠稽c(diǎn)?。
沒(méi)想到最后完全?沒(méi)有?剩，他們將所有?的蝦都吃完了，每個(gè)人的碗邊都是一堆蝦殼。
好久沒(méi)吃得那么?撐了，卿孟祝滿足地喟嘆一聲，感覺(jué)明天還能再來(lái)一頓。
吃完蝦，收拾完桌子，卿孟祝和明春晰還特地用花椒葉洗手，要不然洗不干凈那股蝦味。
趙和曦沒(méi)他們那么?講究，稍微拿花椒葉揉搓了一下兩只手就回去了，他今天去外地考察柿子樹(shù)，累得半死，現(xiàn)在吃飽喝足，只想趕緊回村里租的房子躺著。
卿孟祝他們也累，吃完飯，收拾完很快就回房睡覺(jué)去了。
兩只狗子也在院子里睡著了，還打起了小呼嚕。
幸好房子的隔音不錯(cuò)，要不然他們得被兩只狗子給吵到頭疼。
晚上，卿孟祝和明春晰都睡得很沉，第二天起來(lái)的時(shí)候也格外精神。
卿孟祝難得沒(méi)有?賴床，直接跳下床，問(wèn)道：“你昨晚睡得怎么?樣？我感覺(jué)整個(gè)人都睡透了，真舒服。”
明春晰：“因?yàn)槌粤宋r的緣故嗎？我也睡得很好�！�
卿孟祝笑瞇瞇地跳到明春晰背上，讓他背著自己：“不太清楚，可能是。”
兩人洗漱完出去，發(fā)?現(xiàn)不止他們，連兩只狗子都分外精神抖擻。
卿孟祝托著護(hù)法的腦袋和它對(duì)?視：“看來(lái)你和護(hù)衛(wèi)也睡得很好啊。”
護(hù)法不明所以，睜著圓溜溜的眼睛：“汪！”
護(hù)衛(wèi)在旁邊將腦袋拱過(guò)來(lái)：“汪汪！”
卿孟祝擼著兩只格外精神的狗子，拖了張椅子在院子里坐下來(lái)，給趙和曦發(fā)?信息，問(wèn)他睡得怎么?樣？
平時(shí)習(xí)慣了睡懶覺(jué)的趙和曦秒回：【非常好！難得睡得這么?舒服！】
趙和曦：【剛還想問(wèn)你，我們昨晚喝的飲料是不是有?什么?玄機(jī)？要不然我怎么?會(huì)睡得那么?好？】
卿孟祝打字回道：【飲料沒(méi)什么?玄機(jī)，估計(jì)吃多?了大蝦，攝入的蛋白質(zhì)比較多?，所以睡得比較好？】
趙和曦：【？？？還有?這個(gè)說(shuō)法？】
卿孟祝：【有?啊，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)肯定會(huì)睡得好啊。今天要出差不？不出差的話今晚再來(lái)吃頓飯，重復(fù)試驗(yàn)一下，看看是不是大蝦的作用�！�
趙和曦果?斷回道：【今天也要去看柿子樹(shù)，不過(guò)我可以趕回來(lái)！】
趙和曦：【��！我現(xiàn)在就出發(fā)?，早去早回！】
明春晰路過(guò)院子，看了一眼卿孟祝亮出來(lái)的手機(jī)，順手給他塞了個(gè)三明治：“和曦這么?早就起來(lái)工作了？”
卿孟�？兄髦危骸翱赡芤�?yàn)榇笪r在前面吊著。”
明春晰：“我們這批大蝦怎么?處理，賣(mài)給星際商城嗎？”
卿孟祝早想好了：“不，青蝦的單價(jià)高，數(shù)量卻沒(méi)多?少，賣(mài)也賣(mài)不了多?少錢(qián)，還是留著我們自己吃，另外一部分送到農(nóng)莊去，當(dāng)我們的招牌菜，看能不能打出一點(diǎn)?名聲�！�
第166章
第
166
章
我們的農(nóng)莊早已名聲大……
這天下?午，
周晏打電話給卿孟祝他們，讓他們晚飯到農(nóng)莊里吃，幫忙試菜。
他們的農(nóng)莊已經(jīng)正式營(yíng)業(yè)，
并且在小范圍內(nèi)打出?了名聲?，為此，
周晏對(duì)菜品的品控要求得越發(fā)嚴(yán)格，每次要上新菜都會(huì)反復(fù)調(diào)試，
并請(qǐng)卿孟祝幾人過(guò)去?品嘗。
今天接到電話，
卿孟祝一口答應(yīng)下?來(lái)，并表示傍晚會(huì)盡量早點(diǎn)過(guò)去?。
卿孟祝他們到得還算早，剛過(guò)晚上七點(diǎn)就到了。
沒(méi)想?到今天的客人特別多，整個(gè)農(nóng)莊的工作?人員忙得飛起，卿孟祝他們不僅沒(méi)有按時(shí)?吃上晚飯，
還幫忙干了點(diǎn)活。
八點(diǎn)四十的時(shí)?候，
周晏總算忙得差不多了，把廚房的事情交給底下?的副手管，
而后端著菜到包廂，跟卿孟祝他們吃晚飯。
周晏：“餓壞了吧？下?次你們就別等了，
早點(diǎn)吃點(diǎn)別的墊補(bǔ)一下?�！�
卿孟祝：“還好，
也不是很餓�！�
明春晰：“有時(shí)?候忙起來(lái)，我們也是這個(gè)點(diǎn)吃飯�！�
趙和曦則說(shuō)道?：“嘗過(guò)了你們的手藝，
再回去?吃我自?己做的豬食，怎么可能還吃得下?？周哥，
你快別客氣了，
今晚要試什么菜，我們嘗嘗？”
趙和曦：“哇，聽(tīng)起來(lái)就很好吃的樣子，現(xiàn)做嗎？還是已經(jīng)做好了？”
周晏：“做好了，我這就讓人上菜�！�
周晏過(guò)去?外面?轉(zhuǎn)了一圈，趙麟靈看?到他，笑著讓人上菜。
廚房都準(zhǔn)備好了，除了周晏說(shuō)的五道?菜之外，還有香煎雞、茄汁烤魚(yú)等新菜。
一盤(pán)盤(pán)還熱著的菜端上來(lái)，一下?就吸引了所有人的注意力。
太香了！
每一道?菜都好香，尤其在他們饑腸轆轆的情況下?，他們聞到這股菜香味，簡(jiǎn)直想?把盤(pán)子吞到肚子里去?。
周晏原本還打算說(shuō)個(gè)開(kāi)場(chǎng)白，一看?大家的樣子，果斷放棄了：“我們先吃，吃完再來(lái)總結(jié)。”
大家便根據(jù)自?己的喜好開(kāi)始品嘗。
卿孟祝夾了一塊黃油香煎蝦。
農(nóng)莊做的菜都是高端菜，食材處理得非常細(xì)致，黃油香煎蝦已經(jīng)去?頭去?殼去?蝦線了，只留一大塊蝦肉，因?yàn)槲r足夠新鮮，此時(shí)?蝦肉是弓起的狀態(tài)。
他們的蝦夠大，哪怕僅余蝦肉，也是非常大的一塊，夾在筷頭很有存在感。
卿孟�？�?了大蝦的表面?煎得金黃，甚至有點(diǎn)起泡，食欲一下?就上來(lái)了。
他再放到嘴里一嘗，瞬間，黃油的奶香味、蝦肉的鮮香味、胡椒的沖辣味，還有一點(diǎn)葡萄酒的果香氣，全都在口腔中化開(kāi)，層層遞進(jìn)，將蝦肉烘托得異常香濃鮮美。
最妙的是，蝦肉已經(jīng)煎得有點(diǎn)焦香了，里面?的汁水卻?依然豐富，蝦肉依然鮮嫩，多重的口感混合在一起，也不知道?怎么做到的。
卿孟祝眼里露出?驚艷的神色：“好好吃！怎么做的？這真是外焦里嫩了�！�
周晏：“低溫煎烤定型，然后再大火煎烤表面?。除了這道?黃油香煎蝦，其他的菜怎么樣？”
明春晰：“龍井蝦仁很好吃，能吃得出?食材的誠(chéng)意和廚師的精湛技藝�！�
趙和曦：“我覺(jué)得都挺好吃，避風(fēng)塘炒蝦、泰式香茅蝦和泰式酸辣蝦，都是我的心頭愛(ài)，我喜歡這種重口味的食材�！�
趙和曦看?著周晏，認(rèn)真點(diǎn)評(píng)道?：“難得的是，調(diào)料味都那么重了，也沒(méi)能掩蓋住蝦肉的鮮甜，相反，因?yàn)橹乜谖兜恼{(diào)料，蝦肉吃起來(lái)更開(kāi)胃了�！�
周晏：“我們做廚師的，肯定不能讓調(diào)料喧賓奪主。那你們覺(jué)得，在這五道?蝦當(dāng)中選出?三道?招牌菜，要選哪三道?？”
明春晰：“我投龍井蝦仁一票，黃油香煎蝦，龍井蝦仁和泰式酸辣蝦，三道?菜各有特色，能兼顧不同的食客群體�！�
卿孟祝：“我也一樣，泰式酸辣蝦換成?另外兩道?重口味蝦也行，不過(guò)建議龍井蝦仁和黃油香煎蝦保留。說(shuō)起來(lái)，我看?別的餐廳做龍井蝦仁會(huì)把龍蝦仁也放進(jìn)來(lái)，我們不考慮放一點(diǎn)龍蝦仁提高菜品的售價(jià)嗎？”
周晏認(rèn)真道?：“之前還真考慮過(guò)，后來(lái)放了龍蝦仁再一品嘗，發(fā)現(xiàn)龍蝦仁的味道?還不如我們的大蝦，兩者放在一起之后，味道?對(duì)比得尤其明顯，就只能放棄了�！�
趙和曦：“哎，我們的大蝦真是出息了，還能壓龍蝦一頭�！�
周晏無(wú)奈：“對(duì)，我們還特地選了最貴的龍蝦，發(fā)現(xiàn)味道?還是沒(méi)法協(xié)調(diào)。我們的青蝦味道太突出了�！�
趙和曦：“那怎么定價(jià)？這么好吃的蝦肉，怎么著也要定個(gè)288、388之類的一份吧？”
卿孟祝抬眼，吐字道?：“不，這個(gè)價(jià)太低了，定688、888一份。”
趙和曦驚了：“這可是青蝦，定那么貴，顧客會(huì)不會(huì)有意見(jiàn)？”
周晏贊同卿孟祝的定價(jià)：“應(yīng)該不會(huì)，好的食材就是這么貴，我們定位的也是高端餐廳，便宜了反而不利于口碑的積攢�！�
卿孟祝主要考慮到這批青蝦的品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到了“優(yōu)品-”，要是定價(jià)太便宜還不如直接賣(mài)給星際商城，所以才想?著定這么高的一個(gè)價(jià)格。
大家邊吃邊商量，最后將所有的菜都吃完了。
卿孟祝家的池塘離鎮(zhèn)上近，開(kāi)車(chē)也就幾分?鐘，于是，周晏決定，每天早上撈少量的蝦在水箱里養(yǎng)著，要是點(diǎn)蝦的客人多，再看?情況去?池塘現(xiàn)撈，最大程度地保證蝦的新鮮。
卿孟祝沒(méi)什么意見(jiàn)，還讓安排一個(gè)專門(mén)撈蝦的人，他到時(shí)?候帶人熟悉一下?池塘的環(huán)境。
卿孟祝一點(diǎn)都不擔(dān)心這批蝦會(huì)不會(huì)受歡迎。
他有星際商城，實(shí)在不行還能賣(mài)給星際商城，星際商城給的價(jià)格也不低，要是餐廳這邊賣(mài)不掉，就賣(mài)到星際商城去?好了。
周晏心里倒有點(diǎn)隱憂，他們的定價(jià)確實(shí)高，作?為一家新開(kāi)的餐廳，弄不好口碑會(huì)就此下?降，一路走下?坡路。
因此，周晏這些天都繃緊了心神，為接下?來(lái)的這場(chǎng)硬仗做了十足的準(zhǔn)備。
誰(shuí)都沒(méi)想?到，他們的招牌蝦一推出?來(lái)就大受歡迎，因?yàn)閮r(jià)格太貴了，客人們反而好奇。
會(huì)來(lái)他們餐廳吃飯的食客大多見(jiàn)多識(shí)廣，知道?什么樣的菜品大概是什么價(jià)格，品嘗了蝦之后，大部分?食客都沒(méi)覺(jué)得貴，反而對(duì)他們的大蝦感到十分?驚艷。
幾道?招牌蝦才推出?幾天，網(wǎng)上就有人開(kāi)始討論他們家的蝦，很多人好奇，也有很多人夸贊，覺(jué)得是藤城的“第一蝦”。
有討論就有爭(zhēng)論，在很多人還在爭(zhēng)論這么貴的蝦究竟值不值的時(shí)?候，老?饕們已經(jīng)聞風(fēng)出?動(dòng)，呼朋喚友光顧餐廳。
“老?李，你別心疼了，我跟你說(shuō)這個(gè)級(jí)別的蝦絕對(duì)不多，我都問(wèn)過(guò)主廚了，吃完了，下?次上架就要等明年了。”
“無(wú)論你們?nèi)?不去?，反正我都要去?。我一老?頭子還能活幾年，真是吃一次少一次了�！�
“他家的蝦很補(bǔ)的，你們沒(méi)聽(tīng)老?苗說(shuō)，吃完蝦之后，他整個(gè)人的身體都輕松不少嗎？他那個(gè)人最精明了，要不是確定蝦好，他怎么可能次次不落地去?吃？”
“阿麥，這次還是訂祝晰農(nóng)莊吧，點(diǎn)兩道?招牌菜，再點(diǎn)幾道?小菜，平均下?來(lái)價(jià)格也不會(huì)太貴，味道?倒比外面?的餐廳好多了�！�
“訂訂訂，我想?吃他家的菜想?了一個(gè)星期了。這個(gè)星期我都在吃白灼菜，周末怎么也要大吃一頓了�！�
“你們誰(shuí)訂餐了？要是沒(méi)訂，我來(lái)訂吧。他們家農(nóng)莊這陣子不知道?怎么突然火了，特別受歡迎，要是不抓緊一點(diǎn)，等會(huì)就訂不到了�！�
在藤城的各個(gè)角落，好多人都提起了祝晰農(nóng)莊，訂餐的訂單像雪花一樣從?四面?八方?向餐廳飛來(lái)。
周晏每天帶著人備菜、做菜、總結(jié)，整個(gè)人精神抖擻，哪怕忙得腳不沾地，他心情也很好。
將一家餐廳從?無(wú)到有，做到壯大起來(lái)，可不是件容易的事。
他能短短兩年內(nèi)就一手推出?兩家大餐廳，足以證明他的能力，更別提現(xiàn)在這家餐廳他還有股份。
周晏這邊一忙，派去?撈蝦的那名小伙也忙。
這天，撈蝦的小伙一天之內(nèi)往池塘跑了四次，第五次的時(shí)?候，趙和曦終于忍不住叫住他：“今天農(nóng)莊的生意這么忙嗎？”
小伙“昂”地響亮應(yīng)了一聲?：“今天的客人特別多，有好多都是老?顧客�！�
趙和曦：“大家的消費(fèi)能力可以呀！”
小伙：“是啊，顧客不怕東西貴，就怕東西不值。趙總，我不說(shuō)了，我抓緊撈蝦去?了啊，我們廚房還在等我?guī)r回去?�！�
“等等！”趙和曦亮了亮手機(jī)，“我剛剛跟你們卿總說(shuō)了，卿總說(shuō)讓你們悠著點(diǎn)，控制一下?數(shù)量，說(shuō)別一下?子賣(mài)完了�！�
卿孟祝將蝦放到餐廳里賣(mài)，主要是為了給他們祝晰農(nóng)莊打一下?名聲?，要是短短幾天就把蝦賣(mài)完了，口碑還沒(méi)發(fā)酵起來(lái)，那他們得虧。
卿孟祝不僅跟趙和曦說(shuō)，還跟周晏說(shuō)了一下?。
周晏也贊同這個(gè)想?法，他們的蝦確實(shí)好，不能一下?子賣(mài)完了，得限購(gòu)一下?，帶動(dòng)餐廳的其他菜。
要不然沒(méi)有了蝦，很多專門(mén)沖蝦來(lái)的客人可能就不來(lái)了。
至于名聲?，周晏揚(yáng)眉吐氣地跟卿孟祝說(shuō)道?：“我們的農(nóng)莊早就名聲?大噪了，你去?各大平臺(tái)搜一下?，基本每個(gè)平臺(tái)都有我們農(nóng)莊的討論�！�