第40章
客人們好奇接過來，上面畫著一頭噴水大象，旁邊還花花綠綠寫著字。有識字的接過來，一字一句念：“養(yǎng)象所大象可供游覽，大象可跪拜、唱喏、象牙載人�！�
客人們便好奇問68：“當(dāng)真？”
“那還有假？”有去過的客人插話，“我去過看過，倒不錯(cuò)，不過當(dāng)時(shí)是郊游路過，并未見他們大肆攬客。”
浚糟娘子們便熱心招攬：“好看哩，一家子人只用68花幾十文賞錢就能看完，攤下來一人只用68二十文左右�！�
“以后在外地親友跟前68說起來也有面子不是？他們外地可看不到大象。”
“大象還會跪拜唱喏呢，花二十文受大象一個(gè)禮多劃算�！�
“再說，這大象可是祭天大典、祭祀典禮上表演的大象，往常都給官家和皇親國戚表演的，現(xiàn)在你68只需二十文就能看到，豈不痛快？”
“是這么68個(gè)道理68啊……”客人沉吟，“那好，我有空去瞧瞧�！�
浚糟娘子們發(fā)了一張又一張大象旅游傳單，她們都從葉家酒樓批發(fā)小菜，聽了葉娘子托付都愿意接這個(gè)活計(jì)。
要她們說啊，這活計(jì)白幫忙都成！葉娘子結(jié)賬大方、脾氣好，遇上落難沒錢的還會賒購本金幫她們，如今只不過是分發(fā)傳單、張口68提一嘴，誰都愿意。
何況葉娘子還承諾了分發(fā)五十張單子得五文錢，對她們這些凈日68在人來人往處晃悠的人來說再簡單不過了。
非但68茶肆酒樓都有人宣傳，碼頭、城門處這些中轉(zhuǎn)之68處都有小童帶著傳單宣傳。
碼頭、城門是大量外地人進(jìn)京的第一站，這時(shí)候看到這張傳單都會留意，畢竟他們從外地來京城就想去汴京的名68勝之68處去逛逛。
大家一般耳熟能詳?shù)木褪牵捍笙?8國寺、金明池之68類，沒人想到還有養(yǎng)象所：“那是何處？是象棚？”
“不是不是�！毙⊥于s緊擺手，"象棚雖然有個(gè)象字里頭卻沒大象，是汴京城里游樂玩耍之68處，里頭有說書、雜耍、絲竹管弦，養(yǎng)象所可是正經(jīng)豢養(yǎng)著大象，是京城獨(dú)一份的去處。"
外地人果然動(dòng)心：“曹沖稱象那個(gè)大象？”他還沒見過真正的大象呢。
就這樣在葉盞的宣傳策略下，一來二去，大批外地游客和本地人紛紛涌向了養(yǎng)象所！
養(yǎng)象所管事看著這么68大的客流量，饒是葉盞早就提醒過，還是激動(dòng)得瞪大眼睛：好多人！
他趕緊吩咐馴象人和昆侖奴：“快！準(zhǔn)備！”
在葉盞的提前68提醒下，他們早就備好了節(jié)目：大象根據(jù)指令跪下、唱喏、行禮。
要花的賞錢更多，還能看祭天大典上的特別節(jié)目：六頭大象裝備馬鞍，身上背著蓮花座、披著紫羅繡鞔，頭上戴杏葉絡(luò)頭。
身上騎著一個(gè)人，身后跟著四人，也都是穿著徘絕青櫻桃錦絡(luò)縫四圖片衣，牽引著涂金雙鹿帶。
雖然沒有祭天大典上的器樂，但68是也能一起團(tuán)團(tuán)聽從指令轉(zhuǎn)向東南西北拜一拜。
自然一時(shí)是游人嬉集，觀者如織。
葉大富也跟著捕捉到了商機(jī)，提前68在木匠和陶匠那里分別定68制了一批木雕陶瓷小象。
旁人只是簡單的大象模樣，他的卻有大象玩球的、小象洗澡的、大象帶小象的，大象駝人的，總之68色彩和造型都比旁人來得精細(xì)。
甚至還有精致的禮盒裝：檀香木盒子雕刻上大象形狀，打開后里面鋪著錦做的臺面，下面墊著干凈棉花，上面躺著一套五個(gè)大象木雕。
從汴京往外地帶土產(chǎn)的人有不少是達(dá)官顯貴，要送的人也非富即貴，因此都更青睞禮盒裝。
葉大富用68了不少心思，所以他的木雕陶件雖然價(jià)錢比旁人貴，但68生意便也好上許多。
*
然而汴京一處大宅里，有名68男子正氣急敗壞：“我家倒貼了那么68多的好處，怎得打動(dòng)不了養(yǎng)象所的管事？”他為了拿下這筆單子又是送菜又是承諾給管事塞錢，怎么68就贏不過葉盞？他就不信了，葉盞能拿出更優(yōu)惠的價(jià)錢。
“回稟主家，聽我們?nèi)藦酿B(yǎng)象所打聽的內(nèi)幕，葉家酒樓給里頭雜役等送餐的價(jià)錢是一人二十文�！备嘹s緊給他回話。
“怎么68可能？！”男子驚得站起來，“比我們的價(jià)錢還貴？”
他對外的報(bào)價(jià)是十五文。
“這管事莫不是傻？葉家可比我們貴五文錢！放著低價(jià)的不要去找高價(jià)的？”男子不相68信自己的耳朵。
“是這樣的。葉家除了給雜役送飯，還幫他們招攬顧客，還給前68去的游客提供飯食。”跟班回話，“這雜役的飯食不過是個(gè)添頭�！�
“？！”男子重重坐回椅子。
他的確算到了葉盞會去養(yǎng)象所，所以才捷足先登想讓她失望一回。
卻沒想到葉盞根本看不上給雜役做飯，她所圖更大更遠(yuǎn)。
而且招攬顧客肯定68更符合養(yǎng)象所利益，那招攬客人上門的酒席自然全是葉家的，而且葉盞又會按桌給管事好處。
站在管事角度自然是選葉家的：從他這里只能收一筆好處，可跟葉家合作每桌都能提成，是長68遠(yuǎn)買賣，選誰自然不言而喻。
男子重重嘆了口68氣：“算不過她啊！”
*
養(yǎng)象所管事第一天數(shù)錢時(shí)流下了感激的淚水：“多虧了葉老板！”起死回生！
鑒于管事早將自己商業(yè)化的構(gòu)思跟太仆寺打過交道，所以太仆寺也沒來找麻煩：大象太費(fèi)錢，能自己找出路最好。他們還嘉賞了管事。
就是戶部官員略有耳聞也口68頭贊許了幾句：要是每個(gè)部門都像養(yǎng)象所這般自謀出路不跟戶部張口68要銀子，他們的日68子會輕松許多。
養(yǎng)象所上下也喜氣洋洋，他們來了游客，一下收益就變多了，而且管事還將分成的一兩銀子拿了一部分補(bǔ)貼了養(yǎng)象所，本來這是無人問68津的冷門衙門，此時(shí)一下有了油水，就連牽大象的昆侖奴都多得了些銀錢買酒喝。
大象也高興：伙食變好了。原本是粗糙的枯草，此時(shí)都變成了鮮美的吃食，還有往來的客人會帶些胡蘿卜、海棠果、林檎這樣可口68的水果甜點(diǎn)68，馴象人也能時(shí)不時(shí)喂它們吃一些從未見過的肥美多汁的蔬菜。
而且來了客人讓它們的生活變得沒那么68單調(diào)，管事顧惜它們，并不是每天無休表演，而是每日68里固定68表演三次就好。
那些來看它們的小人還會坐在遠(yuǎn)處一處開闊的高樓上擺上酒席，邊吃邊看大象們慢吞吞進(jìn)食，似乎這樣能吃得更香些。
大象們聳聳肩：真是可愛的小人。
游人們看著眼前68的酒席嘖嘖稱奇：“這些菜式真是聞所未聞。”全部是大象主題。
第114章
游人們也自忖走南闖北見多68識廣，然而從未見過這樣新68奇有趣的酒席：桌上所有的菜肴都以大象為68主題。
最68吸引眼球的是中間68的橙象如意68云卷。
橙象看著是個(gè)果切，是將橙子切開，兩68片橙片切片做大象蒲扇耳朵，半個(gè)鼓起的橙子做大象的臉，還拖著長長的鼻子，圓圓的橙片做肚子，橙皮做成小手小腳。
旁邊的如意68蛋卷也別出心裁，將肉糜涂在紫菜片上，再攤在薄薄蛋餅上，往兩68側(cè)分別卷起綁好蒸熟后，切片，橫截面便是好看的如意68云頭。
這道菜叫做“吉祥如意68”，旁邊的管事介紹：“大象諧音吉祥，和如意68云卷湊在一起正好是個(gè)吉祥如意68�！�
游人們恍然大悟，一些衣裳花紋和器物裝飾都會用大象如意68寶瓶花紋，也是取吉祥如意68的意68頭，只不過運(yùn)用到菜肴上這還是第一次見到。
背負(fù)金色的蓮花寶座
這是最68中間68的看菜，邊上糖漬楊梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃擺放在大象形狀的瓷碟里68。
桌上其余菜肴有直接做成大象形狀的，好比豌豆黃、綠豆糕都是用大象模具做出的，看著就是大象模樣。
還有邊上裝飾著大象裝飾的，好比紅棗煨肘周圍擺一圈小小大象饅頭，看著像是一個(gè)向日葵花。醋溜面筋、醬爆羊肉這樣的菜肴是旁邊擺著一個(gè)拇指大的大象陶瓷件，聽說這小擺件吃完飯還可以帶走。
醬爆羊肉是羊肉片加醬炒制，汁濃時(shí)加芝麻油起鍋，散發(fā)著濃香。嘗一口醬香十足，就足以獨(dú)當(dāng)一面，加上小擺件更符合人愛占小便宜的本性，越發(fā)覺得這頓沒有白來。
還有的就更有巧思68，好比綠豆竹筒細(xì)面，是在桌上擺一個(gè)木頭雕刻的大象，鼻子是劈開的竹筒連接而成，特別長，能從桌頭延續(xù)到桌尾，有高度差。
“這是何物？”游客好奇詢問。
“這是看菜么？看著不像，還是擺件么？”
“這是吃面的餐具。”服侍他們吃飯的伙計(jì)笑瞇瞇解釋，隨后給每人上了68一小碗鹵子。
小碗里68一應(yīng)俱全，有濃厚醬汁，有芳香四溢黃花菜、木耳、肉臊子炒成的澆頭，還有嫩綠的黃瓜絲和紅紅的胡蘿卜絲，看著就很誘人。
“可是沒有面��？”有性子急的游客用筷子在碗里68快速攪動(dòng)了68下，發(fā)現(xiàn)沒有面條。
“面馬上來，要手快的人才能有�！被镉�(jì)笑瞇瞇端起桌上一盆面，“這是綠豆粉混合白面做成的雜糧面條，口感勁道、吃起來清爽解膩�！�
聽著就不錯(cuò)，大家咽了68咽口水，乖乖等著伙計(jì)發(fā)面。
誰知68伙計(jì)并68不一個(gè)個(gè)發(fā)面，而是撈一勺綠豆細(xì)面從大象的竹鼻子倒下，隨后開口：“大家可用筷子自行截取�！�
竹筒對半鋸開的大象鼻子被清洗的光滑干凈，一小團(tuán)細(xì)細(xì)的手搟面面條團(tuán)成一團(tuán)從鼻子開端順著高度差滑落下來。
！
還從未見過這么有趣的吃面方式。
大家一下就來了68精神，坐在象鼻子頭部的人趕緊伸出筷子出去截取，但他反應(yīng)時(shí)間68有限，這面條被坐他下首的同伴撈走。
同伴得意68洋洋將面條放入自己的鹵汁碗里68：“蘇兄，小弟先吃為68敬，下回請?jiān)��！?br />
第一個(gè)人急了68，直起身子，抄起筷子，目不轉(zhuǎn)睛盯著象鼻子，想著這回自己一定要搶到面條。
非但他，所有人都一下全神貫注盯著竹管。
而且小孩子們最68為68來興致，他們經(jīng)歷了68一天的游玩，有點(diǎn)筋疲力盡，有那難纏的孩子已經(jīng)拉著臉嘟噥?zhàn)�，開始鬧事了68。
可是見到這大象的時(shí)候一下就不困不累了68：好玩！
一下都不鬧事了68也不嘟噥了68，各個(gè)眼睛瞪得溜圓，筷子握在手里68如魚叉，就等著抓住屬于自己的面條呢。
原本這些養(yǎng)尊處優(yōu)的孩子在家里68不怎么愛吃索餅：肉不香嗎？糖不香嗎？
可是今天在養(yǎng)象所，各個(gè)吃起了68面條！甚至還是爭先恐后你68追我趕得吃！
邊吃還邊跟兄弟姐妹們得意68炫耀：“看，我撈到了68許多68！”
當(dāng)娘的看著每日里68吃飯都要追著喂的孩子不挑食了68，居然還知68道跟兄妹們搶著吃飯，頓時(shí)激動(dòng)不已：“這地方來得值當(dāng)。”
這道大象綠豆流水細(xì)面很快就成了68養(yǎng)象所最68受歡迎的菜肴。
當(dāng)?shù)锏幕氐匠抢?8還不忘跟自己的親朋好友推廣大象宴席：“有趣，全是大象形狀的菜�！�
還賣個(gè)關(guān)子：“孩子去了那里68什么都吃，你68去了68就知68道了68�！�
養(yǎng)象所獨(dú)具特色的大象游玩獨(dú)樹一幟，原本在玉津園種了68十五頃做大象補(bǔ)充口糧的茭草田居然也成了68文人騷客前來吟詩作對的風(fēng)景地，對應(yīng)的大象風(fēng)味酒席也備受歡迎，葉家酒樓就此賺了68一筆又一筆。
這下食飯行那些行老們各個(gè)服氣。
先前還嘲笑人家葉盞在這么偏僻的地方開酒樓，結(jié)果人家做遍了68周圍所有鄰居文廟、道觀、園林的生意，連養(yǎng)象所都沒放過！
偏偏自己想要復(fù)制她的成功卻無68法68成功：去哪里68再尋第二個(gè)這樣的風(fēng)水寶地？只能望洋興嘆。
到了68月末核算，葉盞第一件事就是帶家人員工上街采購。
先去潘樓街，買冠梳、衣裳、領(lǐng)抹等物：“每人都可各買一件，由酒樓賬上支錢�！�
真的？小娘子們歡呼雀躍一番，齊齊感謝葉盞：“多68謝老板�！�
宓鳳娘聽說自己也能得一份冠梳和衣裳自然也開心，可轉(zhuǎn)念一想，女兒不單單給家人買，還要給這些小娘子買，二十九個(gè)小娘子，一人只花一兩68銀子，也要足足二十九兩68呢！
她登時(shí)覺得心如刀割一般。掃眼一看小娘子們歡呼的笑顏：也罷，都是可憐孩子，先前來店里68時(shí)三十個(gè)人里68面連一雙像樣鞋都湊不出來，買了68就買了68。
便笑道：“走罷，都用心挑好看些，我給你68們砍價(jià)�！鞭燮鹦渥訙�(zhǔn)備一場惡仗。
隔壁鋪?zhàn)永?8的老板忽的背后一陣寒冷，打了68個(gè)噴嚏。
買完衣裳，葉盞又帶著她們?nèi)ャy樓：“一人挑一樣銀子的首飾，照樣算在我賬上�！�
小娘子們不敢相信自己的耳朵。
你68看我我看你68，半響才齊齊推舉了68一位膽大的小娘子代表集體發(fā)言：“老板，首飾……還是莫要了68，我們買個(gè)懶梳妝這樣的假發(fā)髻或是幾朵絨花已足夠高興，哪里68敢勞動(dòng)這么多68？”
她們?nèi)缃裨阢昃┏抢?8待久了68，自己心里68也有數(shù)，這些日子來老板給她們身上花的遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過她們創(chuàng)作的價(jià)值，旁的不說，就現(xiàn)在街上鋪?zhàn)油饷尜N著雇伙計(jì)的告示上寫了68的收入待遇也就一月幾十文錢。
她們?nèi)缃裼袕N藝的不過十個(gè)人，大部分連個(gè)后廚都算不上，只能算雜役小工，工錢就更少了68。
白得衣裳已經(jīng)足夠感激，哪里68敢要一件銀首飾？要知68道在鄉(xiāng)下，就算是地主婆家里68也沒幾件銀首飾，體面人家能有一根銀包銅的簪子已經(jīng)夠炫耀的，十里68八鄉(xiāng)婚嫁時(shí)候都會上門借走充場面。
就在這樣情形下，老板居然一張口就要給她們一人送一份銀首飾？
“送你68們便收著，這些日子店里68生意68好，也多68虧了68你68們辛勞�！比~盞笑瞇瞇，一副不容拒絕的樣子，“若是哪個(gè)受之有愧，往后再用功些便是。”
說罷便自己先進(jìn)68了68銀樓：“快來，莫叫我一人面對掌柜�！�
話說到這份上，還怎么拒絕？再加上一個(gè)宓鳳娘左右拉扯小娘子們：“傻孩子，送你68便收著，若過意68不去以后賺錢了68回禮給你68們老板不就行了68？”
小娘子們這才不好意68思68拽拽衣角，跟著踏進(jìn)68了68銀樓。
銀樓有制式的銀首飾賣，也可以由著顧客送來銀子自己挑選花樣定制，相比之下前者68劃算下。小娘子們便都選了68前者68。
既然定下了68收禮，便也不矜持，大大方方站在銀樓柜臺前選樣子。
宓鳳娘叉著腰在旁挑剔：“這個(gè)背面葉子脈絡(luò)不清晰�！薄ⅰ斑@件銀簪有位歪。”滿口挑毛病就準(zhǔn)備一會好砍價(jià)。誰知68卻被三個(gè)女兒拉了68出來。
“這是要作甚？”宓鳳娘急著回去砍價(jià)呢。
“一會自有娘發(fā)揮的機(jī)會，只不過如今娘要隨我們?nèi)ザ䴓翘魝�(gè)好東西�！比~璃神神秘秘。
宓鳳娘心里68一萬個(gè)疑問，跟女兒們上了68樓。
上去之后別有一番天地，四角墻上掛名人字畫、熏香爐里68頭青煙裊裊、紅木椅子上鋪著錦繡靠墊，裝潢得如同富貴人家的書房一般。
上面葉大富還等著她呢。
“你68怎得先上來了68？”宓鳳娘好奇問。
葉大富憨憨笑：“先在上面等你68�！�，屏風(fēng)后頭走出兩68個(gè)伙計(jì)，一個(gè)倒茶一個(gè)端茶：“夫人，請坐下喝茶�！�
被叫做夫人，這可是從前去富貴人家做客才聽到的稱呼，宓鳳娘驕矜“嗯”了68一聲，回想著從前那些富貴夫人的做派，慢慢坐在椅子上，后背挺得筆直，自覺很有夫人風(fēng)范。
那伙計(jì)倒好茶水端過來，宓鳳娘喝一口，覺得丈夫女兒很聰明：“你68們倒聰明，我們要買那許多68銀器是大客戶，可不得上樓喝茶享受？”
這便宜不占白不占。
正喝著茶，又有一位掌柜捧著錦盒從屏風(fēng)后走過來：“夫人瞧瞧，可還中意68否？”
這是什么？宓鳳娘好奇傾身。
就見錦盒里68織錦鋪墊，里68頭擺放著金光燦燦的首飾：當(dāng)中是一個(gè)金色牡丹爭春的簪子，旁邊是一副小牡丹花耳環(huán)。
“好看�！卞跌P娘看見后眼睛挪都挪不開了68。
伙計(jì)很有眼力見，立刻請示：“給您戴上瞧瞧？”另一個(gè)伙計(jì)捧上銅鏡。
“好�！卞跌P娘脆生生應(yīng)下了68，戴就戴，反正閑著也是閑著，也過過滿頭珠翠的癮頭，回頭跟人吹牛時(shí)也多68個(gè)素材不是？
第115章
宓鳳娘簪上了牡丹花簪子、戴上了耳環(huán)，開68心照起鏡子，還不忘問掌柜：“這耳環(huán)若是買三幅，可能便宜？”她想68給三個(gè)女兒一人來一對。
“自然能便宜些�！闭乒裨�68旁邊殷勤開68口，“不過這對您家人已經(jīng)買下了�！�
？
宓鳳娘抬頭看向家人，見他們幾個(gè)都帶著笑看自己，再聯(lián)系剛才她們鬼鬼祟祟的行動(dòng)，一下就明白了。
她驚訝得一拍大腿，連話68都說不出來了，半天才說一句：“你，你們……”
一向嬉笑怒罵的臉上取而代68之以多68種情緒：驚愕、感動(dòng)、柔情，原本就美68麗的鳳目此時(shí)也霧蒙蒙，似乎很快就蒙上了一層淡淡的水汽。
葉盞趕緊上前68扶住她，親密挨著她：“娘！”
她們早就策劃好了，想68要在68今天特意68給宓鳳娘一個(gè)驚喜。
“夫人真68是好福氣，相公體貼，女兒們孝順。"掌柜嘴很甜，又68給她四下舉鏡子，方便她查看。
“那哪里行�！卞跌P娘趕緊將發(fā)髻間的簪子拿下來，“不想68買�！�
玉姐兒趕緊上前68拉住她的手：“娘，這是我們的心意68，這是我們和爹一起湊錢買的，不礙事的�！�
葉盞接過簪子，放回木盒，卻示意68伙計(jì)：“趕緊包起來。”
這才趕緊去勸宓鳳娘：“娘，如今女兒們手頭寬裕了些，樂得看您戴首飾�！碑�(dāng)初宓鳳娘為68了湊錢尋她，將首飾盡數(shù)典當(dāng)賣了。如今她做生意68有了錢，自然恨不得給娘立刻買好多68首飾。
葉大富也勸宓鳳娘。
宓鳳娘到底是收下了首飾，不過還是跟老板討價(jià)還價(jià)：“我還要再買三幅耳環(huán)，你便宜些�！�
一番討價(jià)還價(jià)后想68以劃算的價(jià)錢給三個(gè)女兒一人買一副，然而被婉拒：葉盞覺得這個(gè)不適合廚房衛(wèi)生規(guī)范；玉姐兒覺得牡丹樣式太老氣；葉璃想68換成68“金剛力士”或“鋼頭銀額”樣式的驅(qū)鬼面具。
剛才還溫情脈脈的場景驟然消失。宓鳳娘臉上的淚痕還沒干，立刻叉腰嘮叨女兒：“一個(gè)兩個(gè)！唉……兒女都是債！”
葉璃吐吐舌頭，下樓要去屠宰鋪?zhàn)淤I羊角、兔頭、鹿角、牛角等做法辟邪的材料。葉大富趕緊遮掩：“無妨無妨，我們老百姓元日那天不也有在68門口掛兔頭的風(fēng)俗么？”
“也罷，不花錢也好，我的錢留著給你們爹開68鋪?zhàn)��！卞跌P娘無奈搖搖頭，“上次都投進(jìn)酒樓里去，如今可算攢些出來。”
酒樓？
葉盞和玉姐兒齊齊抬頭。
葉大富面對兩個(gè)女兒探究的神色，摸摸鼻子，眼68看瞞不過去，這才笑呵呵道：“上次秋收從田莊里賺的銀子，問了其余幾個(gè)兄妹后，都補(bǔ)貼進(jìn)了你們的酒樓。”
葉盞仔細(xì)回想68，因?yàn)?8忙不過來，當(dāng)時(shí)酒樓的裝潢和一些雜務(wù)她都交給了葉大富，許多68項(xiàng)目葉大富都說自己想68法子壓縮了成68本，現(xiàn)在68回想68應(yīng)當(dāng)是他墊付了錢進(jìn)去。
怪不得上次提起古董鋪?zhàn)拥氖碌裆蛔匀�，原來他將錢都悄悄貼補(bǔ)了兩個(gè)女兒。
“爹！”葉盞和玉姐兒齊齊對視一眼68，一左一右湊到了葉大富跟前68。
“現(xiàn)在68你爹又68天下第一好了嗎？”宓鳳娘佯裝生氣，“早知道這個(gè)，是不是今日里要送金子給你爹了？”吃醋不已。
“都是一家人嘛。”葉大富憨憨笑，“再說開68古董鋪?zhàn)忧?8需要攢一批貨，正好現(xiàn)在68秋收后我就去四處的村里逛逛，農(nóng)閑后老鄉(xiāng)家里有人，也方便我盜……不，收貨不是？”
他看著葉盞黑漆漆的眼68睛，立刻保證：“你爹我現(xiàn)在68絕對不造假貨，也不盜挖！”
一邊惋惜咋舌：“話68說回來，把客人帶過去現(xiàn)挖多68好，客人一看葆真68多68高的價(jià)錢也是肯的�！碑�(dāng)然，地68里的古董也有可能是前68一夜才埋進(jìn)去的。
買完金銀首飾，小娘子們團(tuán)團(tuán)圍住葉盞和玉姐兒，看著兩位老板瀟灑付錢，眼68里感激、敬佩、欣喜種種情緒都有。
有人還跟同伴小聲下決心：“等以后我也要像兩位老板一樣有派頭！到時(shí)候也送老板首飾！”
一句話68說出了小娘子們的心里話68，大家紛紛點(diǎn)68頭，她們先前68在68村里時(shí)接觸過地68位最高的女子是里正村長的渾家，或者是村里教書68夫子的妻女。前68者晝夜操持農(nóng)活小心服侍丈夫，后者以識字而自傲，有些還看不起她們這些農(nóng)女，更別提教導(dǎo)幫助她們了。
來到城里后遇上葉家兩位老板，包她們吃住，給她們發(fā)銀錢，教她們本領(lǐng)，如今還給她們送首飾！立刻變成68了她們心中地68位最高的女子。
“首飾就免了，我盼著你們以后人人有一技之長，能在68汴京城站穩(wěn)腳跟，說不定也能有自家店鋪，能教導(dǎo)更多68女弟子�！比~盞笑瞇瞇。
小娘子們當(dāng)然又68是紛紛點(diǎn)68頭，她們在之前從未想過女子還能有第二種活法，只以為68女子要在村里織布養(yǎng)雞鴨嫁人生兒子，哪里想68過還能這般自由自在將銀錢和技能都掌握在自己手里？
給員工們發(fā)完福利后，葉盞和玉姐兒算算目前的盈利，又68做出了個(gè)決定：“按照這個(gè)速度我們年68底就能買房了�！�
說也慚愧，作為68一個(gè)穿越女，葉盞是過了許久才買房的，沒辦法，她每次賺到的錢都優(yōu)先投入商業(yè)再生產(chǎn)。看著賺得多68，但很快又要買原料、開拓店面、開68拓新的業(yè)務(wù)范圍，一時(shí)沒法有閑錢。
玉姐兒還為68這個(gè)沮喪過：“沒想68過有錢人也不得隨心所欲�！北蝗~盞安慰：“要做生意68便是這樣的�！�
非但如今，就是后世許多68富豪也是如此，生意68起步階段廠房和商業(yè)中大筆收益都會直接用于擴(kuò)大再生產(chǎn)，而不是用于自己揮霍享受，更有甚者許多68富豪到身家豐厚之后還是會保持簡樸的生活方式。
如今酒樓和城里的食肆、蛋糕腳店、塌房、中央后廚等五處地68方都漸漸步入正軌，盈利豐厚，葉盞才有余力想68要給家人買房。
這話68一說出來，葉家上下都贊同：“我們家如今也該買房了�！比叶加械案饽_店的分紅，自然都有余錢。
葉大富是一貫的端水大王：“就按照每人銀錢數(shù)來寫契書68上房主�！�
葉盞和玉姐兒自然是占大頭，金哥兒自己的鋪?zhàn)佑诲e(cuò)，算是第三位，銀哥兒雖然不多68，但他不花錢，那些分紅都攢了起來，居然也很可觀。
最少的居然是葉璃，然而她無所謂：“新房里有樹就成68，我可以在68樹上住�！�
當(dāng)然是葉盞和玉姐兒拿錢幫她補(bǔ)足了一份。
買房的地68點(diǎn)68，葉家人當(dāng)然想68在68城里買，奈何沒那么多68錢，中級官員住的中高等院子都要五千兩，便只好在68酒樓附近看看，畢竟這里荒涼嘛。
既然定下了策略，全家人便四處轉(zhuǎn)悠著準(zhǔn)備買房，不過要正式買房還要到年68底。
眼68看就要到中秋，瑛娘提醒葉盞：“店里可要做月餅？”
“月餅？”葉盞驚訝，
仔細(xì)問了員工這才知道原來宋朝已經(jīng)有月餅了。
甚至還有《月餅》詩：“小餅如嚼月，中有酥和飴�！币悦孀龀�68外皮，里頭包著糖和酥油做成68的餡料，跟后世的有些相像，不過此時(shí)的月餅需要蒸，并不是后世的烤制。
餡料也較為68簡單，都是糖油面粉混合物，沒有后世那么豐富。
葉盞立刻想68給宋人一點(diǎn)6小的五仁震撼，因此開68始準(zhǔn)備月餅時(shí)打算主推五仁月餅。
榛子、松子、香椽子等各種果仁低溫烘烤后，讓它們散發(fā)著果仁熱乎乎的香氣，聞著那些果實(shí)的香氣頓時(shí)對“秋天”二字有了具體的概念。
果仁剁碎和糖、蜜、加點(diǎn)68麥芽糖、水、面粉一起炒制，乳化后便成68了五仁餡。
在68這期間將開68始準(zhǔn)備月餅皮，這里面有一味最重要的枧水最重要，需要堿面和小蘇打和水調(diào)勻。
這個(gè)年68代68沒有小蘇打，葉盞便將稻草燒成68灰，再加水過濾，便做成68了堿水。也是這個(gè)年68代68常用的堿水。再加上堿面，便做成68了自制枧水。
有了枧水便容易許多68，只要加入雞蛋、油、面粉混合便是，就如做旁的餅子一般揉面分割、醒發(fā)，再包入五仁餡料放入烤爐里烤制便是。
除了五仁餡，葉盞又68做了冬瓜蓉咸蛋黃、金沙奶黃餡、豆沙等多68種餡料。
做完這種廣式月餅，又68做了蘇式。蘇式的月餅皮要簡單些，只要加豬油不斷開68酥便是。
除此之外還有冰皮月餅，冰皮月餅是加了熟糯米粉，餡料則偏清新些，葉盞想68了想68，做了桂花糖餡兒、玫瑰餡、林檎果醬等多68種果子花卉餡料。
玉姐兒看著目不轉(zhuǎn)睛：“還有徘徊餡兒？”
“嗯。好容易才找到花農(nóng)找到一款能吃的徘徊花�！贝藭r(shí)玫瑰花被叫做徘徊，所以葉盞一開68始頗費(fèi)了一番功夫?qū)ふ颐倒寤ā?br />
葉盞帶著二十九個(gè)徒弟，還有玉姐兒和蓬蕊幾個(gè)，做起來速度飛快。一人專門做餡料，一人和面，一人盯著醒發(fā)時(shí)間，只用了半天功夫就做出了成68堆的月餅。
諸人看著出爐的月餅，登時(shí)驚訝：“好香！”
如今的月餅都是蒸過的，自然沒有烤過的月餅香，那股烤制特有的炭火香氣、那金黃燦燦的外皮，簡直讓人耳目一新。
“有了這月餅，我們店里一定能大賺一筆！”玉姐兒放出豪言。
“還沒完呢，要配上禮盒�！比~盞開68口，“我跟木匠訂了些禮盒，這月餅還要裝盒�！�
她早有策劃：“最高檔的檀木禮盒里裝餡料最貴的月餅，中間的便用杏木禮盒，餡料便宜、沒捏圓、烤焦的便用蒲葉油紙包�！�
一下將三種不同消費(fèi)階層都拉滿，榨取不同消費(fèi)力的消費(fèi)者剩余，搞搞價(jià)格歧視，葉盞自認(rèn)經(jīng)濟(jì)學(xué)還是有點(diǎn)68用處。
汴京市民眼68看著月亮要圓，驚訝發(fā)現(xiàn)葉家酒樓又68推出了新品：月餅。
“月餅有什么好的？”有人不屑，“誰家沒吃過月餅？”每年68節(jié)令大家都要秤兩斤月餅，用油紙包好，紅繩系上拎著走親訪友。
“葉家的不一樣！是烤制的脆皮月餅，還有什么酥皮月餅，冰皮月餅�！庇H友告知他。
現(xiàn)在68城里講究吃穿的人家已經(jīng)常去葉家酒樓轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看最新的風(fēng)向標(biāo)。一般葉家酒樓推出什么，過段時(shí)間城里也會跟著流行什么飲食。前68段時(shí)間不是流行象宴嘛，城里其他酒樓也做了象宴，可是他們家的都沒有大象可看，哪里有養(yǎng)象所能一邊看大象卷起鼻子將甘蔗送到嘴邊一邊吃象宴來得更有趣？
“真68的？那我要去看看�！�
去了店里，果然看到不同月餅，伙計(jì)還熱心：“自家吃還是買油紙包的更劃算。送人可以用貴些的木盒�！�
“好�！笔晨屠侠蠈�(shí)實(shí)答應(yīng)。每樣都來一個(gè)。
他打算坐在68店里先嘗嘗，要是好吃再買些回家。
先嘗嘗酥皮月餅。
第116章
烤制到焦焦的月餅外68皮，摸一摸似乎挺硬，散發(fā)著好聞的柴火香氣。
上面還印著好看的月亮和桂花樹，看著似乎是模擬月亮里那棵樹的圖畫。
脆脆的外68皮咬開，覺得又甜又香，里頭的各色果仁餡料飽滿厚實(shí)，吃一口滿滿的堅(jiān)果香氣。
伙計(jì)熱情介紹：“客人吃的這68個(gè)68叫五仁餡，里頭蘊(yùn)含了五種果仁的滋味�！�
“五仁？這68個(gè)68名68字好�！笨腿丝粗掷锏脑嘛�，"滋味也好吃。"
葉盞笑吟吟給客人倒一杯濃茶：“點(diǎn)心68吃多了甜，配一口茶水正好�！睕]想到自打68開售五仁餡變成了最受歡迎的餡料，這68與前世五仁喊打68的境地還真是形成了鮮明對比。
究其原因，可能是古代人沒有太多重油重糖的飲食習(xí)慣，所以68偶然吃一口油糖酥堅(jiān)果仁齊備的點(diǎn)心68便覺得驚為天人。
“多謝�！笨腿撕纫豢诓杷Ｈ~家68酒樓的茶水大都用泡茶的手法68，與當(dāng)今流行的點(diǎn)茶不同，顯得更加清爽，所以68更適合配點(diǎn)心68吃。
蘇式月餅皮則是雪白色，看著就很秀氣，拈起一塊。
不得了，酥皮紛紛灑灑如雪花落下。
“未若柳絮因風(fēng)起�！笨腿艘髁艘痪湓娋洌�68覺得此68情此68景很適合這68句話68。
小心68捧著趕緊送進(jìn)嘴里，舌尖剛一掃，那些紛紛碎片立刻化在了舌尖，無數(shù)酥皮融化，里頭的餡料也融進(jìn)嘴里。
這68次的餡料是金沙奶黃餡，綿密的金沙帶著咸香，又奶香十足，幾乎不費(fèi)什68么68力氣就吃掉了整塊月餅。
冰皮月餅看著是半透明的，雪白的小餅軟乎乎，像一只躺在盤子里的小兔子，客人莫名68覺得這68玩意兒跟中秋節(jié)應(yīng)景，他決定等吃完后再買幾個(gè)68給女兒們，讓她們在中秋節(jié)那晚對著月亮擺出來，正好講講玉兔的傳說。
這68冰皮月餅的口感又與前頭兩種不同，帶點(diǎn)柔韌口感的皮滑溜溜的，一經(jīng)咬破里頭的餡料立刻滑進(jìn)了嘴里。
“咦？”食客驚訝。剛才兩種月餅的餡料都有點(diǎn)固體感或者完全就是固體，可這68次的餡料卻如湯汁一般流動(dòng)68。
舌尖立刻嘗到了香氣，這68是奶油，混著桂花醬，所以68又甜又滑又香。
吃完后唇齒留香，還遺留著淡淡的桂花香氣，像是秋天站在了桂花樹下，秋風(fēng)吹著滿樹金黃碎花搖曳，直將無數(shù)桂花甜香送入肺腑，伴隨頭頂明月清暉，心68中無限澄澈。
食客立刻決定等回家68時(shí)也點(diǎn)心68也要來一份。
他又吃了幾種，黑芝麻紅豆沙濃香甜滑。居然還有芝麻椒鹽口味的，咸香口，適合那些不愛吃甜的顧客。
“嗝�！钡却�68了個(gè)68滿足的飽嗝，他才意識到自己吃了許多。
這68才想起正事：“伙計(jì)，來幫我打68包。”
可到打68包時(shí)候才猶豫，這68選哪個(gè)68呢？
剛才沒留意，三種月餅，每種里頭的餡料都是相通的，舉例來說，就是林檎果醬一種餡料，就有硬皮月餅包林檎果醬的、有蘇式月餅包林檎果醬的、還有冰皮包林檎果醬的。
這68餡料有林檎果醬、黑芝麻紅豆沙、金沙奶黃餡、五仁餡、桂花糖餡兒、玫瑰餡、冬瓜蓉咸蛋黃、綠豆沙……二十多種醬料。算下來就得買六十多種。
“也罷，每樣都來五個(gè)68！”食客大手一揮。
他滿意看著伙計(jì)包月餅：“三百個(gè)68我拿不了，送我府上去�！辟I多了也沒關(guān)系，多出來的正好撿樣包裝成禮盒送親友。
至于禮盒嘛，就不花錢買了，自己買些好看禮盒叫家68里仆人包裝就好，所謂該省省該花花嘛。
像他這68樣的中等門戶人家68注重實(shí)惠，便不會花錢買價(jià)格高昂的食盒，不過68像達(dá)官顯貴送禮，還是會直接要了包裝禮盒。否則旁人送的是葉家68月餅禮盒，你送的是自家68買的禮盒，里頭卻包著葉家68月餅，這68不是出丑嘛。
葉盞又學(xué)前世那種打68折促銷的方式，將月餅切成了好多個(gè)6塊，再用牙簽試吃，立刻又引來了許多客人。
客人們來店里吃月餅，大凡經(jīng)濟(jì)不差的自然都會掏錢購買，葉家68的月餅便宜，便宜的那種兩文錢一個(gè)68，里頭油糖酥齊全，用料扎實(shí)很能填肚子。
再就是許多客人惦記著葉家68月餅的滋味，難以68取舍到底買什68么68，有許多會來個(gè)68排列組合，一口氣買許多。
買多了也不虧，放著慢慢吃罷，葉家68酒樓明說了，只有那奶油餡料的需要現(xiàn)吃禁不住放，其余的兩種月餅放個(gè)68三五天不成問題。
中秋將至，葉家68酒樓的生意因?yàn)樵嘛炗执蟠蠡鸨艘换�。而且很多食客慕�?8從城里來郊野買月餅，買完后順帶在葉家酒樓吃一頓飯，葉家68酒樓再次出現(xiàn)了人擠人現(xiàn)象，重現(xiàn)了一開始開業(yè)時(shí)人頭攢動(dòng)的景象。
京城中誰都知道葉家酒樓的月餅從未見過68，樣式新穎而且滋味美妙，如今誰家68走親訪友都時(shí)興提溜兩提油紙包葉家的月餅。
再不濟(jì)自己家拿來吃也好啊。
因此68葉家68酒樓這68幾天便常年有一個(gè)68大長隊(duì)排在門外68，都是專門買月餅的人。
月餅賣的好，雖然便宜好，但架不住薄利多銷，酒樓里的營業(yè)收入又大大提升了兩成。
讓宓鳳娘驚訝不已：“這68點(diǎn)心68，又不用占桌子，又不用我們清掃桌子碗盤，就能賺這68許多錢�！�
她索性建議：“不如以68后將這68月餅放在蛋糕店賣，也不拘在中秋賣了，就全年都有出售，說不定還能大賺一筆�！�
“不過68我們的月餅賣這68么68好，不少店家68也跟著做月餅，只怕過一段日子我們的生意就沒這68么68好了�！庇窠銉河行⿹�(dān)憂。
“抄就抄吧�！比~盞似乎并不放在心68上。
“老板倒心68大，可先前象宴就許多人酒樓跟風(fēng)的�！辩镩_口，“還有些店里用象牙餐具做噱頭，聲稱自己才是正宗的象宴。”
“真是可惡�！比~盞很不齒這68種使用動(dòng)68物68制品的行為。
“既然有人跟風(fēng)，我們是不是可以68聲明說葉家68酒樓才是唯一正宗月餅�！庇窠銉核尖�。不得不說，玉姐兒還是有幾分版權(quán)意識的。
葉盞笑瞇瞇：“那些店要是跟風(fēng)就由著他們?nèi)��！?br />
“你真的不管嘛？”玉姐兒還是覺得有點(diǎn)可惜，“他們薄利多銷，說不定會攤薄我們的利潤呢�！�
他們那些人又不用調(diào)制餡料，不用反復(fù)試驗(yàn)?zāi)欠N餡料最好吃，只要買些葉家68酒樓的月餅去，照著抄里頭的餡料就好。自然就能節(jié)省好大一塊成本。
“無妨。他們做月餅我才有機(jī)會賣模具啊�！比~盞胸有成竹，一切早有掌握，“我就預(yù)料到他們會這68樣，所以68索性在木匠那里定制了許多模具，如今正好掙第二筆錢。”
如今離著中秋節(jié)還有五天左右，那些跟風(fēng)的店鋪想要將月餅做好看就難免要使用模具，但現(xiàn)在尋木匠定制只怕來不及。
這68時(shí)候葉盞的模具橫空出世，價(jià)錢高昂，但卻實(shí)在精致。
那雕花細(xì)致，能看清楚陰陽刻線，兔子也栩栩如生68，連兔子身上的毫毛都看得一清二楚，這68種情形下便是再貴都有店家68愿意買。
于是葉家68酒樓靠著月餅?zāi)＞哂执蟠筚嵙艘还P。
葉大富對二女兒的商業(yè)才干深感佩服：“先前做奶油是賺了食客一道又賺了食肆一道。”
如今賣月餅又是賺了食客一道又賺了酒樓一道。
“不愧是我親女兒！”葉大富豎起了大拇指。
“我們卡著這68模具只做月餅，豈不是還是能賺錢？”玉姐兒沒太明白。
“這68模具看著是挺精致，可是尋個(gè)68高明點(diǎn)的木匠，琢磨幾天，雕費(fèi)幾個(gè)68也能做出來，所以68我們要靠著月餅壟斷只怕難。”葉盞自己就很佩服本地土著，不管是木匠行當(dāng)還是做飯行當(dāng)里都有不少能人異士，心68靈手巧到看幾眼成品就能靠原材料做出來。
指望著模具壟斷做不到，人家68琢磨出來只不過68是時(shí)間問題，還不如趁著如今全城的酒樓都對做月餅有所狂熱的時(shí)候抓緊賣一批模具。
如今是大家68都知道葉家68酒樓因?yàn)橘u月餅迎來了火爆才對做月餅這68件事充滿了熱情，過68幾天等冷靜下來自然就不會愿意花大價(jià)錢買模具，就如炒股一般，上了頭就什68么68都不管不顧了。
畢竟月餅究其本質(zhì)不過68是個(gè)68點(diǎn)心68，平日里百姓們對點(diǎn)心68的需求是固定的，并不會忽然暴漲，所以68賣月餅是一筆快錢，長期要靠著它暴富顯然不可能。
葉家68酒樓的模具就此68又大大賺了一筆，許多食飯行老板摩拳擦掌就等著拿著模具大干一場，好復(fù)制葉家68酒樓的神話68。
狠狠賺了兩筆錢，葉家68這68個(gè)68中秋節(jié)便也過68得格外68寬裕。
宓鳳娘早早就去市上打68了酒，說起來中秋節(jié)這68天的酒可真不好買，許多店家68索性撕下幌子，表示自家68沒酒了。
葉大富去魚行買了幾條大青魚，金哥買了一簍子螃蟹，又割了許多肉，就預(yù)備豐裕吃肉喝酒過68節(jié)。
那些小娘子們有些回家68去，有些索性在店里過68，葉盞便將她們都聚到自家68，又買了石榴、溫桲、柑橘、葡萄等各色水果，預(yù)備大家68湊在一起好好過68個(gè)68節(jié)。
第117章
葉家人的中秋聚會就放在八月十四日夜里。
為何不是68十五日？是68因?yàn)槭迦漳翘焱砩弦錾?8。
汴京城里民俗，每到中秋夜晚，城中的有錢人在自家臺榭作樂，普通人則爭先68包下酒樓高處賞月，極為瀟灑恣意68。
葉家酒樓也早就接到了68許多預(yù)定，葉盞本想讓大家放假休息，誰知問過伙計(jì)們，上下一致都要求加班做生意68:"這68一夜只怕賺得比我們好幾天多。"、“我看中了68一套蠶絲被，正好指望多些工錢來買。”摩拳擦掌各個(gè)等著大干一場。
葉盞便決定了68中秋節(jié)晚上加班，畢竟做餐飲嘛，旁人休息的節(jié)假日是68自家的工作日。
熱情的食客們將整個(gè)酒樓的諸多席位都一掃而空，甚至還有沒訂到的食客主動(dòng)詢問可否在城里的葉家食肆訂位，葉盞問過青娘子之后索性也包了68食肆一夜的使用權(quán)，由著蓬蕊來主持食肆的席面。
也不能一味勞作，葉盞便定下了68十四晚上一起68來過節(jié)。
小娘子們也聚在一起68，她們下工后便又68開始準(zhǔn)備晚上的節(jié)日，關(guān)上酒樓外68院的籬笆，再將桌椅擺放在庭院里，有人切削蔬菜，有人擺放碗碟，有人挪動(dòng)桌椅，有人擺放水果68甜食。
正滿院里鬧得熱鬧，就聽院外68一聲馬嘶，諸人瞧過去，見一人一馬，英俊的男子騎在馬上，后背挺得筆直。
“這68不是68裴大人嗎？”有人認(rèn)出了68裴昭，趕緊招呼葉盞，“二娘子，小裴大人來了68�！�
卻被同伴趕緊扯了68回來，小聲在她耳邊說了68什么，那小娘子趕緊吐吐舌頭，她剛來，只知道小裴大人常來尋老板，不是68來送食材就是68搜尋些罕見的食器，卻沒想過兩人還有求親不得這68樣的往事。
葉盞卻面色如常從灶房出來，招呼裴昭：“小裴大人？”
裴昭早就利落瀟灑飛身下馬，他沒想到店里的小娘子們都在，原本想好的說辭此時(shí)倒有點(diǎn)不好說出口了68：“婆婆讓我?guī)Я?8些節(jié)禮過來�！�
“不是68送過了68嗎？”葉盞驚訝，下午時(shí)裴管事就送來了68兩車石榴柿子之類的蔬果68，說是68裴家莊子秋收時(shí)候出產(chǎn)的收獲，正好分贈友人，她便收下了68，還回贈了68一壇子秋梨膏方便裴老夫人泡水喝。
裴昭聞言耳朵尖更紅幾分，罕見得卡了68殼：“我……帶了68兩簍子螃蟹來。”
月光如水，雖然沒到正日子還是68極其亮堂，將夜里照耀得簡直如同白晝一般，不用燈火都極其明亮，小娘子們本來圍著看熱鬧，這68下都瞧見了6裴大人的窘迫，登時(shí)你推我我推你齊齊笑了68。
鄉(xiāng)下丫頭笑起68來自然是68怎么暢快怎么來，不似深閨淑女般的內(nèi)斂，登時(shí)嘻嘻哈哈，銀鈴般的樂聲此起68彼伏，將滿地月光都笑得震了68一震。
裴昭耳尖越發(fā)紅。
“好了68�！庇窠銉黑s緊解圍，“鍋里還煮著菜呢，再不去做飯今晚什么時(shí)候才能吃到飯？”
小娘子們一哄而散，留下裴昭和葉盞二人，裴昭這68才從容了68不少，獻(xiàn)寶一樣將馬上背著的兩竹簍東西68卸了68下來，許是68有事做了68之后尷尬褪去，話也合乎邏輯起68來：“我名下的莊子獻(xiàn)上的稻田蟹，收割稻子時(shí)抓的，說是68吃了68稻花，最是68肥美。”
“多謝。”葉盞想起68裴家的家事，猜測或許是68裴昭和裴老夫人兩頭家所以才會送重復(fù)節(jié)禮。