第38章
得以調(diào)到清福店來,在這做了幾年的事。在皇店做事,不必如同在宮里時那般謹小慎微,每日從值房過來店里,泡上一盞茶,
往柜上一趴,再沒什么別的事。
縱使有客人,
也不過是小貓兩三只,
他也懶得去招呼,一面和同班的人閑聊,
一面用余光瞟著客人。只要客人不鬧出事來,就皆大歡喜。反正每月月錢照拿,客人買不買茶同自己也沒什么關系。
皇爺將清福店作為賞賜給了貴妃娘娘后,小福子還擔心了一會兒,
怕娘娘把原本店里的人都換掉,自己便沒有這么清閑的差事了�?赏甑娜苏f:“就是清福店賞賜給了貴妃娘娘,不還是皇店嗎你瞎操心個什么。”
他心里有些不安,便去問在宮里當差的師傅,師傅也說:“貴妃娘娘在宮里這么多年,對下人們一向和氣,好端端的換了你做什么?整個清福店里,不是內(nèi)臣,就是內(nèi)臣的親友義子,掰扯下來,誰沒個能在皇爺?shù)罾锂敳畹挠H戚?俗話說‘閻王易過小鬼難纏’,何苦為了這些小事給自己埋下隱患?”
這話實在有道理,小福子便放心了,照舊每日在清福店里混日子。
果然,貴妃娘娘只換了一個清福店管事太監(jiān),另派了幾個賬房先生和書手。沒有什么舉動,干系到清福店原來做事的人。
只除了一件事,貴妃娘娘竟然叫了個女商蕭月過來,說是幫著清福店經(jīng)營。所幸這些日相處下來,這蕭老板不曾自作聰明的對皇店指手畫腳,也不曾冒犯店里眾人,大家還是該歇息的歇息,該聊天的聊天。而每當蕭老板過來,大家還能多吃一頓美食。漸漸地,對于她的存在,小福子也習以為常了。
今日蕭老板是清晨過來的,小福子見了眼前一亮,立刻省下了上午吃的點心,打算留些肚子。
果然,臨近晌午,杏糖記的人又來送吃的了。
幾個大食盒往廚院桌上一擺,清福店做事的人便不約而同地往廚院里走。
小福子也想去,可這時辰該他當班,其余兩個店里當差的早就溜出去了�;实昕偛荒荛_著門,柜上卻一個人也沒有罷?于是他只好無精打采的趴在柜前,想著今日會有什么好吃的。要知道,這幾天下來,蕭老板送來的吃食,就沒有重復的。
“這個時辰,是小公公當差?真是恪盡職守。”
小福子正滿腹牢騷呢,忽然聽見一個女聲,回頭一看,是月牙兒。
月牙兒手里拿著一個油紙包,放在柜上,笑說:“我今日帶了些炸雞年糕來,小公公要不要嘗嘗?”
“那感情好,多謝蕭老板。”小福子喜出望外。
他接過那油紙包,猶是溫熱,才揭開一角,炸雞的香氣便直往鼻子里鉆。
是炸好的雞琵琶腿,外邊裹著一層鱗片狀的粉子,金黃金黃的,好看極了。拿起來咬一口,酥皮“咔嚓”一聲裂開,一條嫩白的雞肉就撕了下來。雞肉滑嫩、酥皮香脆,好吃的讓人想嘬手指頭。
除了雞腿,還有圓柱狀的小年糕,約莫拇指長,也是被油炸透了的。潔白如玉的表面鼓著細碎的油泡,又灑了一層佐料粉,吃起來外酥內(nèi)糯,口感絕佳。
小福子吃完兩塊小年糕和雞琵琶腿,驚嘆道:“這炸雞與炸年糕一起吃,簡直是絕配,還有這種吃法呢!”
月牙兒笑說:“其實我原本想做排骨年糕來著,怕你們吃不慣,就換了炸雞年糕,想著這個應該是人人都喜歡的�!�
等到小福子吃的差不多了,月牙兒才慢悠悠的問:“小公公,如果除了月錢之外,這清福店還有分紅與你,你樂不樂意?”
所謂“吃人家的嘴短”,小福子同月牙兒說話的時候,也越發(fā)客氣了。
“傻子才不樂意呢�!毙「W右娡嗟娜诉沒回來,偷偷問她:“怎么,還能有這樣的好事?”
“說不定呢。”月牙兒答道:“因為我店里就是這么做的,分紅同盈利掛鉤,好像做事的人更勤快一些�!�
她確實有勸一勸貴妃娘娘改一下分利模式的意思。像皇店如今這種情形,活兒干多干少都是一個結(jié)果,那自然有人不樂意做事。
這些時日,對于清福店,她只做了一件事,便是整理清楚清福店的現(xiàn)狀。自從月牙兒過來,她便教書手順子新的記賬方式,要他將這些天的收支記下了。又領人將清福店現(xiàn)有的存貨清點了一遍,順便在街上問一問人們對于清福店的印象。
目前而言,皇店在百姓之間的口碑可謂是徹底不行,他們甚至輕易不會鳴玉坊來。而這些天清福店銷售出去的茶葉,僅限于一些上等貢茶。將清福店里的存貨清點一邊后,月牙兒發(fā)現(xiàn)里邊至少有三分之一放了許久,她甚至瞧見了三年前的陳茶。
為什么這些茶寧愿堆在庫里,也不能折價處理呢?她問了掌事太監(jiān)郭洛,郭洛說:“這些茶如今雖然品相不好,可到底也是貴種茶,不好降價。再說了,清福店是皇店。堂堂皇店,怎么能和一些小店一樣賣便宜的茶呢?”
月牙兒聽明白了。說白了,皇店的面子很重要。世人都知道皇店出售的東西是御貢的,御貢的東西怎么能廉價呢?因此萬萬不能降價出售,既然好茶葉堆著堆著成了陳茶,既占地方又毫無意義。
等她摸清了清福店的底兒,時光已走到二月。
龍?zhí)ь^一過,月牙兒親自就清福店的經(jīng)營策略寫成一封奏疏,請郭洛代為通傳。
“我整理了幾條想法,想請貴妃娘娘看看。”
郭洛接過,打開一看,匆匆掃過內(nèi)容,不經(jīng)有些驚訝。
她這些天不聲不響的,原來是一直在做謀劃。
郭洛將這奏疏送到貴妃宮里時,她正看著公主吃果桌。
“這蕭月有意思,還正兒八經(jīng)的寫了封奏疏來�!辟F妃娘娘聽了郭洛的稟告,叫奶娘將公主領回去,自拿了那奏疏來看。
貴妃娘娘本是秀才之女,從小也認字的,一瞧紙上筆跡瀟灑,不由得多了一份好感。
奏疏是用白話文寫的,跟看話本一樣,毫不吃力。其中言簡意賅的將清福店的現(xiàn)狀寫了出來,并給了幾條建議。一是改革分利之法,每年將清福店的營收以七成上交,其余作為店里人的分紅;二是以私人名義新開家一茶店,專門用來降價處理清福店堆積的陳茶;三是行義舉,在京城大街處設茶攤,免費給老人幼童吃茶。
而后又詳細解釋了每一條建議的利弊,娓娓道來,條理清楚,很能令人信服。
貴妃看了,說:“這蕭月倒真有點本事,還會寫文章。我小時候曾看我爹寫的文章,什么之乎者也,一篇看下來頭都暈了,要是都像她這么寫,多清楚啊�!�
她思量了一會兒,吩咐郭洛:“就先按照她這么說的去辦吧。你給我好好盯著,若有什么岔子,立刻回稟與我。”
“小人記下了。”
在奏疏上的事一樣一樣落實的時候,月牙兒簡直忙得團團轉(zhuǎn)。清福店的事她要管,杏糖記的事她也要過問,又恰逢吳勉會試的日子,睡得都少了些。
二月初九,是會試第一場。月牙兒深夜回到杏宅,同江嬸說明日務必叫醒自己,因為她要陪勉哥兒去貢院。
天還沒亮,江嬸便起來了,她才走到正院,卻見吳勉已推開房門。
她正想問安呢,吳勉卻將一根手指立在唇前,示意她不要出聲。
然后,他轉(zhuǎn)身將房門緩緩合上,動作很輕,幾乎沒有聲音。
直到走到前院,吳勉才輕聲向江嬸說:“月牙兒這些天太累了,一日下來也睡不了幾個時辰。我不忍心吵了她�!�
“可是——”江嬸也學著他的模樣,壓低了聲音:“東家說了要早起送您的�!�
“比起送我,她能多睡一會兒更重要。”吳勉回首望一望,眸色溫柔。
窗外鳥兒啼鳴,擾人清夢,月牙兒懵懵懂懂睜開眼,卻見枕邊空蕩蕩的,日光透過綺戶,投在梅花紙帳上,昭顯著今日是個好天氣。
她一下坐起來,將江嬸喊過來:“勉哥兒走了?”
“去貢院了�!�
“你怎么沒叫醒我呢?”月牙兒眉尖若蹙。
江嬸無奈道:“老爺說了,不許叫您,想要您多睡一會兒�!�
月牙兒嘴上抱怨了幾句,心里卻暖洋洋的,一如明媚的春光。
會試也分了三場來考,最后一場在二月十五。
月牙兒特意空出了時間,早早地在貢院外等。
她照例做了一份過橋米線,還帶了個小火爐,就放在騾車上溫著高湯。
龍門一開,舉人們魚貫而出。
夾雜著一群中年人里,吳勉顯得格外突出。
月牙兒踮起腳來向他招手:“我在這里。”
吳勉一出龍門,顯然也在尋找月牙兒,等聽見她的聲音,循聲望過來——
四目相對,嘴角含笑。
他立刻快步向她走過來。
作者有話要說: 悄咪咪提醒一下,本文加上番外預計三十萬字左右(*^▽^*)
第82章
五白糕
大考之后的心情,
宛若層云退散之后湛藍湛藍的天,有一種別樣的閑適。
吳勉同月牙兒在騾車上坐,不慌不忙地吃完了一砂鍋過橋米線。
這時外頭已沒有放散考時的嘈雜,
月牙兒掀起車簾往外探一探,街上已不是騾車轎子塞滿路的狀態(tài)。
“你今日可有什么旁的安排?”
吳勉想了想,
說:“晚上大約要去玉福樓吃席,和我要好的同年一早就說好了。除此之外,
倒是沒什么旁的事�!�
“如今春光正好,
我們可以去郊外放風箏�!痹卵纼翰耪f完這句話,車外便傳來一個聲音:“蕭老板,
護國寺大街那邊還等著呢�!�
月牙兒無奈道:“知道了�!�
她轉(zhuǎn)身看向吳勉,才說了“抱歉”兩字,吳勉便打斷了她的話:“正好我也想回去睡一會兒,號舍里畢竟比不上家里舒坦�!�
行到杏園,吳勉下車,
朝月牙兒笑一笑,便回去歇息了。
但回到正房,
他將門窗合上,
解衣欲睡,卻見著空蕩蕩的枕邊,
不覺有些失落。
兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。吳勉安慰自己道。
會試一結(jié)束,京城的茶肆酒樓立刻熱鬧起來,畢竟才考完的舉人老爺們,
很需要玩樂一番,借此慰藉寒窗苦讀之疲憊。就連月牙兒的杏糖記,生意也興旺了不少。
人總是愛熱鬧的,又趕上連日放晴的好天氣,大街小巷里有不少人出來走動。
這日,家住棉花胡同的羊老太見日光好,便叫上鄰居的老姐妹一起去護國寺進香。羊老太雖然年紀大,但身子骨很硬朗,為了買青菜的一文錢,能與小販吵半天。
走了好久,等終于走到護國寺大街的時候,羊老太已經(jīng)有些口干舌燥。老姐妹提議:“要不去買碗酸梅湯吃?”
“花那個冤枉錢做什么?護國寺里邊就有井呢,我不信和尚們還敢攔著香客,不讓吃井水。”
羊老太正嘀嘀咕咕,忽然腳步一停:“那棚子怎么有這么多人,是有什么便宜可占?”
她快步走向棚子,才看清了這是一個茶棚,爐子上正煮著茶水,能聞見茶香。茶棚邊還樹了一塊牌子,字寫得什么,羊老太不認得,拉住一個路人問:“這是在做什么?”
“這茶水免費贈飲呢,聽說是清福店的義舉�!�
“鳴玉坊的那個清福店?”
“對,就是。”
那不家皇店嗎?羊老太心里直打鼓,就皇店那群人,還會行義舉?真真太陽從西邊出來了。
她守在茶棚邊看了一會兒,發(fā)現(xiàn)果真是吃茶不要錢,便果斷的上前要了兩碗茶。
畢竟,有便宜不占王八蛋。
一碗茶湯吃下去,很是解渴,這茶滋味還不錯呢。要是自己買,怕是也要花蠻多錢。
這清福店倒還干了回人事。
不僅在護國寺大街有清福店擺的茶攤,在九門也有,從清晨到黃昏,一連擺了六七日。
這不花錢吃茶的功效,也慢慢顯示出來,月牙兒來到鳴玉坊時,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有不少鳴玉坊的百姓,敢從清福店門前走過了。
清福店也陸陸續(xù)續(xù)賣出了一些上等茶葉,境況比之前稍稍好一點。
算是個好開端。
忙忙碌碌的,月牙兒好不容易將一整日都空了出來,與吳勉一起四處閑逛。
草長鶯飛的時節(jié),兩人清晨起來,便去湖畔放風箏。
玩累了,就并肩坐在樹下,彼此依偎著休息一會兒。
回程的時候,騾車行到護國寺。月牙兒向吳勉笑說:“新開的一家茶店就在這里,你要不要去看看?”
“好啊。”
車夫聞言,在路邊停下。吳勉先跳下車,再向月牙兒伸手,牽她下來。
這一家新開設的茶店就在護國寺大街上,叫茶隱店,規(guī)模不很大,只有兩間店面。其中空出了靠近門口的半間店面,放置了木桌椅,還有一個高爐,走過去一看,爐火上熬的正是茶水。
每當有客人進店,往長板凳上一坐,自有伙計斟了一小缽子茶來,放在桌兒上。
“您先嘗嘗,若是茶的味道還合您的意,再買�!�
吳勉同月牙兒也尋了張板凳坐,不一會兒,伙計便送上兩小缽子茶。
等吳勉將這小缽子茶喝完,月牙兒輕聲問:“你覺得怎么樣?”
“還好。”
這小缽子茶細細品味,倒也嘗得出是較貴的品種,但可能是因為放的久了,有雜味,并不純凈。真吃慣了貴種茶的富貴人家,決計不會買。
月牙兒伸手手指,給他比了個數(shù):“若是一斤是這個價,你買不買?”
吳勉心里算了算:“買,這樣的價格,只是比梗子茶貴些。”
在他還未長到可以出去賣果子的年紀,爹爹總要拖著一條跛腿出去走街串巷,所賺到的錢壓根和其他賣果子的不能比,因此那時家里很貧苦。吳勉記得很清楚,那時他們家吃的茶,與其說是茶,不若說是茶梗泡出來的水。雖說味道不怎么的,但架不住茶梗便宜呀。他還是個小孩子的時候,去茶鋪買這種梗子茶,還要提早去才有。因為許多清貧人家日常都吃這種茶。
若只是多花很少的錢,便能吃到正兒八經(jīng)且品種不錯的茶,誰不愿意呢?
吳勉回首望一望柜臺,果然有兩三個穿布衣的正在交錢買茶。
其中一個才買了茶的,正回答一個進店的新客的話:“他家的茶葉又便宜又好,買了不虧,你要就快些,不然最便宜的那種就沒有了�!�
原來月牙兒將茶隱店出售的茶葉,也分了兩種,一種是特價優(yōu)惠,另一種則是尋常價位。每日特價優(yōu)惠的茶葉是有定數(shù)的,賣完了就沒有了。俗話說“好花還要綠葉相襯”,有了尋常價位的茶葉,特價優(yōu)惠的茶葉無疑走貨的速度更快些。
吳勉附耳小聲道:“可是你用這樣的價賣茶葉,不會虧嗎?”
“薄利多銷。”
月牙兒解釋說。其實原本皇店里的茶葉,就是個無本生意,除卻維持經(jīng)營的費用,本錢幾乎可以不用計算。貴妃娘娘同意了她的所請后,月牙兒便將庫存的茶葉分為三種,其一是在清福店出售的上等品,其二是稍稍次些的中等品,給人試吃的;而那些放久了的陳茶,則另有安排。
她新開了這家茶隱店,為的就是專門替清福店處理壓倉貨。因為是分了兩家店來經(jīng)營的,故而不會影響到皇店的聲譽。即使在賬目上,走的也是私賬,等于茶隱店花錢從清福店買了一批下等茶,再以低廉的價格賣出去。二者之間,倒有點品牌店和折扣店的意思。
三月,會試放榜。
月牙兒已經(jīng)很有經(jīng)驗了,知道如若考中,會有報錄人爭先恐后的來報,便不打算去看榜,只坐在家中等。
清晨醒來,左右沒什么大事,月牙兒便拿了棋盤棋子出來,教吳勉下五子棋玩。
江嫂倒是急得不得了,悄聲向江叔抱怨:“怎么東家就一點不緊張呢?這可是大事!”
江叔看了眼正房,道:“急也沒用,還不如跟東家一樣,放寬了心等消息呢�!�
等到日影移到粉墻上時,終于聽見噠噠的馬蹄聲。
這第一隊報錄人竟然是騎馬來的,為首一人手里拿著紅綾旗,在鑼鼓聲里高喊:“捷報,貴府老爺吳勉,高中會試第九名貢士,金鑾殿上面圣!”
說話間,鞭炮聲也噼里啪啦響起,杏宅內(nèi)外一片喜氣洋洋。
月牙兒喜不自勝,握住吳勉的手,這才發(fā)覺他手心有汗。
“恭喜�!�
吳勉松了口氣,輕擁住月牙兒:“同喜�!�
揭曉之后,許多街坊朋友陸續(xù)上門祝賀,連清福店的郭洛聽了消息,也悄悄地教人送來了一份賀儀。
除卻賀儀之外,還有一個紅漆食盒,花紋精美。
“這是宮里的點心,郭爺特地讓我捎來的�!�
將食盒打開一看,是一碟兒五白糕。
這是宮里的一道名點,許多娘娘愛吃,據(jù)說食之可以增白潤膚。既然是宮里御廚的拿手點心,那樣子必定是很漂亮的,小小巧巧,玲瓏可愛。
月牙兒拿起一塊五白糕,細細品味,里邊應當加了幾味藥材,既然叫“五白糕”,那自然食材里有五種“白”。
她一連吃了兩塊,才大約猜著里邊用的何種食材:應當是白扁豆、白蓮子、白茯苓、白山藥、白菊花。都是些滋補潤膚之物,怪道宮里娘娘們喜歡。
依著慣例,第二日吳勉要去刑部街官廳拜座師,也就是選他為貢士的舉人。
入夜時分,月牙兒手拿壽字卷紋鐵熨斗,用鐵鉗夾了兩塊燒得通紅的碳放在圓斗里,替勉哥兒熨襕衫。
熨好了,她叫吳勉試一試。
上過漿又熨好的襕衫,格外的挺括,吳勉穿著這襕衫,如鶴之姿。
“我最喜歡看你穿白衣襕衫�!痹卵纼貉b作風流浪蕩子的模樣,挑起他的下巴:“給姑奶奶笑一個。”
“別鬧。”吳勉耳尖微紅,同她說:“我有件事,想同你商量商量�!�
“你說�!�
“不久之后就是殿試,雖然我不曉得我能不能考到三甲之內(nèi)——”
“一定能。”
吳勉無奈的看了月牙兒一眼,唇角微揚:“別鬧,聽我說完�!�
“國朝的慣例,若是名列一甲,便賜進士及第,多入翰林院為修撰;若是二甲進士,則為庶吉士,可進六部為主事。這些都是京官�!�
吳勉有些遲疑道:“可我,不想入翰林院,也不想入六部。我原本走科舉正途這條路,一是……”
他有些難為情,飛快地說:“一是為了你和爹的緣故。還有一則就是我想任職一方,真正為百姓做些事�!�
“所以如果能選,我倒想回到江南做一個縣官,造福一方。我之前有同段翰林聊過,他覺得這種想法很傻,因為京官比起外任的縣官而言,無論是機遇還是資歷,都強上許多。”
他抬眸望著月牙兒:“你覺得,這是一個很傻的念頭嗎?”
第83章
莼菜湯
燭光漫散著橙黃色的暖光,
照進吳勉的眼眸,有小小一團光亮。
月牙兒微微一怔,靠過來執(zhí)起他的手。
“赤子之心,
尤為可貴。哪里不好呢?”
她將掌心貼在他的面頰上,很溫柔的說:“你只管依著自己的本心去做,
人生不過百年,總要做自己喜歡的事才好�!�
其實段翰林為何會說吳勉的想法“傻氣”,
月牙兒心里很清楚。本朝被世人視作康莊大道的官途,
無非是以進士及第,入翰林院,
再入內(nèi)閣,終修成首輔。細數(shù)下來,那么多首輔,有一大半都是從翰林院出去的。若是以進士之身到地方任職,那頂天了不過做一個封疆大吏,
幾乎沒有幾個能入內(nèi)閣的。
可月牙兒聽了吳勉的話,心里卻不經(jīng)柔和下來。為一地父母官,
真真切切的為百姓做些力所能及的事,
又何嘗比在京城官場勾心斗角差呢?
“我也有一事想要同你商量。”
吳勉將月牙兒輕輕攏入懷中,說:“我聽著呢�!�
“還是清福店的事�!�
如今清福店在百姓間的口碑漸漸好轉(zhuǎn),
積累下來的茶葉存貨也在日益出手,就是貴妃娘娘看了賬本,也覺得很滿意。可月牙兒心里卻另有想法,這么些上好的茶葉,
明明還能賣個高價出去。
她其實對于茶葉懂得并不很多,自接手清福店以來便買了幾本茶譜、茶經(jīng)回來,得空的時候便努力鉆研。月牙兒本是做事就要做好的性子,這兩天稍稍得了空,便開始在京城各大茶鋪茶店走動起來,看看如今京城的茶葉是怎么個市場。
瞧來瞧去,她發(fā)現(xiàn)了一件與江南茶坊所不同的事。在這里,花茶的普及率遠遠比不上江南。這也很好理解,畢竟京城因為水土以及氣候的原因,沒有栽種那么多花田。她問過郭洛才知道,如今京城里除了皇宮南苑有一處暖室,專門栽種茉莉花以供貴人們泡茶吃之外,再沒有什么成規(guī)模的花田。
“貴妃娘娘自幼喜歡花茶,尤其是茉莉香茶,不然宮里也不會專門撥出一塊地方種茉莉花。也有些京城貴婦想學著娘娘的舉止喝香片,可是也很難弄得同等品質(zhì)的花茶�!�
月牙兒聽了,央求郭洛替她尋一點宮里用的花茶來。
好說歹說,郭洛還真弄了一點子給她,只夠泡一盞茶的分量。
茶是好茶,是御茶之中最上等的那一種。茉莉花也不錯,帶著淡淡的香氣。總體而言,除了茶葉更好些,同月牙兒在江南吃過的花茶味道差不離�?伤傆X得有哪里不對。