第65章
姝貴人緊趕慢趕地走到竹翠宮附近時,就已經(jīng)聞到了一股霸道的肉香味,味道很是特別但莫名讓人止不住地垂涎。
她趕緊再次加快腳步,嘴里念叨著:“我可憐的兔子啊……”
身后的宮人急得滿頭冒汗,糟了,姝貴人肯定氣壞了!早知道還不如不說了。
可就算姝貴人一路快走,等她按捺住急切,端著強(qiáng)行裝作面無表情,用來掩蓋饞樣的臉進(jìn)到院子時,也已經(jīng)晚了。
此時桌上已經(jīng)進(jìn)行了最后一輪爭斗,最后一塊兔肉被云崢眼疾手快夾住,不等其他人眼刀子掃過來,那塊兔肉就落入了葉遙的碗中。
一場無形的爭鋒到此結(jié)束。
姝貴人看向桌上紅艷艷的,散發(fā)著濃重香味的瓷盆,待看清里面只看見湯汁,看見四皇子意猶未盡地伸筷子進(jìn)去撈菜,最后只撈出兩三根姜絲時,一直端著的神情瞬間僵硬。
沒,沒了?
她深吸一口氣,被院子里的香味刺激得眼前一黑,喃喃道:“我的,我的兔子……”
來晚了,沒得吃了。
旁邊宮人連忙將她扶住,低聲勸慰道:“娘娘莫急,約莫不是您的兔子呢!”
“不,不�!辨F人輕聲道:“本宮的兔子,已經(jīng)沒了�!�
已經(jīng)被吃光了,只剩一層湯了,她一口都沒趕上。
她撫了撫額重新站定,到桌前互相簡單見了個禮后,她目光哀怨地看向只剩紅糖的大盆,里面零星飄著一些青色和紅色的小段,不知道是什么。
她沉了沉氣,問出自己的疑惑:“這兩盆就是火鍋嗎?”
看起來的確像火一樣紅,聞起來也是奇香撲鼻,也不奇怪皇上會吃到吃壞肚子。
哪知旁邊的四皇子立刻就回道:“這不是火鍋,這是鮮椒兔,那才是火鍋�!�
“這不是火鍋?”鮮椒兔又是什么東西?她怎么從沒聽說過,如此想著,姝貴人的目光就順著四皇子的手指,看向火鍋又是什么東西。
然后,她就看到一鍋只放了蔥結(jié)姜片和幾串青花椒的……白水?
姝貴人訝異出聲:“這是火鍋?!”
這除了下面還燃著火以外,怎么都和火鍋沾不上關(guān)系吧?不對,下面是火上面放鍋,說是火鍋也沒什么問題。
只是……
她面色驚訝到扭曲了一瞬,不知不覺說出:“所以皇上那晚一直跑茅房,就是吃了這……清水煮的火鍋?”
至于嗎?
不至于吧?
皇上的龍體已經(jīng)這般弱了嗎?這清湯的東西,怎么看也不至于吃壞肚子吧。
這話被面前一眾小殿下精準(zhǔn)捕捉到,尤其是熱衷于讓便宜父皇吃出教訓(xùn)的葉遙,眼睛瞬間一亮:“什么?父皇吃壞肚子了?”
她努力控制住瘋狂上翹的嘴角,想做出緊張擔(dān)憂的模樣,原來火鍋的威力竟然這么大,不枉那次她特意給便宜父皇準(zhǔn)備的特辣火鍋!
姝貴人見話都說出口了,她也沒打算給皇上瞞著,點(diǎn)頭道:“是啊,吃壞肚子了,據(jù)說是吃了一種叫火鍋的東西,又吃了冰盞,跑了一晚上的茅房,不過已經(jīng)是之前的事了,只是……”
她質(zhì)疑地看向桌子上的火鍋,問道:“這也能吃壞肚子嗎?”
清湯寡水的,她之前聽名字還以為火鍋是什么可怕之物呢。
其他人面面相覷,四皇子猶疑道:“可能父皇吃的,是加辣的火鍋吧,和這個不太一樣,不過父皇哪兒來的火鍋?”
火鍋不是葉遙做出來的嗎?
葉遙忽然心頭一緊,她還不想這么早被迫發(fā)現(xiàn)父皇假扮侍衛(wèi)的事情,不然后面的投喂辣椒計劃怎么進(jìn)行?
幸好,皇上派來的宮人都是一頂一的激靈,一個年輕宮女上前道:“奴婢倒是聽說過火鍋,御膳房做了種名叫火鍋的吃食,看起來紅艷艷的,據(jù)說吃起來燒肚子�!�
“那就對了!”四皇子一拍掌,道:“那肯定是父皇吃錯火鍋了,哼,御膳房做的是假火鍋,我們吃得是八皇妹做的真火鍋。”
三皇子跟著道:“說不定是他聽說了八皇妹做的火鍋,他們自己跟著做的,結(jié)果做的不到家,吃出問題了吧�!�
其他人也跟著恍然大悟,原來是父皇吃錯了火鍋啊,怪不得跑肚呢。
倒是姝貴人看了那人一眼,御膳房有沒有火鍋,她可太清楚不過了,那肯定是沒有的,這宮人……
她瞇眼瞧了瞧,忽然察覺這似乎是皇上的人,笑了笑沒拆穿。
繼續(xù)看向桌子中間的清湯寡水道:“那這又是什么火鍋?”
她幾日來不是和皇上結(jié)仇的,是來為自己的兔子“討回公道”的!
葉遙忍著笑,說話時還是忍不住嘴角勾起,心情極好道:“這是兔肉火鍋,今天吃的兔肉火鍋還有個名字叫撥霞供,只需在清湯中反復(fù)涮兩下,薄兔肉片色澤就如云霞般好看。”
撥霞供?這名字好聽!
姝貴人眼底又亮了幾分,隨后裝模作樣地重重咳了一聲,淡淡道:“聽說八公主這里跑來過一只兔子?”
葉遙:“之前住在禁宮的時候,是有一只兔子跑進(jìn)來,吃菜地里的葉子�!�
禁宮,菜地……
一向小心眼與其他宮妃不太合得來的姝貴人,此時都有些說不下去,語氣緩了緩道:“本宮剛好丟了一只兔子,不會是……”
正巧這時云露從廚房走出來,將手里端著的一盤兔肉薄片放在桌上。
姝貴人眉心跳了跳,語速飛快道:“不會是被切成片了吧?”
眾人齊刷刷看向那盤兔肉片,肉片并非薄道透明,而是帶著粉白的肉色,繞著圈放在白瓷盤中,宛如一朵盛開的粉白牡丹。
就這么一盤鮮切的兔肉,都能看出幾分食欲來。
“不可能,絕對不可能。”葉寧小手一揮,道:“那只偷跑進(jìn)來的兔子沒吃,被放到獸園去了,現(xiàn)在我們吃的是獸園精心養(yǎng)的胖兔子�!�
六公主點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“對啊,那只兔子可瘦了,看起來沒什么吃頭�!�
得,這下姝貴人是真的知道自己兔子跑哪兒去了,這宮中也只有她將兔子給養(yǎng)瘦了,沒想到那兔子就因?yàn)槭萏舆^一劫。
姝貴人遺憾……不,悲慟地嘆了口氣,道:“當(dāng)真不是嗎?萬一……我的兔子就在桌上呢?”
此時其他人也反應(yīng)過來,姝貴人突然前來,不會是覺得他們吃了她的兔子,來討說法的吧?
這能怎么辦?已經(jīng)有兩只進(jìn)肚子了,剩下這只……也上桌了。
可萬一真的是呢?
接著,在眾人緊張又有一點(diǎn)羞愧的神情中,姝貴人危險地瞇了瞇眼,盯著桌上的兔肉薄片,道:“我那兔子也是從獸園帶出來的,這是切片的兔子……約莫也是我那兔子的好友�!�
兔子?的好友?
確定了,姝貴人是來找茬的吧!
瞬間,眾人如臨大敵,院中候著的老嬤嬤也不經(jīng)意看了眼姝貴人,這事肯定要報給皇上!
葉遙有瞬間的迷茫和慌亂,她想起四皇兄說過的,姝貴人是皇宮中心眼最小的人,難道真的因?yàn)槟侵煌米�,要為難她嗎?
明明她們之前換奶茶還很愉快��?
旁邊的云崢捕捉痕跡拍了拍她的衣袖,看向姝貴人道:“不知姝貴人今日來,所為何事?”
姝貴人身后的宮女滿頭著急,悄悄拉著自家娘娘的衣擺,前方的姝貴人臉紅了紅,隨后眼神多了幾分飄忽,她道:“當(dāng)然是,是……”
“本宮兔子……咳咳,這既然是本宮兔子的好友,那這兔肉片本宮持一份也是……應(yīng)當(dāng)?shù)摹!?br />
正如臨大敵思索讓自家母妃怎么出面的皇子公主們:……???
瞬間更加警惕了!這才是真正的大敵!
這哪兒是來找麻煩的啊,這是厚著臉皮來搶食的!
他們的兔肉片,兔肉火鍋,撥霞供!
只見話音一落,姝貴人就自發(fā)坐上了桌,催促身后的宮人:“還發(fā)什么愣,還不快去給本宮拿碗筷!”
“�。颗杜杜逗�!”宮人腳步飄忽地朝廚房走,啊,原來娘娘不是來找麻煩的啊。
是她誤會了。
姝貴人已經(jīng)坐定了,面前放著一副新的碗筷,撥霞供,兔肉火鍋,雖然看起來清湯寡水,但能放在桌子中間,留到最后吃,再看面前這群小子瞬間更臭的臉,就知道是好東西。
反正面子已經(jīng)沒了,她今兒非把這撥霞供吃到嘴里不可。
兩盆撈干凈了的鮮椒兔湯汁被撤了下去,葉遙他們已經(jīng)商量好了這湯汁的去處,晚上用來煮面吃,再煮點(diǎn)菜進(jìn)去。
接下來便是這鍋清湯火鍋,撥霞供。
火鍋熱湯很清淡,一是吃兔肉的原汁原味的鮮美,二是在于蘸料上,香油和蒜蓉必不可少,但比起紅油火鍋,這次的蘸料多了用各種香料一起熬的辣椒油,用新鮮青花椒熬的花椒油,以及一把紅彤彤的新鮮辣椒碎,再來一撮香蔥,光是蘸料聞著就讓人食指大動。
看清火鍋蘸料,以及里面各種新奇沒見過的東西后,姝貴人更是覺得留下來是對的,臉沒白丟。
如今她也知道了,這紅紅的是鮮辣椒,宮中獨(dú)一份的寶貝。
一盤盤的兔肉片被陸續(xù)端上桌,桌子中間的鐵鍋早就開始冒泡了,葉遙在講這撥霞供的吃法,極其簡單。
鍋中清水保證了兔肉的原汁原味,屬于兔子的肉鮮不會被其他味道給蓋過去,兔肉沒有腌制處理過,但肉片并不厚,又有蔥結(jié)和姜片,只需輕輕涮幾下就能祛除草腥味。
如此,最大程度還原了兔肉的鮮美。
葉遙夾起一片兔肉放入冒泡的熱湯中,反復(fù)涮幾下后,那輕薄的飄蕩在水面的粉白肉片就有了變化。
四皇子脖子伸的老長,最先驚嘆出聲:“哇,真的開始變色了!宛若云霞一點(diǎn)也沒說錯。”
太漂亮了,不管是八皇妹的刀工,還是這片兔肉都漂亮極了。
葉遙專注地盯著肉片,夾起來道:“肉片全都變色了就是熟了,第一口可以什么都不蘸,嘗嘗兔肉本身的味道�!�
說著,她將兔肉放入口中,肉片嫩滑然若一口鮮美的肉汁,帶著兔子最原始的鮮味。
其他人見狀也忙跟著涮起肉片來,姝貴人仗著手長最先夾起一片放入鍋中,小心地盯著肉片,被云霞色澤驚艷到之后,立刻夾起來吹兩下就放入口中。
鮮、滑、嫩、香!
原來純粹的兔肉也能這般清香,姝貴人滿口都是驚艷,頭一次遇到分明是肉味卻能用清香來描述,能將什么都不放的兔肉作成這般味道,這兔肉不簡單吶。
其他人也是如此覺得。
“這也太神奇了�!�
“好吃又漂亮�!�
“一點(diǎn)草腥味都沒有,以前御膳房若是將兔子處理不好,那肉就會有草腥味哎。”
“沒想到這清湯的兔肉火鍋也能這么好吃,和牛油火鍋是完全不同的味道�!�
牛油火鍋……
姝貴人好奇極了,心里跟貓抓似的。
這時云世子出聲安撫道:“雖然沒有牛油火鍋火辣,不過我們也還有蘸料�!�
對啊,蘸料里還有辣椒油和鮮辣椒呢,白口的兔肉片都這么好吃,蘸上蘸料那肯定不得了!
這蘸料,能和牛油火鍋比?
在其他人都夾起第二片兔肉時,姝貴人則看向了自己面前,這只紅彤彤的撒著香蔥和芝麻的碗,聞起來麻麻的還有切辛辣。
她拿起筷子,沾了一點(diǎn)紅油點(diǎn)在舌尖嘗一嘗,下一刻……
“咳咳咳,咳咳!這蘸料,好咳咳……好麻好燒舌頭咳咳!”姝貴人瘋狂咳嗽過后,側(cè)身轉(zhuǎn)向一旁悄悄吐著舌頭,眼眶和鼻頭通紅,兩手不停往舌尖扇風(fēng),連眼淚都逼出來兩滴。
甚至還無師自通地不停說道:“這蘸料好辣好辣,辣舌頭!”
葉遙一眼就看出為什么,忙道:“快,姝貴人是被辣到了,云露端碗涼茶過來�!�
其他正在涮肉片的人跟著緊張了下,隨后率先涮好的三公主將肉片放在自己的蘸料碗里,本打算狠狠裹上一圈的她猶豫了下,變成淺淺沾上些許蘸料,再將兔肉放入口中,享受且驚艷地咽下肉片。
接著,她就蹙眉疑惑了:“嗯?這蘸料不怎么辣�。俊�
作者有話說:
我真的愛慘了浸泡在紅湯里,上面鋪滿青紅辣椒和姜絲的兔肉了,還要撒一撮香菜!里面再來點(diǎn)萵筍寬粉這些配菜也不錯。
第127章
面片湯
◎面片柔軟滑嫩,湯底清香油潤,青菜脆嫩鮮甜,喝一口清湯,還有嫩滑的雞蛋跟著滑進(jìn)嘴里,一口直接香進(jìn)肚子里。◎
“蘸料不辣嗎?”
其他人疑惑,
既然不辣的話,姝貴人怎么看起來辣得那么厲害,淚花都冒出來了。
其他人筷子里的兔肉片也燙熟了,抱著試試看到底有多辣的心思,
將這片漂亮的兔肉放入蘸料碗中,
甚至還一點(diǎn)也不怕地狠狠裹上一圈。
這一吃,
幾人紛紛頓住了。
四皇子身后的宮人率先關(guān)切道:“四殿下,怎么了?被辣到了?”
四皇子搖搖頭,
和其他人對視一眼,
看向還再猛喝涼茶的姝貴人:“這也不是很辣呀,還不如牛油火鍋的湯底辣,
吃著鮮美異常,鮮辣恰到好處。”
其他人也點(diǎn)點(diǎn)頭,都是這么認(rèn)為的,撥霞供若說單吃兔肉是純粹的鮮美,
那蘸上椒香的蒜蓉油碟后,
就是濃郁的鮮香,讓人不想停下來。
葉遙自己調(diào)的蘸料,自然知道雖然看著顏色重,
但味道并不是很辣,而是以椒、麻、蒜香為主,至于姝貴人反應(yīng)如此劇烈……
她遺憾道:“姝貴人應(yīng)該是不太能吃辣,所以才會如此,
喝些涼茶就好了。”
哪知這句話一出,
姝貴人反應(yīng)更劇烈了:“啊?我不能吃辣?所以也吃不得這蘸料碟?這可如何是好!”
她放下涼茶,
擲地有聲:“這撥霞供,
怎么能少了蘸料呢!”
雖然單獨(dú)吃兔肉也鮮美無比,
可她只是淺淺沾了一點(diǎn)蘸料就覺得鮮美的兔肉變得更加欲罷不能,口舌生津,除了辣了一點(diǎn)沒有任何問題!
她正打算下一口吃得小心一點(diǎn)呢。
說著,她趕緊又涮一片兔肉,蘸一點(diǎn)蘸料上去,絲毫沒有猶豫就往嘴里放,然后……
熟悉的一幕再次上演,倔強(qiáng)的姝貴人又被辣得眼眶通紅。
等好不容易緩過來,瞧見竹翠宮里所有人都在瞧著她,姝貴人臉色借著辣椒的掩飾再次脹紅,看著面前的蘸料碟滿目惋惜,卻也不敢逞強(qiáng)了。
到底是后宮宮妃呢,自從進(jìn)宮以來,她許久沒有這般脫離身份放肆了,尤其是還在一眾小殿下面前。
姝貴人輕咳一聲,喉嚨還有些火燒火燎,輕聲道:“既然如此,我就不蘸料吧�!�
葉遙沉吟一下,道:“也不是沒有辦法,只要不放辣椒和辣油就好了,云露,你去給姝貴人調(diào)一碗來�!�
姝貴人新的蘸料碟里,沒有了看著火熱的紅油和新鮮的紅辣椒碎,但是多了許多蒜蓉和十來顆青花椒,不辣,是藤椒蒜蓉味的。
看著其他人蘸料吃得火熱,姝貴人早就等不及了,蘸料一端上來,她就迫不及待涮肉往碗里一裹,裹上滿滿一層香油蒜蓉,學(xué)著四皇子等人一口吃進(jìn)嘴里。
瞬間,鮮香椒麻蒜香的味道齊齊涌上舌尖,裹滿香油的兔肉更加嫩滑,在口中滑溜地打著轉(zhuǎn),還有上面一層極香的花椒油,十分刺激味蕾和食欲的蒜蓉,咸鮮香嫩,絲毫不比之前的蘸料差。
還不會辣舌頭!
姝貴人瞬間就愛上了這個滋味,更加顧不得什么身份,和一眾小殿下們爭先恐后涮起肉片來。
一只兔子片出來的肉片,雖然薄但也經(jīng)不起吃太久,尤其是還加入了一個看起來弱柳扶風(fēng),實(shí)則能吃且吃得極快的姝貴人后,桌上的瓷盤很快就空了個徹底。
不過葉遙早就準(zhǔn)備,見桌上吃空了,她身后的云露就進(jìn)廚房又端出幾盤肉來。
這肉切得極薄,比兔肉還要薄一些,卻十分的長,每一塊紅亮的肉都有巴掌那么長。
吃得意猶未盡的葉寧舔了舔唇,問道:“這是什么肉��?紅紅的還有白花紋,真漂亮�!�
“羊肉。”葉遙回到:“羊肉切得極薄涮清水鍋,和兔肉一樣不會有腥膻味,但是肉質(zhì)勁道鮮嫩,蘸上蘸料也非常好吃�!�
這鍋清湯可謂是一鍋兩吃了。
葉遙回想起自己在修真界時,第一次吃到的火鍋并非口味重的牛油火鍋,而是她師父最喜歡的清湯火鍋,其中有一道就叫打邊爐。
像小火山似的銅鍋放在爐火上,只需一鍋清湯,就能用來涮羊肉。
師父的刀工極好,羊肉片得又薄又長,如此做出來的羊肉只需清湯涮幾下就能熟,且不會留有腥膻味,切得長又讓肉吃起來極有口感,更加滿足。
第一次吃到的時候,葉遙都驚呆了,不過師父喜歡吃麻醬蘸料,她更喜歡辣味油碟,看來改日可以將麻醬蘸料也準(zhǔn)備出來。
“那我們趕緊試試!”四皇子驚喜的一聲喊,打斷了葉遙飄遠(yuǎn)的思緒。
筷子輕輕挑起羊肉,長長的還在透光的羊肉片一落入沸騰的湯鍋中,就開始迅速變色,長長的灰褐一片在鍋中起起伏伏,幾人也都吃出經(jīng)驗(yàn)來了,羊肉片完全變色時,就立刻撈出趁熱放入碗中裹上蘸料。
等香油這些將羊肉片裹了個透,這肉片也到了能入口的溫度,長長的肉片團(tuán)成一團(tuán),里面夾著許多蒜蓉芝麻和辣椒,一整個吃進(jìn)嘴里。
嘴小的葉寧吃得腮幫子鼓鼓,再多一點(diǎn)都要塞不下了,可他晶亮著眼睛不停咀嚼。
三兩下咽下后,驚喜道:“好神奇,這么大口的羊肉,吃起來一點(diǎn)也不費(fèi)勁哎!”
其他同樣鼓著腮幫子的也嗯嗯嗯地點(diǎn)點(diǎn)頭,笑話,怎么會費(fèi)勁?
薄薄的肉片又嫩又滑又鮮,裹著蘸料簡直讓人吃不夠。
不論是兔肉還是羊肉,都被這鍋清湯給征服了,等羊肉再次告罄時,眾人摸著肚子,看著咕嚕冒泡的湯鍋,舔著唇角還在意猶未盡。
三皇子舔著臉問道:“八皇妹,還有沒有別的肉啊�!�
他感覺自己還能吃下很多呢,這些肉都不怎么占肚子。
葉遙搖搖頭,她也沒想到能吃這么多,主要還是多了一個姝貴人,實(shí)在是……過于能吃了一點(diǎn)。
姝貴人在旁邊淺笑著靜坐,還一點(diǎn)要走的意思都沒有,她總覺得這頓飯還沒完,這不,很會吃的四皇子又有主意了。
“沒準(zhǔn)備肉的話,這火鍋燙菜吃應(yīng)該也很不錯吧。”
他指了指湯鍋,葉遙看過去先看到的是咕嚕冒著的泡,隨后看到了清湯面上浮著一層透明的油光,是兔肉和羊肉里的油脂被涮進(jìn)湯里了。
燙菜吃也不是不行,但是她其實(shí)不太想吃蔬菜……
忽然,她腦中靈光一閃眼前一亮,說道:“正好這鍋湯已經(jīng)出了肉味,不如就煮一鍋面片湯吧!好吃又管飽!”
廚房里常備著發(fā)酵好的面團(tuán),面片是老嬤嬤自告奮勇去捏的,葉遙猜測這是便宜父皇故意安排的,這新來的嬤嬤和宮女多多少少都會一些廚房里的功夫。
比拇指大一圈的面片被捏得即薄又勻稱,葉遙瞧見了也在心里夸一句這手藝不錯。
就著桌子下的爐火,葉遙將這鍋泛著油香的熱湯簡單調(diào)味,將里面的姜片和蔥結(jié)撈出,重新放一撮新鮮的蔥姜絲,再放幾片紅亮的火腿薄片進(jìn)去提鮮,將湯做成肉湯澆頭,再將面片給煮進(jìn)去。
一股股熱氣從鍋中咕嚕咕嚕冒出來,逐漸模糊眼前的視線,葉寧輕輕搓了搓手,感覺今年的春天格外暖和。
他往桌子邊上湊了湊,將頭埋進(jìn)白霧中深吸一口氣,聞著里面濃郁的面香,火腿和肉湯的鮮香,不禁感嘆道:“正暖和啊,夏天是不是快到了?”
葉遙瞧了瞧頭頂?shù)臉涔�,上面春天冒出來的嫩綠新芽顏色漸深,她瞇起圓滾滾的雙眼點(diǎn)點(diǎn)頭道:“是快到了。”
夏天啊,她最喜歡的就是夏天了。
鍋中的面香味愈發(fā)濃郁,葉遙吩咐云露取了幾只雞蛋,還有一把脆嫩的青菜,雞蛋打散澆在面片湯里,再燙上一把青菜,等面片和菜都熟了,鮮香的面片湯也就好了。
“暖暖的,好香啊�!彼幕首泳従忇皣@出聲,聞著這股清鮮的香味,心里似乎都平和寧靜了許多。
明明只是簡單的鮮湯和面片香,卻讓人聞出了極大的滿足,看著就想趁熱呼嚕一碗,好好暖暖胃。
或許四皇子等人不懂,但作為坐在桌上唯一的大人,姝貴人看著被盛到面前的面片湯心中五味雜陳。
不知怎么的,聞著這股溫暖的香味,莫名就想起了還未進(jìn)宮時,日日與母親朝夕相處的日子,也是這般平淡的溫暖。
同樣有如此感受的,還有云崢,他以前是吃過面片湯的,在軍營吃過后念念不忘,回家后母親就給他做過
他微垂著頭使勁眨眨眼,連湯帶面舀起一勺,像曾經(jīng)那樣吹都不愿意吹就迫不及待放入口中,瞬間涌上來的是滾燙,燙得人眼眶通紅。
這個味道好像,當(dāng)初在軍營第一次吃面片湯,是他累了兩三天餓了兩天吃到的第一頓飯,覺得驚為天人,那一大鍋面片湯也是用煮過肉的熱湯來做的,斂油。
也是,香極了。
葉遙嘗了嘗,覺得這面片湯還可以,不過她更喜歡吃辣,又將蘸肉的蘸料舀一勺澆在面片上,鮮香清淡中就多了香辣,吃起來又是一番滋味。
她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,一扭頭忽然瞧見云世子現(xiàn)在吃得格外的快,她擔(dān)憂道:“云世子慢些吃,小心燙到了�!�
這面片才出鍋可燙嘴了,云世子都不怕燙的嗎?
云崢拿勺的手一頓,心緒猛然從回憶中拔出來,愣神一瞬后輕輕一笑道:“好,我慢慢吃�!�
鍋里還有很多呢。
葉寧他們沒有這些煩惱,一個個吃得又快又急,不知道為什么,簡單的面片湯就是吸引人得緊。
湯底清淡飄著肉香,雪白的面片間夾雜著些許姜絲,還有幾根青菜臥在一旁,嫩滑的雞蛋混在面片里,看起來雜雜的一大碗,聞著卻是香極了。
面片柔軟滑嫩,湯底清香油潤,青菜脆嫩鮮甜,喝一口清湯,還有嫩滑的雞蛋跟著滑進(jìn)嘴里,一口直接香進(jìn)肚子里。
本來只是覺得沒吃飽,還能再吃點(diǎn)填肚子的,結(jié)果沒想到這一吃根本就停不下來。
“八皇妹太厲害了,做什么都好吃。”
“真想天天都吃面片湯啊�!�
“加了蘸料香辣香辣的,更好吃!”
“我多加蕪菜和香蔥。”
一方飯桌在暖意中熱鬧起來,連對外一貫疏離的姝貴人今日都大改性子,都聽得津津有味,時不時說上兩句,全然不覺得吵鬧。
與竹翠宮其樂融融溫暖如夏的氛圍截然不同的,那就是皇帝的勤政殿了。
正在處理奏折的皇帝今日總覺得有些心緒不寧,昨日在宮外一眾小崽子受了驚嚇,今日也就免了去上書房上學(xué),而是好生修養(yǎng)兩日。
他們都不去上書房的話……總感覺不會老老實(shí)實(shí)呆在屋子里修養(yǎng)。
這不,沒多久就有人來上報,說是都去了竹翠宮。
就在葉遙等人吃上熱乎乎的面片湯時,皇帝也坐在了午膳桌前,正聽著偷偷趕來的宮人匯報竹翠宮今日所吃的吃食,以及大致的香味和口感。
尤其是那道鮮椒兔,那幾個宮人都吃到了,并且將為天兔,還將其仔細(xì)描述出來。
這讓坐在桌前準(zhǔn)備吃午膳的皇帝坐立難安,拿起筷子也毫無胃口,心里很是不得勁。
那道鮮椒兔光是聽名字就知道肯定非常好吃,尤其是還是他最愛的麻辣味,撥霞供雖然清淡了些,但勝在極為新奇有趣,而且還有清湯牛肉,以及最后做的面片湯。
據(jù)宮人觀察,那道面片湯看似平平無奇,實(shí)則眾人吃得極為認(rèn)真專注,甚至……一點(diǎn)菜葉都不剩了!
還有涼茶,本來可能還剩個小半碗,結(jié)果姝貴人辣到了猛喝涼茶,這下已經(jīng)見底了,他就算是去了也沒得喝。
一樁樁一件件聽得皇帝心口生疼,怎么就都沒了呢?而在得知廚房留了一碗鮮椒兔后,他徹底坐不住了。
那碗鮮椒兔,肯定是給他留的吧!
八丫頭真是……很好,深得他心。
作者有話說:
葉遙:對,我們好,吃完你再重新說吧。
姜絲真的超級上火,而且上火的后果其實(shí)……挺嚴(yán)重的,尤其是長期吃或者猛然吃很多。
反正……是作者血的教訓(xùn),上火一定要吃藥。
可惡,我受的苦便宜皇帝全都要翻倍來一遍!
第128章
撈面
◎撈面,一是拉面要勁道,而是湯頭要熬得好。其中一位王姓的老御廚從旁邊走過,他正是給皇上做膳食的御廚之一,余光撇著那碗暗紅色看不出成◎
面片湯被一掃而光后,
姝貴人和葉寧等人都依依不舍地離開,吃飽喝足得回去睡個午覺,就算他們并不想回去睡,但念著葉遙忙了這么多菜出來,
也得休息休息。
等竹翠宮靜了下來,
云露去收拾碗筷清洗東西時,
老嬤嬤就悄悄走過來,對葉遙道:“八公主,
后門處似乎有動靜。”
得,
這是便宜父皇來了。
來得還挺快。
瞧著老嬤嬤明明什么都知道,還假裝不知情也不感興趣在這兒通風(fēng)報信的模樣,
葉遙忍住心里的笑,配合道:“可能是鳥雀吧,竹林子里經(jīng)常會飛來鳥雀�!�
“是是是,肯定是了。”老嬤嬤應(yīng)聲道:“肯定是鳥雀飛過,
八公主若是感興趣,
也可以去竹林看看鳥雀玩,這兒這些鍋碗雜活就交給奴婢們�!�
葉遙乖巧點(diǎn)頭:“好,我這就去看看�!�
現(xiàn)在云露有嬤嬤宮人們攔著,
葉遙去后門見人更加肆無忌憚,不怕被發(fā)現(xiàn)端倪,也就騙騙她是什么都不懂,從小生活在禁宮里的小孩子,
若是換任何一個皇兄來,
便宜父皇肯定裝不下去。
不過,
她現(xiàn)在也不是真的小孩子。
還想騙她見識少,
等著吧!
葉遙推開后門一瞧,
果然瞧見那熟悉的身影,目光捕捉痕跡在便宜父皇身上掃了一圈,最后在他腰間停頓了一下。
她看著那塊支棱在腰間的,有些突兀的玉佩眨眨眼,這是……出來得太急,忘了把玉佩摘下來?
順著她的目光,皇帝感到有些莫名地往自己腰間看一眼,接著也是目光一頓,糟了,戴錯腰帶了,玉佩也沒摘,上面還有龍紋……
不過他們還隔著十步遠(yuǎn),應(yīng)該看不清圖案吧?
“咳咳,八公主,我又來了�!彼皇痔撗谥亲�,順勢用袖子將玉佩給擋住。
葉遙心里無語地撇撇嘴,她這便宜父皇裝也不裝得像點(diǎn),普通侍衛(wèi)見到宮中不行禮就罷了,連個謙稱都沒有。
也就只有她,還有壞心陪著演,哼。
就憑這個,喂他吃點(diǎn)什么也不過分吧?
這才哪兒到哪兒呢。
她故作無奈地嘆氣道:“你又餓了是吧?我就知道你會餓肚子,你們侍衛(wèi)都不給吃飯的嗎?”
皇帝還沒想到怎么說,葉遙就自行為他解釋道:“肯定是你得罪人,不給你飯吃吧?就像我和娘親以前得罪了父皇一樣,也是經(jīng)常餓肚子�!�
“你放心吧,我都給你留著呢�!�
就在皇帝松了口氣,不用編理由也不用解釋玉佩時,葉遙卻沒打算放過他。
她一個側(cè)身,裝作不經(jīng)意問道:“你要是餓極了,怎么不用玉佩換吃的呢?”
她還真看到了。
皇帝:“……這……”
“是因?yàn)檫@塊玉佩很重要嗎?”葉遙直直地看著他的眼睛,輕聲道:“就像我娘親一樣,她把身上所有的東西都用來換吃食了,卻一直沒用掉一塊紫色的玉佩。”
紫色的玉佩……
皇帝目光劇烈閃爍數(shù)下,面色卻依然不動,輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭。
見此,葉遙也知道,她娘親到死都沒換出去的玉佩,果然和父皇有關(guān)。
最后那天,娘親親手將玉佩教給她,說等她走了,玉佩就想辦法換吃的吧,結(jié)果……玉佩被搶走了,吃的卻是沒得到。
葉遙喉嚨滾動,強(qiáng)行壓下心底的酸澀,扭身道:“你等著,今天有好吃的�!�
竹林里,后門被虛掩著闔上,皇帝一手輕輕摩擦著腰間玉佩,有些神色不明。
許是方才的話激起了回憶,也許是……總之心緒不是很平靜,甚至如風(fēng)吹過的竹林一般,有些紛擾雜亂。
但這一切一切混亂的情緒都在后門被推開,葉遙端著一大碗鮮椒兔出來時不翼而飛,濃郁的麻辣鮮香隨風(fēng)涌來,皇帝頓時精神一震,目光直勾勾地看向那只海碗。
一塊塊粉白的兔肉隱沒在辣紅的湯里,上面鋪了一層嫩黃的姜絲,一層青的和紅的辣椒段?!
皇帝是知道禁宮的小菜地里種了一批辣椒的,本以為和京中其他人一樣,辣椒根本種不活,沒想到禁宮里的辣椒不僅活了,還長得很好。
而且這么快就已經(jīng)成熟了?
新鮮的辣椒,又是個什么滋味?皇帝盯著那層辣椒,感覺自己挪不開眼,這東西他也是頭一次吃,沒有什么比這更新鮮的東西了。
瞧著便宜父皇一看到新鮮吃食那副沒見過世面的樣子,葉遙心里撇撇嘴,面上卻揚(yáng)起笑遞過去道:“你快那去吃吧,這鮮椒兔麻辣鮮香,兔肉嫩滑可好吃了。”
“鮮椒兔,果真是鮮辣椒做的�!�
“那是自然�!比~遙笑著道:“而且想著你是大人,我還特意給你多放了許多辣椒和姜絲,辣椒和姜絲可是好東西,你得全都吃完不能浪費(fèi)�!�
吃完?肯定的。
皇帝滿口答應(yīng):“好,自然得吃完�!�
皇帝接過海碗,轉(zhuǎn)身離開時,葉遙在他身后揮著手,笑得甜滋滋地囑咐道:“吃完兔肉之后,湯也能用來做撈面吃哦,一定要吃飽!這是特意給你做的加辣鮮椒兔!”
不光加辣,還翻倍加姜絲,就不信便宜父皇吃了沒反應(yīng)。
聽著葉遙如此坦然地說是加辣鮮椒兔,皇帝半點(diǎn)也沒覺得有什么問題,反而心中熨帖極了,加辣,這不是正合他意嘛!
皇帝腳下生風(fēng),穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)端著海碗,一路疾行從提前清出的小路回到勤政殿,里面李總管已經(jīng)為他備好了碗筷,甚至還有一碗冒著絲絲熱氣,晶瑩柔潤的白米飯。
他一坐下就迫不及待拿起筷子,第一口伸向的不是兔肉,而是最最吸引他的鮮辣椒。
鮮辣椒浸透了紅湯,帶著一股姜絲香和兔肉鮮香,但最最濃郁的還是屬于新鮮辣椒的鮮辣,這是完全不同于干辣椒的辣!
皇帝一口青椒段下肚,驚喜地看著上面厚厚的辣椒段,這鮮椒比干辣椒好吃數(shù)百倍,至少他更喜歡鮮椒的味道和清爽口感!
皇帝眸光一暗,這些辣椒……再翻一倍也無妨,他全都能吃完。
連吃幾口沾滿湯汁的辣椒段后,筷子才緩緩伸進(jìn)湯里,夾出一塊兔肉來,這兔肉塊著實(shí)小了些,看起來不是很過癮。
皇帝沒太放在心上,緊接著就恨不得整碗都放舌尖上,這兔肉……拿筷子的手肉眼可見地一頓,嫩滑中融入了鮮椒的鮮辣、青椒的椒麻、紅油的香辣,還有姜絲獨(dú)有的姜香,入口一抿嫩滑的肉就脫骨,甚至那點(diǎn)細(xì)骨都能嚼碎咽下。