第37章
他是認(rèn)識(shí)葉盞的，自家68寫的價(jià)錢是一千八百兩，是目前為止的最高價(jià)，原本想著再無(wú)對(duì)手，誰(shuí)知來(lái)了個(gè)有魄力的葉盞，硬生生就將他的報(bào)價(jià)打了下去。
但也無(wú)可奈何68，這撲買制度本來(lái)玩的就是魄力和腦力，博弈不過(guò)人家68，只68能算自己愿賭服輸。
念完所有競(jìng)爭(zhēng)者，小吏點(diǎn)68點(diǎn)68頭，宣布勝出者：“葉二姐中標(biāo)�！�
葉家68人歡呼了起來(lái)，剛才各個(gè)緊張得攥拳，此時(shí)68見(jiàn)葉盞中標(biāo)，當(dāng)然都?xì)g呼雀躍。
葉大富還特意狠狠往哪個(gè)瞪葉盞的人那里瞧了好幾眼，眼氣去吧你！
張貼了公告后，葉盞便跟官方簽署了公憑，然后便是納足課額，不過(guò)葉盞跟官府也提了提條件："一時(shí)68湊足銀兩太難，不若留我68二百兩銀子，給我68寬限半年，讓我68置辦停當(dāng)、采購(gòu)菜蔬這些。"
此事也有先例，反正跑得了和尚跑不了廟，若是葉盞食言，半年后無(wú)法再交二百兩，官府可直接收走68酒樓，怎么都不會(huì)虧本。
負(fù)責(zé)此事的官員也點(diǎn)68了頭。
既然買了酒樓，就要開(kāi)始裝修，準(zhǔn)備讓它能夠營(yíng)業(yè)。
葉家68人多的優(yōu)點(diǎn)68此時(shí)68凸顯了出來(lái)，輪番上68陣清掃酒樓里的衛(wèi)生，擦擦洗洗，將里頭的灰塵盡數(shù)灑掃干凈，銀哥兒帶了自己的一群兄弟，將酒樓附近旁人傾倒的石頭瓦礫撿了出去，又一起割外面的野草、翻地。
這是個(gè)大工程，要雇傭外面的工人都要干好幾天，工錢也是一筆巨款，可要給他們幾個(gè)給錢，他們卻板起臉生氣：“我68們跟銀哥兒兄弟一般，銀哥兒的妹子又常拎著吃食來(lái)探望我68們，我68們就算自家68人來(lái)幫忙，哪里能收錢？”
葉盞想想極為過(guò)意不去，便只68能給這些人不計(jì)成本做些好飯食，好感謝人家68。
她定了菜單，荷葉粉蒸肉、香酥肉雞、蔥燒海參、水晶肚頭、叉燒肉、桃仁鴨卷、干煸豆角、油燜茄子、奶湯白68菜、鹽水肚條。
全都是油厚肉肥重口的菜式，更適合做苦力的人吃。
送了飯菜到工地上68去，那些軍漢們掃了一眼各個(gè)驚訝：“怎得還有海參？”
“這卻是稀罕物�！�
這的確是稀罕物，雖然看68樣子是切碎的，一人只68能分一塊，但畢竟內(nèi)陸城市很少見(jiàn)到海產(chǎn)，是葉盞特意從市面上68買來(lái)感謝人家68的：“比起諸位幫我68家68的情68誼，自然不算什么�！�
軍漢們放下手里的活計(jì)，紛紛被飯菜香味吸引：“來(lái)嘗嘗，看68看68是什么好吃的�！�
分了飯菜，自然都先嘗海參：“還沒(méi)吃過(guò)這等物件呢�！�
海參滑溜溜，刺突突進(jìn)了嘴，外面裹著的醬汁粘稠醬香，配合海參肥厚的口感，脆生生的。
幾口吞下肚，有個(gè)冒失鬼開(kāi)口：“我68還沒(méi)嘗嘗味道就下了肚呢�！�
香酥肉雞是將肥厚的肉雞腌制后加桂皮茴香上68鍋蒸熟，再將肉雞放入油鍋中油炸，炸到表面酥脆再撈出。
吃一口香脆，格外脆，里面卻很嫩，外酥里嫩：“這個(gè)菜也好吃，脆脆的，有脾氣�！�
他們這些軍漢性格豪爽，吃飯也不喜歡那軟甜爛糊的東西，喜歡有骨頭有嚼勁的。
“那這道桃仁鴨卷可沒(méi)脾氣�！便y哥兒給同僚們介紹菜式，一臉自豪，誰(shuí)家68妹妹能像他妹妹這般心靈手巧��？
桃仁鴨卷有點(diǎn)68像包餃子，最外面是鴨皮，而后將鴨肉剁成茸后鋪在紗布上68，再在上68面鋪一層核桃仁，再該一層肉餡，最后裹起來(lái)蒸熟。
熟透后切成片，看68著整齊潔凈。
“看68著顏色多，像個(gè)花，我68嘗嘗�！�
吃進(jìn)嘴里，卻發(fā)現(xiàn)鴨皮豐腴，肥美的鴨油流了滿嘴，鴨肉餡兒被剁成了泥，毫不費(fèi)力就吃進(jìn)去，核桃仁則清新68，滋味復(fù)合。
鹽水肚條是將肚條鹵制后加鹽水和各種香料拌勻，是一道涼拌菜，里頭還混合了瓜條和蘿卜條，肚條柔韌，帶著淡淡的咸香味，各色香料的滋味讓肚條本身的腥味蕩然無(wú)存，只68有回味的香氣，加了蘿卜條提味、瓜條清新68，讓這道菜更加可口，讓人恨不得再多吃兩碗米飯。
吃完了這么多菜，最后喝一道奶湯白68菜。
奶湯白68菜用老母雞五花肉、豬棒骨熬成的雪白68奶湯，一人一碗，里頭飄幾片白68菘葉子，看68著香味濃郁，喝完一口后覺(jué)得渾身都被滋補(bǔ)了。
幾口下肚，剛才的辛勞蕩然無(wú)存，只68有無(wú)盡的舒服和享受，吹著迎面而來(lái)的秋風(fēng)，頓覺(jué)天地開(kāi)闊。
吃完后還有飯后水果和點(diǎn)68心：酥炸核桃仁、奶油櫻桃、脆李子、甘草杏條、雕花梅子、奶油蛋糕。
雖然大家68都不愛(ài)吃甜食，可在勞作過(guò)程中甜個(gè)嘴不是不行68。
這下都對(duì)葉家68印象更好，要知道這一桌子飯菜卻不便宜，算下來(lái)比她們自家68請(qǐng)勞工更劃算，說(shuō)到底是葉家68人也尊重他們這些人。
往常大家68也都會(huì)互相幫助，誰(shuí)家68家68里有什么事都會(huì)互相搭把手，但像葉家68這么豐盛的感謝宴卻從未來(lái)過(guò)。
銀哥的同僚們各個(gè)笑：“要知道你妹子給咱們兄弟吃得這么好，早就來(lái)了。”
“是啊，下回你們家68有什么活計(jì)再叫我68們�！�
干得興起還嫌日68頭太毒，各個(gè)脫了外裳，赤著膀子松土挖石頭，古銅色的臂膀在陽(yáng)光下閃著健康的光澤。
玉姐兒：……就知道這送飯的活計(jì)干對(duì)了。
第102章
得了酒樓還68有個(gè)意外之喜：酒樓有馬廄、側(cè)面還68有個(gè)狹窄的小院子。這應(yīng)當(dāng)68是酒樓里原先廚子們休息的地方。
葉盞與玉姐兒商量一番，決定先讓葉家人搬過(guò)來(lái)。
宓鳳娘自68然是求之不得：“如今家里賃房雖然好68，可到底是有個(gè)自68己住所更踏實(shí)68。”
這小院子里有四68座小房子，銀哥兒與金哥兒看過(guò)后搖頭：“我們?cè)龠^(guò)來(lái)擠得慌，不如爹娘帶著妹妹們住，也能住的寬敞些�！�
他們執(zhí)意不來(lái)，葉大富倒覺(jué)得男子漢長(zhǎng)大了自68己住也行，再說(shuō)金哥兒要開(kāi)店，銀哥兒要早起訓(xùn)練，住城里更方便68，因此留兩個(gè)兒子在那里。
葉家便68將原來(lái)的房子退了兩間，留了一間給金哥兒和銀哥住，自68家雇了大車搬運(yùn)了一回東西，搬到了小院。因著都是軟裝倒也方便68，一卷鋪蓋就68能走。
葉大富兩口子一間房，葉盞三姐妹本68來(lái)可以分開(kāi)住，偏一個(gè)兩個(gè)都不想離開(kāi)對(duì)方，死活要往一處去，宓鳳娘嘆口氣68：“你們莫不是抱團(tuán)的野山羊？”一邊將最大的房子收拾出來(lái)：“住吧住吧�！�
多出來(lái)兩間房，葉家不打68算做待客的堂屋，平日里吃飯又可以去酒樓住，葉盞便68詢問(wèn)68店里那些幫工的徒弟：“你們可愿意在這小院子里��？”
蓬蕊還68好68，其余豆角、瑛娘兩個(gè)都是喜出望外：“自68然是愿意！”雖然在店里幫忙有工錢可拿，可是能省下高昂的租賃金，誰(shuí)不愿意啊？
當(dāng)68然是趕緊點(diǎn)頭，感激萬(wàn)分搬進(jìn)了小院。
宓鳳娘也滿意：“先前你們兩個(gè)女孩兒家住在外面到底懸著心，如今家人一處，好68有個(gè)照應(yīng)。”
她是個(gè)護(hù)犢子的，先前還68總想監(jiān)督那三個(gè)女孩兒干活生怕她們偷懶，可是沒(méi)過(guò)一段時(shí)間，倒把幾人當(dāng)68自68家女兒一般愛(ài)護(hù)：“說(shuō)起來(lái)我也該給你們尋摸個(gè)婆家�！�
“我可是這爿街上的中等媒婆呢！中等！”
玉姐兒一邊幫忙幫瑛娘搬包袱，一邊學(xué)宓鳳娘說(shuō)話：“中等！不是低等媒婆，不是官媒，是那等呢！”惹得豆角嘎嘎笑。
被宓鳳娘眼風(fēng)一掃，豆角趕緊收了笑聲，換上文68雅的笑聲。
宓鳳娘點(diǎn)點(diǎn)頭：“這就68對(duì)了，笑不露齒才是大家閨秀嘛�！�
原先的食肆葉盞也不想放棄，索性跟蓬蕊商量了一下，給她些銀兩，叫她每日里在食肆里看店。
食肆里會(huì)保留炒面、蓋澆飯、自68助的這幾種菜式，再就68是一些只68能剛出鍋吃的菜肴。
蓬蕊如今也能做些簡(jiǎn)單菜式，剩余的由葉盞白天在酒樓做好68食物后，再叫人運(yùn)往食肆，這樣一來(lái)食肆也足夠應(yīng)付。
不過(guò)人手如今面臨重大挑戰(zhàn)，葉盞索性回了趟老家挑人。
葉家村的鄉(xiāng)親們聽(tīng)說(shuō)葉盞回鄉(xiāng)，都趕緊將自68家的女兒送了來(lái)。
密密麻麻站了一碾谷場(chǎng)，葉盞一打68眼掃過(guò)去就68看見(jiàn)十68號(hào)來(lái)人，有還68很稚嫩的七八歲小女孩，還68有已經(jīng)婦人打68扮的。
她還68沒(méi)開(kāi)口，葉大富先開(kāi)口：“怎得帶了這么多人來(lái)？”
鄉(xiāng)親們也不見(jiàn)外：“橫豎孩子在家里吃口飯，不如早早出門去學(xué)個(gè)手藝。”
葉盞彎下腰，看了看那七八歲的小女孩，要是在后世她還68是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的小女孩呢，說(shuō)不定還68纏著媽媽要艾爾莎的紗裙，可是在這里卻已經(jīng)是個(gè)小大人模樣，看葉盞的眼神怯生生，帶著討好68的笑。
葉盞嘆口氣68：“這年紀(jì)太6的在家里再多待幾年，我要十68二歲之后的。”她還68沒(méi)有雇傭童工的想法。
又擔(dān)心自68己說(shuō)了這話會(huì)導(dǎo)致家長(zhǎng)又將女孩兒賣到旁處，趕緊補(bǔ)充：“我這里收徒弟不要工錢，你既然愿意給我交工錢，就68將這錢留著將孩子養(yǎng)到十68二歲再送來(lái)給我，還68會(huì)按月發(fā)錢給她�！�
這話一說(shuō)，曬谷場(chǎng)上候著的鄉(xiāng)親們沸騰了：哪里有這么好68的事情��！
歷來(lái)村人出外學(xué)徒都要交錢的，這葉盞居然不收錢，居然還68有工錢。
這還68有些猶豫的，當(dāng)68即起身回家去叫自68家女兒過(guò)來(lái)參選：非但能少一個(gè)人口糧，還68能多一份賺錢的路子，誰(shuí)會(huì)不心動(dòng)？
只68有那些孩子超過(guò)十68二歲的鄉(xiāng)親嘆氣68，不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，葉盞說(shuō)了十68二歲之后還68收，只68要將女兒養(yǎng)幾年，等到歲數(shù)送過(guò)去便68是。
葉盞又看了看那幾個(gè)年紀(jì)婦人打68扮的：“這是……”
旁邊家人賠笑：“家里養(yǎng)的童養(yǎng)媳，養(yǎng)大后我兒去了，留著他在家里吃白飯，便68給她尋個(gè)活計(jì)�！�
葉大富板起臉：“我女兒是待嫁女兒，你送這些人來(lái)，好68生沒(méi)道理�！惫褘D一來(lái)不吉利，二來(lái)有了自68己主見(jiàn)容易挑事不便68管理。
誰(shuí)知葉盞擺擺手：“沒(méi)事，留著吧�！�
她環(huán)視了那群女子一眼，高矮胖瘦都有，雖然去了幾個(gè)年齡尚幼的，卻又加了幾個(gè)家人臨時(shí)改主意的，便仍舊有十四人。
葉大富將葉盞拉到一旁，悄悄與她咬耳朵：“先看指甲沒(méi)污垢的，說(shuō)明愛(ài)干凈，再打68聽(tīng)家人有沒(méi)有偷奸�；模偃サ艨邶X不清的�！边@么篩選幾個(gè)來(lái)回，便68也能篩選出五六個(gè)人才。
誰(shuí)知葉盞聽(tīng)完后居然開(kāi)口：“你們都隨我走�！�
“都要？”別說(shuō)葉大富了，就68算是周圍村民也都驚了，有人揚(yáng)聲喊：“人販子來(lái)村里挑人都會(huì)挑選一二，你怎得一個(gè)都不選？”
還68有人問(wèn)68："你莫不是要帶孩子們往見(jiàn)不得人的地方去？"
葉大富狠瞪了那人一眼，直到那人被怵得后退一步，才轉(zhuǎn)身問(wèn)68女兒：“這人性如此，百里挑一歡天喜地，全都要反而心存疑慮，你怎得不挑挑？”
“我想著都帶了她們走。”葉盞很平靜，她來(lái)之前還68有心挑選，可是見(jiàn)到那些女孩子的剎那立刻改變了主意。
她們有人頭發(fā)枯黃，有人眼神木木，眼珠子連動(dòng)都不會(huì)動(dòng)，有人充滿期盼似乎葉盞就68如救世主一般，衣服都很樸素，縫縫補(bǔ)補(bǔ)的已經(jīng)算是好68衣裳了，許多人都是身披破爛，襤褸到說(shuō)不上到底是不是衣裳，如今已經(jīng)初秋，許多人別說(shuō)襪子了，連鞋都沒(méi)有，還68打68著赤腳。
看到她們，葉盞忽然想起從前宓鳳娘跟她說(shuō)“從前有窮人家里全家穿一條褲子”的事來(lái)，自68打68穿越到大宋，她一直待在最繁華的都市欣賞這個(gè)時(shí)代的繁華，這是她第68一次看到這個(gè)時(shí)代的貧瘠。
很難想象，這座村莊離汴京城不過(guò)半天車程。
“可我們用不了那么多人�。烤茦悄睦镉玫蒙线@么多人？”葉大富懵了，沒(méi)聽(tīng)懂女兒的話。
“我若不帶上她們，她們就68完了�！比~盞可以想象這是這些女孩子最后一個(gè)機(jī)會(huì)，若她不帶走她們，她們就68會(huì)在村莊里早早嫁人生子，或者68因?yàn)榧胰烁恫黄鸶哳~陪嫁而待在娘家做一輩子奴隸。
葉大富咂摸一回女兒的話，沉吟了片刻到底點(diǎn)點(diǎn)頭：“也罷，不是人人都能嫁給地主。”他家從前在村里算是地主，生活自68然好68些，但這些百姓們自68然也不一定有運(yùn)氣68嫁給地主，倒不如都帶到汴京去：“也給你們姐倆積些福德。”
葉盞便68轉(zhuǎn)頭向那些人開(kāi)口：“這些人我都帶走，但只68能保證每個(gè)人能吃飽飯，其中表現(xiàn)良好68者68才能得工錢，而且不是每個(gè)人都會(huì)保證做廚娘，我觀察一段時(shí)日，若是其中資質(zhì)不夠者68會(huì)推薦她做旁的體面營(yíng)生，當(dāng)68然若她不愿，也可自68行回家，你們自68己看看，愿意就68跟我走。”
鄉(xiāng)親們面面相覷，可很快就68想明白了，這也劃算，橫豎家里不用養(yǎng)女兒了，還68能叫女兒去汴京城里走一趟，學(xué)些城里的見(jiàn)識(shí)回家再嫁人也能多些籌碼。
因此都點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以�！�
葉盞便68雇了一輛車，帶這十68五個(gè)小娘子走，她們還68要收拾包袱衣服，卻被葉大富拒絕：“還68是莫要了，回城給你們尋些家里舊物用舊衣服穿�！�
能省下東西來(lái)，村人們自68然感激不已，紛紛感激葉大富：“好68人，厚道人，發(fā)達(dá)了也不忘記提攜鄉(xiāng)親們一把�！�
葉大富摸摸鼻子，他倒不是忽然轉(zhuǎn)性變大方慷慨，而是擔(dān)心這些孩子們身上有虱子，回頭從衣服上傳染到自68家人怎么辦？
帶著這些人回到了汴京。
宓鳳娘先是驚訝：“乖乖，怎得來(lái)了這么多人？”
再聽(tīng)說(shuō)葉盞的想法后便68也不責(zé)罵了，轉(zhuǎn)而指揮她們：“各個(gè)都隨我去香水行去�！�
直接帶著她們?nèi)チ巳罴蚁闼�，開(kāi)了個(gè)包間，拿出葉家村的土話，命令她們脫衣服。
這些小娘子有幾個(gè)認(rèn)識(shí)宓鳳娘，又聽(tīng)到熟悉的家鄉(xiāng)話，抵觸心便68不大，再加上被宓鳳娘頤指氣68使的氣68場(chǎng)唬住了，乖乖脫了衣裳。
宓風(fēng)娘又花錢請(qǐng)了香水行里剃頭發(fā)的女師傅，給她們剃了光頭，當(dāng)68中有人要鬧，立刻被宓鳳娘嚇唬�。骸邦^上有虱子，要被官府杖責(zé)的�！毙∧镒觽円幌戮�68噤聲了。
隨后宓鳳娘將她們脫下的衣服扔了去，又吩咐葉盞兩姐妹回家拿些家里不用的衣裳：“先前我存舊物你們還68嫌，如今倒看看，都用上了吧？”就68連玉姐兒葉璃小時(shí)候穿過(guò)的衣裳如今都能用上。
那幾件衣裳自68然不夠，葉盞又去尋了蓬蕊、沈娥、杜月娘，聽(tīng)說(shuō)衣裳是給鄉(xiāng)下來(lái)的學(xué)徒們穿，沈娥拍手笑：“可好68了，我正愁沒(méi)借口買新衣裳穿呢�！�
幾人拉拉雜雜也尋了十68幾套衣裳出來(lái)，葉盞便68捧著送去香水行。
香水行里阮夫人大開(kāi)眼界：“洗了好68些熱水才有清水流出來(lái)�！彼龖岩蛇@些小娘子好68幾年沒(méi)洗澡了。這話剛說(shuō)出口，一簾之隔有位小姑娘不好68意思笑：“哪里是好68幾年，是打68落地到現(xiàn)在都沒(méi)洗過(guò)。”
十68幾人洗澡倒麻利，有了宓鳳娘教導(dǎo)，她們又大的帶小的，便68都相幫著將澡洗完了。
當(dāng)68中還68有要哭的，覺(jué)得身體發(fā)膚受之父母不能隨意剃發(fā)，卻看見(jiàn)了新衣裳，立刻就68不哭了：村里的女孩子要家境又受寵的才能幾年穿一件新衣服，哪里能有這么光滑還68有繡花的細(xì)布衣裳穿？頓時(shí)早就68將不樂(lè)拋之腦后。
還68有人哭，原來(lái)農(nóng)村有種習(xí)俗，說(shuō)不能輕易洗頭，否則死了以后要在地府喝完自68己的洗澡水洗頭水才能投胎，被阮嬸子罵了一頓：“我這條街都是洗澡的香水行，常有每天都來(lái)洗的客人，照那個(gè)整治法光是我這條街的客人就68能把喝水的地方堵死，誰(shuí)也別想投胎，這幾年都別想有嬰兒投胎下來(lái)�！�
那小姑娘想想，似乎是這個(gè)道理，便68也不哭了。
葉盞帶了這十68五個(gè)小娘子回去，雖然都是小孩，但兩個(gè)房間已經(jīng)住了豆角她們，也最多能容五個(gè)小娘子，其余的十68個(gè)人怎么辦？
還68是宓鳳娘有辦法：“先請(qǐng)蓬蕊和沈娥收留，給她們錢便68是。”
問(wèn)68了一遍，沈娥居然全都愿意收留：“我尋常待家里寂寞，如今倒好68，能有人陪著我�！彼B飯食都能包了，反正現(xiàn)在她孤身一人無(wú)家無(wú)口，有這許多錢花不出去，不如幫幫與她從前一樣雖有家人卻仍孤身寄身天地的苦命女兒家。
既然吃穿解決了，葉盞便68好68好68給她們定規(guī)矩：“如今食肆留兩人幫沈娘子，蛋糕鋪?zhàn)恿魞扇藥兔�，剩下的人都�?lái)酒樓幫忙，每日里活計(jì)不定，可灑掃、可端盤子，一天三頓飯，每日里吃完晚飯后還68要學(xué)習(xí)十68個(gè)字，若是不愿意隨時(shí)告訴我，隔兩日會(huì)有牛車往葉家村和汴京之間送菜，你們可以跟車回去，也可以捎話給家里�！�
聽(tīng)到一天三頓飯，小娘子們?cè)挾疾粫?huì)說(shuō)了，互相看著對(duì)方，拼命點(diǎn)頭。
宓鳳娘嘀咕了一聲：“傻子，有錢了不想著先給自68家買房子住，先去救濟(jì)窮人�！弊焐舷訔壢~盞，手里卻忙著給這些小娘子縫新枕頭。
定好68了人員葉盞便68準(zhǔn)備酒樓的開(kāi)業(yè)，畢竟如今酒樓就68開(kāi)始算賃金了，晚開(kāi)一天是一天的損失。
這富春樓最大的好68處就68是里頭裝潢好68了，且都是真材實(shí)68料，葉家人只68要將酒樓上下好68好68清掃一番便68能開(kāi)業(yè)。
原先富春樓的招牌自68然是不能用了，葉盞請(qǐng)了木匠特意定制了一塊好68牌匾“葉家酒樓”。
葉盞又重新購(gòu)買了一套嶄新碗筷和廚具，葉璃翻黃歷給姐姐們看了個(gè)開(kāi)張大吉的日子，挑了個(gè)能發(fā)財(cái)?shù)臅r(shí)辰，葉家酒樓便68能準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了。
葉盞打68算比照后世做一個(gè)風(fēng)風(fēng)光光的開(kāi)業(yè)儀式。
先在店門口立了兩個(gè)幡竿，在上頭懸了大大的幌子，一張是剛開(kāi)食攤時(shí)葉璃掛的布幌子，一張是葉家酒樓黑底紅字，大約有三層樓高，讓人在幾十68米外都能清清楚楚看見(jiàn)。
一不做二不休，葉盞索性又請(qǐng)人定制了巨大的歡門彩樓，請(qǐng)人掛在自68家酒樓樓頂，又在側(cè)面掛了招牌，招牌到了晚上還68能燃燭，比照后世的霓虹燈，為的就68是能醒目。
宓鳳娘咋舌：“這又是幡竿又是歡門彩樓，算下來(lái)得多少錢呢？”
“我們酒樓在偏僻地方，倘若不在招牌上做些功夫，只68怕不能吸引客人們上門來(lái)�！比~盞耐心給宓鳳娘解釋。
聽(tīng)說(shuō)跟獲客有關(guān)，宓鳳娘果然不再嫌棄花錢，自68己還68主動(dòng)縫制了一個(gè)巨大黑底白字幌子：“到時(shí)候叫你爹立個(gè)幌子在南熏門岔路口，叫客人馬車一走到城門就68知道這里有家酒樓。”
這時(shí)候選址郊野的優(yōu)勢(shì)就68凸顯了出來(lái)，城內(nèi)有街道司管轄，不許亂豎立招牌，可葉家酒樓出了南熏門，算是城外，沒(méi)有街道司管東管西，這豎立招牌自68然是可行的。
葉大富便68親自68去木頭廠挑選了一根又長(zhǎng)又尖的木頭，帶著兩個(gè)兒子拖到了路口，連夜豎起了幌竿，上面的招牌迎風(fēng)招展，下面還68畫了一個(gè)指示箭頭，指著葉家酒樓的方向，方便68客人不迷路。
除了這些葉盞還68請(qǐng)了舞獅隊(duì)，還68去象棚定了一場(chǎng)雜劇舞旋，又請(qǐng)了上竿、跳索、鼓板、相撲、牌棒等多種藝人。
早早就68請(qǐng)諸位焌糟娘子們將“葉家酒樓開(kāi)張”的消息播散出去，那些焌糟娘子們滿京城出售葉家蓋澆飯和其他美食，隨口跟客人提一句自68然順理成章。城里那些個(gè)酒樓、茶樓、瓦棚便68都知道了葉家酒樓要在南熏門開(kāi)張。
一時(shí)之間議論紛紛：“那里不是道觀寺廟多嗎？居然也能開(kāi)酒樓�！�
“都說(shuō)酒香不怕巷子深，葉家那個(gè)老板做菜一流，敢在那荒僻地方開(kāi)張，想必是有些把握在身上的�！�
"莫不是過(guò)得太68順利了所以自68視甚高了么？"有人自68然不信，“哪里有人專門往僻靜處開(kāi)店的？”
“我看她遲早要涼�！�
然而除了這些倒冷水的人，汴京城一處華麗的大宅子里有些人正圍坐在一起琢磨：
“這葉家食肆的老板別看年紀(jì)輕輕，可是后起之秀啊�！�
“是啊，我特意派人去查過(guò)她，去年還68查無(wú)此人，誰(shuí)知忽然從市井?dāng)偵戏鰮u而上，頗有青云之勢(shì)�！�
“你說(shuō)……她這回選這么偏僻的地方是不是也有深意？”
“肯定有她的盤算，先前她將蛋糕方子傳遍眾人時(shí)候，當(dāng)68時(shí)不就68有人笑話她嗎？”其中一位長(zhǎng)者68拈須，沉思。
當(dāng)68時(shí)人人笑話葉盞是個(gè)莽撞無(wú)謀的，結(jié)果全城人都開(kāi)始做蛋糕，急需奶油，葉家作坊就68靠著奶油大賺了一筆，如今還68壟斷著全城的奶油生意，狠狠打68了當(dāng)68初嘲笑她的人一記耳光。
這回……難道又有什么盤算？
這些人是一批食飯行的老板，也經(jīng)營(yíng)著大小食肆酒樓，葉盞從開(kāi)始進(jìn)入他們視野就68一個(gè)驚雷接著一個(gè)驚雷，炸得他們目不暇接，也讓他們意外不已，因此都覺(jué)得葉盞此舉必有深意。
城里傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，葉盞樂(lè)得將這消息傳出去呢，越多人傳播這消息，店里的生意越好68。
而且她還68特意將這消息做得更大些：“葉家酒樓開(kāi)張第68一個(gè)月，免費(fèi)贈(zèng)送湯水，來(lái)人就68贈(zèng)，不進(jìn)酒樓消費(fèi)也送�！�
這消息一傳出去，許多窮人都知道了消息，湯水聽(tīng)著寡淡，但能免費(fèi)贈(zèng)送，當(dāng)68然好68了。再說(shuō)也聽(tīng)說(shuō)葉家湯水能有免費(fèi)的骨頭，運(yùn)氣68好68還68能撈到一兩塊肉呢，再就68是聽(tīng)說(shuō)那天有舞獅和雜劇舞旋表演，堪稱廟會(huì)，到時(shí)候去肯定好68看。
因此不少人家都決定了那天要偕老帶幼去葉家酒樓看表演，看完后喝一碗免費(fèi)湯，窮人們計(jì)劃將自68家?guī)?lái)的干糧泡進(jìn)湯汁里充饑，算作一餐，富人們計(jì)劃好68好68在葉家酒樓吃一頓。
反正葉家酒樓周圍有諸多寺廟道觀，還68有園林風(fēng)景，就68當(dāng)68去秋日登高踏青了。
這消息傳到那些食飯行成員耳中，又是意外，沒(méi)想到葉家酒樓修建得這般偏僻，居然卻借著偏僻有風(fēng)景反而招攬了不少顧客，有位酒樓老板當(dāng)68即一砸拳頭：“我就68知道，那葉娘子在那里選址有深意！”
到了開(kāi)張這天，舞獅隊(duì)開(kāi)始圍著葉家酒樓熱熱鬧鬧開(kāi)始兜圈子表演。雜劇舞旋藝人們也到場(chǎng)，準(zhǔn)備演出，鑼鼓喧天，上竿、跳索、鼓板、相撲、牌棒等多種雜耍圍著葉家酒樓表演，吵鬧不已，一下就68讓這里熱鬧了起來(lái)。
食客們到了南熏門門口就68看到了巨大的幌竿，上面指示著葉家酒樓的方向。為了方便68不識(shí)字的人，還68貼心在周圍畫了魚面、炒面、燒雞、醬肘子等各色美食的插畫。
“這幌子好68，不迷路�！笔晨蛡冄鲱^，打68量著在風(fēng)里飄搖的布幌子。
路過(guò)的路人好68奇：“你們看的那個(gè)幌子是什么？”
熱心食客們便68給他們指點(diǎn)：“這是葉家酒樓，我正要去那里大吃一頓呢。”還68熱心提示：“他家開(kāi)業(yè)一個(gè)月都有不要錢的湯水可以喝，你若是閑了也去喝一碗。”
路人果然動(dòng)心，不要錢的湯水，喝一碗解解渴也好68啊。
于是一個(gè)帶一個(gè)，居然陸陸續(xù)續(xù)有不少人來(lái)了葉家酒樓。
來(lái)到酒樓附近，就68見(jiàn)巨大的三層樓拔地而起，要是在汴京城里高樓鱗次櫛比自68然不算什么，可是在城郊就68算獨(dú)樹(shù)一幟很引人注目了。
再看酒樓外面的平地被圈了一圈整齊的木柵欄，還68特意上了深色油漆，上面還68掛著各色花卉植物，如今最顯眼的是一簇爬山藤，被一根棉繩順著牽引到了酒樓二樓，自68成一景，如今已經(jīng)漸漸染上了秋色，可以想見(jiàn)隨著秋色漸深，定然能紅遍山墻。
外圍則種了各色花卉，修建詳略得當(dāng)68，還68穿插著奇石若干，如今院中最?yuàn)Z目的便68是各色菊花，而且花卉并不死板擺在一處，而是高低有當(dāng)68，看著就68像
門口的拒馬杈整整齊齊排列，還68擺著下馬石，后面還68有個(gè)小馬廄，方便68騎馬過(guò)來(lái)的客人，麻雀雖小五臟俱全。
幾掛鞭炮響過(guò)，葉盞親手將紅綢剪開(kāi)，諸人風(fēng)風(fēng)光光將葉家酒樓的牌匾掛上去，這葉家酒樓就68算風(fēng)風(fēng)光光開(kāi)張了。
第103章
豆角站在酒樓門口迎客，將客人們請(qǐng)進(jìn)68門：“您請(qǐng)進(jìn)68�！�
豆角是個(gè)機(jī)靈的，以外面酒樓的茶飯量酒博士為標(biāo)準(zhǔn)要68求自己，雖然還做不到最68好，但進(jìn)68門的一批老68客人她還是精準(zhǔn)認(rèn)出來(lái)了：“陳員外”、“趙編修”、“胡夫人”，將他們一一帶領(lǐng)到不同的位置。
“飯菜有什么？”食客們坐下后打量一圈，自然發(fā)問(wèn)。
這難不倒豆角：“您瞧瞧，有玻璃燒麥、水晶涼糕、豬油雞蛋熨斗糕、五香豆腐干、胡子兔、冰糖肘子、小燒十錦、青筍燒兔、椿芽烘蛋……”
食客們被惹得笑了起來(lái):"你這是吃了一本菜譜啊。"
“那是自然。”豆角一臉與有榮焉，“我家光面條有蕎面饸絡(luò)、炸醬面、貓耳朵、伊府面、蝦爆鱔面、冷淘、蘸尖尖許多種呢�！�
這么多，還真不知道點(diǎn)什么。
豆角早有準(zhǔn)備，指著南邊的柜子給食客提醒：“那一排是我們的樣菜，您瞧瞧喜歡哪樣，盡可挑選�！�
“嚯，這敢情好�！笔晨痛蜓矍七^(guò)去：這柜子放在大門口，從外面一眼就能看到，自己剛才看見(jiàn)還當(dāng)是店里的裝飾品呢，原來(lái)是樣菜。
柜子打了好幾層，一層比一層的抽屜長(zhǎng)，都68拉出來(lái)，看著像個(gè)絕佳的展示位。
每一層都68堆滿了新鮮菜蔬：摸上去毛茸茸尾端帶點(diǎn)尖刺的梢瓜，紅艷艷的胡蘿卜，肥大的竹筍、帶著露水的蕪菁，放在小竹籃里尾端還帶著松針的竹蕈，散發(fā)著質(zhì)樸土味的鵝膏蕈，大小整齊嫩嫩的牛蒡，絲瓜修長(zhǎng)從籃子里冒尖，枸杞紅艷艷兩68碗。
擺放著煞是好看，明明是菜蔬，可擺放者用了巧思，讓它們的色彩協(xié)調(diào)搭配，錯(cuò)落有致，像一個(gè)巨大的花籃，食客暗暗想：怪不得被自己當(dāng)做店里的裝飾。
柜子分為兩68部68分，呈現(xiàn)68封閉式，一部68分放生的菜，旁邊柜子則是放熟菜。
眼前先見(jiàn)幾十個(gè)大盆，里頭盛放著各色澆頭、熟食、鹵味和涼菜。
食客暗暗點(diǎn)頭，如果有客人點(diǎn)菜，這些提前備好的小菜方68便直接取用。
再看那澆頭有蝦爆鱔、炸肉醬、黃花菜木耳蛋絲、胡蘿卜丁炒茭白肉丁。
而且這柜子后面站著個(gè)小姑娘，旁邊還放著一個(gè)大爐子，鐵鍋里面盛滿了熱水。
食客還納悶?zāi)兀骸霸醯眠@里有一個(gè)大鐵鍋？”這柜子擺放得如花籃一般，偏偏中間加一個(gè)大鐵鍋，不是不協(xié)調(diào)？
他正思索就聽(tīng)見(jiàn)跑堂的大聲喊：“甲字三68號(hào)桌要68一碗蝦爆鱔面！沒(méi)有忌口的！”
“好嘞�！蹦切」媚锎嗌卮�，立刻將一份面條放入大鍋，低頭開(kāi)始拉風(fēng)箱，大鍋沸騰，細(xì)細(xì)的手68搟面很快就煮熟了。
她筷子高68高68一挑，挑了一碗面，隨后從面前的澆頭里舀出一大勺蝦爆鱔澆頭，倒入其中，再用小木夾子捏一撮香菜蔥花撒到了碗里：“面好了。甲字三68號(hào)桌�！�
另一個(gè)跑堂的小娘子便來(lái)端走了木托盤。
一套動(dòng)作行云流水，非常迅速、絲滑。
食客看得目瞪口呆，他這回是明白了，為什么要68在這么顯眼的地方68又再設(shè)置一口大鍋。
有了這口大鍋，像是尋常的面、粉、白灼菜能在這里完成，再就是涼拌菜、鹵菜等都68能迅速出菜。
對(duì)客人來(lái)說(shuō)上菜速度更快，還能親眼看到做菜的過(guò)程，更加踏實(shí)放心；對(duì)于酒樓后廚來(lái)說(shuō)，有限減少了一部68分單子，出單壓力會(huì)減輕;對(duì)于跑堂來(lái)說(shuō)，有部68分單子能迅速交給前頭，避免了來(lái)回傳話導(dǎo)致出錯(cuò)，減少了出錯(cuò)率。
食客又繼續(xù)看木柜上擺放著的菜肴：
涼菜有五香豆腐干、香辣罐肺、香辣素粉羹、細(xì)粉科頭。
腌漬缸里有腌香椿，這個(gè)季節(jié)沒(méi)有新鮮香椿，想吃椿芽烘蛋自然要68吃腌漬過(guò)的咸菜，還有姜豉、糟蟹、臘肉、風(fēng)魚、鹵燒鵝、糟羊蹄等多種腌漬鹵菜風(fēng)干菜。
每一樣都68色澤誘人，看著很是吸引人。
就在他猶豫的當(dāng)口，也有其他食客被跑堂的小娘子帶過(guò)來(lái)了。
食客咂吧了一回，趕緊開(kāi)始點(diǎn)菜，他可不想起個(gè)大早趕個(gè)晚集：“我要68鵝膏蕈拌五香豆腐干、胡子兔、冰糖肘子，對(duì)了，還要68個(gè)湯。”
跑堂的小娘子很貼心：“客人，我們開(kāi)業(yè)一個(gè)月湯是免費(fèi)的，您不用點(diǎn)了�！�
免費(fèi)？免費(fèi)的好啊，食客很滿意：“那就不點(diǎn)了吧�！�
后廚葉盞正帶著徒弟們做菜呢。
學(xué)徒們這下都68很佩服葉盞，老68板在早上備菜前就命令她們將各色蔬菜都68洗干凈切好分門別68類放在不同的籃子里，只68等有人點(diǎn)菜就立刻下鍋開(kāi)炒。
而且每種菜肴都用了不同數(shù)字編碼，窗口放了一個(gè)識(shí)字的玉姐兒，點(diǎn)菜的人點(diǎn)了菜，跑堂傳進(jìn)68來(lái)，玉姐兒寫好編碼遞進(jìn)68來(lái)，一旦編碼累積過(guò)了三張后廚立刻比照著編碼開(kāi)炒，有限杜絕了喧鬧聽(tīng)不清的情形。
一鍋出三68盤菜，炒好后玉姐兒再負(fù)責(zé)傳菜，將各式菜肴分成不同桌分發(fā)不同托盤，跑堂的拿起來(lái)就能走，絲毫不亂。
玉姐兒邊寫還邊叮囑她們幾個(gè)小娘子：“趕緊學(xué)習(xí)識(shí)字，以后這活計(jì)就得交給你們干了。”也就她和蓬蕊豆角幾個(gè)識(shí)字，但她們也要68炒菜呢，這活計(jì)以后還是得讓剛來(lái)的學(xué)徒干。
識(shí)字？小娘子們頓覺(jué)亞歷山大，但想到老68板說(shuō)過(guò)她們幾個(gè)也是才學(xué)了不到一年，便也點(diǎn)點(diǎn)頭：“是。”
葉盞在炒胡子兔：兔肉切塊后汆過(guò)撈起，加些花椒醬油碼味，
一邊起鍋放一兩68油三68錢白糖，炒制中白糖融化，變成黃色，鍋中漸漸冒起小小的油泡之后，再將高68湯醬油煮熟，再加白糖和冰糖。
“加兩68回糖，這菜難吃才怪呢�！庇袀�(gè)小娘子膽子大，小聲說(shuō)。
“那是你沒(méi)嘗過(guò)我娘做過(guò)的菜�！比~盞頭也不抬。
水豆粉加入后，再放入兔塊，收于亮油。最68后出鍋前撒一把厚實(shí)的白芝麻：“端出去！”
上菜速度果然很快，食客看著眼前的菜肴：胡子兔外面裹著一層拔絲糖，看著就誘人，吃一口是甜味，又有咸香，很是奇妙的幾種滋味融合在一起。
跑堂的笑：“這道菜又叫怪味兔。”
果然是怪味兔，食客品味著這名字：“好名字！”
冰糖肘子滿滿一大盤，紅汪汪的肥油從肘子上緩緩滑下來(lái)，肉顫巍巍，稀溜耙，看著就知道錯(cuò)不了。
吃進(jìn)68口里，肘子軟糯，皮滑肉厚，直接滑進(jìn)68嘴里，油汪汪直接浸潤(rùn)到胃里。
就一口晶瑩雪白的米飯，米粒分明，就著肘子汁液，讓人忍不住筷頭撥快幾下，多吃幾口，堪稱人間享受。
吃了幾口，再喝一口店里送的免費(fèi)湯。
這湯應(yīng)當(dāng)是豬骨湯，但出乎意外并不油膩，也沒(méi)有豬肉膻味，反而很爽口，里面放了一點(diǎn)干海帶泡發(fā)的海帶絲，因著這物件比較稀罕所以放得很少，但提味效果極好，一下就讓整道湯變得鮮美。
除此之外湯里還有胡蘿卜塊和梨干、菜干、無(wú)花果干，偶然吃一塊進(jìn)68嘴里很有嚼勁，似乎是在尋寶，而這些本身鮮甜的食材也讓整道湯鮮濃馥郁，很是清爽。
喝一口湯，濃郁鮮甜。不知是不是心理作用，一碗熱湯下肚，頓覺(jué)全身暖和起來(lái)，脾胃都68康健了許多，人也精神了許多。
“莫非這湯汁當(dāng)真有滋補(bǔ)的功效？”食客在心里暗暗想。
非但他這么想，那些在門口喝了免費(fèi)分發(fā)的燉湯的人也在議論：
“這湯怎得這么好喝？”
“是啊，比我們自家煮的湯水好喝多了�！�
負(fù)責(zé)打湯的葉大富偷偷笑，盞兒煲的湯汁自然比外面強(qiáng)，他可是親眼看見(jiàn)了，女68兒做湯前要68將骨頭里的血水泡出倒掉，還要68飛水，之后砂鍋小火慢燉。
這木柴小火耐心煮著砂鍋，直到將骨頭里的雪白骨髓和骨頭油都68燉煮出來(lái)，熬煮進(jìn)68原本清澈的湯汁里才算完事。
而且葉盞這湯里還加了羊骨、雞架子等物，原本店里食材處置后剩下的骨頭都68被她送進(jìn)68了湯里。
再加上各種女68兒巧手68做出來(lái)的菜干，在太陽(yáng)下曬制了許久，用竹簸箕扣著，半點(diǎn)灰塵都68沒(méi)揚(yáng)進(jìn)68去。自然比外面南北干貨店里出售的干菜要68更好吃。
這湯怎么會(huì)難喝？
葉大富一邊得意于女68兒的優(yōu)秀，一邊還要68維持秩序：“一人一碗，都68有，不許推搡他人�！�
還記得板起臉警告一個(gè)試圖仗著身高68體壯把旁人碗里的倒進(jìn)68嘴里碗里的胖子：“不許欺負(fù)人�！�
這些喝免費(fèi)湯的食客都68是普通老68百姓，他們?cè)臼菦_著免費(fèi)湯的噱頭過(guò)來(lái)的，想著喝了湯就走人，算是占占小便宜。
可是一碗湯下肚，濃香入肺腑，后勁十足，偶然吃到一塊掉落的肉，酥爛脫骨，絕不是想象中的清湯寡水。
“這一喝倒舍不得走了�！�
宓鳳娘是個(gè)會(huì)察言觀色的，適時(shí)推銷：“那就來(lái)一碗我們店里的面�！�
她立刻報(bào)出面錢：“新店開(kāi)業(yè)，一碗肉絲湯面五文錢，一碗素菜面只68要68三68文錢，要68是加素菜，一個(gè)炒銀芽?jī)?8文，諸位難道不動(dòng)心？”
“這么便宜？”那些百姓們果然心動(dòng)，這個(gè)價(jià)錢與自己在小食攤上吃一碗的價(jià)錢也差不多啊？
何況從那免費(fèi)湯里就能感68覺(jué)店里很厚道，連免費(fèi)湯汁都68用料扎實(shí)，還有許多肉。那也能推斷出來(lái)店里正經(jīng)炒面也不會(huì)在放肉上吝嗇。
再說(shuō)了進(jìn)68去就幾文錢，吃虧上當(dāng)也吃不到哪里去。
因此豪氣一邁腿：“進(jìn)68去瞧瞧�！�
葉大富適時(shí)笑，大聲招呼：“您請(qǐng)進(jìn)68，里面店里的客人還有免費(fèi)湯，我再給您盛一份送進(jìn)68去�！�
讓那位客人特別68有面子。
其他人一聽(tīng)一看，似乎也不貴啊，再說(shuō)那湯汁的確好喝，便紛紛也跟了進(jìn)68去。
各種食客紛至沓來(lái)，圍著酒樓水泄不通。原本有看熱鬧的人也很意外：沒(méi)想到這偏僻之所居然還真的有食客過(guò)來(lái)。剛開(kāi)始想嘲笑葉盞，如今也開(kāi)始面色凝重68，開(kāi)始思考為何店里生意會(huì)這么火爆。
店里雖然有三68層，但這一天68的客人就沒(méi)斷過(guò)，即使有葉盞事先準(zhǔn)備的系列分流舉措，還是讓店里諸人忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，原本準(zhǔn)備好的食材到了下午就不夠了，還好早就跟供貨商說(shuō)好了，請(qǐng)他們又送了一船，葉家人干到夜里直到關(guān)門才將所有客人都68接待盡，這才各個(gè)錘著腰坐在店里聊天68：
“這回可是賺大錢了！”宓鳳娘連嗓音都68帶著顫抖。
“我看不盡然，我們雖然客流量大，可就是賠錢賺吆喝，那不花錢的湯就送了好幾大鐵鍋呢�！比~大富看著就心疼。
“第一天68嘛�！比~盞笑瞇瞇安撫爹娘，"這酒樓食肆開(kāi)業(yè)前三68月一定68要68爆滿，哪怕一分錢不賺也要68求個(gè)人氣，否則這店遲早關(guān)門。"
這卻不是她胡說(shuō)，是前世的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
原本沒(méi)打算賺錢，沒(méi)想到玉姐兒一頓盤賬還是有意外之喜：“居然賺了十貫凈利！”
宓鳳娘趕緊掐指頭開(kāi)算：“十貫，一個(gè)月便是三68百貫，一年便是三68千六百貫！天68老68爺，這不就能還掉賃酒樓的錢？！”
她可是晝夜擔(dān)心女68兒的錢收不回成本呢。
“這才是第一天68呢，還得扣除我們請(qǐng)了雜劇舞獅那些表演的錢�！比~盞不急不躁，這么賣力宣傳自然來(lái)的人多，要68看長(zhǎng)久盈利還要68等一月之后酒樓的自然客流量。
無(wú)論如何目前的客流量非常多，葉家酒樓經(jīng)過(guò)這一番賣力宣傳在城里算是徹底出了名，人一說(shuō)南熏門，原本是去道觀寺廟進(jìn)68香，如今還要68加一句“還要68順帶去吃一吃聞名遐邇的葉家酒樓。”
葉家酒樓就此一炮而紅，門口都68是從城里出來(lái)的馬車都68要68來(lái)酒樓游覽一番。
這下酒樓的荒涼倒成了好事：登高68上去，視野毫無(wú)遮擋。
汴京城里繁華歸繁華，但樓宇亭臺(tái)太多了，城里的酒樓登高68上去看到的都68是市景，運(yùn)氣好看到的富人家講究的亭臺(tái)花園，運(yùn)氣不好看到的就是隔壁樓橫七豎八晾曬的內(nèi)衣，還能看見(jiàn)附近一處殺豬院。
這沒(méi)辦法，登高68望遠(yuǎn)，酒樓你再有錢也就只68能保證自家周圍一片地，保證不了太遠(yuǎn)的地方68。無(wú)計(jì)可施，就連管家都68任由自家后宮被外面高68樓看而不干擾百姓，你算什么玩意兒能強(qiáng)制人家百姓搬遷？
可到了葉家酒樓，這一登高68，好�。猴L(fēng)景寬敞，外面原野開(kāi)闊，樹(shù)木掩隱中寺廟塔院亭臺(tái)可見(jiàn)，風(fēng)一吹隱約聽(tīng)見(jiàn)塔院的鈴鐺在風(fēng)里回響，雨絲一飄，寺廟飛檐在煙雨中似隱似現(xiàn)68，“南朝四百八十寺多少樓臺(tái)煙雨中。”
換酒樓另一邊，就能看見(jiàn)汴京城的城景全景，人煙阜盛市井繁華，盡顯眼底�！棒~鹽滿市井，布帛如云煙。”，看萬(wàn)千山河，心中驟然生起萬(wàn)丈豪情：“天68下英雄，使君與操!”
原本前兩68天68只68是跟風(fēng)來(lái)湊熱鬧來(lái)酒樓逛逛，這下上去之后頓時(shí)品味到了酒樓的好。單是靠著酒樓的風(fēng)景就能火起來(lái)，更何況酒樓的菜式格外好吃。
聽(tīng)聞葉家生意越來(lái)越好，那些食飯行的老68板們坐在一起開(kāi)始琢磨：葉老68板當(dāng)初選擇這塊地方68開(kāi)店，果然是思慮周詳，老68謀深算�。�
第104章
“原想68著一口氣從鄉(xiāng)下帶十五個(gè)女孩家太多，誰(shuí)想68到68如今居然堪堪夠�！卞跌P娘看著酒樓里熱火朝天的場(chǎng)景感慨。
正幫著端菜，忽然趕緊迎接：“小裴大人68來(lái)68了�！本茦鞘切∨岽笕�68想68法子盤點(diǎn)下來(lái)68的，如今是她心中的第一大恩人68。
葉盞也跟著瞧過(guò)去，就見(jiàn)裴昭信步踏入食肆門口，便也跟著沖他笑了笑。
裴昭腳步一頓。
不知是不是葉盞錯(cuò)覺(jué)瞥見(jiàn)他耳尖略微有點(diǎn)發(fā)68紅，不過(guò)他神情很快就恢復(fù)了自然，笑道：“店里繁忙，我68不便打擾，來(lái)68是請(qǐng)人68送些碗碟杯盞來(lái)68。”
隨后揮揮手，身后的小廝便接二連三將幾68個(gè)木箱運(yùn)送了進(jìn)來(lái)68，打開(kāi)箱子蓋，稻草里裹著成套的杯盤碗碟。
“哎呀正好�！庇窠銉阂慌氖�，“如今店里正缺這個(gè)呢。”店里的生意比預(yù)想68的好，來(lái)68的客人68也多，有許多客人68請(qǐng)求外送，這原本準(zhǔn)備的餐具便不夠了。
裴昭這幾68箱杯盤碗碟正好是雪中送炭。
“咳咳�！卞跌P娘沖她咳嗽一聲，緊張看向葉盞。白得碗碟固然高興，可這不是讓葉盞難做嗎？
裴昭也順著她的目光看向了葉盞，在自己都沒(méi)留意的情形下手微微攥了起68來(lái)68，呼吸也放輕了幾68瞬。
葉盞笑了笑，沖裴昭道：“放下吧。”
“好！”裴昭的手松開(kāi)，也笑了笑，指揮小廝們放下箱子。
“裴大人68，留下吃口飯吧，你原先不是最68喜歡吃我68們食肆里的菜嗎？正好嘗嘗酒樓里與食肆有什么不同。我68給68你端一份胡子兔和五香豆腐干。”宓鳳娘開(kāi)口招呼。
“多謝您美意，只不過(guò)如今酒樓里剛開(kāi)業(yè)，諸事起68步正是忙的時(shí)候，我68坐下也是裹亂�！迸嵴押苁求w貼，說(shuō)罷就準(zhǔn)備起68身離去。
“這份點(diǎn)心你帶著吧�！比~盞忽然開(kāi)口，動(dòng)手拿來(lái)68一個(gè)食盒，在里面放入玻璃燒麥、水晶涼糕、五香豆腐干、又放了一碟冰糖肘子、胡子兔。
裴昭臉上略有些意外，旋即又浮出了笑意。
葉盞想68了想68又準(zhǔn)備了兩個(gè)食盒給68鳴鏑兩人68：“辛苦兩位�！�
鳴鏑在旁邊看得直樂(lè)呵，誰(shuí)不知道葉家酒樓的飯菜好吃，他這回68來(lái)68沒(méi)白來(lái)68。
裴昭出去后，宓鳳娘看著他背影直點(diǎn)頭：“小裴大人68居然還會(huì)笑成那樣�！�
“是啊，一臉不值錢的樣�！庇窠銉焊锌�，"誰(shuí)能想68到68他也會(huì)那么笑呢。"剛才葉盞給68裴昭裝食盒時(shí)候，裴昭臉上的笑意簡(jiǎn)直了，就像下雨天門前水缸里的水，溢出缸沿不住往下面流出來(lái)68，藏都藏不住。
葉盞重68重68咳嗽一聲，那兩人68才散去開(kāi)始干活。
因著第一波名氣打了出去，因此酒樓生意還算興隆，然而葉盞并沒(méi)有閑下來(lái)68，反而先寫了些宣傳單著人68往太學(xué)、國(guó)子監(jiān)門口分發(fā)68。
自家酒樓雖然偏僻，可運(yùn)氣好，挨著太學(xué)國(guó)子監(jiān)，這兩所學(xué)府在郊野，附近沒(méi)什么大酒樓，正是葉家酒樓的機(jī)會(huì)。
根據(jù)“學(xué)校里唯一的小賣部最68賺錢”原理，這兩家學(xué)府的學(xué)子就是葉家酒樓的第一批目標(biāo)客戶群體。
酒樓的北面是太學(xué)、國(guó)子監(jiān)，都是讀書68人68聚集的地方，原本街面上多的是賣書68籍筆墨和金石印章的店鋪，如今居然看到68有人68分發(fā)68紙頁(yè)。
讀書68人68們隨手拿起68一張，念：“十日后葉家酒樓賽詩(shī)會(huì)，請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)太學(xué)生評(píng)選，其中優(yōu)勝者可終生免費(fèi)�！�
還有這等美事？
大家進(jìn)了太學(xué)苦讀終日，太學(xué)的飯菜雖然也好，但吃的時(shí)日久了也有些膩，這時(shí)候附近開(kāi)了一家葉家酒樓的消息傳進(jìn)了耳朵，本來(lái)68有些躍躍欲試。
此時(shí)一看居然還有賽詩(shī)會(huì)，那自然是欣然前往。
旁的不說(shuō)，這賽詩(shī)也是雅事一樁。
這消息也傳進(jìn)了那批盯著葉家食肆的酒樓老板耳朵里。他們紛紛議論：“這不是胡鬧嗎？”
“就是，好好開(kāi)著店不好么？”
“人68家讀書68人68風(fēng)雅，哪里會(huì)跟她那種銅臭氣扯上關(guān)系？”
老板們說(shuō)什么的都有，因著葉家酒樓生意好，他們?nèi)缃袷欠戳怂崴?br />
當(dāng)初誰(shuí)都不看好葉家酒樓，誰(shuí)知道葉盞能在那地方崛起68呢？
前任主人68買下酒樓后一直把68它當(dāng)做自家吃喝玩樂(lè)和宴飲親朋好友的地方，不對(duì)外開(kāi)放，因此居然沒(méi)什么人68知道這酒樓的風(fēng)景這么好，再加上前主人68經(jīng)營(yíng)酒樓是為68了經(jīng)營(yíng)人68脈不是為68了賺錢，所以酒樓半死不活。
各家酒樓老板們都瞧不上這酒樓，誰(shuí)知道活活被葉盞撿了漏，這才發(fā)68現(xiàn)這酒樓是個(gè)寶。
當(dāng)天葉家酒樓就來(lái)了不少文人雅士，還有不少圍觀的。
一撥是太學(xué)學(xué)子，一撥人是太學(xué)周圍住著的文人68，都說(shuō)近朱者赤，既然進(jìn)不去太學(xué)在太學(xué)跟前住著也能沾染些文氣，一撥是來(lái)68湊熱鬧的百姓，城里有斗雞、有相撲，賽詩(shī)會(huì)卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)，免不了要來(lái)瞧瞧。
但見(jiàn)葉家酒樓門前，葉老板負(fù)手而立，笑著宣揚(yáng)規(guī)則：“今日便以葉家這桌鹿鳴宴為68題目�！�
鹿鳴宴？諸人68順著她的目光看過(guò)去，就見(jiàn)一樓大廳正中的桌上擺著滿滿一桌菜，每道菜都有小牌子，寫著各自菜品：鴛鴦風(fēng)蛤、一品魚圓湯、干貝冬瓜球、竹筍鱔糊、枇杷肉、洛陽(yáng)燕菜、火腿燉鞭筍、荷葉粉蒸肉……