第65章
主人都在廚房忙活了，卿孟祝他?們也不?好單獨(dú)跑去客廳坐著，于是就看呂春開(kāi)在廚房收拾黃鱔。
呂春開(kāi)明顯是熟手，拿一枚釘子釘住了黃鱔，手起刀落幾?下就把黃鱔處理好了。
處理好的?黃鱔呂春開(kāi)沒(méi)有再洗，怕客人覺(jué)得不?干凈，他?解釋道：“剛剛處理之?前我已經(jīng)洗過(guò)了，黃鱔血是好東西，等會(huì)要一起下鍋�！�
卿孟祝跟趙和曦連連點(diǎn)頭表示理解。
呂春開(kāi)于是起鍋燒油，將黃鱔用?熱油炸了，另外起鍋，放了一把臘豬膘，然?后?放大量的?蒜子炒香，再加青紅辣椒，加黃鱔，烹米酒。
等米酒下鍋，激起一陣香氣，整個(gè)廚房都籠罩在那股香氣當(dāng)中。
卿孟祝盯著鍋里?的?辣椒，目不?轉(zhuǎn)睛地，很?是專注。
呂春開(kāi)注意到他?的?視線，解釋道：“這是我親戚給的?好辣椒，又鮮又香，我還特地挪到大棚里?去過(guò)冬，等會(huì)兒你們嘗嘗，保證沒(méi)嘗過(guò)這么好的?辣椒�！�
卿孟祝：“我還真可能嘗過(guò)�！�
呂春開(kāi)滿腦袋問(wèn)號(hào)。
卿孟祝抬頭笑了一下：“如?果我沒(méi)看錯(cuò)，這應(yīng)該是我家的?辣椒種�！�
第153章
第
153
章
青梅還能腌成小菜�。俊�
卿孟祝家去年沒(méi)少給同?鄉(xiāng)辣椒種子，
看來(lái)這些辣椒種子散落到各地，已經(jīng)傳播到呂春開(kāi)他們村了。
呂春開(kāi)聽(tīng)?完事情的來(lái)龍去脈之后露出一個(gè)恍然?大悟的表情：“我就說(shuō)這辣椒的味道?跟之前的老辣椒有點(diǎn)差別，原來(lái)是新種�！�
他倒不懷疑卿孟祝的話?的真實(shí)性?，
或者無(wú)所謂是否真實(shí)，只要生意?能談成就好。
呂春開(kāi)熱情招呼：“那你們今天得嘗嘗我家的黃鱔和你家的辣椒炒好的味道?，
特別鮮辣下飯，特別香！”
呂春開(kāi)很快就做好了飯，
打電話?叫他老婆回來(lái)，
又倒了自釀酒出來(lái)，熱情招呼卿孟祝他們吃吃喝喝。
黃鱔確實(shí)很好吃，配上辣椒更是鮮辣誘人。
卿孟祝他們吃著黃鱔喝著甜米酒，不知不覺(jué)都吃了兩碗飯。
就是辣椒有點(diǎn)太辣了，卿孟祝懷疑呂春開(kāi)家種的時(shí)候可?能混了小辣椒的基因，
他家的辣椒沒(méi)那么辣。
不過(guò)，
他們也可?以考慮種出不同?辣度的辣椒出來(lái)，辣一點(diǎn)的辣椒也挺帶勁。
甜米酒不醉人，
飯后，大家坐在客廳談買賣茭白苗的事。
呂春開(kāi)要收兩塊五一棵，
趙和曦頭?發(fā)都炸起來(lái)了，
說(shuō)外面的人才收一塊五一棵。
最后雙方拉鋸，談到了兩塊一棵，
一共需要一萬(wàn)兩千棵，每一棵都要經(jīng)過(guò)卿孟祝他們驗(yàn)收之后才會(huì)收。
呂春開(kāi)嘆氣：“你們不愧是出了名的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要?*?
求，
那不如你們到我家田里來(lái)驗(yàn)收吧？省得我們把茭白苗拉過(guò)去你們又不收，
傷了苗之后就不好種了。”
卿孟祝：“行?，我們先回去整地，等整好地之后再過(guò)來(lái)買。先說(shuō)好，
要是茭白苗達(dá)不到我們的標(biāo)準(zhǔn)，那我們寧愿不收也不會(huì)買哈�！�
呂春開(kāi)：“行?，只要你們別把好苗全挑走?了，最后也沒(méi)買幾棵就行?�！�
卿孟祝他們找好了茭白苗，回去之后就計(jì)劃把新的田給耕出來(lái)。
種茭白的地方要靠水，且對(duì)水深的要求比較高。
如果說(shuō)，水稻只要求五六厘米高的水，那么茭白起碼要一二十厘米，他們得先把地耕好，把底肥施好，再來(lái)買茭白苗。
耕地施肥等工作，他們交給了馮凝香團(tuán)隊(duì)。
作為有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，馮凝香他們會(huì)完成得很好。
趙和曦現(xiàn)在拿不準(zhǔn)主意?的是茭白田里套養(yǎng)的生物：“我們要套養(yǎng)嗎？像呂春開(kāi)他們家那樣?養(yǎng)黃鱔，還是養(yǎng)點(diǎn)甲魚之類的？”
卿孟祝：“我再問(wèn)?問(wèn)?�？纯茨姆N養(yǎng)起來(lái)比較簡(jiǎn)單，利潤(rùn)也比較高？”
趙和曦：“那就是黃鱔了，近兩年黃鱔的價(jià)格水漲船高，尤其?是這些半野生的黃鱔，一斤能賣到六七十塊，相反，現(xiàn)在養(yǎng)甲魚的人多了起來(lái)，一斤也就四五十塊。”
卿孟祝吃驚：“現(xiàn)在的市場(chǎng)已經(jīng)換過(guò)來(lái)了嗎？”
趙和曦：“是啊，黃鱔不好養(yǎng)，喜歡吃的人又很多，價(jià)格就比較貴了。”
卿孟祝立刻拍板：“那就養(yǎng)黃鱔吧。我不懂黃鱔苗，你看著買就行?，實(shí)在不行?我們可?以請(qǐng)一個(gè)專家指導(dǎo)一下�！�
趙和曦：“那我去問(wèn)?問(wèn)?�！�
趙和曦還沒(méi)買好黃鱔苗，他們先去將預(yù)定?好的茭白苗給提了回來(lái)。
呂春開(kāi)對(duì)卿孟祝的本?事嘆為觀止：“卿老板你這眼睛也太毒了，我種茭白種了小二十年都沒(méi)有你會(huì)挑�！�
卿孟祝說(shuō)道?：“會(huì)員們對(duì)我們的菜要求高，眼睛不毒不行?。”
呂春開(kāi)：“那你們也掙錢啊，我聽(tīng)?說(shuō)買你家菜的都是有錢人�！�
卿孟�？粗鴧未洪_(kāi)好奇的表情，笑笑：“有錢人往往更精明，我們想掙那點(diǎn)錢也不容易�！�
搪塞了呂春開(kāi)，卿孟祝繼續(xù)帶著人挑茭白苗。
呂春開(kāi)家的茭白苗并沒(méi)有那么多，最后卿孟祝還是去之前看好的那戶人家挑了一批。
他們給的價(jià)格相對(duì)較高，哪怕比較挑剔，農(nóng)戶也挺歡迎他們?nèi)ヌ裘纭?br />
種完茭白就要種水稻了。
卿孟祝忙著給水稻育苗，分身?乏術(shù)，沒(méi)太多精力管公司里的那批水稻，便讓趙和曦他們看著育苗。
公司里的工人們都是老農(nóng)戶，對(duì)育苗方面挺熟，不用他事事出馬。
他現(xiàn)在將工作重心放在自家田里的水稻種植上，既要保證田里的肥水，又要保證水稻的出芽率，兩邊都準(zhǔn)備好，稻子才能種得比較好。
他現(xiàn)在正往中級(jí)種植者方向沖，水稻種植是中級(jí)種植者的必備技能，他想在上面取得成就，必須得要多加用心。
卿孟祝這幾天都在忙種水稻的事情，根本?不在田里露面。
周晏找了他兩次沒(méi)找到人，只好上他家來(lái)堵他。
卿孟祝很驚訝：“周哥，你找我做什么？”
周晏無(wú)奈：“餐廳馬上要開(kāi)了，不得試菜�。俊�
卿孟祝眼睛一亮：“這兩天就要試菜嗎？”
卿孟祝笑道：“我又不會(huì)反悔，用就用嘛。是不是要曬青梅干，今年的青梅長(zhǎng)得挺好，我前兩天上去看，青梅都快有乒乓球大了，曬成青梅干味道應(yīng)該不錯(cuò)�！�
周晏：“后續(xù)可?以曬一點(diǎn)，不過(guò)這次主要想用青梅做道?小菜�！�
卿孟祝：“青梅鴨？”
周晏：“不是，用青梅做主菜。”
卿孟�！八弧钡氐刮豢跊鰵猓骸澳堑枚嗨岚。俊�
周晏：“是有點(diǎn)酸，不過(guò)也比較開(kāi)胃。你家的青梅能摘了嗎？能的話?我上山摘一點(diǎn)�！�
卿孟祝連忙說(shuō)道?：“能！你盡管上山摘�！�
說(shuō)完，卿孟祝想到自己那一個(gè)山頭?的好東西，又連忙說(shuō)道?：“還是我?guī)闵仙桨桑缴嫌悬c(diǎn)亂。”
周晏也不介意?：“擇日不如撞日，今天就去吧。”
卿孟祝剛下完田，腳都沒(méi)來(lái)得及洗，只好換了雙鞋子帶著周晏上山。
他家今年的青梅專門修剪過(guò)枝葉，埋過(guò)肥，產(chǎn)量雖然?沒(méi)有去年高，但是個(gè)頭?比去年的大多了。
現(xiàn)在青梅已經(jīng)快成熟了，好些青梅慢慢向黃梅過(guò)渡，青黃中帶一抹紅，藏在綠色的枝葉間，顯得很誘人。
不過(guò)這都是假象，他們只要伸手摘一顆咬下去，酸澀的汁水就會(huì)迸濺出來(lái)，令人露出痛苦面具。
卿孟祝示意?周晏看枝頭?的青梅：“周哥你要摘什么樣?的梅子？所有梅子都可?以摘，我沒(méi)有打過(guò)藥，摘回去就可?以吃�！�
周晏拉著一根樹(shù)枝，低頭?輕嗅了一下青梅，非常感興趣地說(shuō)道?：“摘那些比較硬，沒(méi)那么黃的�！�
卿孟祝感覺(jué)已經(jīng)開(kāi)始牙酸了：“那個(gè)特別酸�！�
周晏：“我知道?，酸才有風(fēng)味�！�
卿孟祝：“行?吧？那我按你的要求摘了啊。”
第一次用青梅做菜，他們也沒(méi)摘太多，就摘了兩籃。
周晏懶得回廚房，干脆在卿孟祝家做晚飯。
摘回來(lái)的青梅，周晏用細(xì)鹽仔細(xì)搓洗干凈，然?后用刀把青梅拍碎，把里面的核給取出來(lái)，再放油、鹽和干辣椒絲，就這么生腌。
卿孟祝還是第一次看到這樣?的青梅腌制方法，感覺(jué)十分好奇。
等吃晚飯的時(shí)候，青梅已經(jīng)腌制得差不多了。
周晏將盛在雪白碟子里的青梅端上桌，要求每個(gè)人都嘗一嘗，留下評(píng)語(yǔ)。
腌制的青梅還是很好看，青色的梅子肉，紅色的辣椒絲，一點(diǎn)點(diǎn)醬油和油，看起來(lái)非常具有春天的氣息。
只是一想到這是酸澀無(wú)比的梅子，卿孟祝就有點(diǎn)感覺(jué)到牙酸了。
不過(guò)他是老板，怎么著也要捧一下場(chǎng)，他拿筷子夾了一小塊青梅肉，送到嘴里一嘗。
卿孟祝嘗了一口，感覺(jué)整個(gè)胃口都打開(kāi)了，原本?不怎么餓的肚子一下就餓了。
不止卿孟祝覺(jué)得腌制青梅意?外地好吃，趙和曦也非常驚艷：“腌青梅怎么是這個(gè)味道?？看起來(lái)跟黑暗料理似的，沒(méi)想到嘗起來(lái)居然?還挺解饞�！�
明春晰在旁邊評(píng)價(jià)：“也很解膩�！�
周晏有些得意?：“那是，開(kāi)胃生津的上好小菜，要不是這個(gè)季節(jié)，再加上梅子肉的質(zhì)量夠好，想湊這么一盤小菜還湊不出來(lái)�！�
卿孟祝：“真挺好吃的，完全顛覆了我對(duì)青梅的印象�！�
周晏：“所以你家的青梅別賣了，就留給我做菜吧。”
卿孟祝滿口答應(yīng)下來(lái)：“沒(méi)問(wèn)?題，我不摘，你什么時(shí)候要你就摘。”
腌青梅實(shí)在太顛覆卿孟祝的認(rèn)知了，他嘗了兩口，忍不住拍了照片發(fā)朋友圈。
沒(méi)想到一發(fā)朋友圈，明樂(lè)心便私聊他。
第154章
第
154
章
我們的餐廳可以試營(yíng)業(yè)……
卿孟�？疵鳂�(lè)心發(fā)過(guò)來(lái)的話。
明樂(lè)心的大意是，
她有個(gè)朋友的女兒懷孕了，孕吐比較嚴(yán)重，現(xiàn)在非常喜歡酸的東西，
她想幫朋友的女兒要一份腌青梅。
這也不是什么大事，卿孟祝給明春晰看了一眼，
而后向?周晏展示聊天記錄：“周哥，我阿姨問(wèn)這個(gè)梅子能不能寄？她有個(gè)朋友的女兒懷孕了，
想吃點(diǎn)?酸的東西�！�
周晏：“孕婦？”
想了想，
周晏說(shuō)道：“給孕婦寄食物不太安全，要不我把方子給她？”
卿孟祝連忙拒絕：“不不不，你的方子，怎么能隨便給人？”
周晏十分?大方地?說(shuō)道：“沒(méi)事，網(wǎng)上也能找到這方子，
不算什么獨(dú)門秘方�！�
卿孟祝：“那你發(fā)我吧�！�
周晏：“我整理好再?給你發(fā)。”
說(shuō)起孕婦的事，
周晏說(shuō)道：“我這兩天一直在想，我們的菜那么好，
要不要往藥膳方面開(kāi)發(fā)。”
卿孟祝：“藥膳？”
他們種了天麻、黃精、地?黃、百合之類的中藥材，要是往藥膳方面走?，
好像真的可行。
周晏：“是啊，
搞點(diǎn)?特色。比如梅子，到時(shí)候開(kāi)發(fā)個(gè)酸梅湯出來(lái)，
提升記憶點(diǎn)?。”
卿孟祝：“那是得好好想一想。”
周晏：“我們本身?就走?農(nóng)家菜的路子，開(kāi)發(fā)點(diǎn)?藥膳，
做滋補(bǔ)的菜也挺好。名頭好聽(tīng)，
價(jià)格也賣得上去�！�
明春晰罕見(jiàn)地?提出意見(jiàn)：“我覺(jué)得可以?增加特色菜，卻?沒(méi)必要正式走?藥膳的路子。范圍縮得越小，目標(biāo)顧客越少，
操作不當(dāng)，容易虧損�！�
卿孟祝沉吟：“也有道理”
周晏：“要不然我們先別正式開(kāi)業(yè)，先試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間，有什么問(wèn)題也好及時(shí)調(diào)整�！�
這次大家都沒(méi)意見(jiàn)。
卿孟祝很?快給明樂(lè)心朋友的女兒寄了青梅。
對(duì)方收到了，說(shuō)很?喜歡他們家的青梅，特地?加了他們的微信道謝。
他們買下的農(nóng)莊很?快修整好了，相關(guān)執(zhí)照也辦理了下來(lái)。
周晏正式從原東家那邊離職，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)入駐“祝晰餐飲集團(tuán)”，他們進(jìn)?入試營(yíng)業(yè)階段。
新餐廳沒(méi)什么客源，他們直接在龐大的會(huì)員群里宣傳，試營(yíng)業(yè)期間半價(jià)，每天只接兩桌，中午跟晚上各一桌。
鏈接一發(fā)出去，都沒(méi)等他們吆喝，立刻就被搶購(gòu)?fù)炅恕?br />
第一期為期七天的試營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，順利得不可思議。
卿孟祝對(duì)明春晰說(shuō)道：“沒(méi)想到顧客們那么信任我們�！�
明春晰倒早有預(yù)料：“口碑就是這么一步步積攢下來(lái)的，未來(lái)我們還會(huì)有更好的口碑�！�
卿孟祝摩拳擦掌：“那就要看我們的本事了�！�
試營(yíng)業(yè)期間，周晏親自過(guò)來(lái)跟他們商量菜單。
他們要做高端菜，主?打高端農(nóng)莊菜，菜單跟其他餐廳不太一樣。
他們也用火腿、鮑魚、花椒等高端食材，但是講究高端食材與?田園時(shí)蔬的碰撞。
周晏：“你們看看菜單，每桌菜會(huì)有三四道菜不一樣，我們先來(lái)練一練。”
卿孟祝接過(guò)厚厚的皮質(zhì)菜單，打開(kāi)來(lái)看：“火腿椒絲腌青梅、筍丁拌烤牛肉、炭烤豬頸肉卷四季豆……感覺(jué)所有的菜都挺陌生。”
周晏：“起了不那么令人熟悉的名字而已，人的熟悉感一旦上來(lái)了，就不會(huì)覺(jué)得它?高端了。”
卿孟祝將菜單還給他：“有道理，就按你說(shuō)的來(lái)�！�
試營(yíng)業(yè)的第一天，周晏很?快帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在后廚忙碌了起來(lái)。
新地?方、新團(tuán)隊(duì)、新工具，一切都要適應(yīng)，要是不早點(diǎn)?做準(zhǔn)備，很?容易弄得手忙腳亂。
卿孟祝受邀到廚房參觀，發(fā)現(xiàn)周晏不愧是有管理經(jīng)?驗(yàn)的大廚，這么多人，熱菜，涼菜和燒烤，大家各司其職，很?快就上手了。
卿孟祝他們家的菜種得還不算太多，大部分?菜要從外面運(yùn)過(guò)來(lái)。
幸好他們處于?藤城，交通非常方便，哪怕空運(yùn)也沒(méi)什么問(wèn)題，所以?今天買的菜一早就到了，現(xiàn)在清點(diǎn)?入庫(kù)，也沒(méi)什么難度。
卿孟祝不會(huì)做菜，也沒(méi)有相關(guān)證照，不能動(dòng)手，就戴好帽子在廚房圍觀。
周晏熬醬、煎肉排、燉湯，香味一陣又一陣地?飄出來(lái)，勾得卿孟祝饞癮大發(fā)。
周晏一看就知道卿孟祝饞了，一直招呼他：
“嘗嘗牛排？”
“燒鴿子的腿要不要來(lái)一條？”
“這個(gè)是青醬鴨，我前天開(kāi)始醬的，里面用了點(diǎn)?在你家田里摘的花椒葉，你試試喜不喜歡？”
卿孟祝端著個(gè)小碗，吃得嘴角都是油：“太香了，味道豐富又濃郁，周哥你這手藝絕了�！�
周晏：“最喜歡哪道菜？”
卿孟祝毫不猶豫：“青醬鴨！這道青醬鴨的香氣太濃郁太獨(dú)特了，感覺(jué)一直在我口腔里縈繞不去。”
周晏問(wèn)其他試菜的人：“你們呢？”
大部分人異口同聲：“青醬鴨！”
也有人說(shuō)道：“火腿椒絲腌青梅，又酸又辣又咸又香，給我一碟，我能品一個(gè)中午�！�
還有人說(shuō)道：“雞髓筍�。∵@道菜好鮮，食材也好�！�
卿孟祝聽(tīng)大家都說(shuō)了，反過(guò)來(lái)好奇：“周哥，你呢？”
周晏笑了笑：“我喜歡上湯桑葉，清新鮮美，很?有春天的感覺(jué)。”
他們一邊試菜一邊總結(jié)。
等十一點(diǎn)?多，前面的大堂經(jīng)?理趙麟靈過(guò)來(lái)，提醒食客們已經(jīng)?到了。
周晏他們便抓緊準(zhǔn)備午餐。
材料他們都配制好了，前期工作也做完了，稍微烹制一下就可以?上桌。
周晏帶著人干活，手上的動(dòng)作有條不紊，顯得很?是游刃有余。
卿孟祝作為老板，并不想去招待食客們，正打算和周晏說(shuō)一聲就開(kāi)溜。
沒(méi)想到趙麟靈提著一箱枇杷過(guò)來(lái)，對(duì)卿孟祝說(shuō)道：“老板，食客中好像有您的朋友，說(shuō)枇杷給您�！�
卿孟�？戳艘谎勰窍浒�?沙枇杷，心中納悶：“食客有自我介紹嗎？”
趙麟靈微笑：“是一位姓許的年輕女士，應(yīng)該懷有身?孕�！�
卿孟祝這才想起來(lái)，這位應(yīng)該是明樂(lè)心朋友的女兒。
既然是熟人，那應(yīng)該去打一聲招呼，卿孟祝將枇杷交給周晏：“周哥，你倒點(diǎn)?出來(lái)給大家分?一分?，給我和春晰留一點(diǎn)?就成。”
周晏抬頭：“知道了，你去忙吧�！�
卿孟祝過(guò)去他們唯一開(kāi)了的包廂里，跟人打招呼。
包廂中間那位鵝蛋臉的女士一看到他，就驚喜地?站起來(lái)打招呼：“卿孟祝！”
卿孟祝有點(diǎn)?疑惑，還沒(méi)問(wèn)，那位自我介紹道：“我是許柏貞啊，高中在你們隔壁班�！�
卿孟祝想起來(lái)了，含笑過(guò)去跟她握了一下手：“好久不見(jiàn)�！�
“哈哈哈是好久不見(jiàn)。”許柏貞給卿孟祝介紹同桌的人，“這是我先生駱柯，我朋友溫運(yùn)君和她先生管長(zhǎng)勝，旁邊這位是……”
卿孟祝他們餐廳推出的是八至十人的套餐，今天來(lái)的就是十人，基本還都是他家社區(qū)農(nóng)業(yè)的會(huì)員。
就餐的人自帶紅酒，現(xiàn)在已經(jīng)?在醒酒器里醒著了，見(jiàn)卿孟祝過(guò)來(lái)，大家拉著他喝酒慶祝。
趙麟靈見(jiàn)他們已經(jīng)?開(kāi)喝，很?快帶著人把涼菜端了上來(lái)。
六碟小涼菜中，其中就有那道火腿椒絲腌青梅。
許柏貞一看便說(shuō)道：“這是你們家產(chǎn)的青梅吧？這幾天多虧你們這青梅，將我的孕期反應(yīng)抑制了許多�！�
有人將桌上的涼菜調(diào)換了一下順序：“那你多吃兩筷子�！�
許柏貞笑容爽朗地?答應(yīng)了：“好啊，大家也嘗嘗，他們家的腌梅子特別好吃�！�
正式成菜的腌青梅和卿孟祝他們之前嘗的小菜版略有不同，火腿烤過(guò)，青梅用糖腌過(guò)，再?用火腿和椒絲腌，又脆又辣又酸又咸，還能嘗到糖帶來(lái)的鮮味，味道沒(méi)有生腌青梅那么嗆酸。
大家嘗了，都說(shuō)好吃。
還有人問(wèn)卿孟祝能不能多點(diǎn)?兩盤涼菜。
卿孟祝還真不知道廚房有沒(méi)有多備一點(diǎn)?涼菜，正考慮是拒絕，還是讓人去廚房看看？
趙麟靈上來(lái)解圍，微笑著說(shuō)后面的大菜馬上就來(lái)，廚師長(zhǎng)不建議餐前過(guò)多食用涼菜，食客們這才作罷。
周晏那邊做的準(zhǔn)備很?足，食客們正對(duì)涼菜意猶未盡，熱菜就陸續(xù)開(kāi)始上了。
他們餐廳的菜擺盤很?精致，色香味俱佳，一看就是高級(jí)餐廳做出來(lái)的菜。
菜一上桌，大家立刻“哇”起來(lái)，無(wú)論男女，紛紛掏出手機(jī)要拍照。
卿孟祝在旁邊看著，臉上不由帶上了笑意。
看著的時(shí)候，大家就已經(jīng)?很?驚喜了，等品嘗之后，所有人都表示很?驚艷。
“好好吃，這真是好食材和好廚藝的碰撞。”
“卿老板你家的菜很?可以?啊，怪不得你們那么有信心？”
“哎，你們什么時(shí)候正式營(yíng)業(yè)？到時(shí)候我再?來(lái)訂。”
周晏很?快過(guò)來(lái)跟包廂里的食客們說(shuō)話，詢問(wèn)食客們的意見(jiàn)與?建議。
大家都說(shuō)很?好吃，對(duì)能吃到這種美味的菜肴表示驚喜。
周晏細(xì)致地?詢問(wèn)食客們意見(jiàn)，許柏貞直接說(shuō)道：“沒(méi)意見(jiàn)，你們可以?去評(píng)星了，真是太牛了�！�
接待第一批食客就大獲成功，周晏的心情也很?好，笑著說(shuō)道：“今年不行，今年要評(píng)的話太倉(cāng)促了，起碼得等明年。”
食客們開(kāi)始善意地?起哄：“哇！”
這一頓飯，食客們吃得很?滿意，從前菜的火腿椒絲腌青梅到餐后的舒芙蕾松餅，都表示滿意。
大家還聚在一起拍了照，而后滿意地?告別他們。
送走?食客們后，周晏要回去和團(tuán)隊(duì)開(kāi)會(huì)，做總結(jié)。
卿孟祝對(duì)開(kāi)會(huì)沒(méi)興趣，也要離開(kāi)。
這是連趙和曦帶狗子們的份一起準(zhǔn)備了，要不然要不了七份那么多。
卿孟祝收到甜品后，笑了半天：“你這是借花獻(xiàn)佛�！�
周晏也笑：“姑且是吧，第一頓飯能成功，我們慶祝一下�！�
卿孟祝拍了拍周晏的肩膀，真心實(shí)意地?說(shuō)道：“周哥辛苦了，我們的餐廳會(huì)越來(lái)越好的。”
周晏很?有信心：“肯定會(huì)的。”
第155章
第
155
章
吃個(gè)飯還能找到這么好……
卿孟�；氐郊业臅r(shí)候，
明春晰還沒(méi)有回來(lái)，趙和曦去外地辦事了?，也還沒(méi)過(guò)來(lái)。
就兩只狗子一左一右地趴在院子里睡覺(jué)，
聽(tīng)到卿孟�；貋�(lái)，這倆家伙只是抬頭看了?一眼，
兩條毛茸茸的大尾巴意思性地?fù)u晃了?兩下，完全沒(méi)有起來(lái)的打算。
卿孟祝都被?它們這懶洋洋的樣子氣笑了?，
進(jìn)廚房放好帶回來(lái)的舒芙蕾松餅和枇杷后，
出來(lái)好好揉搓了?兩狗一番。
護(hù)法?將狗頭擱在卿孟祝的大腿上：“汪�！�
護(hù)衛(wèi)也拱過(guò)來(lái)，要挨著卿孟祝睡。
他?干脆搬了?張椅子過(guò)來(lái)，坐在陽(yáng)光下曬著太陽(yáng)，順便?擼著兩狗，也補(bǔ)一下眠。
趙和曦過(guò)來(lái)的時(shí)候太陽(yáng)還沒(méi)落山，
看著他?們一人兩狗睡得正香，
嫉妒道：“你們這也太舒服了?吧？”
卿孟祝懶洋洋地抱著狗頭：“還行。今天去買玉米苗買得怎么樣了?？”
趙和曦：“非常順利！人科研所一聽(tīng)是我們，還非常感興趣地拉著我聊了?半天弒蟲(chóng)桿菌，
聊得我嗓子都快冒煙了?，下次這種活真應(yīng)該派老顧去�！�
卿孟祝站起來(lái)：“我去給你泡杯茶。周哥給我拎了?甜品回來(lái)，
之前阿姨那個(gè)朋友的女兒還給我?guī)Я?一箱枇杷�！�
卿孟祝很快就泡了?茶，
拿了?舒芙蕾松餅，又洗了?枇杷出來(lái)，
往院子里一擺，妥妥的下午茶景象。
趙和曦感動(dòng)得快落淚了?：“周哥真好，
我愛(ài)周哥！”
“那你自己?跟他?說(shuō)。”卿孟祝說(shuō)完推了?一下護(hù)法?伸過(guò)來(lái)的大狗頭，
“護(hù)法?，不許偷吃。你們?nèi)グ研～H和小狐叫過(guò)來(lái)，一起吃甜品。”
兩只狗子歪著腦袋，
卿孟祝又說(shuō)了?一遍，這下它們聽(tīng)明白?了?，汪汪叫著跑出去喊小伙伴去了?。
很快，水獺和赤狐跑了?過(guò)來(lái)，拿一雙圓溜溜的大眼睛看著卿孟祝。
尤其水獺，腦袋小眼睛大，看起來(lái)又呆萌，卿孟祝趕緊給它們各塞一個(gè)舒芙蕾松餅，讓它們到旁邊啃著去。
趙和曦在旁邊滿臉微笑地看著，卿孟祝轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，看著他?的表情惡寒了?一下：“你這一副老父親的嘴臉真可怕�！�
趙和曦：“嘿嘿，小家伙們真可愛(ài)，我愿意做它們的爸爸�！�
卿孟祝：“滾犢子，哪輪得到你？”
兩人說(shuō)了?幾?句，趙和曦說(shuō)明天安排人采辣椒的事情。
卿孟祝家的辣椒一直處于盛產(chǎn)期，現(xiàn)在已?經(jīng)快一年了?，和狄幸的辣椒收購(gòu)合同也應(yīng)該改一下了?。
卿孟祝沒(méi)意見(jiàn)，這份合同確實(shí)要協(xié)商結(jié)束，當(dāng)時(shí)他?們簽合同的時(shí)候，也沒(méi)料到這一茬辣椒一長(zhǎng)就是一年多，現(xiàn)在也還沒(méi)減產(chǎn)的跡象。
按照多年生的野外辣椒來(lái)看，說(shuō)不定這一批辣椒會(huì)一直產(chǎn)到明年甚至后年，原合同就不那么適用了?。
不過(guò)要怎么改，還得跟狄幸協(xié)商一下。
至于跟周晏原東家的辣椒合同，現(xiàn)在已?經(jīng)結(jié)束了?，他?們自己?開(kāi)了?農(nóng)莊，這些辣椒，哪怕不用往外賣，他?們也消耗得完。
隨著在辣椒地里堆著的肥料的增多，他?們管理辣椒的水平也有所提升，現(xiàn)在的辣椒質(zhì)量比以往要好一些，按原本的價(jià)格往外賣，他?們會(huì)越賣越虧。
還是留著自己?消耗吧。
趙和曦說(shuō)著，便?說(shuō)道：“你明天不跟著去采辣椒嗎？”
卿孟祝：“沒(méi)空，我明天要跟周哥上山砍竹子。哪些竹子能砍，哪些不能砍，只有我才清楚，我得親自帶著他?過(guò)去。”
趙和曦：“砍竹子做新的菜？”
卿孟祝：“試營(yíng)業(yè)嘛，現(xiàn)在要把菜單上的所有菜都做一遍，有不合適的也好及時(shí)替換掉。明天要做竹筒排骨和竹筒糕，要砍好些竹子�！�
趙和曦一聽(tīng)：“明天能帶飯回來(lái)嗎？我想吃竹筒排骨和竹筒糕！”
卿孟祝一口答應(yīng)下來(lái)：“帶！我們專門預(yù)訂了?土豬，明天現(xiàn)宰現(xiàn)吃，吃的都是精排，你下午早點(diǎn)?過(guò)來(lái)�！�
趙和曦：“好嘞，吃飯我肯定會(huì)積極的！”
第二天一大早，周晏就跑來(lái)敲門了?。
卿孟祝剛從明春晰的被?窩里爬出來(lái)，打著哈欠說(shuō)道：“周哥，你這個(gè)時(shí)間就上班，也太虧了?。”
周晏興致勃勃：“上什么班？我這是為了?試我自己?的菜�！�
卿孟祝：“那你等一下，我先?去洗漱，我們吃點(diǎn)?東西?再上山�！�
周晏挽起袖子：“要吃什么？炒河粉吃不？你們割的韭菜挺香的，用來(lái)炒河粉應(yīng)該不錯(cuò)�！�
卿孟祝：“吃吃吃，周哥你做什么我們都吃�！�
明春晰也起來(lái)了?，出來(lái)跟周晏打招呼：“早�！�
周晏哼著歌：“早，你們趕緊的啊，我的河粉很快就能炒好�！�
周晏：“你家的牛不是一直放在山上養(yǎng)嗎？怎么趕回來(lái)了?？”