第90章
卿孟祝只好拉著明春晰站起?來(lái)：“那我們?nèi)ズ笤翰伞！?br />
第220章
第
220
章
你們這酒真是又香又烈……
經(jīng)過(guò)一年多的生長(zhǎng)，
籬笆下的石刁柏已經(jīng)長(zhǎng)得很茂盛了?，秋天的時(shí)?候長(zhǎng)了?很大一叢，直接將籬笆變成了?綠籬笆。
天氣越來(lái)越冷后，
石刁柏地上部?分的枝葉枯萎了?大半，卿孟祝就找了?個(gè)晴朗的天氣把上面的枯枝清理掉了?。
現(xiàn)在他?們過(guò)來(lái)，
已經(jīng)看不到地上的部?分了?，原本?長(zhǎng)著石刁柏的地方被卿孟祝蓋上了?厚厚的稻草。
他?們撥開稻草，
底下胖乎乎的嫩黃蘆筍才露出來(lái)。
明春晰觀察片刻后說(shuō)道：“比今年開春那會(huì)長(zhǎng)出來(lái)的蘆筍要大多了?�！�
卿孟祝：“品質(zhì)也提升了?，
當(dāng)時(shí)?才‘良品+’，現(xiàn)在已經(jīng)‘精品-’了?，明年開春，應(yīng)該有希望提升到‘精品’的品質(zhì)�！�
明春晰：“希望我們能夠如愿。”
兩人將蘆筍采下來(lái)，放進(jìn)小籃子里，
又帶回院子里。
剛采下來(lái)的蘆筍帶有一股清香味，
在這個(gè)下雪的冬季聞著特別好聞。
周晏拿到蘆筍，放在眼?前看了?看：“自己種東西就是這點(diǎn)幸福，
一年四季都能吃到好東西�！�
卿孟祝：“誰(shuí)說(shuō)不是？周哥，你給?蘆筍和冬筍焯水吧？剝雞蛋我們來(lái)就行�！�
周晏：“馬上就剝完了?，
我將一部?分蝦和鵝肉煮出來(lái)了?，
你們先拿去喂小家伙們？小狐跟小獺還在洞里，沒冬眠吧？”
卿孟祝抬頭笑了?笑：“沒有，
它們不冬眠。周哥你要過(guò)去看看嗎？冬天它們長(zhǎng)出了?新的毛，那身?毛可厚實(shí)了?�！�
周晏的眼?睛都亮了?：“可以嗎？”
卿孟祝：“當(dāng)然可以啊，
它們吃了?那么多你開的小灶，
摸摸怎么了?？春晰，我?guī)е芨缛]小狐和小獺啊。”
明春晰在旁邊點(diǎn)頭：“這里交給?我們�！�
于是，卿孟祝帶周晏去院子后面，
將赤狐和水獺叫出來(lái)，喂它們蝦肉和鵝肉的同時(shí)?也擼它們。
這次赤狐跟水獺都很給?面子，尤其赤狐，還躺在地上露出了?肚皮。
護(hù)法跟護(hù)衛(wèi)不知道怎么得到消息，也汪汪叫著跑回來(lái)了?，看到卿孟祝后，沖過(guò)來(lái)用腦袋頂他?，跟他?挨挨蹭蹭，親熱夠了?，才過(guò)去周晏那邊討食。
周晏從狗子到赤狐到水獺，將毛發(fā)厚實(shí)的毛茸茸擼了?個(gè)遍，這才斗志滿滿地去洗手鹵蔬菜。
晚上七點(diǎn)多，大家在院子里點(diǎn)起了?火盆，烤著火吃晚飯。
今天的晚飯就是鹵蔬菜跟鹵鵝，為了?保持溫度，周晏特地在底下放了?炭，那樣吃到最后也不會(huì)冷了?。
不然這個(gè)天氣，他?們吃飯吃慢了?油脂都凝固了?，吃到肚子里恐怕會(huì)不舒服。
周晏做鹵菜跟別人不同，除了?桌子上放的各種蔬菜，他?還特地準(zhǔn)備了?兩種蘸料，一種以油辣椒為主，口感?香辣，一種以鮮辣椒為主，口感?鮮辣。
大家喜歡哪種蘸哪種，要是都不喜歡，不蘸也可以。
今天的主菜鹵鵝就在鍋里。
周晏的刀工十?分優(yōu)秀，一只鵝斬件了?，還能保持鵝的形狀，看著色香味俱全。
大家抬頭互看一眼?，二話沒說(shuō)，紛紛伸筷子夾鵝吃。
卿孟祝夾了?一塊帶皮的鵝脯，只一入口，鵝肉的鮮美立刻在舌尖中釋放了?出來(lái)。
鵝皮緊致爽滑，鵝肉柔嫩多汁，吃起來(lái)非常鮮美，鹵水的香氣也很足。
他?吃完一塊，忍不住夾了?第二塊。
再品嘗時(shí)?，他?看了?邊上的周晏一眼?，不愧是廚師長(zhǎng)，這手藝真是一絕。
周晏鹵的鵝好吃，邊上的配菜也好吃。
冬筍和蘆筍各有各的鮮美爽脆，各種各樣的蘑菇比鮮蘑菇的味道還濃，蘿卜的軟爛和土豆的軟糯也各有特色，其他?配菜也都很好吃，他?們吃得根本?停不下來(lái)。
楚彥桓就著蘸料吃了?好幾?塊土豆和冬筍，忍不住說(shuō)道：“這個(gè)跟吃火鍋好像啊，菜好多，也好好吃�！�
卿孟祝：“我感?覺比較像吃串串。”
趙和曦：“對(duì)對(duì)對(duì)，我也感?覺比較像吃串串�？上慵业睦苯访缍及瘟�?，要不然用你家的辣椒做出來(lái)的鮮辣椒蘸水才最好吃�！�
卿孟祝：“新一批辣椒苗已經(jīng)在育苗了?，等夏天，辣椒紅了?，肯定比今年這批辣椒還好吃�！�
趙和曦：“我也覺得，我前兩天還去看過(guò)，今年的辣椒苗長(zhǎng)得可好了?，番茄苗也長(zhǎng)得好，我都沒想到這么冷的天氣，菜苗還能長(zhǎng)得這么好�！�
大家隨意?聊著天，呼呼的北風(fēng)從院子外面刮過(guò)，卻并不影響院子里的溫暖。
楚彥桓聽著他們聊天，“嘶嘶”地倒吸涼氣。
他?屬于那種不太能吃辣，又非常愛吃的人，現(xiàn)在嘴唇已經(jīng)辣紅了?，非得吸幾口涼氣才能緩過(guò)來(lái)。
周晏看他?這樣，將放在邊上的巧克力酒釀拿過(guò)來(lái)，給?他?倒了?一杯。
最近天氣冷，巧克力酒釀比以前還受歡迎。
周晏改進(jìn)了?一下配方，添加了更多順滑的巧克力，奶味也比以前更重了?一些，酒釀則帶來(lái)復(fù)雜的香氣，里面的堅(jiān)果碎依舊是點(diǎn)睛之筆。
楚彥桓喝了?一大口，滿足地嘆了?口氣：“就是這個(gè)味道，太好喝了?，吃完咸咸的東西，喝一口，加倍好喝�！�
趙和曦順口說(shuō)道：“要不怎么叫甜咸永動(dòng)機(jī)？”
對(duì)上楚彥桓不解的眼?神，趙和曦解釋了?一下：“就是吃完甜的吃咸的，吃完咸的吃甜的，互相?解膩，可以一直吃下去，所以叫永動(dòng)機(jī)�！�
楚彥桓有點(diǎn)明白了?。
趙和曦也喝了?一口巧克力酒釀，而后問(wèn)道：“孟祝，你家的甜酒釀還剩多少了?？之前釀的普通酒呢，還在釀著嗎？”
卿孟祝點(diǎn)頭：“甜酒釀還剩半缸，能再喝一段時(shí)?間。普通酒釀一直沒動(dòng)過(guò)，還放在樓梯下發(fā)酵著。”
趙和曦吃驚：“這么長(zhǎng)時(shí)?間你們都沒打開來(lái)看看嗎？一點(diǎn)都不好奇里面的狀態(tài)？”
卿孟祝：“就是發(fā)酵的狀態(tài)，應(yīng)該不會(huì)有別的了?，畢竟天氣這么冷�！�
周晏在旁邊說(shuō)道：“發(fā)酵的時(shí)?間長(zhǎng)一點(diǎn)也好，很多名酒的發(fā)酵時(shí)?間都要兩三?個(gè)月�！�
卿孟祝：“我也看到了?相?關(guān)?資料，資料上說(shuō)，發(fā)酵的時(shí)?間比較長(zhǎng)，有利于發(fā)酵出香味，等蒸出來(lái)，酒的口感?也會(huì)更加醇厚�！�
趙和曦掰著手指頭在旁邊算：“就算這樣，時(shí)?間也差不多了?，馬上都要一月了?，你家的酒總發(fā)酵時(shí)?間應(yīng)該有小三?個(gè)月�！�
卿孟祝：“那我找時(shí)?間看看�！�
趙和曦：“擇日不如撞日，今天就看看？”
卿孟�？此�?實(shí)在好奇，干脆同意?了?：“要去看先洗手啊，別把雜菌帶過(guò)去�！�
他?們的鹵鵝鹵菜本?來(lái)就吃得差不多了?，卿孟祝這么一說(shuō)，大家紛紛站起來(lái)表示要去看酒。
卿孟祝帶他?們洗完手，拉著明春晰在前面帶路。
他?們家的酒就放在樓梯底下，上面還蓋了?一件軍綠色的大棉襖。
趙和曦用手碰了?一下棉襖：“哪來(lái)的棉襖？怎么蓋這個(gè)？”
卿孟祝：“我爺爺年輕的時(shí)?候穿的，上次跟文磊叔聊天，聽他?順嘴提起，天氣冷，酒不好發(fā)酵，讓我蓋個(gè)棉被什么的，我就把這件軍大衣找出來(lái)了?。”
趙和曦在旁邊嘿嘿笑：“這軍大衣可真夠厚實(shí)的，傳家寶啊。”
卿孟祝一抬下巴：“那是�！�
周晏在旁邊說(shuō)道：“打開來(lái)看看�！�
酒要密封發(fā)酵，卿孟祝打開酒缸的蓋子，底下有一層塑料膜封住酒缸，得解開繩子打開塑料膜，才能看見酒缸里的真正內(nèi)容。
繩子綁得有點(diǎn)久了?，卿孟祝跟明春晰兩人聯(lián)手將繩子解開，解得有點(diǎn)艱難。
然而，他?們一把上面的塑料薄膜揭開一條縫，里面濃郁的酒香就撲鼻而來(lái)。
實(shí)在屬于未見其面，先聞其香了?。
等塑料膜全部?打開，露出里面的酒釀，他?們發(fā)現(xiàn)，酒釀中間留出來(lái)的那個(gè)坑里灌滿了?米白色的酒液不說(shuō)，整個(gè)酒缸都是米白色的酒液，酒釀飄了?起來(lái)，飄在缸里。
卿孟�？吹竭@情景，有點(diǎn)意?外：“居然出了?這么多酒？”
周晏仔細(xì)察看：“出的酒是比一般的酒釀要多，有干凈的勺子嗎？我們嘗一嘗。”
卿孟祝馬上道：“廚房有，我去拿過(guò)來(lái)�！�
周晏強(qiáng)調(diào)：“要無(wú)油無(wú)水的勺子�！�
卿孟祝人已經(jīng)跑出去了?，聲音傳過(guò)來(lái)：“知道�！�
卿孟祝很快去而復(fù)返，拿了?一把陶瓷勺子和五個(gè)干凈的碗上來(lái)。
明春晰接過(guò)他?手里的碗，他?便拿著勺子，給?每個(gè)碗里舀一勺酒，分給?大家喝。
新釀出來(lái)的米酒聞著很香，嘗起來(lái)卻又香又苦，跟甜米酒不是同一個(gè)味道，卻意?外地不錯(cuò)。
卿孟祝嘗了?一小口，又嘗了?一小口，感?覺味道有點(diǎn)淡了?，要是濃一點(diǎn)，可能會(huì)更刺激。
他?抬眼?，跟明春晰對(duì)視。
明春晰猜出了?他?的想法，說(shuō)道：“是有點(diǎn)淡，蒸餾一下更好喝�！�
周晏在旁邊聽著他?們的對(duì)話，問(wèn)道：“你們會(huì)蒸酒嗎？”
卿孟祝還真不會(huì)，搖了?搖頭：“我只小時(shí)?候看過(guò)我爺爺奶奶蒸酒�！�
明春晰：“我也不會(huì)�！�
卿孟祝：“周哥你會(huì)蒸酒？”
周晏：“看別人蒸過(guò)，不過(guò)我沒試過(guò)。你們要是想找人蒸酒，我去問(wèn)問(wèn)有沒有會(huì)的？”
卿孟祝：“應(yīng)該不用，我問(wèn)問(wèn)村里的老人就知道了?，正好找他?們借一下相?關(guān)?的器具。”
村里好些人都在他?們公?司工作，就算不在他?們公?司工作，也有好些人用過(guò)他?們的種子，平時(shí)?來(lái)他?們公?司做過(guò)散工。
卿孟�，F(xiàn)在在村里的人氣可比以前高?多了?，問(wèn)點(diǎn)蒸酒的事情，根本?不在話下。
卿孟祝正琢磨著要找誰(shuí)問(wèn)一問(wèn)，聽到消息的卿國(guó)?致主動(dòng)聯(lián)系他?：“孟祝，你們家要蒸酒，怎么不找我？”
卿孟祝笑：“您這不是不在村里嗎？”
卿國(guó)?致：“離得又不遠(yuǎn)，我打個(gè)車很快就趕過(guò)去了?。你們要蒸酒嗎？要的話我過(guò)來(lái)看看。”
卿孟祝：“您會(huì)蒸嗎？”
卿國(guó)?致：“這話說(shuō)的，我一個(gè)正宗農(nóng)村出身?的老頭，哪能不會(huì)蒸酒啊？我老家還放著全套的蒸酒工具，你那邊也沒有吧？到時(shí)?候用我家的工具，應(yīng)該沒壞，洗洗就能用。”
卿孟祝立刻答應(yīng)下來(lái)：“那可就幫大忙了?。”
卿國(guó)?致好多年沒有蒸酒了?，聽到卿孟祝他?們真的要蒸酒，興沖沖地趕回來(lái)，親自回家取了?工具，搬到卿孟祝家。
卿孟�？此�?搬那么大一個(gè)蒸鍋，都怕他?把腰給?閃了?。
卿國(guó)?致自己倒覺得還可以。
蒸酒不難，利用酒精的沸點(diǎn)跟水的沸點(diǎn)不同，將酒精蒸出來(lái)，再冷凝成酒就行。
卿孟祝跟明春晰在卿國(guó)?致的指揮下，很快就蒸出了?第一滴酒液。
卿國(guó)?致另外拿小碗接了?，對(duì)卿孟祝他?們說(shuō)道：“我們蒸酒講究頭酒跟尾酒都不要�！�
卿孟祝連連點(diǎn)頭：“這個(gè)我聽說(shuō)過(guò)，頭酒含有低沸點(diǎn)雜質(zhì)，尾酒含有高?沸點(diǎn)雜質(zhì)，喝了?都對(duì)人的身?體不好。”
卿國(guó)?致：“哎，你講得比我們老一輩的人清楚。這頭酒尾酒是不能要，不過(guò)接了?可以用來(lái)做其他?的，不要浪費(fèi)啊�！�
卿孟祝點(diǎn)頭：“好�！�
酒開始蒸出來(lái)后，后面的酒就很快了?，酒精變成水蒸氣，又通過(guò)冷凝管，一滴滴地滴到他?們用來(lái)裝酒的壇子里，仿佛泉水叮咚。
整個(gè)廚房?jī)?nèi)外都是酒香氣和水蒸氣。
卿孟祝吸吸鼻子，對(duì)明春晰說(shuō)道：“好香��！我一個(gè)不愛喝酒的人都感?覺到香了?。”
明春晰也聞了?聞：“確實(shí)很香，還是烈酒�！�
卿孟祝：“等再接一點(diǎn)，我們倒出來(lái)嘗嘗�！�
卿國(guó)?致聽到他?們的對(duì)話，也加進(jìn)來(lái)：“別說(shuō)，我活到七十?多了?，里里外外嘗了?幾?十?上百種酒，還真沒有那種酒這么香�！�
卿孟祝想了?想：“我小時(shí)?候聞過(guò)家里釀的白酒，那個(gè)也很香。”
卿國(guó)?致：“那哪能一樣，你小時(shí)?候聞到的那個(gè)白酒就是普通的酒香，這個(gè)可不普通，說(shuō)不上來(lái)的香。”
酒要一滴一滴地滴下來(lái)，現(xiàn)在三?個(gè)人都心癢癢地想嘗嘗酒的滋味，也只能等待。
好不容易等了?半個(gè)多小時(shí)?，酒壇子里的酒積了?薄薄的一層，卿孟祝趕緊拿碗過(guò)來(lái)，倒了?兩個(gè)碗底的酒。
卿國(guó)?致看著碗里一口的量：“嗐，你也不多倒點(diǎn)？”
卿孟祝笑了?笑：“先嘗嘗，萬(wàn)一你不喜歡呢？”
卿孟祝說(shuō)著，端起碗里的酒喝了?一小口，而后將碗塞給?明春晰，那里還剩了?一小口。
酒一入口，卿孟祝立即顧不上觀察身?邊兩人的表情，他?的注意?力全在酒上。
不知道他?們發(fā)酵得好還是蒸得好，酒又香又烈又苦，喝進(jìn)嘴里極為刺激。
他?快速將酒吞下去，而后被苦辣得眼?淚都快出來(lái)了?，兩頰飛紅。
酒喝下去了?，香氣還縈繞在他?的口腔和鼻腔中，之前的苦全都消失了?，只剩下回味，讓他?有點(diǎn)熏熏然的感?覺。
不對(duì)，好像還有點(diǎn)暈乎。
卿孟�？恐鞔何瑢⑸�?體的重心往他?那邊移。
明春晰的手穩(wěn)穩(wěn)地?cái)堉涿献５难瑩沃?不讓他?倒，同時(shí)?，俊美的臉上也蒙上一層薄紅。
卿孟祝緩了?一會(huì)，喃喃地說(shuō)道：“這酒可真夠烈的�！�
明春晰：“有五六十?度了?�！�
卿國(guó)?致在旁邊搖頭晃腦：“應(yīng)該是六十?二度左右，我喝六十?二三?度的酒就這感?覺。不過(guò)還是這酒好，醇厚芳香，也爽凈，比那些名酒喝著舒服多了?�！�
卿孟祝連忙伸出一只手去扶他?，有點(diǎn)緊張地說(shuō)道：“十?六爺，您少喝點(diǎn)，別醉了?�！�
卿國(guó)?致爽朗地笑道：“沒醉，這點(diǎn)酒，哪能就喝醉了?？”
卿孟祝連連點(diǎn)頭：“沒喝醉就好�！�
這酒比較烈，他?們誰(shuí)也沒敢多喝，喝完那一點(diǎn)點(diǎn)酒，就繼續(xù)等酒蒸出來(lái)。
今天蒸的酒實(shí)在太香了?，香得半個(gè)村都能聞見。
上午不停地有人過(guò)來(lái)問(wèn)他?們蒸了?什么酒，怎么這么香？
卿孟祝裝傻地說(shuō)就是自家釀的酒，最后也沒有招待上門來(lái)問(wèn)的人嘗酒，大家都很遺憾，又不好意?思直說(shuō)。
最后，卿孟祝只送了?卿國(guó)?致一小瓶酒，讓他?帶回家喝，還特地跟過(guò)來(lái)接他?的卿勛說(shuō)，看著點(diǎn)老爺子，一次不要喝太多。
等傍晚的時(shí)?候，聽說(shuō)酒蒸好的消息，周晏他?們都過(guò)來(lái)了?。
卿孟祝這才倒了?酒出來(lái)，讓周晏、趙和曦跟楚彥桓三?人品嘗。
楚彥桓端著碗，看著碗里的酒，有點(diǎn)郁悶：“孟祝哥，這里就兩口。”
卿孟祝：“十?六爺說(shuō)這酒有六十?二度，你先嘗嘗，別一口就醉了?�！�
楚彥桓嘀咕：“不會(huì)，我酒量好得很。”
周晏拿嘴唇碰了?一下酒液：“這酒的度數(shù)居然這么高?？”
卿孟祝：“是啊，可能是我們自己發(fā)酵，格外真材實(shí)料�！�
他?們釀這批酒的時(shí)?候，用的是從星際商城里買的酒曲，酒的度數(shù)高?一點(diǎn)也正常。
其實(shí)不止酒的度數(shù)，卿孟祝感?覺這批酒的出酒率也比普通的酒高?一點(diǎn)，剛剛蒸完酒他?稱的時(shí)?候，有32.7斤，一般的自釀酒很難達(dá)到這個(gè)出酒率。
他?問(wèn)過(guò)卿國(guó)?致了?，一般五十?斤米，蒸出來(lái)的酒也就二十?多斤。
大家嘗了?酒，都說(shuō)卿孟祝家的酒好喝，香且烈，酒也格外清澈甘凜。
卿孟祝嘗不太出來(lái)，他?只能嘗出酒香氣，感?覺到酒喝下去之后的熏熏然。
周晏解釋道：“這酒剛蒸出來(lái)，其實(shí)還有點(diǎn)沖，你們放在壇子里，放上一年半年，等它變成陳釀后，口感?就柔和綿凈了?，香味也更協(xié)調(diào)。”
趙和曦已經(jīng)有點(diǎn)醉了?，用手撐著腦袋，略有點(diǎn)大舌頭地問(wèn)道：“過(guò)年能喝嗎？”
周晏：“過(guò)年的時(shí)?候再嘗，應(yīng)該會(huì)比現(xiàn)在嘗著好�！�
卿孟祝也有點(diǎn)醉，哪怕坐著，身?體也歪向明春晰，親親熱熱地挨著他?：“那就放著，等過(guò)年我們?cè)俸龋 ?br />
周晏：“放吧，我明年給?你們弄個(gè)大酒壇子來(lái)，用好壇子窖藏，效果會(huì)更好。”
卿孟祝用力點(diǎn)頭：“行！”
第221章
第
221
章
這個(gè)農(nóng)場(chǎng)和這個(gè)農(nóng)場(chǎng)我……
早上?，
卿孟祝去?大缸里舀蒸酒過(guò)后剩下的酒糟。
這些酒糟含有酒精已經(jīng)很少?了，可以用來(lái)?喂牛，給懷孕的母牛補(bǔ)補(bǔ)。
他們家的大米好，
有滋補(bǔ)的功效。
卿孟祝正?在舀酒糟的時(shí)候，趙和曦找了過(guò)來(lái)?，
手里還提著一籃子紅艷艷的，一走近就是那股甜香。
卿孟祝先聞到了味道，
轉(zhuǎn)頭?看，
然后才看見?趙和曦。
卿孟祝放下手里的勺子，提著去?邊上?洗干凈，順手往嘴里塞了一個(gè)大，才走過(guò)來(lái)?對(duì)著趙和曦說(shuō)道：“今天開始賣？”
趙和曦：“對(duì)，我們不是說(shuō)要選優(yōu)品蔬菜嗎？先從開始，
把這些最?大最?紅的選出來(lái)?，
單獨(dú)賣�！�
卿孟祝已經(jīng)吃完一個(gè)了，對(duì)品嘗到的非常滿意：“我們的是好吃，
比外?面的好吃，你不來(lái)?一個(gè)？”
趙和曦摸摸肚子：“來(lái)?之前我已經(jīng)吃了很多了，
再吃下去?恐怕就要撐到了�！�
卿孟祝便將籃子拉回自己身邊，
又拿了個(gè)大吃了起?來(lái)?。
趙和曦轉(zhuǎn)頭?看了一眼：“你舀酒糟是要上?山喂牛？底下怎么還有稻草？”
卿孟祝：“之前問(wèn)了獸醫(yī)，說(shuō)不能給牛吃太多的酒糟，
尤其不能給懷孕的牛吃太多，怕它們適應(yīng)不了，
會(huì)不舒服，
我就配了些干草和發(fā)酵的竹葉，打?算等會(huì)兒?一起?喂�！�
趙和曦：“你弄得這么精心，干嘛不養(yǎng)豬？”
卿孟祝之前還真?沒想過(guò)：“養(yǎng)豬那么麻煩，
抽不出時(shí)間精力了�！�
趙和曦：“你家兩座山這么大，養(yǎng)了豬，把豬往山上?一放就行，哪里用得著出很多時(shí)間精力？”
卿孟祝：“豬也能往山上?放啊？”
趙和曦：“怎么不能？附近幾個(gè)黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)，他們就是在山里養(yǎng)豬的，我看兩座山這么大，光用來(lái)?養(yǎng)牛和榛雞，也用不完，你們要養(yǎng)豬，把豬放上?去?，每天喂點(diǎn)草和泔水就行了�！�
趙和曦越說(shuō)越覺得可行：“農(nóng)莊和食堂那邊不是每天都有泔水嗎？你們都不用另外?煮豬食了，晚上?讓人捎回來(lái)?就行。山上?散養(yǎng)的黑豬，味道應(yīng)該比外?面的大白豬香多了。”
卿孟祝被他最?后一句話說(shuō)動(dòng)了：“也行，那你招個(gè)人幫忙養(yǎng)一下，平時(shí)就放在山上?讓它們自由?活動(dòng)，另外?再設(shè)立一個(gè)喂食點(diǎn)�！�
趙和曦：“行，過(guò)完年我安排一下�！�
兩人說(shuō)了幾句閑話，卿孟祝才想起?來(lái)?：“你這么早過(guò)來(lái)?，不會(huì)只是為了給我?guī)О�？�?br />
趙和曦：“當(dāng)然不是。你們不是說(shuō)過(guò)完元旦就去?邊疆考察新的農(nóng)場(chǎng)嗎？我想跟你們一起?去?�！�
卿孟祝想了想：“我們兩個(gè)都走了，公司里的事會(huì)不會(huì)忙不過(guò)來(lái)?？”
趙和曦：“不會(huì)，到時(shí)候讓邁可坐鎮(zhèn)，我看她膽大心細(xì)，心里也很有譜，她就在這里坐鎮(zhèn)，有什么事情直接打?電話給我們就行。反正?現(xiàn)在交通這么發(fā)達(dá)，幾個(gè)小時(shí)就飛回來(lái)?了。”
卿孟祝沒意見?了：“那就聽你的。”
說(shuō)完，卿孟祝又說(shuō)道：“先忙完元旦的事情吧，該發(fā)的錢該放的假，元旦前弄清楚�！�
趙和曦：“我知道，去?年那么忙都沒有弄亂，今年也不會(huì)亂的�！�
趙和曦的管理能力也上?來(lái)?了，何?況還有去?年的經(jīng)驗(yàn)。
祝晰農(nóng)業(yè)科技有限公司新一年的元旦果然順順利利地過(guò)完了，整個(gè)公司從上?到下都很開心。
過(guò)完元旦假期，卿孟祝他們直飛邊疆。
明春晰跟趙和曦為了這次邊疆考察之行都提前加過(guò)班了，因此一上?飛機(jī)就開始補(bǔ)眠。
卿孟祝則在飛機(jī)上?再次補(bǔ)了一下邊疆農(nóng)場(chǎng)的資料，預(yù)演這次去?考察可能遇到的問(wèn)題。
卿孟祝對(duì)這次是邊疆考察的態(tài)度比較謹(jǐn)慎，心里復(fù)盤了好幾次，推演了各種各樣的問(wèn)題。
沒想到他們一落地，段宇昂就帶著人在機(jī)場(chǎng)等著了。
段宇昂原本不在這邊，知道他們要來(lái)?，專門過(guò)來(lái)?接待他們。
有段宇昂在，卿孟祝之前做的各種攻略完全沒用上?，出了機(jī)場(chǎng)，就順利地前往農(nóng)場(chǎng)了。
坐上?車后，段宇昂在手里的平板遞過(guò)來(lái)?：“現(xiàn)在有好幾個(gè)農(nóng)場(chǎng)，看看你們對(duì)哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)比較感興趣。”
卿孟祝也不跟他客氣：“我們先去?這個(gè)一百三十四公頃的農(nóng)場(chǎng)吧，這個(gè)農(nóng)場(chǎng)原本是國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)？”
段宇昂：“對(duì)，后面改制，就承包給外?面的公司，結(jié)果去?年跟前年連續(xù)兩年遇上?大干旱，那個(gè)公司就解約了�！�
邊疆這邊地廣人稀，客觀條件確實(shí)?稍微差一點(diǎn)，不過(guò)租金十分便宜，土地又十分平整，可以直接實(shí)?行機(jī)械化種植，卿孟祝對(duì)這點(diǎn)非常感興趣。
他還沒在這么大的地方種過(guò)東西，這次可以挑戰(zhàn)一下。
卿孟祝早就查過(guò)幾個(gè)農(nóng)場(chǎng)的情況了，現(xiàn)在針對(duì)每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都能提出這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的特殊問(wèn)題。
現(xiàn)在有段宇昂在這邊耐心地解答，他就把想問(wèn)的問(wèn)題都問(wèn)了個(gè)遍。
這邊太大了，卿孟祝從車上?看出去?，可以一眼看到遠(yuǎn)處的地平線，景色跟藤城完全不同。
在藤城，他們想弄一點(diǎn)地，還得想盡辦法租到連在一起?的地，然后盡量將田埂推平，方便機(jī)械作業(yè)。
這里根本沒有田埂，也沒有路，入目所在，全都是可以用于耕作的土壤。
想必到時(shí)候作物種出來(lái)?了，他們也可以直接將卡車開到地頭?，什么耕地機(jī)、收割機(jī)、播種機(jī)，通通可以直接開到地頭?。
一想到那個(gè)情景，卿孟祝就感覺到一陣激動(dòng)。
明春晰在后面輕輕拍了拍他的后背，無(wú)?聲安慰他。
卿孟祝抬頭?朝明春晰笑了笑，表示自己沒事。
很快，他們就站到了結(jié)實(shí)?的土地上?。
這邊剛下完一場(chǎng)大雪，雪直接埋到他們的小腿肚。
風(fēng)很大，他們剛下來(lái)?一會(huì)兒?，整個(gè)人就被吹透了。
段宇昂對(duì)他們說(shuō)道：“這邊的情況就是這個(gè)樣子，底下全是黑土地，土壤很平整，水資源也還算豐富，缺點(diǎn)是有些地方有點(diǎn)鹽堿化，風(fēng)沙也比較大�！�
卿孟祝踢開腳下的雪，低頭?觀察：“底下還是有草的，植物的生命力真?頑強(qiáng)。”
段宇昂：“夏天的時(shí)候有草，這個(gè)季節(jié)就看不到什么了。不過(guò)草也沒死，等春天冰雪融化了，它們就會(huì)重新發(fā)芽開花了�！�
卿孟祝用戴著墨鏡的眼睛看向四?*?
周：“真?好，比我想象中要好，只要有水資源，這地方就能種�！�
段宇昂笑笑：“要是地方不好，我也不會(huì)叫你過(guò)來(lái)?。怎么樣，沒有坑你們吧？”
卿孟祝：“沒有，謝謝段老總，我對(duì)這個(gè)地方可太滿意了�！�
段宇昂爽朗道：“我就猜到了你們會(huì)滿意，這邊也希望你們能夠進(jìn)駐。你們種的土地要是足夠多，這邊還可以給你們免租金，甚至給你們申請(qǐng)補(bǔ)貼�！�
卿孟祝：“免租金跟申請(qǐng)補(bǔ)貼都不用，只要這里的地理跟人文環(huán)境都比較好，讓我們能夠在這邊安心種植，那就夠了�！�
在外?地種植，除了要看泥土、水源等的情況，民風(fēng)之類的也很重要，要是遇到民風(fēng)彪悍的地方，作物一成熟就被禍害，到時(shí)候哭都沒地方哭去?。
段宇昂聽出了他的言外?之意，打?包票道：“有我們呢，放心吧，別的不好說(shuō)，人文環(huán)境肯定差不了�！�
卿孟祝笑笑：“知道，所以我們大老遠(yuǎn)地過(guò)來(lái)?了�！�
說(shuō)了幾句話，段宇昂有些好奇：“你們過(guò)來(lái)?種植，想清楚了要過(guò)來(lái)?種什么嗎？”
卿孟祝伸手一指：“哪塊地種什么我都想好了。比如前面，靠近農(nóng)場(chǎng)邊界的地方，我想種一圈黑麥草。黑麥草喜歡涼爽肥沃的地方，在外?面種一圈剛好可以保持水土抗風(fēng)沙�！�
他們可是有“優(yōu)品”黑麥草的種子，足以應(yīng)付這里的環(huán)境。
段宇昂點(diǎn)點(diǎn)頭?：“還有呢？”
卿孟祝興致勃勃地說(shuō)道：“北邊那塊可以種上?幾十畝洋蔥蝦夷蔥，邊上?種胡蘿卜。”
段宇昂：“我們這里的胡蘿卜不錯(cuò)，比別的地方的胡蘿卜甜�！�
卿孟祝笑笑：“我知道，這里的胡蘿卜跟番茄都不錯(cuò)，我還打?算種番茄。番茄苗我都已經(jīng)育好了，等春天就可以拿過(guò)來(lái)?種�！�
卿孟祝繼續(xù)指其他地方：“我們的也不錯(cuò)，我看這里的氣候和土壤，應(yīng)該比較適合種。到時(shí)候我們也把種子拿過(guò)來(lái)?種，雖然沒辦法將鮮運(yùn)到藤城，但是可以做成凍干或者干、醬�！�
趙和曦：“那就要一年一種了�！�
卿孟祝：“的品質(zhì)好，一年一種也沒關(guān)系�！�
天氣太冷了，他們?cè)谕?面站了一會(huì)兒?就有點(diǎn)受不了，又回到車上?坐著取暖去?了。
卿孟祝在上?車前想，天氣那么冷，病菌害蟲大部分應(yīng)該也會(huì)被凍死，這也是個(gè)優(yōu)點(diǎn)，可以省掉大量的農(nóng)藥了。
卿孟祝對(duì)這地方很滿意，在暖和過(guò)來(lái)?之前，他從帶來(lái)?的資料里面抽出一份，對(duì)段宇昂說(shuō)道：“我還想去?這個(gè)農(nóng)場(chǎng)看看�！�
段宇昂看了一眼那個(gè)占地一百七十八公頃的農(nóng)場(chǎng)：“這個(gè)農(nóng)場(chǎng)比較大，是吧？”
卿孟祝搖頭?：“也不完全是。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)有一邊有很多河流和沼澤，我想去?看看能不能種水稻�！�
卿孟祝的眼睛很亮：“我們的水稻也種得不錯(cuò)，可以考慮專門找一個(gè)農(nóng)場(chǎng)種水稻�！�
除了種水稻，還有大豆。
這兩個(gè)都是他新的一年想種植的作物。
他們?cè)谔俪亲獾奶锾?，想種大豆還要種到山上?去?，這里地方這么大，足夠他發(fā)揮，他得好好利用一下。
新的一年，他肯定能種出更多更好的東西，爭(zhēng)取早日提升種植等級(jí)。
第222章
第
222
章
我們的農(nóng)莊可以開個(gè)分……
卿孟祝他們?決定將那個(gè)一百三十四公頃和那個(gè)一百七十八公頃的農(nóng)場(chǎng)租下來(lái)。
邊疆這邊的農(nóng)場(chǎng)和內(nèi)地的農(nóng)場(chǎng)略有不同，
要租農(nóng)場(chǎng)需要辦的手?續(xù)也不同。
幸好有段宇昂在，卿孟祝他們?的手?續(xù)辦得很?順利。
因?yàn)閮蓚�(gè)農(nóng)場(chǎng)都是?國(guó)有農(nóng)場(chǎng)的關(guān)系，他們?租農(nóng)場(chǎng)按頂格的年限租了下來(lái)，
都是?五十年。
現(xiàn)在冰天雪地的也不好做什?么，等開春了他們?就能讓工程隊(duì)過(guò)來(lái)，
先把灌溉設(shè)施鋪上，倉(cāng)庫(kù)及居住的房屋建上，
然后就可以開始準(zhǔn)備種植了。
卿孟祝心?里十分興奮，
這兩天睡眠的時(shí)間很?少，一直在規(guī)劃農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)和耕種。
回到藤城，卿孟祝第一時(shí)間就找黎跋他們?開會(huì)，讓準(zhǔn)備大?量的種子。
這些種子要提前制備，等待春天使用。
一月了，
雖然現(xiàn)在是?一年當(dāng)中天氣最冷的時(shí)候，
但是?也是?快要到觸底反彈的時(shí)候。