第7章

    自顏穆清出事后，大房做主分了家，顏元升就像一個(gè)情緒不定的炸彈，隨時(shí)可能爆炸。</p>

    飯菜不合口味，或是在外受了氣，他就要破口大罵，甚至對家里人動手。</p>

    以他平日的德行，若是知道馮時(shí)母女背著他“開小灶”，定會大發(fā)雷霆。</p>

    在馮時(shí)的堅(jiān)持下，林萱娘還是把那半碗雞蛋茶喝了。</p>

    顏元升回到家中時(shí)，馮時(shí)正在擺飯。</p>

    這個(gè)中年男人長相不差，五官輪廓中依稀能看出些顏穆清的影子。</p>

    只是行走間腳步虛浮拖沓，眼睛閃爍不定地習(xí)慣性亂瞟，整個(gè)人的氣質(zhì)都大打折扣。</p>

    顯然是聽說了馮時(shí)醒來的事，顏元升剛進(jìn)屋，就將目光放在馮時(shí)的頭上臉上轉(zhuǎn)了幾圈，有點(diǎn)像冰涼的蛇爬過，帶著令人不適的意味。</p>

    他雙手抱著膀子，踱著不倫不類的四方步晃了過來：“喲，還真活了，大伙傳的和活見鬼似的。”</p>

    見馮時(shí)神色淡淡的沒反應(yīng)，他又湊上來問：</p>

    “怎么磕傻了嗎？怎地不叫爹了？”</p>

    馮時(shí)抬頭，眼神沒有溫度地看著他，拳頭開始蠢蠢欲動。</p>

    林萱娘見狀忙小跑過來：</p>

    “時(shí)姐兒才醒，魂兒還沒定下來呢，當(dāng)家的，先吃飯吧。”</p>

    她又叫馮時(shí)去拿碗筷，自己則探身喊顏穆清和兩個(gè)孩子過來。</p>

    主食是糙米飯，摻了大量的紅薯和菜梗，唯一菜色則是一碟黑乎乎看不出原料的咸菜。</p>

    顏穆清是拖著腿過來的，他左腿明顯不能使力，全靠右邊帶著走。</p>

    馮時(shí)悄悄掃了一眼，果然如林萱娘所說，腿上還在滲血。</p>

    她心中驚訝，鄉(xiāng)試一般在八九月份，顏穆清的腳就是在那個(gè)時(shí)候傷的，現(xiàn)在即將進(jìn)入三月，近半年的時(shí)間，傷口應(yīng)該早就愈合了的，為何還會有血？</p>

    顏穆清全程低頭，安安靜靜吃完了他的一碗，沒有和顏元升或其他人交流一句話。</p>

    兩個(gè)小孩也小雞仔一樣縮著脖子埋頭扒飯，偶爾抬頭時(shí)目光和馮時(shí)對上，又飛快收了回去。</p>

    馮時(shí)費(fèi)力小口吞著飯，這糙米有些硬，還帶著澀味，紅薯也不甜不糯，水唧唧的口感，大塊大塊的菜梗粗硬費(fèi)牙。</p>

    窮人能果腹就不錯(cuò)了，對于烹飪手法和食材選擇自然沒那么多講究。</p>

    但這樣吃下去也不是辦法，馮時(shí)尋思著，且不說家中有兩個(gè)傷員，林萱娘的身體也不能再拖了。</p>

    剛剛端上桌時(shí)她看得清楚，每人一碗紅薯菜飯，林萱娘給她自己盛那碗明顯少得可憐，怪不得她一臉菜色。</p>

    下午馮時(shí)找機(jī)會和林萱娘提了，晚飯由自己來做。</p>

    林萱娘本來不同意，硬是要讓馮時(shí)躺著養(yǎng)傷。</p>

    馮時(shí)好說歹說磨破了嘴皮子，就差表演個(gè)前后空翻證明自己好多了，林萱娘才點(diǎn)了頭。</p>

    堂屋后面就是菜地，正是春初時(shí)節(jié)，大部分菜還處于生長期，只有冬儲的蘿卜白菜土豆等。</p>

    馮時(shí)轉(zhuǎn)了一圈，心中有數(shù)，打算做蘿卜絲湯和紅薯發(fā)糕。</p>

    紅薯削皮切片，放入鍋中蒸熟搗爛，細(xì)細(xì)篩入面粉后，又找林萱娘要來老面，也就是發(fā)面用的面肥，加水泡軟，兌入面糊中一起和成金黃柔軟的面團(tuán)。</p>

    罩上細(xì)籠布后，等待紅薯面團(tuán)發(fā)酵蓬松，上鍋蒸一炷香的時(shí)間即可。</p>

    然后馮時(shí)開始做蘿卜絲湯。</p>

    灶臺上備著兩種油，豬油只有薄薄一層罐底，她準(zhǔn)備用那一小罐菜籽油。</p>

    鍋中放一點(diǎn)油燒熱，再拿一顆雞蛋“呲啦”一聲打進(jìn)鍋中，高溫使雞蛋邊緣迅速鼓起大泡，待一面煎出脆殼后再翻面接著煎。</p>

    雞蛋兩面焦黃后，馮時(shí)向鍋中潑入清水，大火燒開，煎雞蛋中變性的蛋白質(zhì)會把清湯變成誘人的奶白色。</p>

    接著她找來礤床，也就是古代的擦絲器，將兩只蘿卜擦成細(xì)絲，放入煮沸的奶白色湯中燒一會兒，出鍋前只簡單撒上些鹽調(diào)味，家常卻美味的煎蛋蘿卜湯就做好了。</p>

    與此同時(shí)，紅薯發(fā)糕也可以出鍋了。色澤金黃，散發(fā)著誘人的甜香，用菜刀切成一角一角擺好，像秋日的暖陽落入盤中，細(xì)密均勻的氣孔排布在切面，輕輕按下去還會回彈。</p>

    顏元升正沒骨頭似的歪在椅子上，他一條腿搭住另一條腿，泛綠的手指頭在桌上隨意敲擊著——那是典型的賭徒手，長時(shí)間抓銅錢被銅綠染的。</p>

    當(dāng)紅薯發(fā)糕和蘿卜湯被端上桌時(shí)，顏元升一下子直起身來，眼睛瞬時(shí)瞪大了。</p>

    他喜得眉開眼笑的，伸手就抓了上去。</p>

    “喲，今天什么好日子，竟然換新花樣了。”</p>

    他大大的咬了一口紅薯發(fā)糕，燙得斯哈斯哈的，急切的吞了下去，涎皮涎臉的笑著對林萱娘道：“沒看出來你還有這手藝，不比外面酒樓的差呢！”</p>

    林萱娘矜持的笑了笑，“可不是我，是時(shí)姐兒做的�！�</p>

    她上揚(yáng)的嘴角透著掩不住的自豪：“這孩子手巧，比我強(qiáng)多了。”</p>

    顏元升斜著眼看馮時(shí)，不住點(diǎn)頭，“這倒是，時(shí)姐兒這次受傷醒來看著竟大不一樣了，性子都有些變了�！�</p>

    馮時(shí)不接話，她正看著桌對面的兩個(gè)孩子。</p>

    他們低頭看著碗里的發(fā)糕，眼睛亮亮的，活脫脫像兩只盯著獵物的小饞貓。</p>

    但因?yàn)楦赣H還沒來，兩人都規(guī)矩很好的乖坐著不動筷子。</p>

    顏穆清依然是拖著斷腿挪過來，看得出來這一段路對他來說很是費(fèi)力，衣領(lǐng)上已經(jīng)暈開一小片汗?jié)n濕痕。</p>

    他坐下去淡淡對著兩個(gè)孩子說聲“吃飯吧”，隨后木然拿起勺子嘗了一口湯。</p>

    原本死水般的眼神瞬間有了波瀾，似乎不太相信這尋常的食材竟然能做出如此鮮美的味道。</p>

    再咬一口紅薯發(fā)糕，蓬松綿密的口感在舌尖上蕩開，淡淡的甜味夾雜著紅薯的香氣在口腔里蔓延，仿佛心中煩惱都被這一口甜熨帖了。</p>

    顏穆清吃得還算優(yōu)雅，他的坐姿挺拔端正，骨節(jié)分明的手指輕握住餐具，不慌不忙的往嘴里送，但微微加快的吞咽頻率和迅速減少的食物還是暴露了他。</p>

    顏芃吃得頭也不抬，顏蓁則是整張小臉都都埋在一角發(fā)糕里啃了。</p>

    滿滿兩盤紅薯發(fā)糕和半鍋蘿卜湯被眾人吃得精光，連林萱娘也吃得滿足地瞇了眼。</p>

    飯后，顏蓁罕見的沒有和顏芃一起隨顏穆清回廂房，她期期艾艾地留了下來，小手不自覺揪著衣角，大大的眼睛望著馮時(shí)。</p>