第6章 搞定原材料
至于顧盼盼,因?yàn)榛槎Y那檔子事兒,也就沒(méi)有再回知青點(diǎn),安頓好倆人休息,侯勇一個(gè)人打著手電筒上山去了。
雖然嘴上說(shuō)的輕巧,但是眼下實(shí)打?qū)嵉木骄匙屗麤](méi)辦法閑下來(lái),他要抓緊賺錢(qián),否則家里給他攢的那點(diǎn)彩禮,連半個(gè)月的藥都支撐不下來(lái)。
晚上的后山倒是沒(méi)什么野獸,只是蚊子太多,侯勇臨出門(mén)隨手從門(mén)上扯下兩根干艾草放在背簍里,也算勉強(qiáng)能擋點(diǎn)蚊子。
轉(zhuǎn)過(guò)后山,映入眼簾的就是成片成片的石花籽。
這玩意根莖是紫黑色,葉子是心形,上面有不少燈籠一樣的果實(shí)。
出門(mén)忘了帶鐮刀,侯勇只能連根拔,折騰了三個(gè)多小時(shí),身上的背心都因?yàn)槌龊官N在了身上,掂量了一下身后的背簍,感覺(jué)有個(gè)十來(lái)斤,侯勇感覺(jué)兩個(gè)胳膊酸的都要離家出走了。
下山回家,已經(jīng)凌晨4點(diǎn)多了,旁邊院子的雞都打鳴了。
農(nóng)村醒的一般都早,侯勇索性也就不睡了,把平時(shí)洗衣服的大木盆拿過(guò)來(lái),用現(xiàn)壓的井水先簡(jiǎn)單的擦了擦身子,就開(kāi)始坐在地上搓石花籽。
小半盆石花籽用布袋裝起來(lái),在盆子里使勁的揉搓,一邊揉還要一邊捶打,二十分鐘左右,把石花籽表面上的一層?xùn)|西全都搓洗出來(lái),一盆清澈的井水,眼看著從清澈漸漸變得渾濁而濃稠。
半斤多的石花籽,變成了一盆濃稠不成型的冰粉。
日頭還沒(méi)上來(lái),井水足夠冰,侯勇又找了一個(gè)大盆,接滿了井水,然后把裝著冰粉的木盆坐在更大的盆里面冰鎮(zhèn)一會(huì)。
等的時(shí)候侯勇也沒(méi)閑著,去廚房翻了兩圈,按照前世的記憶,冰粉里面可以放一些桂花糖漿或者葡萄干山楂干之類(lèi)的點(diǎn)綴豐富口感。
只可惜現(xiàn)在家里的條件不允許,這些東西全都沒(méi)有,只有廚房墻角有個(gè)塑料大桶,好像是小賣(mài)鋪裝棒棒糖的,被老媽拿回來(lái)當(dāng)了糖罐子。
侯勇本想熬點(diǎn)紅糖,但那玩意不如買(mǎi)現(xiàn)成的。
侯勇打算先嘗試一下普通甜口的,如果做成功了,就去市集買(mǎi)點(diǎn)現(xiàn)成的紅糖和干果回來(lái),看看哪種更受城里人歡迎。
顧盼盼早在侯勇洗石花籽的時(shí)候就醒了,她站在廚房門(mén)口沒(méi)說(shuō)話,眼看著侯勇把半罐子白糖倒進(jìn)鍋里,就感覺(jué)有些心疼。
這年頭白糖還要憑票購(gòu)買(mǎi),沒(méi)票的要加錢(qián),在農(nóng)村肉很貴,但是糖這玩意更貴,如果不是農(nóng)村做大席,平時(shí)白糖能用的地方實(shí)際上很少,侯勇倒進(jìn)去的那些糖,少說(shuō)也要三塊錢(qián)左右。
“你醒啦?”
侯勇轉(zhuǎn)身要去拿鏟子,看到顧盼盼站在門(mén)口,笑瞇瞇的打了個(gè)招呼。
顧盼盼微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,走進(jìn)來(lái)湊到鍋?zhàn)忧�,“勇哥,你要做什么好吃的嗎?�?br />
“嗯,做點(diǎn)你沒(méi)吃過(guò)的小零食,我想你一定會(huì)喜歡�!�
顧盼盼很給面子的點(diǎn)點(diǎn)頭,姑娘有一個(gè)好處,那就是從來(lái)不會(huì)質(zhì)疑侯勇,要不然前世也不會(huì)侯勇在創(chuàng)業(yè)初期喊她過(guò)來(lái),她就義無(wú)反顧的來(lái)幫忙了。
侯勇這邊把糖水熬好,鍋都沒(méi)刷就重新加了水和米,剩下的那點(diǎn)糖也不會(huì)浪費(fèi),等冬兒醒了喝點(diǎn)甜粥也不錯(cuò)。
趁著熬粥的功夫,侯勇拿著筷子走到外面,用筷子戳了一下木盆里的冰粉,皺了皺眉,這都一個(gè)來(lái)小時(shí)了,盆里的冰粉還是不成型。
按照道理來(lái)說(shuō),這么長(zhǎng)的時(shí)間就算正常冷卻這玩意也應(yīng)該凝固了才對(duì),難道是自己遺忘了什么步驟嗎?
侯勇捏了捏自己的眉心,認(rèn)真的思考前世嘗試做冰粉的細(xì)節(jié),貌似,他好像確實(shí)忘了一個(gè)步驟。
之前他在搓洗石花籽的時(shí)候,工作人員好像往他的容器里面加了點(diǎn)什么東西,粉末狀的,那玩意應(yīng)該是凝固的關(guān)鍵才對(duì)。
“勇哥,這就是你要做的吃的嗎?”
顧盼盼跟在侯勇身后,看著侯勇手里的筷子,也就蹲下了身子,用手指沾了一點(diǎn)舔了一口,“嗯?這是什么東西,冰冰涼涼的,感覺(jué)很好吃的樣子�!�
“嗯……這東西叫冰粉,現(xiàn)在能吃,但是不能賣(mài)錢(qián),做失敗了�!�
“做失敗了沒(méi)關(guān)系,我?guī)湍阋黄鹱霭�。�?br />
顧盼盼伸手挽住了侯勇的胳膊,侯勇笑了笑,心里那點(diǎn)第一次嘗試失敗的小挫敗感,一瞬間煙消云散。
他的姑娘總是能給他很高的情緒價(jià)值。
“這些就不吃了,要給你吃就吃最好的。”
說(shuō)著,侯勇直接把木盆端起來(lái),倒進(jìn)了旁邊養(yǎng)豬的食槽里。
家里原本有三頭豬,為了侯勇結(jié)婚的事,賣(mài)了一頭,殺了一頭,現(xiàn)在就剩下這么一個(gè)了。
顧盼盼跟在侯勇身后沒(méi)說(shuō)話,眼看著侯勇去倉(cāng)房翻箱倒柜的找什么,她則是默默地將背簍里面的石花籽倒出來(lái)一些,有樣學(xué)樣的坐在墻角開(kāi)始搓洗。
而侯勇已經(jīng)想起來(lái)那玩意是什么了,就和點(diǎn)豆腐的原理一樣,那時(shí)候在信陽(yáng)加的那個(gè)粉末是石灰粉。
幸好倉(cāng)房里還有小半袋石灰粉,因?yàn)槭堑谝淮巫觯钣乱膊淮_定該放多少劑量,索性就直接裝了一飯碗,回頭看到顧盼盼在搓洗石花籽,想要上前去把活搶過(guò)來(lái),侯勇忍住了。
他很清楚顧盼盼的性子,雖然軟綿綿的,但實(shí)際上骨子里很執(zhí)拗,現(xiàn)在的她,應(yīng)該無(wú)比想要幫這個(gè)家做點(diǎn)什么吧?
這時(shí)候不能打消姑娘的積極性。
等到顧盼盼將石花籽搓洗好之后,侯勇才拿著幾個(gè)盆從倉(cāng)房里出來(lái)。
眼看著顧盼盼累得滿頭是汗,侯勇扯過(guò)一條毛巾,在姑娘的額頭上點(diǎn)了幾下。
“辛苦了,你歇會(huì),剩下的我來(lái)。”
“嗯!”
顧盼盼用力點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后讓出了自己的位置,剛才干活的那一瞬,她忽然有了一種小夫妻兩人共同努力的小歡喜。
侯勇倒是沒(méi)有多想,一共分了五個(gè)小盆子,分別加入了不同石灰粉的比例,再次等待冰粉的冷卻。
趁著等的這段功夫,侯勇去喊冬兒起床吃飯。
早飯還是大米粥和昨天折籮的剩菜,因?yàn)樘鞖鉄�,再加上沒(méi)冰箱,剩菜今天再不吃就徹底壞了,不知道是不是干活太累的緣故,侯勇今天飯量格外的好,前天喜宴剩下的菜有大半都進(jìn)了他的肚子。
至于冬兒和顧盼盼,都很默契的讓侯勇多吃。