第66章 飯要一口一口吃

    2寧梔放下心，回到旅館，詢問(wèn)好菜市場(chǎng)的方向，便直奔而去。

    安市算西部比較大的城市，發(fā)展相對(duì)發(fā)達(dá)，菜場(chǎng)里人來(lái)人往，人們手里提著菜籃子，站在小攤位面前討價(jià)還價(jià)，比向陽(yáng)鎮(zhèn)里的大集還熱鬧。

    寧梔擠進(jìn)人群，沒(méi)著急采買，準(zhǔn)備先了解物價(jià)，以免挨宰。

    這是從前一直留下的習(xí)慣，早早刻進(jìn)了骨子里。

    菜價(jià)相對(duì)向陽(yáng)鎮(zhèn)上貴了一點(diǎn)，別看貴的不多，幾分幾毛，整體算下來(lái)就會(huì)多出不少。

    現(xiàn)在電冰箱這些家電沒(méi)有普及，寧梔不敢多買，從菜場(chǎng)里出來(lái)，手里就多了只宰殺好的鴨子和幾塊生姜。

    回旅店的路上順道去糧油店買了中午要吃的掛面。

    “喲，買了可不少。”林露見(jiàn)寧梔手里拿了不少東西，趕忙上前幫忙。

    這可是要住好些天的大客戶，人家出手大方，給錢痛快，自己可得伺候好了。

    林露帶著寧梔來(lái)到廚房，指著墻角，哪里是碼放整齊的蜂窩煤，鍋在臺(tái)子上放著，鹽和糖都在櫥柜里。

    “小寧，需不需要油？”

    “不用的林姐，我燉個(gè)湯，中午煮湯面吃�！�

    林露點(diǎn)頭，收回準(zhǔn)備掏鑰匙的手：“行，不用我就不開(kāi)柜子了�！�

    豬油價(jià)格高，她都是鎖起來(lái)免得不小心打掉。

    “謝謝林姐，你去忙吧，這里我自己來(lái)就行�！睂帡d笑著將鴨子放到搪瓷盆里：“我到時(shí)候用了蜂窩煤和你說(shuō)�！�

    林露暗贊一聲，點(diǎn)點(diǎn)頭放心回到前臺(tái)。

    她剛剛就在苦惱怎么開(kāi)口說(shuō)用蜂窩煤的事，沒(méi)想到寧梔自己提出來(lái)，可見(jiàn)是個(gè)說(shuō)話算話的。

    寧梔先裝水清洗掉鴨子上的血水和臟污，隨后拿起砧板全部切成塊狀。

    廚房里的工具挺齊全，連高壓鍋都有，可寧梔不放心使用，77年的時(shí)候高壓鍋剛進(jìn)入市場(chǎng)沒(méi)多久，隔三岔五就有高壓鍋爆炸傷人的事情發(fā)生。

    寧梔會(huì)記得這么清楚，是上輩子有位好友，她媽媽就是高壓鍋爆炸的受害者，幸運(yùn)的是距離較遠(yuǎn)沒(méi)有危及生命，不幸的是被高壓鍋內(nèi)的湯汁淋到造成皮膚大面積燙傷，臉上和身上都留下可怕的疤痕。

    當(dāng)時(shí)印象太深，導(dǎo)致后面看見(jiàn)家里的高壓鍋她也是盡量少用。

    上輩子科技發(fā)達(dá)，高壓鍋爆炸事件偶爾還會(huì)發(fā)生，她確實(shí)對(duì)眼前的高壓鍋心存敬畏。

    砂鍋燉湯慢是慢了點(diǎn)，勝在安全好喝。

    中途林露又溜來(lái)看過(guò)一回，見(jiàn)她用砂鍋燉湯還勸過(guò)她用高壓鍋，被寧梔婉拒，順口勸說(shuō)她用時(shí)注意安全。

    林露笑呵呵應(yīng)了，可眼底的不以為然沒(méi)逃過(guò)寧梔的眼睛。

    現(xiàn)在的食材好，鴨子吃得天然，不是被飼料催肥，肉不多但緊實(shí)，稍稍放點(diǎn)鹽調(diào)味，不需要多加任何調(diào)料，依舊鮮美好喝。

    濃郁的香味順著廚房飄進(jìn)旅館，惹得上上下下的客人不停吞咽口水，詢問(wèn)林露能不能買一份來(lái)嘗一嘗。

    “小寧，你熬的鴨湯真是太香了，好幾個(gè)客人都詢問(wèn)你賣不賣呢�！�

    林露來(lái)到廚房對(duì)寧梔就是一頓夸夸，眼見(jiàn)時(shí)機(jī)成熟，立刻說(shuō)出目的。

    “林姐，鴨湯不賣的，男人食量大，這一只我都怕他不夠吃�！�

    這鴨子不大肉不算多，醫(yī)院兩個(gè)大男人嗷嗷待哺，再給一只他們都能包圓了。

    林露可惜的砸砸嘴：“要不你教我怎么燉鴨湯？”眼珠一轉(zhuǎn)：“只要你肯教，后邊用煤還有調(diào)味料，我都不算你錢�！�

    醫(yī)院附近開(kāi)旅館的人多，競(jìng)爭(zhēng)大，林露旅館的生意不好不壞，她房間干凈，被褥都是用的好材料，入住價(jià)錢稍高，定位的人群也是同寧梔這樣，需要暫住，對(duì)衛(wèi)生安全有需求的客人。

    今天寧梔燉湯，讓客人不斷詢問(wèn)的事給了她靈感。

    眼下的旅館大多數(shù)沒(méi)有食物提供，如果自己推出這項(xiàng)服務(wù)，是不是能作為特色，吸引到客人？

    林露沒(méi)有隱藏自己的意圖，把想法說(shuō)給寧梔聽(tīng)，不知為什么，就是想問(wèn)問(wèn)她的意見(jiàn)。

    “林姐的想法很好�！睂帡d率先給予肯定，后世許多酒店都有這種服務(wù)，旅館往大了發(fā)展就是酒店。

    “可是林姐，如果你打算用這個(gè)吸引客人完全不夠�！�

    “你先聽(tīng)我說(shuō)�！睂帡d笑著夾出煤爐里燒完的蜂窩煤，又往里添了一塊：“首先就是時(shí)間問(wèn)題�！�

    “整個(gè)旅館全是林姐忙里忙外，如果加入點(diǎn)餐服務(wù)，旅館內(nèi)的衛(wèi)生誰(shuí)弄？”

    “前臺(tái)來(lái)了客人誰(shuí)招待？”

    “最主要的是萬(wàn)一到了飯點(diǎn)，客人們都不愿出門，點(diǎn)了餐食，你準(zhǔn)備多久出餐？客人又有耐心等多久？”

    林露聽(tīng)完后，原本的不服氣變成了泄氣。

    她之前沒(méi)想太多，只覺(jué)得這會(huì)是個(gè)好主意。

    讓寧梔一分析，才曉得有這么多問(wèn)題，是她把事情想簡(jiǎn)單了。

    “哎，還是小寧清醒，你說(shuō)的問(wèn)題我完全沒(méi)考慮�！�

    “林姐，我還是要再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍，你的想法很好，實(shí)施起來(lái)或許有困難。”寧梔笑著鼓勵(lì)：“可現(xiàn)在困難，不代表以后困難�！�

    “你可以先招聘服務(wù)員，讓自己空閑下來(lái)，再考慮推出點(diǎn)餐服務(wù)。”

    “飯要一口一口吃，慢慢來(lái)我相信林姐肯定能行�！�

    林露聽(tīng)得雙眼放光，開(kāi)心的笑了起來(lái)：“小寧，你看著年輕，可說(shuō)話做事有條有理，原本不成熟想法，被一規(guī)劃變成好像能實(shí)現(xiàn)的未來(lái)�！�

    她能感受到寧梔的好意。

    換做其他人聽(tīng)見(jiàn)她這番話，哪里會(huì)這樣認(rèn)真幫忙分析，大多數(shù)人會(huì)選擇無(wú)視或敷衍。

    旅館是她林露的，又不是別人的，客人流動(dòng)性多大，退房后山高水長(zhǎng)，說(shuō)不定連再見(jiàn)面的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，誰(shuí)愿意對(duì)你推心置腹。

    寧梔在林露眼里的形象別提多光輝偉大。

    她大氣的一揮手：“你對(duì)我說(shuō)了這么多，做姐姐的也不能小氣，廚房以后你敞著用，錢什么的姐就不提了。”

    寧梔謝過(guò)后欣然接受，林露的一番好意，她沒(méi)道理要辜負(fù)，大不了離開(kāi)時(shí)送一張糧票做謝禮。

    她可記得許團(tuán)長(zhǎng)說(shuō)會(huì)找人盡快送糧票過(guò)來(lái)。