第20章 飯館美婦:讓我干什么,我都愿意
“本來是有100只鹵鴨的,除開剛才斬開的那只,還剩99只……”梁鳴說道。
“那就直接按照100只鹵鴨來算!”劉明也是一個(gè)爽快人,梁鳴答應(yīng)不再在這里擺攤。
對(duì)方敬他一尺,他就敬對(duì)方一丈。
“一只鹵鴨3斤,300斤鹵鴨,就是450塊錢!你跟我到辦公室拿錢去�!�
說完,劉明就讓食堂的師傅們,把梁鳴車上的鹵鴨,都搬進(jìn)工廠食堂中。
梁鳴跟著劉明來到鋼鐵廠食堂主任辦公室后,劉明就從保險(xiǎn)柜里拿出450塊錢貨款來,遞給梁鳴。
“梁鳴兄弟,這是100只鹵鴨的貨款,你清點(diǎn)一下。”
梁鳴接過錢,算了一下后,確認(rèn)無(wú)誤,笑著對(duì)劉明道:“劉主任,多謝您關(guān)照我的生意�!�
“關(guān)照你的鹵鴨生意,也是在關(guān)照我們工廠食堂自身的生意�!眲⒚鲾[了擺手,笑著說道:
“我有預(yù)感,你這鹵鴨,能在我們工廠食堂賣得很好,以后每天都給我們食堂供應(yīng)100只鹵鴨,有沒有問題?”
“沒問題!”梁鳴聞言,連忙說道。
離開了縣城第三鋼鐵廠,梁鳴在回去的路上,暗暗思索著。
今天的鹵鴨都被鋼鐵廠食堂承包了,他不用擺攤,就收入400多塊錢。
這收入,已經(jīng)比得上尋常人不吃不喝干一年的工資了。
按照這樣的賺錢速度,不用一個(gè)月的時(shí)間,梁鳴就能成為一名“萬(wàn)元戶”!
“再努努力,加快賺錢的速度,一個(gè)月內(nèi),賺到建小洋樓的錢!”
梁鳴低聲呢喃道。
在80年代,農(nóng)村里大多都是土屋,瓦房,有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的村民,才建得起紅磚平房。
而梁鳴的目標(biāo),是在村里建一棟兩層紅磚洋房。
在這個(gè)年代,能在農(nóng)村建紅磚洋房的,不是村里的首富,都至少是一名萬(wàn)元戶。
梁鳴初步算了一下造價(jià),建兩層紅磚洋房,至少要大幾千塊錢。
以現(xiàn)在的賺錢速度,要大半個(gè)月才能賺到,如果再除開后續(xù)做生意的本錢,可能還要再花費(fèi)一些時(shí)間。
“賺錢的速度,還是太慢了,明天開始,除了給縣城第三鋼鐵廠供應(yīng)100只鹵鴨外,擺攤賣的鹵鴨數(shù)量,也得達(dá)到100只!”
梁鳴心里給自己制定了新的目標(biāo)。
離開縣城第三鋼鐵廠后,梁鳴去了一趟縣城的國(guó)營(yíng)飯店。
他昨天說過要帶雞娃,阿麻,狗蛋他們賺錢,這賺錢的路子,就在這里。
此時(shí)正值飯點(diǎn),國(guó)營(yíng)飯店里坐滿了人,不過國(guó)營(yíng)飯店的服務(wù)員態(tài)度十分惡劣,經(jīng)常和客人發(fā)生口頭爭(zhēng)執(zhí),吵吵鬧鬧的,讓人很不舒服。
不過梁鳴并不打算在國(guó)營(yíng)飯店吃飯,他留意了一下客人飯桌上的菜式,就離開了。
之后,他又去了縣城最大的那家,名叫“香滿樓的”私營(yíng)飯店。
進(jìn)入香滿樓飯館后,他就發(fā)現(xiàn)這私營(yíng)飯店的生意,要明顯不如國(guó)營(yíng)飯店的,但看菜的外觀和香味,又要比國(guó)營(yíng)飯店好。
“老板,想吃點(diǎn)什么?”一個(gè)三十多歲的美婦手捧著菜單,走了過來,笑盈盈地問道。
感受到美婦熱情的服務(wù)態(tài)度,讓剛從縣城國(guó)營(yíng)飯店出來的梁鳴,不由有些唏噓:“這么好的服務(wù)態(tài)度,菜品又不差,生意怎么就沒國(guó)營(yíng)飯店好呢?”
心中雖然這樣想著,梁鳴還是坐下來,看著菜單,點(diǎn)了幾道菜。
點(diǎn)完菜后,梁鳴也終于發(fā)現(xiàn)了問題,低聲呢喃道:“原來如此�!�
“小老板,你剛才進(jìn)門,就一直在打量我們飯店其他桌客人上的菜,看完菜單后,又一直喃喃自語(yǔ)的!”
“你該不會(huì)是打算在我家對(duì)面開飯館,提前過來取經(jīng)的吧?”
這個(gè)時(shí)候,那名美婦去下單完回來后,注意到梁鳴的神色,開口調(diào)侃道。
“老板娘,我沒這個(gè)意思……”梁鳴聞言,忙說道。
“是這個(gè)意思也沒關(guān)系,現(xiàn)在改革開放了,國(guó)家也鼓勵(lì)我們老百姓搞個(gè)體經(jīng)濟(jì),你想開飯館就開唄!”
誰(shuí)知那名美婦十分豪爽地說道。
“有什么不懂的,可以來問姐,姐可以給你傳傳經(jīng)驗(yàn)�!�
聽到美婦這話,梁鳴也有些詫異,反問道:“姐,你不怕我偷師完,開了飯店,搶你生意��?”
“嗨,看你這話說的,我們做飯館的,純靠后廚師傅的手藝?yán)腿�,客人都去你那里吃,那只能說明我們飯館的廚子手藝不精。”
美婦輕笑道:
“再說了,我還沒聽說過,有人因?yàn)橥虚_店,把自己搞倒閉的�!�
“你在我旁邊開飯店,說不定還能吸引更多的食客來我們這條街吃飯呢�!�
聽到對(duì)方這話,梁鳴不免對(duì)這個(gè)三十多歲的飯館老板娘,多了幾分欣賞。
這個(gè)老板娘三言兩語(yǔ)間,倒是說出了后世的一些餐飲理念:美食街!
當(dāng)一條街都是餐飲店的時(shí)候,這條街就會(huì)形成一條美食街,會(huì)吸引源源不斷的食客前來。
趁著還沒上菜的這段時(shí)間,梁鳴和美婦聊了一會(huì)天,也得知了對(duì)方的名字:姜眉莊,這家香滿樓私營(yíng)飯店的老板。
經(jīng)過交談,姜眉莊也被梁鳴的才華折服,特別是梁鳴提到的一些關(guān)于餐飲店經(jīng)營(yíng)的理念,讓姜眉莊有種眼前一亮,茅塞頓開的感覺。
“梁鳴弟弟,你在經(jīng)營(yíng)餐飲店這一塊上,有驚人的商業(yè)天賦,如果真的在我飯店旁邊開飯館,姐姐我可能真的要卷鋪蓋走人了�!�
姜眉莊苦澀一笑,道。
“眉莊姐,我真沒有開飯店的意思!”聽到姜眉莊這話,梁鳴無(wú)奈的說道。
“你不打算開飯館?那你剛才為何……”姜眉莊有些疑惑。
沒等她說完,梁鳴忙解釋道:“我剛從縣城國(guó)營(yíng)飯店那邊過來,看到那邊客滿桌,而您這邊有不少空桌!”
“但你這邊的菜品,服務(wù)都明顯優(yōu)于國(guó)營(yíng)飯店,有些想不通原因,所以多碎了幾句嘴而已……”
姜眉莊聞言,臉上露出恍然之色。
“梁鳴弟弟,那不知道,你現(xiàn)在找出問題了嗎?”
她紅唇輕咬,美眸充滿期待看向梁鳴,一雙雪白的玉手挽著梁鳴的手臂。
一股迷人的香味,沖著梁鳴撲鼻而來。
“如果你能幫我解決飯店的經(jīng)營(yíng)問題,你讓我干什么,我都……”
最后一句話,姜眉莊雖然沒有說完,但梁鳴的呼吸,已經(jīng)急促起來了。
他心里好像喊上一句:“就拿這個(gè),考驗(yàn)干部?”