第195章 商業(yè)計(jì)劃?
聽到王仁這話,正在廚房做飯的梁鳴臉上露出一抹笑容,道:“王廠長(zhǎng),不著急,你來(lái)得正好,今天我村里的伙伴,給我弄了一些河鮮�!�
“今晚,我們一邊吃海鮮,一邊喝黃酒,一邊聊�!�
王仁聞言,目光不由看向廚房的木桶中,正在游動(dòng)的河蟹,河蝦,還有河魚,忍不住咽了咽口水。
“梁老板,既然這樣,那我就不客氣了�!�
“都是自家兄弟,客氣什么。”梁鳴也笑了笑,道。
他讓王仁先坐下,自己很快做好飯。
王仁嘴上答應(yīng),但也不敢真坐下,也走進(jìn)廚房,幫著梁鳴干些去蝦線,燒柴的活。
半個(gè)小時(shí)后,院子中的桌子上,就擺放著蒜蓉貝子,白灼蝦,清蒸河蟹等,真正的是一個(gè)河鮮盛宴。
梁敏夫婦也已經(jīng)放工回來(lái),看到桌上豐富的晚餐后,也都已經(jīng)習(xí)以為常。
自從家里的經(jīng)濟(jì)條件好起來(lái)后,每一頓都有好幾個(gè)肉。
這個(gè)年代的老百姓來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)條件好起來(lái)的鑒定標(biāo)準(zhǔn),那就是頓頓有雞鴨魚肉。
“王廠長(zhǎng),動(dòng)筷子吧,這些河鮮要趁熱才好吃�!�
梁鳴沖王仁擺了擺手,道。
王仁聞言,也點(diǎn)頭說(shuō)道:“那我就不客氣了�!�
一旁的梁敏更是給王仁夾了一只白灼蝦,道:
“王廠長(zhǎng),你幫我兒子管理罐頭廠,辛苦了,你入行早,如果我兒子有什么決策上做得不對(duì)的,你一定要多多提醒他�!�
聽到老板父親這話,王仁連忙躬身,道:
“梁叔,你言重了,梁老板做的每一個(gè)決策,都十分正確,我有很多地方要向老板學(xué)習(xí)的�!�
“孩子他爹,你就不要添亂了,小鳴管理工廠,肯定有自己的方法�!�
一旁的李蘭,對(duì)梁敏道。
梁敏聞言,也不再說(shuō)什么。
這頓河鮮晚餐,大家都吃得很開心。
吃過(guò)晚飯后,梁鳴和王仁坐在院子中乘涼。
“王廠長(zhǎng),你剛才說(shuō),銷售點(diǎn)的銷售額爆了?具體是怎么回事?”
梁鳴這才開口,沖著王仁詢問(wèn)道。
聽到梁鳴的話,王仁一臉認(rèn)真的說(shuō)道:
“梁老板,我們罐頭廠在縣國(guó)營(yíng)飯店門口設(shè)定銷售點(diǎn),本來(lái)初步的銷售目標(biāo),是每天銷售400件!”
“本來(lái)我們預(yù)計(jì),想要完成這個(gè)目標(biāo),至少要花費(fèi)一個(gè)星期的時(shí)間,沒(méi)想到這個(gè)目標(biāo),第一天就達(dá)到了�!�
梁鳴聽到王仁這話,眉頭微挑,反問(wèn)道:“今天的銷售額,達(dá)到多少?”
王仁也不廢話,直接豎起了5根手指。
“500罐荔枝罐頭?這個(gè)銷售額,倒是沒(méi)想到�!�
梁鳴見(jiàn)狀,輕聲說(shuō)道:
“縣國(guó)營(yíng)飯店,每天也就只能賣出500件荔枝罐頭,沒(méi)想到你們這么快就達(dá)到了�!�
“梁老板,不是賣了500件,是我們只能賣500件!”王仁說(shuō)道。
聽到王仁這有些繞口令的話,梁鳴一愣:“有什么區(qū)別嗎?”
“當(dāng)然有區(qū)別,賣了500件,是銷售水平只達(dá)到這個(gè)地步�!�
王仁連忙說(shuō)道;
“只能賣500件,是我們銷售點(diǎn)第一天開業(yè),準(zhǔn)備的荔枝罐頭并不多!”
“下午的時(shí)候,500件荔枝罐頭就全部賣空了!”
“沒(méi)有罐頭可賣,所以提前下班了�!�
說(shuō)到這里,王仁還有些惋惜肉疼。
如果多準(zhǔn)備一些荔枝罐頭,這銷售點(diǎn)第一天的數(shù)據(jù),絕對(duì)會(huì)更加好看。
梁鳴聞言,也有些吃驚:“這銷售點(diǎn),第一天的生意,就這么好了嗎?”
“居然破了縣國(guó)營(yíng)飯店一天的銷售記錄�!�
不過(guò)想想,梁鳴也有些理解。
食客們?cè)趪?guó)營(yíng)飯店里吃飯,本身就沖著填飽肚子去的。
等快吃飽飯的時(shí)候,飯店員工才去推銷水果罐頭,食客們肯定就興致平平。
如果不是國(guó)營(yíng)飯店每天的客流量大,500件荔枝罐頭也未必賣得完。
還有一點(diǎn),那就是飯店員工們主動(dòng)推銷,作為食客,總會(huì)有一些芥蒂,或者說(shuō)提防的。
這跟人性的劣根有關(guān)。
越是主動(dòng),越是輕而易舉得到的東西,人們都不會(huì)重視,在意。
而水果罐頭銷售點(diǎn),性質(zhì)就不同。
它開在那里,讓食客們自己去發(fā)現(xiàn)。
有消費(fèi)意向的食客,主動(dòng)去詢問(wèn)價(jià)錢,成交的概率會(huì)高五成以上。
再加上銷售點(diǎn)的幾名女銷售員,那都是長(zhǎng)相精致的年輕姑娘。
她們都得到梁鳴簡(jiǎn)易的培訓(xùn),要對(duì)客人熱情,有笑容,稱呼要帶敬稱。
試想一下,在這個(gè)見(jiàn)慣國(guó)營(yíng)商店那些臭臉銷售員的年代,老百姓們忽然看到一個(gè)漂亮的姑娘,沖著你微笑,還喊你大哥,問(wèn)你要不要買點(diǎn)水果罐頭……
恐怕是個(gè)男人,都很難拒絕買一罐。
“梁老板,我已經(jīng)讓人連夜送800件荔枝罐頭到銷售點(diǎn),力求明天的銷售額,再突破500件的大關(guān)�!�
王仁一臉激動(dòng)的看向梁鳴,道。
“王廠長(zhǎng),你似乎很激動(dòng)?”梁鳴瞥了王仁一眼,輕笑道。
“梁老板,因?yàn)槲乙呀?jīng)知道你的計(jì)劃了。”
王仁目光如炬的看向梁鳴,仿佛在看一個(gè)商業(yè)奇才一般。
“我的計(jì)劃?”梁鳴一愣。
他不明白王仁這話什么意思?
“梁老板,你昨天在國(guó)營(yíng)飯店,看到飯店門口的空地,就想到要設(shè)立一個(gè)銷售點(diǎn),賣水果罐頭!”
“一開始,我只以為你是靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)提高我們梁記罐頭廠產(chǎn)品銷量的小方法而已。”
“直到今天,我才知道,這只是你龐大的商業(yè)計(jì)劃的一部分!”王仁說(shuō)道。
梁鳴面容古怪,心中暗道:“我確實(shí)只是靈機(jī)一動(dòng),隨便想到的一個(gè)銷售小方法而已,哪來(lái)的什么龐大商業(yè)計(jì)劃?”
但見(jiàn)到王仁唾沫橫飛的說(shuō)著,梁鳴也不好打斷他的熱情,只是輕咳了一聲,道:
“噢?王廠長(zhǎng),那你說(shuō)說(shuō)看,我的商業(yè)計(jì)劃是怎樣的”
王仁以為梁鳴是在考驗(yàn)自己,認(rèn)真的思索了幾秒,整理著語(yǔ)言。
然后,他才是開口道:“梁老板,您讓我們?cè)诳h國(guó)營(yíng)飯店設(shè)立水果罐頭銷售點(diǎn),這只是你商業(yè)計(jì)劃的第一步�!�
“如果這個(gè)銷售點(diǎn)的銷售額不錯(cuò),就說(shuō)明這種銷售點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)模式,是可以復(fù)制的�!�
“我們能在縣國(guó)營(yíng)飯店門口設(shè)立銷售點(diǎn),就能在其他人流量大的國(guó)營(yíng)單位,設(shè)立銷售點(diǎn)�!�
“比如縣國(guó)營(yíng)商店,供銷社,百貨大樓,一些國(guó)營(yíng)工廠門口�!�
“等我們的銷售點(diǎn)足夠多,那我們梁記罐頭廠的產(chǎn)品,就不需要擔(dān)心銷售渠道問(wèn)題�!�
說(shuō)到最后,王仁滿臉興奮,仿佛能洞察到老板的商業(yè)計(jì)劃一角,自己這段時(shí)間,總算是學(xué)到了一些東西。
而梁鳴聽到王仁這話,整個(gè)人也愣住了。
復(fù)制多個(gè)銷售點(diǎn)經(jīng)營(yíng)模式?
他怎么就沒(méi)想到這一點(diǎn)?!