第9章 國營飯店考核
仲青城的腳被釘在原地，明明林映只是抓住他的一個衣角，他卻怎么也掙脫不開。
他張了張嘴，沒有發(fā)出聲音，心甘情愿聽著身后的質(zhì)問。
“我上學(xué)被隔壁班的男生拿火柴燒頭發(fā)，是你替我打了他一頓�！�
“我每年生日都會在窗臺上看見一把梔子花，是你送的�！�
“我晚上回家的時候從來不會被小混混勾搭，是你在身后護(hù)送我。”
“你是個膽小鬼。”
林映說著哭出聲，這個膽小鬼的功勞都被另一個人冒領(lǐng)了，如果不是上輩子聽他酒后說起，她一直以為這都是沈雋做的。
他們一個太笨，一個太膽小，活生生錯過了一輩子。
仲青城握緊拳頭，神情有些懊悔，不知道自己是哪里出了紕漏，才會被人抓住了軟肋。
他怎么會不喜歡林映呢？
那時祖父每天被拉出去檢討，他就躲在巷子口等，有人下死手他就去拼命廝打，之后他就跟祖父互相攙扶著回家。
只是那天，他沒有了互相攙扶的人，祖父躺在地上不動，他家以前的長工推著板車把祖父的尸體運(yùn)回家。
他還是躲在巷子口，沒有人扶著，他有些走不動。
“青城，你是不是站不起來了，我拉你�！�
小林映一身干凈地站在他面前，伸出手拉了他一把。
“今天是我的生日，爸爸給我買了一雙新皮鞋，還給我煮了長壽面，我有了一個弟弟，他應(yīng)該叫我姐姐。青城，你也要叫我姐姐，雖然我只大了你幾個小時�！�
“青城，生辰快樂啊，我們都快樂。”他們帶著同年同月同日生的羈絆。
她往他的口袋里塞了幾顆糖，然后蹦跳著往家的方向去，好像她出來一趟只是為了把他從那個巷子口帶出來，讓他在生日那天感受一抹甜味。
仲青城從來不敢肖想她，只要她好好的就可以，他身后的負(fù)擔(dān)太重，他不舍得她和他一起扛。
林映站在他身邊，好像看出了他在鉆牛角尖。
“你舍得嗎？要是我跟沈雋結(jié)婚，我就要跟他去海市，他和父母關(guān)系不好，所以可能逢年過節(jié)都不會回來�！�
“如果這是我們見的最后一面，你舍得嗎？”
仲青城還是走了，只是走之前重重地捏了捏她的手。
他將今天賺的幾塊錢塞進(jìn)她的口袋里，“我跟著胡大哥做事，那邊的黑市全由他管著，他上頭有關(guān)系。我也不做違法的事，就幫忙收糧食和送貨，你要是以后還想賣東西，就交給我，我?guī)湍阗I�！�
哪怕那個巷子比較安全，他也舍不得林映冒險受罪。
“好，我聽你的�！�
林映依賴的樣子看得他心頭一熱，“我會想辦法的，想辦法去找個穩(wěn)定的活干，我改變不了我的家庭，但我會努力的，你等我�！�
你不要嫁給別人，等我來娶你。
林映和他不一樣，她知道幾年后這些莫須有的偏見都會消失，沒人會在意他的出身，他將獲得平等的對待。
“好，我等你�！�
為了不引起林大慶和蘇芹的注意，林映將糧食口袋都藏在自己的床下，等他們出門了就開始做，中午將成品點(diǎn)心交給仲青城。
她有時會留他吃一碗面，有時會跟他一起走一趟。
所有的事都出奇順利，沒有被任何人發(fā)現(xiàn)，因為大人忙著處理更重要的事。
“什么？今年國營飯店招學(xué)徒還得考試？”蘇芹震驚道。
林大慶倒是神色不變，他已經(jīng)震驚過了，以往這都是送禮就能解決的事情，現(xiàn)在還要考試。
“那你知不知道考啥？”蘇芹降低聲音問。
林大慶同樣降低聲音，“我不知道。”
蘇芹白了他一眼，“那你干嘛說悄悄話，吃飽了撐了？”
她心情當(dāng)然不是很好，原本她打算花點(diǎn)錢讓她家大妞進(jìn)去當(dāng)學(xué)徒，結(jié)果這么一搞有錢沒地花。
林映看著他們打情罵俏，和小柱子對視一眼偷偷笑。
“你要相信我們大妞啊，她爸是遠(yuǎn)近聞名的廚子，她能差嗎？”雖然林大慶嘴上這么說，但是心里還懸著。
古往今來，人們對國家飯碗的向往從未變過，這次招學(xué)徒，他知道的勁敵就有兩個，一個是他徒弟的徒弟，別的不說，基礎(chǔ)很扎實(shí)。
還有一個是野路子的什么傳人，估計是祖宗之前在宮里御膳房待過的。
林映點(diǎn)頭，“我爸說得沒錯，我肯定遺傳了我爸的廚子基因。”哪怕沒有，也要相信勤能補(bǔ)拙。
自從知道這個消息之后，林映沒有花時間在黑市賺錢上，正好那批面粉也用完了。
她也體會到了做這行多掙錢，倒騰一下手里的錢都翻倍。仲青城不肯收她的錢，還時不時給她帶點(diǎn)新鮮東西。
林映每天勤練廚房基本功，切絲切片和切條，而最好的練習(xí)材料就是土豆。
早上是土豆泥，中午是土豆塊，晚上是土豆絲。
終于，小柱子揭竿起義，“我還在長身體，不能頓頓吃土豆，將來像土豆一樣又胖又搓怎么辦？”
抗議有效，所以當(dāng)天晚上吃了土豆燉雞。
林大慶反射弧長，看著家里的糧食口袋問：“怎么天天用土豆，這口袋都不見變��？”
還能為什么，當(dāng)然是仲青城往這邊送了不少，林映也回饋了他相應(yīng)的土豆菜肴。
她跟仲青城說，等她考上學(xué)徒，自己經(jīng)濟(jì)獨(dú)立出來就跟她爸媽說他們的事。
他欲言又止半天，紅著臉跑掉，第二天扛來一大袋土豆，笨拙又可愛。
聽到林大慶這么問，她心虛地揉了揉鼻子，剛吃完飯?zhí)潘�，她�?shí)在編不出謊話騙她爸。
“你眼睛瘸了�！碧K芹悄悄看了眼她家傻閨女，恨鐵不成鋼地回答。
林大慶不依，“誰說的，我今天揉了三百個餃子的面團(tuán)，一個的誤差都沒有，我眼睛好著呢，大妞明天爸教你揉面�！�
蘇芹扶額，不止眼睛瘸了，腦子也瘸了。
在林家吃夠土豆、豆腐和餃子的時候，考試終于來了。
考試人員很多，但層層篩選下來只剩下三個，林映明明是靠實(shí)力走到這一步，但是她莫名的心虛，要怪只能怪沒走過一個關(guān)卡，負(fù)責(zé)人都會說：
“哎喲，這是林大廚家的閨女吧，你記得伯伯小時候抱過你嗎？做得不錯，趕緊進(jìn)去烤火�！�
林映從一開始的不適應(yīng)，到后面還能笑著答一句“謝謝伯伯。”
關(guān)卡都不難，無非是煎炸燉煮和處理食材，光是一個挑蝦線都淘汰了三分之一的人。
所有人都在想最后一關(guān)會是什么，難道是做一道佛跳墻、螞蟻上樹或者開水煮白菜？
結(jié)果，他們看見最終考核的桌子上，沒有食材和炊具，只有紙筆。
沒想到，最后一關(guān)居然是真的考試！