第9章 變相賣鹽，倒閉也賺錢？

    “鹽焗雞？”

    一聽手下這么回復(fù)，沈三錢先是一愣，而后不覺啞然失笑起來。

    這年頭鹽價如此高昂，居然還有人做這種高成本，且又不利行利市的冷門生意？

    沈三錢笑了，不禁搖頭道：“蠢材！現(xiàn)在的年輕人就是不踏實，想發(fā)財想瘋了。若是海內(nèi)升平，邦國強盛，百姓殷實，做此生意或許還有利可圖�？稍谌缃襁@樣的大環(huán)境下，豈非是百虧不賺？呵呵。”

    聽此，中年掌柜也道：“是啊，現(xiàn)在的小掌柜哪有家主當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時，那般踏實肯干？都在想著走捷徑，博人眼球，引起話題。這不，幾只鹽焗雞的小店，轉(zhuǎn)讓費都敢要三百兩了。不出意外的話，肯定是某個不知天高地厚的小廝在嘩眾取寵，家主大可不必理會�！�

    沈三錢捋了捋胡須，點頭道：“嗯，命人快速疏散群眾吧。咱必須快些趕去文淵樓，不能讓長公主殿下等太久�！�

    說完，便又倚在靠背上閉目養(yǎng)神起來。

    “是�！�

    中年掌柜應(yīng)是，再次掀開車簾，催促侍衛(wèi)盡快開道。

    沈府在平洲的威望極高，尤其是在普通百姓眼中，沈大家主可是傳奇人物一般的存在。

    他三十多歲前還一事無成，家中八兄弟分家的時候，只分到了三個銅板，連個相好都沒有，孤家寡人，住的是城外的棚戶。

    但就是在這樣身世背景下，這位沈先生硬是以“三錢”本金，從苦力腳夫做起，二十多年間風(fēng)生水起，白手起家，生生造就了如今沈氏平洲首富的地位。

    他本名沈老五，因以“三錢”的資本起家，后才改的名字。

    三錢起家，二十年富甲平洲郡，這樣的本事絕非隨便一人都有。

    因此，沈三錢在城中各大中小商戶的眼中，乃是教父級別的人物，備受敬仰。

    一見是沈府的侍衛(wèi)前來開路，眾多圍觀的百姓紛紛讓道，馬車緩緩行進(jìn)。

    可還沒駛出多遠(yuǎn)，沈三錢忽然像意識到了什么，豁然睜眼，道：“不對！沈全，剛才你說...倒閉的那家店是做什么來著？”

    中年掌柜沈全聽此一問，稍稍皺眉，似乎覺得沈大家主不該再對于感興趣，但還是回道：“鹽焗雞店啊�！�

    沈三錢眼中泛起一抹光，臉色一沉間透露出敏銳的洞察力，道：“鹽焗雞...做這門生意，最大的成本是什么？”

    沈全想了想，道：“雞不貴，也就十來文一只，倒是鹽價高昂。制作鹽焗雞的粗鹽，在官營的鹽鋪中最少也得一兩銀一兩。那制作鹽焗雞最大的成本，自然就是來自粗鹽了�！�

    沈三錢輕笑，目光微妙道：“那不就對了嗎？如果那家店主并非傻子，他打出的三百兩轉(zhuǎn)讓費，其實價值體現(xiàn)不在鹽焗雞上，而是制作鹽焗雞的鹽呢？”

    沈全一愣：“鹽？家主的意思是...那家店主轉(zhuǎn)讓的不是店，也不是雞，而是鹽？”

    “對！”

    沈三錢忽然掀開車簾，朝李宣的雞鋪望去。

    半分鐘后，放下車簾，道：“那家店連門頭招牌都沒有，店內(nèi)最基本的攬客裝修也沒做，昨日開張，今日便宣告結(jié)業(yè)轉(zhuǎn)讓。且還打出三百兩的高價轉(zhuǎn)讓費，最關(guān)鍵的一個字眼是，他說的是打包轉(zhuǎn)讓！”

    “打包轉(zhuǎn)讓，也就是說店內(nèi)用以制作鹽焗雞的鹽，也在轉(zhuǎn)讓的范圍內(nèi)。幾只雞不值錢，但若他店中的存鹽足夠多，那就值！”

    聽此，沈全微訝道：“這...按照家主這么說，這家店主其實只是為了賣鹽？正常人不會昨日開張，今日就結(jié)業(yè)轉(zhuǎn)讓。他開店賣雞是假，明知沒有市場還要做，本就是為了倒閉！因為一倒閉，他就能整體轉(zhuǎn)讓，把存鹽出手！”

    “朝廷嚴(yán)禁私鹽買賣，他不能明著賣鹽，于是就開了個雞鋪做包裝？”

    沈三錢笑道：“說對了�！�

    “那這個店主非但不是個傻子，反而還小有聰明？他手上的私鹽是隨店鋪轉(zhuǎn)讓的，即便官府得知，也不能算他私售！只因...明面上他賣的是店鋪！”

    “是啊。但你還少了一點沒有想到！”

    “請家主明示�！�

    “用店鋪包裝，再整體轉(zhuǎn)讓的方式出售私鹽，雖然可以規(guī)避官府追緝的風(fēng)險。但他似乎有些心急，昨日才開張，今日就倒閉。按理說，他應(yīng)該支撐個半月以上，才算合理！否則，很容易被官府盯上。但他還是鋌而走險了，你說為什么？”

    “那店主急用錢？”

    “是！而急用錢的話，他就沒有時間討價還價。他打出三百兩的價格，可能是急售，興許他店內(nèi)的私鹽...價值更高。”

    沈三錢說著，忽而眼底一蹙，接道：“停車！我要去會會這家店主，他急售，我占便宜。買下一單遠(yuǎn)低于市價的私鹽，想想也不錯嘛。呵呵�！�

    話說之間，沈府的馬車在李宣的雞鋪門前停下。

    沈三錢微笑著，昂首從車上走下，令圍觀之人一陣驚訝。

    沈大老爺怎么來了？

    而且還徑直走向那個傻小子的店鋪？

    怎么回事？

    沈老爺不會對那間只有幾只雞的店鋪感興趣吧？

    人群一陣騷動，各自叫著“沈老板”，同時自動為他讓開了一條道。

    李宣被人群異常的“騷動”引起注意，起身望向沈三錢，見對方一身華服，腰纏金帶，面帶紅光，左手拇指上戴著一個上好和田玉制成的扳指，妥妥的富貴相。

    就連跟在他身后的隨從，手上也都帶著金戒指。

    不禁讓李大當(dāng)家眼前一亮，心道：嗯？這么快，識貨的買主就來了？我還以為得等到個一兩天呢。

    想著，他壓下內(nèi)心的興奮，表現(xiàn)出一副寵辱不驚的模樣。

    等沈三錢走到面前，他故作淡然道：“這位客官好，是想來一只肥美的鹽焗雞嗎？”

    沈三錢端詳了他一下，卻是擺手道：“鹽焗雞就免了，但我對你這家店倒是很感興趣。轉(zhuǎn)讓費三百兩有少嗎？”

    此話一出，圍觀的人群再次炸鍋。

    什么？

    沈老板來了，不買雞，反倒問起轉(zhuǎn)讓費，不會是真想買下這家店吧？

    可是他既然對雞不感興趣，又為何要買下這家店？

    這家店豈非就只有幾只雞？

    李宣自動忽略人群的喧鬧，眉目一動，湊近小聲道：“老板對我這小店有想法？”

    “那不然我來干嘛？”

    “誠心要？”

    “當(dāng)然！不過，得值！”

    “那就行了。保證讓老板滿意，還請店內(nèi)說話。”

    李宣頓時眉開眼笑，進(jìn)入了“銷售”模式。

    來到店內(nèi)。

    李宣將店門掩起，畢竟這樣的生意不能讓太多人知道貓膩，而后正色對沈三錢說道：“老板，我打出三百兩的轉(zhuǎn)讓費，便是要過濾掉一些沒有眼光的人。而你能來問，大概是知道我這店的價值在哪。”

    “明人不說暗話，生意人爽快干脆。三百兩，你穩(wěn)賺不賠，不能再少了�！�

    說著，他轉(zhuǎn)身進(jìn)入那張前任店主留下的柜臺，從中提出了一袋東西擺在沈三錢面前，接道：“老板請過目，上好的粗鹽，足有十來斤！”

    鹽焗雞，“招牌”的第一個字便是鹽。

    精明的商人不難想到，但凡開這樣店鋪的老板，必然有些存鹽。

    沈三錢既能來問，說明他深知隱晦，李宣倒也不想跟他過多委婉，直接就把“真家伙”擺了出來。

    說完話，直接解開袋口，抓起一把粗鹽，展示道：“老板請看，白花花的粗鹽，粒粒分明，絕對的上品！成色...你自己看吧！”

    沈三錢低頭望去，驀然一驚。

    只見李宣手中的粗鹽，成色極佳，單以肉眼看，便知雜質(zhì)極少。

    眾所周知，粗鹽若含有大量重金屬雜質(zhì)，那鹽粒就會稍顯發(fā)黃。

    而李宣的這袋粗鹽，卻是偏白色的，說明純度極高。

    令沈大老板不由錯愕，腦中莫名產(chǎn)生一個念頭：這樣的成色...若直接碾碎，即使不再過濾，也可以當(dāng)成細(xì)鹽來使用了呀...

    其成色，甚至堪比官方的細(xì)鹽！

    這小年輕是如何得到的？

    沈三錢旗下眾多酒樓飯館，是朝廷的用鹽大戶。

    官營鹽鋪賣的是什么貨色的產(chǎn)品，他最清楚。

    眼前這袋粗鹽絕非官方出品，但卻要比官方的精純得多。

    “這袋粗鹽絕非官鹽出來的，你從何處得來？”

    沈三錢抓起一把粗鹽，試了試味道后，忽然變得嚴(yán)肅道。

    李宣笑道：“不瞞老板，我祖上三代都是做鹽焗生意的，對鹽極為熟悉，自然有些方法改良的。但那是秘密，還請老板不要打聽。你只需說買不買我這家店即可。你是明眼人，自然知道值不值！”

    沈三錢神色忽閃，頓了頓后，道：“好。我自然是對此有些興趣的，但僅僅是這一袋粗鹽，按官鹽價格計算，頂多也就百來兩銀子。這也不夠你打出的三百兩價值啊�！�

    “稍等！”

    李宣聞言，立馬又轉(zhuǎn)入柜臺，拿出那袋細(xì)鹽，道：“加上這個應(yīng)該夠了吧？”

    沈三錢接過，打開一看，再次震驚：“細(xì)鹽？”

    李宣呵呵笑道：“正是。老板對我這家店感興趣，肯定也是經(jīng)常和鹽打交道的。那一定也明白...做鹽焗雞是不能用粗鹽腌制的，得用細(xì)鹽！恰好，我家還有這幾斤存貨。你買了這家店，東西就全部歸你�！�

    沈三錢掂量了一下，估測得有五六斤重的細(xì)鹽。

    即便是按官方鹽的最低價格，粗鹽加細(xì)鹽兩袋，價值也足夠三百兩了，有多無少。

    關(guān)鍵是，李宣的這些鹽...比官府的出品還要好。

    而沈家的生意，大多與糧油、酒肆有關(guān)，對鹽的需求巨大。

    眼下沒想多久，連價格都不想壓了，直接應(yīng)允道：“好！我買了！”

    李宣暗喜，趕忙道：“那就一手交錢，一手交貨吧！字據(jù)我都準(zhǔn)備好了�！�

    說完，竟直接從懷中掏出一張轉(zhuǎn)讓契約。

    沈三錢也是爽快，轉(zhuǎn)身朝沈全暗示了一眼。

    沈全會意，當(dāng)即掏出三百兩銀票交給李宣，并出面與他簽訂了轉(zhuǎn)讓契約。

    拿到錢，李大當(dāng)家喜出望外，收起一式契約書后，擺手道：“謝了。東西就交給二位老板了，在下告辭！”

    話聲落地，人已走出了門口。

    對著仍在密集圍觀的路人，高聲道：“大家伙都散了吧，里面這位老板已經(jīng)買下了店鋪，這里沒便宜可撿了�！�

    眾人聞言，第三次炸鍋。

    沈老板居然花了三百兩價格，盤下一家只有幾只鹽焗雞的店鋪？

    合著這個傻子老板倒閉了也能賺錢，而且是大賺？

    就在圍觀人群大為震驚之時，李宣卻低調(diào)了起來，快速擠入人群揚長而去。

    前后也就眨眼的功夫，當(dāng)沈三錢走出門口，想再次尋找李宣已不見蹤影。

    他淺淺一笑，倒也不顯意外，從沈全的手上接過那張轉(zhuǎn)讓契約后，目光落在署名上，沉聲道：“查清這個李驚才的底細(xì)，我總感覺他還會再開店，然后再倒閉...只是不知下一次倒閉的是鹽焗鴨店，還是鹽焗豬手店...”

    與此同時。

    平洲東城，繁華的鬧市中段，一座高起三層的塔樓前，人群同樣擁擠。

    但與長寧街聚集的吃瓜群眾多有不同，圍在這里的人大多都是書生，俊男美女皆有。

    樓前的廣場上布置隆重，像是在舉辦什么大型的詩會。

    頂層處，騎樓外。

    趙紫薇一身華衣，俯視著身下人頭涌動的平洲文士，淡然開口道：“人都到齊了嗎？”

    身后，平洲總兵崔玉陽恭敬道：“除了沈三錢還在路上之外，平洲總商會的各大老板已經(jīng)到齊�！�

    “很好。天下初定，父皇有意在三個月后，召五國來使楚京，謀求得到五國的支持，承認(rèn)我西楚趙氏正統(tǒng)之名。屆時，五朝盛會，天下群英匯聚京都，少不了一場文武比試。此番，本宮來平洲只有兩個目的。第一，趕在五朝盛會之前，拿下秋神山這塊毒瘤。第二，挑選我朝能人異士趕赴京都，在五朝盛會之上大展我西楚豪客風(fēng)采！”

    趙紫薇緩緩道：“而打仗是需要花錢的，平洲商會這些老板們近年在朝堂的庇護(hù)下，可沒少發(fā)財。讓他們解囊，配合募集軍餉，理所應(yīng)當(dāng)�！�

    崔玉陽道：“殿下所言極是。想必平洲商會自會慷慨，支持殿下的剿匪大計。”

    “嗯。對了，李宣此賊怎么樣了？他拿了賣掉本宮...的五十兩銀子去干什么了？是不是在四處籌備車隊，將秋神山的臟銀運來？還有，李宣身在白云集羈押的消息已經(jīng)放出去多日，他手下那些匪眾有何動靜？”

    趙紫薇淺笑道。