第272章
“不用不用,先顧好你自己的課程,咱們雖然說(shuō)有了這個(gè)攤子,但可還要好好念書(shū),不能荒廢了功課�!�
鄭婆子自己雖然大字不識(shí)得一個(gè),但卻也知道這年頭大學(xué)生有多值錢。
這個(gè)攤子能賺錢,但未來(lái)肯定還是當(dāng)老師當(dāng)工人更體面,鄭婆子可不想讓閨女一輩子擺攤賣豆腐。
“娘,明天下午我就只上一節(jié)課。”
“先上完課再回來(lái),別著急家里頭,我在家呢�!�
對(duì)此,江臨娟當(dāng)然是點(diǎn)頭。
第二日起,鄭婆子果真就做了四板的豆腐。
下午雖然賣得吃力些,不過(guò)等到這條街上的人散的差不多的時(shí)候,江臨海兄妹也終于收攤了。
日子就這樣一連過(guò)去了十幾天,兄妹香煎豆腐這里的生意一直很好,江臨海兄妹所擔(dān)心的事情也并沒(méi)有發(fā)生。
不過(guò)很快,新的危機(jī)也出現(xiàn)了。
自從兄妹香煎豆腐攤子出來(lái)之后,不少人都嗅到了商機(jī),豆腐又不是多難做的東西,很久啊街上就出現(xiàn)了一兩家競(jìng)品。
不僅如此,就連原本只賣豆腐的豆腐坊那里也開(kāi)始做起了香煎豆腐的生意。
因?yàn)閯e家的價(jià)格都更為低廉,客人一下子被搶走了大半。
這一日,看著攤子上剩下的兩板豆腐,兄妹二人眉頭都蹙緊了。
“小哥,這可怎么辦?人都跑完了�!�
這幾天因?yàn)橛胁簧偃四7滤麄�,�?dān)心生意受到影響,他們也已經(jīng)把豆腐的數(shù)量減少了,但縱然如此,還是擋不住人家不買。
這要是剩下的豆腐拿回去讓家里的老娘看見(jiàn),還不知道又要怎么抹眼淚呢。
江臨海也覺(jué)得有些挫敗,沒(méi)想到這才順利了沒(méi)多久就又出了這個(gè)幺蛾子。
他心知這些人是看他們生意好才跟風(fēng)的,本來(lái)要是只有一兩個(gè)競(jìng)品跟他們搶生意的話那也還好。
沒(méi)想到這么想的人不止一個(gè),而是好幾個(gè),這一下客流全部被分走了。
就這么個(gè)勢(shì)頭下去,他們也不用干了。
江臨娟:“要不然,我們?nèi)?wèn)問(wèn)二嫂?”
“不行,不能再麻煩二嫂了。”
江臨海斷然拒絕,這件事情從剛開(kāi)始到現(xiàn)在,他們就是托了裴雪的福。
這會(huì)兒要是出現(xiàn)了這種事情還要去麻裴雪,真是讓他挺不好意思的。
“那怎么辦?咱們好不容易賺了點(diǎn)兒錢,這會(huì)兒要是再回去,以后二寶治病的錢怎么辦?”
江臨娟眼里眼淚都要落下來(lái)了,在她看來(lái),裴雪是最能幫上他們忙的人了,雖然也很不好意思,但她總覺(jué)得這時(shí)候裴雪一定可以給他們提出建議。
“娟子,咱們不能什么都靠著二嫂,咱們自己也要有處事情的能力。”
還有一件事江臨海沒(méi)說(shuō)的是,月底小食品廠就要正式開(kāi)業(yè)了,正是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人確定的日子。
要是因?yàn)檫@件事情而影響到他在裴雪心里的地位,那毫無(wú)疑問(wèn),項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的位置不會(huì)輪到他頭上。
自私點(diǎn)兒說(shuō),誰(shuí)不想往上升職?
另一方面,他也是真的想試試自己的能力能不能搞定這件事情,要是從一開(kāi)始有困難就去找裴雪,那他覺(jué)得他以后的發(fā)展道路也就這樣了。
“小哥,那你說(shuō)怎么辦?”
“讓我想想!”
江臨海打量著四周,心里在思索著對(duì)策,當(dāng)他看到前頭不遠(yuǎn)處一個(gè)拉著一口放在移動(dòng)三腳架上的鐵鍋的人時(shí),眼睛瞬時(shí)一亮。
“有了!”
“小哥?”
江臨海拍了拍手:“走,收攤回家!”
看著這么多剩下的豆腐,江臨娟眼里閃過(guò)震驚之色。
“小哥!這豆腐…”
“也沒(méi)剩多少,咱們自家留一些,別的送去二嫂和秦錚他們幾個(gè)家里,剩下的我回去再和你細(xì)說(shuō)�!�
送完了豆腐,兄妹二人推著車回家,路上,江臨海這才說(shuō)出了自己的想法。
“我是這么想的,我們?cè)谶@里擺攤也很長(zhǎng)時(shí)間了,很多工人已經(jīng)知道了我們家的味道,但咱們D省這么大,肯定還有人沒(méi)試過(guò)咱們家的豆腐吧?”
江臨娟眼睛微微一亮:“所以,咱們要換個(gè)地方?”
這個(gè)法子他們沒(méi)試過(guò),不過(guò)仔細(xì)想來(lái),也不是不能試試,畢竟現(xiàn)在來(lái)他買豆腐的那些客人,基本上她都已經(jīng)混了個(gè)臉熟了。
的確,除了一部分舍得花錢買的人之外,大部分人都是不舍得買的,省城之中這樣的人何其多?
江臨海點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),剛才你看見(jiàn)那個(gè)拉著爐子賣烤紅薯的大爺沒(méi)?他每天都會(huì)經(jīng)過(guò)這里,一般想吃的人就主動(dòng)說(shuō)了,不用他招呼,咱們也可以這樣�!�
雖然換個(gè)地方不一定有用,但總歸是客戶群體變了,江臨海覺(jué)得,自己完全可以試試這個(gè)思路。
一般地方或許不行,但有一個(gè)地方,他覺(jué)得應(yīng)該能夠做起來(lái)。
與此同時(shí),江臨娟也脫口而出。
第742章
主意
“大學(xué)門口?”
“沒(méi)錯(cuò),大學(xué)那邊也很多人,而且每到放學(xué)就有走讀生出來(lái),肯定比咱們?cè)谶@邊生意要好一點(diǎn),也能接觸更多的新客人。”
至于現(xiàn)在的這條街口,愿意花錢買的人基本上也已經(jīng)都試過(guò)了一遍,加上現(xiàn)在這么多新競(jìng)品,以后怕是越來(lái)越難做生意了。
“小哥,那咱們?nèi)ツ膫(gè)大學(xué)門口?省大?”
江臨海點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),省大,相對(duì)來(lái)說(shuō)也就省大那邊的走讀生最多了�!�
“這樣能行嗎?”
江臨海:“總得試試,咱們不能每次都等著二嫂幫忙,你說(shuō)呢?”
聞言,江臨娟面上也是露出堅(jiān)定。
“小哥你說(shuō)的對(duì),我們不能總是依靠二嫂,我們自己也要立起來(lái)才行。”
兄妹兩個(gè)達(dá)成了默契往家趕,回到家,正看見(jiàn)鄭婆子坐在臺(tái)階邊帶二寶二寶。
見(jiàn)到兩人回來(lái),鄭婆子一喜。
“今兒回來(lái)這么早?賣完了?”
轉(zhuǎn)而看見(jiàn)那空蕩蕩的車子,再看看天色,鄭婆子登時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
“這是咋回事?娟子,小四,你們這是賣完還是怎么了?”
就是以前那會(huì)兒都沒(méi)這么快的,最近幾天生意都不好,又哪里會(huì)賣的這么快?
江臨海:“沒(méi)有,娘,我們今天早點(diǎn)收工吃飯�!�
“沒(méi)賣完?那你這豆腐呢?”
“豆腐放到明天也壞了,我給二嫂和其余幾個(gè)同事家各送了兩塊。”
聞言,鄭婆子面色一變。
“你們這些敗家孩子,這么多豆腐,就是賣不完……”
她想說(shuō)豆腐這東西可不容易做,怎么這些孩子說(shuō)送人就送人了?那可都是她的心血�。�
江臨娟:“娘,豆腐咱家天天吃也吃膩了,而且二嫂他們沒(méi)少幫我們,送他們兩塊豆腐怎么了?”
“你二嫂我就不說(shuō),那其他……”
江臨海:“娘,我進(jìn)廠子還不都是有同事們相互照顧嗎?以后還少不得要麻煩他們呢�!�
“就是啊娘,這可是為了小哥的前途著想�!�
一聽(tīng)是因?yàn)檫@個(gè)事情,鄭婆子登時(shí)不說(shuō)話了,不過(guò)還是能看出她面上的心疼之色。
良久她才道:“我當(dāng)然知道是前程,這不是心疼豆腐嘛,你們都把豆腐送出去了,可見(jiàn)今天是沒(méi)賣上什么,這眼看日子就要好起來(lái)了……”
江臨娟上前攬住她的肩膀:“娘你就放心吧,我和小哥商量好了,明天換個(gè)地方去賣,生意肯定能好起來(lái)�!�
“換地方?換啥地方能比那里的人有錢?”
擺攤的街口她也經(jīng)常去,當(dāng)然知道去那里的都是那些下班去買菜的工人多。
試想,這年頭最有錢的可不就是這些人嗎?
尤其是那種家里頭好幾個(gè)人都在廠子里上班的,那條件更是好了。
“明天我們打算去大學(xué)門口試試�!�
“大學(xué)門口?那些大學(xué)生哪有錢?”
鄭婆子可是知道的,就是自家小兒子這種在飛雪集團(tuán)有正經(jīng)工作的,現(xiàn)在都要養(yǎng)家糊口。
更多的大學(xué)生每個(gè)月都靠著那幾塊錢補(bǔ)貼和糧食過(guò)日子,這怎么可能有錢吃得起這個(gè)香煎豆腐?
“總是有人愿意嘗鮮的,娘你別擔(dān)心�!�
“反正咱們現(xiàn)在已經(jīng)把本錢賺回來(lái)了,怕什么?就是攤子被收走……”
鄭婆子:“呸呸呸!說(shuō)的什么傻話,絕對(duì)不會(huì)的�!�
說(shuō)完,她沒(méi)好氣瞪了一雙小兒女一眼。
“你們自個(gè)收拾車子,我去做飯去�!�
……
與此同時(shí),裴雪看著跟前的一板豆腐摸了摸下巴。
麥穗:“二嬸,看樣子最近四叔和小姑的生意被豆腐坊和那兩個(gè)搶了不少,這都剩下了這么多豆腐。”
他們自然也聽(tīng)說(shuō)了省城里出現(xiàn)不少競(jìng)品的事情,甚至就連豆腐坊那邊都開(kāi)始賣煎豆腐了,但這卻也是江臨海他們第一次送這么多豆腐過(guò)來(lái)。
“嗯,看來(lái)是受到了點(diǎn)兒影響�!�
麥穗眼里有些擔(dān)憂:“二嬸,那怎么辦?要是這個(gè)攤子起不來(lái)的話,四叔他們投進(jìn)去的錢就打水漂了,二寶那孩子的病……”
“沒(méi)到這個(gè)程度,不過(guò)是有別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而已,口味什么的你也試過(guò)。那幾家的味道比你四叔他們攤子的差多了。”
早在知道這件事情之后,家里的孩子們就去買了別的攤子的豆腐回來(lái)試過(guò)了。
真要論起來(lái),這些競(jìng)品一個(gè)能打的都沒(méi)有。
不管是從味道上還是賣相上,都比不得江臨娟他們賣的。
賣相跟他們不舍得用油有關(guān),至于味道,則是跟調(diào)料不齊全有關(guān)。
這也就是價(jià)格比江臨娟他們賣的便宜,要是賣得貴的話,那怎么可能有人買?
麥穗:“可是他們價(jià)格比四叔他們賣的便宜,很多人會(huì)因?yàn)閮r(jià)格選擇他們家。”
哪怕是那些有工作的工人,有的選擇價(jià)格更低廉的產(chǎn)品的時(shí)候,誰(shuí)又愿意選擇價(jià)格貴的?
這年頭,有幾個(gè)家里頭日子是好過(guò)到買東西不看價(jià)格的?
剛進(jìn)屋的江子珂聞言也擔(dān)憂起來(lái):“是啊娘,我聽(tīng)我同學(xué)說(shuō)最近幾天去小姑那里都不用排隊(duì)啦,你快想辦法幫幫小姑和二寶弟弟吧。”
孩子們都知道,江臨娟這個(gè)攤子之所以支起來(lái)是因?yàn)槎䦟毑×耍m然跟這個(gè)只見(jiàn)過(guò)幾面的弟弟并不熟悉,但孩子們還是很希望弟弟好起來(lái)的。
“喲,你小丫頭還關(guān)心這個(gè)呢!”
裴雪伸手掐了掐女兒的小臉,答非所問(wèn)道:“你們說(shuō)今天這豆腐怎么吃呢?”
江子珂:“娘……”
“麥穗,你去找找上次削好的簽子,然后把三郎他們叫過(guò)來(lái)幫忙,今晚上吃炸串�!�
麥穗應(yīng)了一聲,隨后轉(zhuǎn)身出去了。
原地,江子珂跺了跺腳。
“娘,您不擔(dān)心二寶弟弟他們嗎?快想個(gè)法子幫幫小姑吧�!�
當(dāng)初老江家的事情發(fā)生的時(shí)候江子珂還小,所以對(duì)于江臨娟,她并沒(méi)有特別怨恨的感情,只是知道江臨娟是跟自家并不算親熱的姑姑,僅此而已。
“洗干凈手,一會(huì)兒跟你哥哥們一塊兒幫娘串串兒。”
看見(jiàn)裴雪把豆腐切成了一片片不算厚的豆腐片,江子珂吸溜一把口水,倒也沒(méi)再說(shuō)什么,乖乖洗手去了。
不過(guò),當(dāng)她發(fā)現(xiàn)裴雪把一串串瀝干水分的串串丟進(jìn)油鍋的時(shí)候,她的眼睛卻是一亮。
第743章
主意
“我知道啦!”
虞子優(yōu)扭頭看向她:“青稞妹妹,你知道什么了?”
江子珂指著鍋里的炸串笑了。
“我知道怎么幫四叔和小姑啦!”
“你們看娘那邊是什么?炸豆腐,炸豆腐皮,炸肉片,炸豇豆……”
她小手一拍,興奮道:“要是四叔和小姑賣豆腐的時(shí)候把這些也加進(jìn)去,那那些不喜歡吃豆腐的人就有選擇了。”
聞言,江子玦兄弟幾個(gè)也是眼睛一亮。
“說(shuō)得對(duì)哦!”
“我記得上次也有個(gè)姐姐說(shuō)都是豆腐不太喜歡,想吃點(diǎn)別的,這確實(shí)是個(gè)好主意。不過(guò)……”
江子瑯話頭一轉(zhuǎn):“小姑和四叔現(xiàn)在每天本來(lái)就剩下很多豆腐了,再多準(zhǔn)備這些,萬(wàn)一又剩下了怎么辦?”
虞子優(yōu)也跟著點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),那只會(huì)增加他們的成本�!�
一旁,看著兄妹幾人這么機(jī)敏,一下就想到了這么多,麥穗不由感慨。
“弟弟妹妹們都好聰明啊!我之前都沒(méi)想到這些�!�
高粱也點(diǎn)頭:“子優(yōu)還知道成本呢,真是太厲害了�!�
想她也是進(jìn)了廠子跟在裴雪身邊久了才知道什么成本控制的東西,沒(méi)想到幾個(gè)弟弟妹妹年紀(jì)這么小,竟然就知道這些了。
虞子優(yōu)撓了撓腦袋笑:“也沒(méi)什么,之前跟著大哥二哥賣瓜子,晚上一開(kāi)會(huì)就聽(tīng)懂了。”
“真厲害!”
這邊高粱還在夸虞子優(yōu)呢,那邊江子珂已經(jīng)湊到了灶臺(tái)跟前。
裴雪免不得要叮囑。
“離遠(yuǎn)點(diǎn)兒,一會(huì)油濺到了�!�
“娘,你說(shuō)讓四叔這么改好不好?”
裴雪扭頭看著閨女,好笑問(wèn)道:“你覺(jué)得這樣可行?”
“總比現(xiàn)在什么都不做的好嘛,那些人都降價(jià),咱們不講價(jià),那就要有所改變�!�
“那你覺(jué)得,你四叔他們不該降價(jià)?”
江子珂撇撇嘴:“降什么價(jià)呀,要是現(xiàn)在降價(jià)了,以后那些人只會(huì)覺(jué)得四叔他們真的賺了好多錢,只怕心里頭會(huì)罵呢。”