第70章
也有直接在鍋里蒸的,這個考驗火候和經(jīng)驗。看著米湯收的差不多,一定要小火,慢慢燜熟,最后鍋底是一層焦黃的鍋巴。
也可以大火燒開等米快熟時,把米撈在盆里或蒸屜上再蒸熟。米湯也留著喝,都不浪費。
不知道我解釋的清楚不?
第132章
開心的一天
熱熱鬧鬧的吃完午飯,虎子和石寬都不停的揉肚子。
有點兒撐了,一下沒收住。
尤其是石寬,他本就一個人過,平時餓了就隨便糊弄一口,什么時候這么放開的吃過。
看著在一旁捂嘴笑的二丫姑娘,石寬不好意思的紅了臉。
一盆兒炸小魚兒被吃的精光,虎子感覺還是沒過癮,讓石寬履行承諾,下午拉著他就又奔河邊去了。
好在離山腳不遠,就在小溪邊,所以石頭也放心的讓倆人去了。
李老爹也沒事兒,便送他們到了小溪邊再回來。
小灰汪汪叫著追著也跑了出去,狗蛋兒邁著小步子,哭唧唧的跟不上,被翠嫂子從門口又抱了回來。
大牛和石頭說了會兒話,感慨了幾句,就又到地里去了。
地里的秧苗也該澆水了,石頭那兩畝地全種了青菜,這個更缺不了水。
翠嫂子和二丫則是幫著喜鵲歸置廚房的家伙事兒。
“嫂子,我看狗蛋兒也有點兒犯困,這些你甭管了,我慢慢兒收拾,你帶狗蛋兒回去吧�!�
狗蛋兒哭了兩聲后被翠嫂子哄好,就有些犯困了。
“那行,我就先帶孩子回去了。大娘,我先回去了�!�
翠嫂子和喜鵲說完又向梁大娘告別。
“回去吧,看孩子都要睡著了,我又不是外人,哪兒用得著這么客氣。”
翠嫂子抱著狗蛋兒走后,梁大娘和二丫也準(zhǔn)備告辭。
喜鵲早在廚房時,就收拾出一些干蘑菇和木耳出來。
梁大娘來帶來這么多東西,她也不能讓人空著手回去吧。
“大姨,你可別推辭啊,這都是我自己采的,曬干的,不值什么?”
大娘一笑對喜鵲說道:“我知道,你也別拿這么多呀。就算你這兒守著山邊兒采這個容易,這么多也不是一兩天就能得到的。”
“大姨,這個就是費點時間,又沒花錢,您吃不了給大丫姐帶些過去�!�
石頭也說道:“大姨拿著吧,我這兒也沒啥好東西�!�
梁大娘一笑,“這還不叫好,在外面買也不少錢呢�!�
喜鵲拉著二丫說道:“以后有空就過來找我玩兒,有事兒就叫人捎話過來,讓石頭過去�!�
二丫拉著喜鵲依依不舍,“太不方便了,你不在家,我連個玩伴都沒有�!�
梁大娘笑道:“多大的人了,還總想著玩兒�!�
喜鵲在這兒有時也寂寞,沒有玩兒到一塊兒的人,和翠嫂子倒是聊得來,可她家里事兒多呀。
“大姨,我讓我爹趕驢車送你們回去。”
“不用,我看你爹沒少喝酒,讓他一會兒歇著吧,走著也用不了多長時間�!�
喜鵲說道:“沒事兒,我爹送虎子他們到河邊就回來,也快了。驢車跟家擱著也是擱著,老不用那成�!�
石頭說道:“我送大姨回去�!�
正說著,李老爹回來了。
“我去吧,驢車你趕不習(xí)慣,再說現(xiàn)在你盡可能少在外面晃悠�!�
李老爹說完,就到后院兒把車套好牽了出來。
到了路旁,梁大娘和二丫才上的車。
石頭和喜鵲送到路邊兒,二丫則是揮揮手。
“喜鵲,回去吧,有時間我就來找你�!�
李老爹趕著驢車送梁大娘母女倆回去,石頭則拉著喜鵲回了院子。
“石頭哥,你明天上山,要不把被褥再帶上一套去�!�
過幾天他爹也得上去,要不然沒得蓋。
“帶上一套吧,再拿兩身兒換洗的衣服�!�
“干糧呢?那兒有米,要不然我給你蒸點兒饅頭吧?”
“來得及嗎?”石頭也不想喜鵲太累。
“現(xiàn)在天熱,一會兒我發(fā)上面,晚上就能蒸。山上有米,還有腌的肉,你把肉洗干凈切成丁,和飯一起蒸,加點兒菜,這樣一鍋兒就全出來了,還省事兒。”
不用想也知道,石頭一人肯定糊弄。
“我知道,上次和爹在山上,我倆就是這么做的,確實省事兒。”
喜鵲揉了面,蓋上蓋兒先發(fā)著,把中午剩的菜歸置了一遍。
一大砂鍋的雞湯沒有了,他們最后都是拿雞湯泡的飯吃。
燉的鴨肉還剩一點兒,燜的豆角多,所以還剩了一點兒。
就連最后炸的花生米,都讓幾個人抓著吃干凈了。
熱鬧過后,喜鵲就感到有些乏了,石頭見狀就讓喜鵲回屋歇會兒,衣服被子他自己打包。
喜鵲一覺睡得香,太陽都偏西了才醒,還是被虎子的大嗓門兒吵醒的。
“哎呦,你們又逮了這么多小魚兒啊。”
虎子身上的衣服都是濕的,但臉上卻笑開了花。
“姐,我聽寬子哥說,他平常吃飯可將就了,他答應(yīng)陪我去網(wǎng)魚,我答應(yīng)讓姐炸好了給他帶走�!�
說完就討好的拉拉喜鵲的袖子,“姐,一會兒還炸小魚兒吧,我給你燒火�!�
寬子則是漲紅了臉說道:“不用,中午就吃的挺多的,我不用帶走�!�
喜鵲自然不會讓弟弟沒了面子。
對著倆人說道:“瞧你們倆衣服都濕了,索性就把魚給我收拾出來,我先腌上,你倆去洗個澡,要不然一身的腥味兒。”
“姐,我這就收拾,寬子哥,你幫我提水。”
寬子不好意思的看了看喜鵲,喜鵲笑道:“去吧,虎子一人可提不動一大桶水,去給他幫忙�!�
寬子這才拿水桶去提水到院兒里,倆人不一會兒就把多半簍小魚給收拾了出來。
收拾完魚,喜鵲給倆人拿了布巾,倆人就跑到河邊去洗澡了。
倆人下午就玩了一下午的水了,身上衣服幾乎都濕透了�,F(xiàn)在沖一下,把衣服揉了遍,搭在了樹杈兒上,在水里倆人就又玩兒了起來。
石頭找過來時,見倆人潑著水,哈哈的玩兒的正開心。
石頭也不由笑了,虎子還好,石寬有多久沒見他這么開心的玩鬧過了。
記得小時候還是很活潑很鬧人的,可越長大越沉默。
每個人過著過著,都會改變原先的模樣。
石寬則是感覺今天是他過的最開心的。
無憂無慮的玩鬧,回來就能吃到豐盛的飯菜,沒有人嫌棄他,也沒有人討厭他。
晚上走的時候,喜鵲拿干凈的油紙,把炸好的小魚兒都給他帶走了。
又拿了點白米白面,夠他吃幾天的。
喜鵲又撈了點兒腌菜,裝在小罐兒里給石寬帶回去。
一人懶得炒菜,切點兒咸菜也能將就。
石寬紅著臉,來時他什么都沒拿,走時倒帶了半背簍東西回去。
石頭不管弟弟的小心思,吃過晚飯就把他送回了家。
第133章
上山伐樹
第二天天剛亮,石頭就準(zhǔn)備動身了。
廚房里有熱好的饅頭,喜鵲又做的面疙瘩湯,切了一碗咸菜絲。
除了虎子還在呼呼大睡,李老爹等石頭走后,也牽著小毛驢兒出了門。
李老爹是想去撿些柴火回來,石頭不在家,這些活兒就只能他來做。
再說也得放放牲口,讓它吃口嫩草,省的割草回來。
有李老爹在這兒,石頭上山還是很放心的,畢竟不是一兩天能回來。
石頭的大背簍里放著一套被褥,還有喜鵲給他蒸的饅頭,還有一罐咸菜。
這點兒重量對石頭來說不在話下,很輕松的穿行在還彌漫著霧氣的山間。
一人行走,石頭能抄近路就抄近路,路上順手還逮了條青花蛇。
石頭用草藤把它纏好,拎著上路,一邊美滋滋的想,再逮只山雞,然后來鍋龍鳳燴。
到山里石屋這,也差不多過了午時。
石頭先拿木桶打來水,把屋子簡單收拾了一下,把灶房洗刷干凈。
又從外面撿了點兒柴火,燒了鍋熱水。
他一人才懶得做湯做飯呢,反正有饅頭有咸菜。喜鵲還給他包了點兒茶葉帶來,索性泡碗茶就饅頭吃。
就拿粗瓷碗泡了碗茶,把饅頭從中間掰開,咸菜塞到中間,石頭就大口的吃了起來。
他一人先來,是準(zhǔn)備先把樹伐了,準(zhǔn)備好后,再接李老爹上來。
如果他倆都來,山下就喜鵲和虎子在,別說現(xiàn)在世道亂,就算沒事兒,他也不放心。
若真來人搗亂,喜鵲一人可應(yīng)付不來。
吃完飯他把院里的雜草清理一遍。
清理一次后又長這么高了,真是夠煩人的。
感覺像點兒樣了,他也歇過勁兒來,這才去后面的山洞里,把斧子和鋸拿了出來。
山里樹木是多,可蓋房子也不是什么樹都行的。
到了李老爹選好的幾棵樹這,石頭往手心吐了口唾沫,握緊斧子,開始砍。
干這個真得需要把子力氣,不一會兒,石頭就把上衣脫掉了,渾身冒著汗珠。
從下午到晚上,也只堪堪伐倒了一棵樹。
趁著天還沒黑,拿斧子把樹上的枝丫全都弄下來,然后捆好。
這個燒火最好,拿回去先晾干。
回到石屋這兒,把斧子和鋸就放在屋里,然后拿了套換洗的粗布衣裳,就去了河邊兒。
老規(guī)矩,一邊兒洗澡,一邊兒洗衣服。
干一下午活兒,他也累了,也沒摸魚,他感覺他做的沒有喜鵲弄的好吃。反正山洞里還有不少肉,一會兒蒸飯吃。
明天想法子弄只山雞,和那條青花蛇一塊兒燉了,得好好補補,這這兩天干的可都是體力活兒啊。
晚上石頭切了肉丁,他也沒耐心去挖野菜,就只肉丁和飯蒸在了一起。
蒸熟一看,水還放多了,和稠粥差不多。
也還好吧,和肉丁兒一攪拌,有滋有味兒的,就當(dāng)粥吃吧,連明天早上的都有了。
連著四天,石頭差不多伐了六棵樹。
利用空閑的時間,還打了不少的野兔,捉了不少的野鴨子,全收拾干凈,用鹽腌上掛在山洞里風(fēng)干。
想著過兩天伐夠了下山,他便又撿了不少的野鴨蛋回來。
又狠干了兩天,湊夠了十棵樹,就連當(dāng)柴火燒的樹枝子都堆了好多了。
在山里蓋房子和山下不一樣,很多都是借助地勢。
當(dāng)初李老爹把房子選在挨著山壁這邊兒,也是考慮到了這一點。
而且在山里也不可能打地基,只是在地面平整的地方直接蓋,下面也要砌上石頭。
房頂就用竹子鋪,上面蓋上蒿草,這樣不僅輕,還很有韌性。
蓋這房子只是為了應(yīng)急用,也不用那么講究。
等石頭把竹子還有蒿草都準(zhǔn)備的差不多了,十多天的功夫也過去了。
下山這天,石頭只拿著四只收拾好的野鴨子,還有半簍野鴨蛋。
背簍里放上干的野草,再把鴨蛋碼進去,免得路上破掉。
這么長時間沒回家,他也是歸心似箭。
石頭腳步輕快的往山下走。
可剛走到溪流這邊,他便發(fā)現(xiàn)了不對勁兒。
旁邊有一灘血跡,還有爭斗過的痕跡,難道猛獸下山了?
順著痕跡,石頭就找了過去。
看地上的痕跡,便知是爬行時留下的。。
離得近了,石頭聞到了一股腐臭味兒。
石頭順手從旁邊撿起一根木棍兒,扒開前面的蒿草,便見到一個人。
一個死人,身上破衣爛衫,受傷的地兒不少,尤其是腿骨,以不正常的姿勢彎著,身上已招了不少的蚊蠅。
身上也有被野獸啃掉的痕跡,但肯定不是猛獸,如果是猛獸,也就留幾根骨頭了。
天這么熱,難怪腐壞的這么快。
這兒離深山還有很遠,離山腳也不近,這人是怎么闖到這地方來的。
這深山老林對石頭來說是如魚得水,可對一般人來說,那就處處是陷阱。
既然遇見了,石頭也不忍心讓他死后暴尸荒野。
身邊沒有工具,便拿石塊淺淺的挖了個坑,給他埋了進去。
看樣子便知是難民,瘦骨嶙峋,身上沒肉。
難道都以為進了山就有吃的了?
埋完人,石頭到溪邊洗了洗手,這才背起背簍繼續(xù)往家走。
可這會兒的心情不由得沉重了點兒。
十幾天的功夫,山下不知怎么樣了。