第30章
因?yàn)檫@件事情，王大錘好?些年都沒有和王大廚他們走動(dòng)。
不曾想，這林春燕竟然讓王大廚吃了虧。
王大廚可是出了名的睚呲必報(bào)，他被林春燕這樣撅了面子
心里定是不得勁，不一定要做出什么。
王錘子眼珠子一轉(zhuǎn)，心下有了主意，起身往王大廚家里走。
王英娘一直低頭洗衣裳，見王錘子出去了，才抬了頭，輕輕的咬了下嘴唇。
昨個(gè)兒沒來(lái)擺攤，今兒個(gè)來(lái)買豆干的人就比較多，連帶著來(lái)買燒餅的人也多了起來(lái)。
賣燒餅的方娘子，忙的也是腳不沾地，等稍微能歇口氣了，就拿了三四個(gè)餅子來(lái)謝林春燕他們。
“昨個(gè)你們沒來(lái)，來(lái)買我餅子的人都少了許多，這些都當(dāng)成是謝禮�！�
林春燕推辭不過，只好?收下。
想了想，她對(duì)方娘子說，“方大娘，我看您做的燒餅也不錯(cuò)，要不然咱們直接合作?？”
第042章
第四十二章
方大娘不知道合作是什么意思，
但細(xì)細(xì)想來(lái)?，覺得這個(gè)詞又非常的合適。
“燕娘你說，咱們?cè)趺春献�？�?br />
見她有興趣，林春燕就說要從家鹵一些東西過來(lái)?，
到時(shí)候她直接從方大娘這里買了?燒餅。
燒餅的價(jià)格不變，
但是方大娘可以多賣一些出去。
而且是?直接賣到林春燕手里，
客源也非常的穩(wěn)定。
方大娘自然樂意，激動(dòng)的手腳都不知?道該往哪里放，
“這豈不是?占你們大便宜了?？”
糖水老婆婆一直在旁邊聽著，見方大娘這樣不安，
給她出主意，“到時(shí)候你把那餅子做好些，
這樣燕娘賣起來(lái)?也方便�！�
方大娘連連保證，“一定是?要好好做那餅子的，不能拖了?燕娘的后腿。”
一旁的林桃紅拉著林春燕說小話，
“大姐兒，
你是?不是?傻？咱們何苦買這方大娘的燒餅，
不能自個(gè)兒從家里帶嗎？”
“眼看著天一天比一天涼，從家里帶過來(lái)?的餅子都冷透了?，
還有誰(shuí)會(huì)來(lái)?買？”
那方大娘是?干了?多少年賣燒餅的生意，攤子上的東西一應(yīng)俱全，他?們要是?賣燒餅的話，還得弄個(gè)爐子。
不用問，
也知?道那爐子的價(jià)格不會(huì)便宜。
如今干個(gè)小買賣，
得先有本錢才行，
可天天種地的鄉(xiāng)下人，手里一文錢都得掰成兩個(gè)銅板來(lái)?花，
哪里有那些閑錢？
怕是?連飯都是?剛剛能夠吃飽。
不像這些鎮(zhèn)上的人，家底好歹厚些，有些人的買賣也是?做了?好幾代，都是?老招牌。
林桃紅不再說話，只?讓那方大娘把價(jià)格算便宜些。
姐妹兩個(gè)，一個(gè)扮紅臉，一個(gè)扮白臉，方大娘又把價(jià)格往下壓了?壓。
就這樣說定，兩人把東西賣完，直接就去了?肉鋪。
除了?家養(yǎng)的豬之外?，還有獵戶們送來(lái)?的野豬，這豬肉不好吃，價(jià)格也比家養(yǎng)的豬便宜一些。
林春燕兩樣都買了?些，又在鎮(zhèn)上擺攤的人家那里買了?些雞蛋。
之前從山上找的野雞蛋，和他?們家那只?寶貝母雞下的蛋，都被?她腌了?起來(lái)?，一時(shí)半會(huì)也吃不了?。
拿著這些東西，林春燕去找了?張大娘。
張大娘正在和人吵架，老遠(yuǎn)都能聽到聲音，姐妹兩個(gè)對(duì)視一眼，忙撥開?人群走進(jìn)去。
“這是?怎么了?？”
張大娘見林春燕過來(lái)?，立刻有了?主心骨，指了?那帶孩子的男人就說，“這人好不講道理，拿了?咱們家的東西就吃，也不說給錢。”
那小孩的手里還拿著幾根豆干，正拼命往嘴里塞。
一旁的男人大概有三十來(lái)?歲的年紀(jì)，胡子拉碴，眉眼有些凌厲，梗著脖子在那里說，“小孩不懂事，不過是?吃了?你幾根豆干，怎地這樣計(jì)較！”
“什么叫只?吃了?幾根豆干，我那豆干賣的價(jià)可不便宜，要是?人人都像你這般拿了?就走，我這小買賣還做不做了?！”
張大娘的聲音不小，說話語(yǔ)速又快，一旁還有金娘子他?們?cè)趲颓�，一時(shí)半會(huì)也吃不了?虧。
林春燕先松了?一口氣，看向那胡子拉碴的人，“這位官人，咱們做的的確是?小本買賣，賺的本來(lái)?就少，我娘天天背著這么些個(gè)東西過來(lái)?，不過是?掙些辛苦錢，您一看就是?行走江湖的，如何能和咱們這些做小買賣的計(jì)較。”
林春燕的話說的不急不緩，那胡子拉碴的男人聽了?心里舒服，想了?想，見圍觀的人越來(lái)?越多，鬧不好會(huì)驚動(dòng)官府的人，只?得從腰包里掏了?兩個(gè)銅板出來(lái)?。
“我也不是?不想給，只?是?你這老娘，說話也忒難聽了?點(diǎn)?�！�
林春燕把那兩個(gè)銅板收下，張大娘聽這大漢說自個(gè)兒不好，還想理論，被?林春燕拉了?一下袖子。
“咱們何苦和人計(jì)較，出來(lái)?擺攤做生意，碰到這樣的人實(shí)屬正常�！�
張大娘也知?道這個(gè)道理，不過她脾氣向來(lái)?暴躁，把那兩個(gè)銅板從林春燕手里面要回來(lái)?，“還得報(bào)賬呢。”
林春燕給了?她，見她賣的東西也差不多，便不想再多留。
金娘子趕緊朝張大娘使眼色，張大娘扯住林春燕的袖子，問她要不要去別?人家做拆魚羹。
金娘子在一旁插話，“也是?我們村的，就是?李員外?家。”
這李員外?可是?大戶，家里有好些個(gè)地，聽說家里還有人在省城，日?子過得比他?們家好上不少。
昨個(gè)兒來(lái)?吃席的人，好些個(gè)菜都沒有吃夠，就想著把林春燕請(qǐng)回去，再做一頓。
林春燕有些猶豫，要是?去別?人家做飯，掙的錢雖然多，但是?一天的買賣就耽誤了?。
經(jīng)常這樣的話，不利于客源的穩(wěn)定。
在鎮(zhèn)上擺攤，一天也能掙上一百多文，將近二百文了?。
張大娘在一旁建幫腔，“不若你就去，反正有我和紅娘呢，我們倆來(lái)?鎮(zhèn)上擺攤子�！�
明個(gè)還想要賣肉夾饃，林春燕想了?想就說，等下半晌了?她過去李員外?家。
“那也行，到時(shí)候我領(lǐng)著你，不過李員外?家的規(guī)矩大，咱們都小心些�！�
回到家，林春燕把肉洗了?之后，將肉切成麻將塊大小，冷水下鍋煮熟，油里面放了?些糖色，加入蔥姜這些，又放了?生抽老抽，開?始慢火燉起來(lái)?。
見用了?這么些東西，張大娘先心疼起來(lái)?，不過她這幾天老實(shí)的很，也不敢和林春燕廢什么話。
林春燕一看她那欲言又止的表情，就知?道她在想什么，卻也沒理會(huì)。
早些時(shí)候她從懷子叔手里買了?一塊野豬肉，回來(lái)?之后就用松柏枝熏制了?起來(lái)?，放在了?地窖里，這次也都拿了?出來(lái)?。
有人愛吃那熱騰騰的鹵肉夾在餅子里，也有人愛把這些腌制好的臘肉放在餅子里，雖然都是?肉，但炮制的方法?不同?，滋味也是?大不相同?。
空氣中很快就飄來(lái)?了?鹵肉的香味，林桃紅這段時(shí)間吃的好，臉頰都比之前圓潤(rùn)了?不少，看起來(lái)?就喜慶的不行。
但她還是?饞，原本在床上躺著休息，聞到那香味，一咕嚕就從床上下來(lái)?，去灶間看了?看。
“里面怎么還放著煮雞蛋？”
肉已經(jīng)燉得軟爛，顏色也十分的鮮艷漂亮，就連里面的雞蛋也從白色變成了?深棕色。
“這肉夾饃里面的鹵蛋也是?一絕呢。”
林春燕看燉的差不多，林桃紅又是?一副饞樣，就給她夾了?一塊嘗一嘗。
林桃紅向來(lái)?是?不怕燙的，直接就往嘴里放，邊哈氣邊說好吃，“要是?有餅子就好了?�！�
林春燕白她，“你就不能等放涼了?再吃，小心把嘴上的皮給燙破了?�！�
這么一說，林桃紅也覺得喉嚨上有些不舒服，火辣辣的疼，她張開?嘴讓林春燕給看了?看。
“是?破了?�！绷执貉喔記]好氣的在林桃紅的后背上拍了?一下，“我算是?看出來(lái)?了?，就你這樣子還想去當(dāng)丫鬟，怕不是?到了?那里就讓人笑話�！�
林桃紅在那里嘶哈著氣，也不敢反駁林春燕說的話，林春燕去外?面摘了?幾個(gè)薄荷給她泡了?水。
“先冰一冰吧�！�
井水冰涼，薄荷清新，林桃紅捧著這薄荷飲子喝了?幾口，總算覺得喉嚨沒那么痛了?。
張大娘也眼饞著肉夾饃，林春燕就早起給他?們兩人烙了?個(gè)餅，把肉都夾在了?餅子里，塞得滿滿的，還放了?些湯汁，給他?們放在碗里。
“留著晌午的時(shí)候吃�！�
張大娘早上就想吃，可林春燕總共沒烙幾個(gè)餅子，怕現(xiàn)在吃了?晌午的時(shí)候吃不著，只?能抓心撓肝的，盼著中午趕緊來(lái)?。
林春燕下半晌的時(shí)候要跟著金娘子去那員外?家，到時(shí)候把林桃紅和張大娘留在碼頭，也不知?道兩人能不能行。
這倆人是?保證的十分干脆，“有什么不行的，我們倆人又不是?小孩。”
林春燕卻巴不得他?們是?小孩，好歹小孩還能聽些話。
在鎮(zhèn)口分開?，林春燕和林桃紅到了?擺攤前，把燉好的鹵肉拿了?出來(lái)?，方娘子早就等著了?，見他?們拿來(lái)?東西，先掀開?蓋子看了?看。
路上的時(shí)候，林春燕用了?家里唯一的棉被?給蓋著那紅燒肉，熱氣倒是?沒散了?，一掀開?，濃郁的肉香就飄散在空中，讓好些個(gè)人四處打量。
方娘子深吸了?一口氣，征得林春燕的同?意之后，把那鹵肉放在了?她的爐火旁邊，這樣肉就可以一直溫著。
她心里高興，不用想這個(gè)肉夾饃，定是?能賣出去不少。
糖水老大爺從林春燕把那鹵肉拿出來(lái)?之后，就沒有離開?過視線，他?在這鎮(zhèn)上賣飲子也賣了?幾十年了?，見過不少擺攤的，可從來(lái)?沒有哪一次，是?讓他?心甘情愿的掏錢。
他?問林春燕，“燕娘，你這肉夾饃定是?能大賣，不知?道定價(jià)幾何？”
見他?已經(jīng)摸了?錢出來(lái)?，林春燕就說，“賣的話打算五文錢一個(gè)，老爺子您要是?要的話，我給您算三文錢�！�
糖水老大爺平日?里也沒少幫他?們的忙，甚至總是?和林桃紅一唱一和的擠兌王家父女。
老大爺覺得沾了?光，拿了?四文錢出來(lái)?，“我也不和你客氣，知?道你還要做買賣，你先拿個(gè)餅子讓我嘗嘗�！�
旁邊的糖水老婆婆也一直盯著他?們瞧，還小聲的嘟囔，“今兒個(gè)太陽(yáng)是?打西邊出來(lái)?了?，這老丈人竟然如此大方�！�
平日?糖水老大爺很節(jié)儉，從早上一直擺攤到夜里，才推著車回了?家。
聽說家里供著讀書人，他?家小孫子學(xué)問不錯(cuò)，已經(jīng)考了?童生。
糖水老大爺當(dāng)沒聽見，還專心的看著林春燕，見她把方娘子遞過來(lái)?的燒餅從中間切開?，剛烙出來(lái)?的燒餅還有些燙，切開?之后一股熱氣就冒了?出來(lái)?，屬于餅子的特有香味，就往大家的鼻子里鉆。
方娘子的手藝挺好，她烙餅也有很多年，那燒餅表面酥脆，金黃金黃的，一看就讓人有食欲。
林春燕拿出案板，挑了?幾塊做好的鹵肉出來(lái)?，這些肉肥瘦相間，早就燉的軟爛，她用刀切成碎末，又往里面添了?個(gè)雞蛋，切了?些香菜放進(jìn)去。
最后，她把這些切好的鹵肉雞蛋放在了?餅子里，往上面澆了?兩勺湯汁。
糖水老大爺趕緊接住，附近好些個(gè)人都被?剛才那一手鎮(zhèn)住了?，有人在那里偷偷的咽著唾沫，有人湊過來(lái)?看老大爺吃的味道如何。
糖水老大爺自然也知?道好些個(gè)人都在看著他?，但他?也顧不得那么多，他?的肚子咕嚕咕嚕叫著，也催著他?趕緊咬上一口。
就這一口，糖水老大爺便舒服地瞇起了?眼睛，入口先是?燒餅的咸香，接著是?紅燒肉的味道，里面夾雜著野蔥香菜激發(fā)?出來(lái)?的香味，尤其?是?那湯汁，配上餅子簡(jiǎn)直絕了?。
“怎么樣？好吃不好吃？”
有人在旁邊催著問老大爺，老大爺不緊不慢的吃完，他?恨不得那一口永遠(yuǎn)不要咽下去，讓他?一直品嘗著那味道。
可惜最終還是?被?他?給咽了?下去，吃完一口之后，他?是?恨不得馬上去吃第二口，想了?想，還是?回答了?這人的問題。
“燕娘做的東西，什么時(shí)候不好吃過？”
說完，他?就捧著那肉夾饃，直接吃起第二口了?。
糖水老大爺吃的香，簡(jiǎn)直就是?活招牌，路過的大人小孩看到了?，都忍不住湊過來(lái)?問價(jià)格。
不過有些個(gè)人家，一聽一個(gè)肉夾饃就要五文錢，都被?這價(jià)格唬了?一大跳。
“怎地如此貴？那餅子也才一文錢一個(gè)。”
林桃紅快言快語(yǔ)，她剛才已經(jīng)學(xué)會(huì)了?怎么做肉夾饃，現(xiàn)在才上手，練的正起勁，“你也知?道光那餅子就一文錢一個(gè)，我們這里還加了?不少鹵肉雞蛋，還有那野蔥香菜，光那湯汁就給了?兩勺呢！”
這婦人手里牽著一個(gè)不大的孩子，那孩子頭上梳著兩個(gè)小辮，額間還點(diǎn)?這一朱砂痣，看起來(lái)?就像是?觀音坐下的神童一樣。
“娘我也想吃，你給我買個(gè)嘗嘗吧，我保證回去乖乖聽話�！�
這婦人家境尚可，不過是?被?那價(jià)格唬了?一跳，見自家小孩愛吃，也就拿了?銅板出來(lái)?，買上一個(gè)。
“那是?什么？”這婦人眼尖的，看到放鹵肉的盆子里還有些條狀物，就指了?問林春燕。
“那是?鹵豆干，若要是?夾在餅子里，需要多加一文錢�！�
那婦人也是?吃過這鹵豆干的，還是?走親戚聽?wèi)虻臅r(shí)候，看見桌子上擺著那豆干，便夾起來(lái)?吃了?幾塊，滋味十分好。
現(xiàn)下婦人們之間，除了?賞花看戲之外?，也沒其?他?消遣，不過這段時(shí)間，卻流行起在賞花看戲的時(shí)候，添了?這鹵豆干和那些香辣小螃蟹當(dāng)零嘴兒。
她想著自家的小孩還沒吃過這鹵豆干，就問林春燕能不能把雞蛋換成鹵豆干。
“自然是?可以�！绷执貉嘧屃痔壹t給她加了?幾個(gè)鹵豆干，放在肉夾饃里，直接遞給了?那小孩。
小孩牢牢抓住，迫不及待的想吃上一口，卻在咬上的時(shí)候停下了?嘴，把那肉夾饃遞向了?這婦人的嘴邊。
“娘，給你先吃。”
那婦人笑的合不攏嘴，只?輕輕的在肉夾饃上咬了?一口，覺得滋味特別?好，催著小孩趕緊吃。
她則站起來(lái)?，又要了?兩個(gè)肉夾饃，家里還有兩個(gè)女娘，平日?里也總是?忙前忙后，很少讓她這個(gè)當(dāng)娘的操心，自是?不能虧待了?他?們。
方娘子從來(lái)?沒覺得，她的餅子賣得這樣快過，從林春燕開?始賣肉夾饃開?始，她搟餅的手幾乎就沒有停過。
雖然有些累，可方娘子卻覺得高興的不得了?，有些擔(dān)心今個(gè)帶來(lái)?的面太少了?些。
林春燕走過去看了?看，覺得差不多，“今個(gè)只?上午的時(shí)候賣，晌午我們還有事。”
方娘子覺得有些惋惜，今兒個(gè)賣的這樣好，要是?能賣一整天的話，肯定收入不少。
林桃紅也明白了?，昨個(gè)為什么林春燕有些猶豫，去別?人家做飯，雖然掙的錢多，但哪里有這樣看著別?人來(lái)?買東西痛快呢。
算了?算，光這一上午就賣出去快四十個(gè)肉夾饃。
那一個(gè)肉夾饃可是?五文錢呢！
林春燕把方娘子的錢給她算出來(lái)?，就開?始收拾攤子來(lái)?。
糖水老婆婆一直在猶豫，她見糖水老太爺吃的痛快，吃完之后還念念不忘，就想著也買個(gè)餅子嘗嘗。
別?看她每天風(fēng)雨兼程的來(lái)?這里擺攤，回家之后，掙的銅板都被?兒子兒媳收走，她留下的就沒幾個(gè)。
就這樣猶豫了?一上午，見林春燕他?們要收攤，再不吃的話怕只?能等到明日?，趕緊掏了?五個(gè)銅板出來(lái)?。