第161章
“這有什么不好!”朱娘子一直沒覺得自個兒脾氣?有什么問題,要不是因為她這爆炭的脾氣?,還不知道吃多少?虧。
“倒是不知你和?那綺文姐關(guān)?系這樣好,怎么見了人家?的面總要冷嘲熱諷�!�
朱娘子不答,只對?林春燕說,“我就最瞧不上她那樣的人,靠什么不好,非要以色事人,果真?落了個這樣的下?場�!�
她很快就說起今兒個來的目的,“可是要再給我們多做些那薄荷糕,這樣的天氣?吃了那薄荷糕才解暑�!�
林春燕點?了頭?,又?和?她說起王英娘來,“這些點?心的事都是歸她管,娘子下?次可以直接找她商量�!�
朱娘子嘖嘖,“我只以為她只管做,再不曾想竟然什么都管。”
林春燕家?院子外面種了不少?的薄荷紫蘇和?艾草,這三個都是生長旺盛的植株,基本上不用怎么管,他們自個兒就能活得很好。
不過院子外面的地方也不大,林春燕倒是好奇這三個植株誰長得最茂盛,這段時間總算見了分曉,長得最多的竟然是那薄荷。
二?房家?門口也學他這樣種了不少?,不過他們家?卻是艾草長得好,林二?嬸總是白天的時候摘上幾?棵艾草隨意地丟在門口晾曬,到?了第二?天就能直接點?著用。
說來林二?嬸家?要準備殺豬了,養(yǎng)了將近一年,再養(yǎng)下?去的話也長不了多少?膘。
殺豬一般都是在過年的時候,一來是圖個喜慶,二?來就是過年的時候殺豬,那肉能放的時間長。
可再養(yǎng)上半年,怎么算怎么不劃算,加上他們能做了咸肉或者臘肉出來,不管是孫娘子還是林二?嬸,都沒有打算再留。
豬血都被林翠香帶到?了鋪子里,剩下?的半只豬林春燕全買了來,她打算做火腿。
火腿如今就有了,不過都在金華那邊,他們這邊想買的話,得恰好碰到?有船只運來,價格也是貴得很。
但火腿也沒那么好做出來,過程相對?來說比較麻煩,林春燕把拿回來的肉先?進行切割,再抹上適量的鹽。
抹上鹽之后就要進行堆碼,得放在通風干燥冷涼的屋子里面。
林春燕就把這些火腿放在了張大娘的屋子。
自從金娘子找林春燕認干女兒之后,林春燕就沒再和?張大娘說話,就連回來的路上張大娘主動說起董小娘他們,林春燕也不接話。
張大娘這才慌了神,知道林春燕是真?生氣?了,讓王英娘在中間幫著說了許多好話,又?賭咒發(fā)誓說不在外面亂說。
王英娘知道了也是一臉的無語,“干娘既然早知道,為什么不直接拒絕了,哪怕提前問一聲燕娘,也好過這樣直接被人找上門抓瞎�!�
張大娘有些別扭地說,“我這不是怕燕娘生氣?,才沒敢說出來�!�
但誰知道,林春燕會比她想象的還要生氣?。
這些火腿放在張大娘的屋子里,要是從前她肯定不樂意,可這次她直接對?著笑讓林春燕他們只管放進來,也不吵嚷著屋子里會有味道了。
林春燕又?看向雪團,打算這幾?天把它先?帶到?鋪子里,等到?這火腿做好了再放回來。
鋪子里什么都有,也不會虧了他。
這些堆碼好的肉,間隔兩?三天就要再重復(fù)地抹上一次鹽。
這樣差不多半個月之后,淤血才能排得差不多干凈,再把這些腌好的火腿放在水里浸泡,再經(jīng)過晾曬,風干,最后進行發(fā)酵防止回潮,這樣火腿才算做好。
過程是十分麻煩,但口感也是其他肉類不能比的。
剩下?的豬里脊上的肉,林春燕就拿來做肉松,這比起做火腿就要簡單許多,里脊去掉筋膜之后,先?焯水把浮沫撇去。
再將這些豬肉切成片,直接用搟面杖敲打,再撕成一條一條的。
林春燕在鋪子里沒干別的,撕了一上午才把那些豬肉條全部撕好,在油鍋里炒干之后,又?拿出來用刀攪打片刻。
出來之后就是蓬松松,林春燕往里面放了一些芝麻,捏起來放在嘴里,咸香咸香的。
“這就可以吃了嗎?”
林春燕點?點?頭?,“不過也可以做成其他的好吃的,比如說放在面包里�!�
林桃紅眼睛一下?子就亮了,先?嘗了一口肉松,和?肉的口感不同,確實讓人回味不絕。
見林春燕又?揉起面來,其他人都好奇地湊過來,“這是要做什么?”
“我打算做肉松餅�!�
面粉要發(fā)酵之后揉到?表面光滑,把這肉松直接當作餡料包進去,壓成餅狀之后,外表皮撒上一些芝麻,再放到?面包窯里。
看著看著,林桃紅突然說,“我想吃上次做的豬肉脯了�!�
上次做豬肉脯的時候就是在鋪子里,也是用這豬肉做的,同樣上面撒了些芝麻。
林春燕撲哧一聲笑了出來,正好路過的宋大爺聽到?了豬肉脯幾?個字,也忍不住咧了嘴笑。
“那豬肉脯好吃得很,我聽你娘說做那什么火腿可是費勁得很,不若都做了這豬肉脯出來。”
“豬肉脯好吃,那費勁的火腿也好吃�!钡戎馑娠炞龀鰜砹耍匀灰彩呛贸缘煤堋�
天氣?這樣熱,院子里放的面包窯跟前簡直不能站人,那方相公的手藝不錯,即便前幾?天下?的雨特別大,面包窯上只蓋了一層油紙布,也依然沒壞。
肉松餅?zāi)贸鰜碇�,表面已�?jīng)烤的金黃,掰開吃到?嘴里,就被里面咸香可口的肉松給占據(jù)。
“這滋味竟然和?其他的都不同,果然也好吃的很�!�
也有吃不慣肉松味的,覺得到?底不如直接吃肉來的實在。
剩下?的肉松林春燕就都收了起來,打算下?次用的時候直接拿出來。
“晚上的時候三郎說要去找知了猴,你們?nèi)ゲ蝗ィ俊?br />
林翠香這么一問,大家?就都點?起頭?來,“自然是要去的�!�
夏天孩子們最愿意做的事情去抓著知了猴,加上前兩?天下?了雨,地上泥土松懈,這些知了猴很容易爬出來,正是抓的好時候。
晚上他們早早吃了飯,一群孩子就從家?里面跑出來,都往村東的山上跑。
“咱們先?去槐樹上找,槐樹上的知了猴最多�!�
大人們?nèi)齼?兩?地坐在外面乘涼,有的端著自家?做的飯,有的手里拿著活計,聽見他們這時候就要上山抓知了猴,都忍不住笑起來。
“現(xiàn)在天還這樣亮,去了也找不著,等天黑了再點?著火把去�!�
可哪個孩子能等到?那時候,大家?都巴不得趕緊去,就連林春燕也有些迫不及待起來。
她在干凈的袋子里面放了些之前炒好的蠶豆,一邊走一邊吃,順手就遞給旁邊的幾?個小孩子。
五郎領(lǐng)著妞妞和?疙瘩,三個小孩子把林春燕圍得水泄不通,他們也抓不了知了猴,純粹是來湊熱鬧的。
趁著天還亮的時候,林春燕也沒閑著,先?把能看到?的野菜蘑菇摘到?了筐子里。
“這一片又?長了這么多。”
這些野菜和?蘑菇就算被他們摘得差不多了,沒過多久又?會重新長出來。
等天黑的時候,三郎就把火把點?著,一行人就往槐樹林里走。
洪娘子把豆子泡好,見丁慧娘來給他們送東西,就回身?給她切了塊豆腐。
“怎么不見疙瘩?”
“他們這個孩子都上山去挖知了猴了�!倍』勰锟聪螓溠�,“怎么不去跟他們玩?”
麥芽身?上的傷已經(jīng)好得差不多了,但他并?沒有出去,反而有些不好意思出門。
洪娘子也催他,“都是差不多大的孩子,家?里也沒什么事情讓你幫忙,你且出去玩玩吧�!�
麥芽搖頭?,低低的說,“一會兒我再編幾?個筐子出來�!�
洪娘子嘆了口氣?,拉著丁慧娘的手坐下?,壓低了聲音說,“慧娘,你幫我想想該如何做,石榴說親的那人家?聽說她會做豬胰子,也不等到?下?半年了,這就讓她直接嫁過去�!�
石榴再沒想到?,當初村里人說的那些事情竟然成真?,那家?人真?的看上了她的手藝,為此就讓她早早的嫁過去。
第119章
第一百一十九章
丁慧娘也是頭一次聽這事,
忙問洪娘子?,“這到?底是怎么回事?不是說好了下半年再嫁過去�!�
雖然只差了幾個月,但是這一而再、再而三改地時間,對女方?來多少?讓人覺得有些不尊重。
洪娘子?嘆氣,
“誰說不是這個理,
雖然只差了幾個月,
可我還想等著過段時間再給她添些嫁妝,好讓她風風光光的嫁過去。”
丁慧娘皺眉,
“這時候可不是說嫁妝的事情,這樣言而無信的人家,
石榴就是嫁過去了,能有什么好日子過?”
洪娘子?也跟著皺起眉頭來,
“這不能吧?他?們家的人還算不錯,原來得就是石榴早就該嫁過去了,這不是看在我們家里?出了那樣的事,
才答應(yīng)往后拖的�!�
這時候石榴卻從外面挑了簾子?進?來,
“娘,
我覺得嬸子?的有道理,他?們這突然改了日子?,
也不提前和咱們一聲,直接就讓咱們那天嫁過去,實在是沒把咱們放在眼里?�!�
洪娘子?見?她出來了,就趕緊讓她噤聲,
“這不是你?一個小娘子?該的,
有我在呢。你?也別整天在家里?忙活,
那些個豬胰子?不是還有,先去外面玩會兒。”
這是要把她支開,
石榴卻不走,看著丁慧娘,“嬸子?,你?幫我好好勸勸我娘。這樣的人家,我卻是不想嫁過去的。”
她這話的時候,是有一些賭氣的成分在,不想真的讓錢娘子?和柳娘子?中?了,回頭讓他?們笑話。
再一層就是家里?光洪娘子?一個人做豆腐地話,實在是太?難了些,沒個人搭把手,石榴也不放心。
丁慧娘想了想,就朝石榴笑著,“你?先別著急,這事兒嬸子?和你?娘好好的商量商量,嫁不嫁都不是一兩句能清楚的。”
等石榴出去了,洪娘子?才,“你?怎么順著她的話,她正經(jīng)鬧脾氣呢。要是真不愿意嫁可怎么是好。”
丁慧娘收斂了臉上的笑意,正經(jīng)的,“我卻覺得她的有幾分道理。你?先別急,聽我細細來,不別的地方?,就咱們村子?里?,你?瞧瞧這嫁了人之后過的是個什么日子?�!�
洪娘子?一怔,腦海里?不由自主的就想起來那時候被挨打的場景,聲音里?都帶了幾分哽咽,“你?和我不一樣,你?家男人是摔斷了腿,要還像從前那樣,不也能好好的過日子?�!�
丁慧娘直接嗤了一聲,“要真是那樣,我如今還能看著他?躺在床上不管?不過是不想讓疙瘩難受罷了�!�
洪娘子?卻還在堅持,“石榴和咱們不一樣,燕娘教給她怎么做豬胰子?了,去了夫家也會被高看一眼�!�
自從林春燕教會石榴做著豬胰子?之后,洪娘子?心里?的一塊大石頭就放下了,這手藝就是最好的嫁妝了,以后也不怕被瞧不起。
丁慧娘知道洪娘子?,從前在娘家的時候就沒什么心眼,什么心思?都淺白?的很,要不然也不會做了那漲價的事情?來,她只能搖搖頭,“可不是你?想的這樣,正是有了這手藝,嫁過去了才是要命得�!�
石榴和麥芽都在另一邊的屋子?里?偷聽,原先石榴是沒想那么多的,可聽了丁慧娘的那些話,也不由覺得后背發(fā)涼起來。
夫家的那些人要真讓她教這門手藝的話,她能拒絕嗎?
肯定是不能的。
但她要是真的教給了他?們,青山村里?的人會怎么想?她娘和麥芽在青山村里?又該怎么相處?
石榴越想越覺得渾身發(fā)冷,都可以想象若是她真的教會給他?們之后,他?們過的將是個什么樣的日子?了。
沒有娘家依靠,她以后就要全憑這婆家人是否是良善人家過活,她一個人還好,要是以后再生了孩子?萬一也碰到?一個和她爹一樣的,就算以前裝的好好的,可不定哪一天就會回來動?手打她。
這動?手打人的事情?并不稀奇,很多男人嘴里?名曰管教,覺得這些娘們兒不聽話,非得用拳頭打上一頓才行。
甚至有時候不需要理由,勸架的人只都是這樣過來的,等時間長了就好了,男人就不會再打人。
石榴突然想到?了丁慧娘,她依稀記得小時候,有一天路過他?們家門口的時候,也聽到?了里?面?zhèn)鱽砀泶竦闹淞R和打人聲。
麥芽注意到?石榴的狀態(tài)不對,伸手扯了扯她的衣裳,把她拉到?另一旁坐下,小聲的,“姐,如果你?不想嫁給他?的話,咱們就不嫁過去,你?別怕!以后我養(yǎng)你?。”
石榴卻搖搖頭,知道靠著麥芽也不是個辦法,要是真不想嫁人的話石榴的目光漸漸的堅定起來,她得有個能養(yǎng)活自個的手藝,然后再立個女戶。
就像林春燕他?們一樣,他?們?nèi)缃袢兆?過得風風火火,也沒人敢來欺負他?們。
越想石榴越覺得這條路是可行的,不用擔心以后不能和娘家來往,也不用擔心以后婆家人對她動?輒打罵。
等丁慧娘走了,洪娘子?過來的時候,石榴就把這想法了出來。
洪娘子?被丁慧娘了那么一大堆,本就覺得腦袋瓜子?嗡嗡的響,再聽石榴這么一,整個人都快要炸了。
“你?不能只瞧見?幾個不好的,就覺得所有人都是這樣壞的,你?瞧那三郎四郎的爹娘,不是日子?過得挺好,哪里?有不嫁人的。這門親事不錯,錯過了就再也找不到?這樣好的。”
石榴兩只手無意識的在一處攪動?著,剛才出那些話已經(jīng)用了她很大的勇氣,見?洪娘子?反駁,也沒了再多的力氣掙扎。
張?zhí)旌釉僖淮胃?正來到?了李小娘子?家里?,雖然定親之前他?們兩個原不該這樣頻繁地見?面,可李員外一死,里?正生怕這婚事沒著落了,借著要來幫忙的名頭,就帶著張?zhí)旌诱蠊饷?地出入李府。
這樣的心思?,大家心里?也都明?白?,不過看在張?zhí)旌邮莻秀才爺?shù)姆萆�,也沒人和他?計較。
張?zhí)旌右蚕胂窈喙?那樣心安理得地娶了美婦人,從此靠著姻親在朝中?當?了官,一家老小都還搬到?了京城里?住。
要真的去起來,這胡相公?和他?們家也是差不了多少?的,但偏就能得了這樣一個好親事一步登天,怎么能讓里?正和張?zhí)旌有睦?不羨慕呢?
但李府只是有些錢,沒美婦人娘家那樣的權(quán)勢,這讓張?zhí)旌有睦?有些不滿意。
這次,他?們?nèi)ダ罡臅r候沒再見?到?李小娘子?,張?zhí)旌有睦?大大地松了一口氣,他?實在不知道怎么面對那個小娘子?,總覺得她的眼睛很是銳利,能看透他?心中?所想。
回來的路上里?正聽下人,好像是因為那什么董小娘的緣故,這李小娘子?讓李相公?不高興了,索性禁了她的足,不讓她再出來。
張?zhí)旌右仓皇呛鷣y地聽了一耳朵,里?正見?他?沒之前那么抵觸,意味深長地看著張?zhí)旌�,“知道�?不大樂意這門親事,可你?想著就憑咱們家這家底能把你?供到?這里?已經(jīng)算是不錯,你?嫂子?他?們可是一直有意見?的!再加上你?外甥也越來越大,我們總不好只顧著你?,你?這要是成了親,你?岳丈家自然會幫你?打點,以后真要是像胡家那樣出息,登上了那青云路,想要什么樣的人沒有�!�
張?zhí)旌勇牭哪樕t,再也想不到?在他?眼里?可以是老實正直的里?正也能出這樣的話來。
不過一想,就連一普通的行商都在外面有上幾個外室,家里?的小娘也有不少?,他?當?了官之后,這也是不可避免的。
不知道怎么回事,他?的腦海中?就浮現(xiàn)了林桃紅的身影。
他?是和書院告了假回來的,這幾天他?借著溫書的名頭去了小河旁邊,可不知道怎么的,那林桃紅就再也沒出現(xiàn),倒是讓心里?有幾分失望。
他?對林桃紅有什么意思?,那也不至于,林桃紅畢竟年歲還小,在他?眼里?和他?妹妹差不多。只是他?特別愿意看林桃紅跳起腳來罵人的模樣,是那樣的生動?活潑,好像也讓他?暫時的忘卻了讀書的煩惱一樣。
既然見?不著,張?zhí)旌右簿筒辉偃バ『舆叄侠蠈崒嵉匕凑绽?正的謀劃,又去了李府幾次。
一大早知了就叫個不停,很難讓人多睡一會兒,林桃紅迷瞪瞪地睜開眼睛,就覺得渾身黏膩膩的,早早地就去打了井水來擦洗。
“這得熱到?什么時候,怎么沒記得往年也這樣熱過?”
“往年怎么沒這樣熱?只不過你?給忘了罷了,這馬上就到?伏天了,總得熱上一個多月�!�
一聽這個,林桃紅整個人都蔫兒了,也沒什么胃口吃飯。
林春燕就沒費勁去灶間炒飯,將那荷葉洗干凈之后,剪碎放在鍋里?,又放了一片陳皮,熬了荷葉粥出來。
再一人切上一個咸鴨蛋,那咸鴨蛋腌的時間長了,紅色的油都溢了出來,再配上一碟腌好的小菜,清清爽爽的便把早飯給吃了。
沒有果凍豆腐之后,張牛力家里?的生意就一日不如一日,連帶著馮家村胡大郎那邊也沒了活兒做,總過來打聽消息。
張牛力就把自個兒想開個雜貨鋪的事情?同張大舅他?們了。
張大舅倒是不愿意,好不容易手里?才有了些錢,他?還打算留著給幾個孩子?攢錢蓋房子?。
還有張小妹,怎么著也得打出一份像樣的嫁妝來。
可是胡氏和其他?幾個孩子?都覺得開雜貨鋪的主意不錯,“咱們這里?偏僻,那些個貨郎也不能見?天地來,即便大家手里?有錢,也都沒地方?花�!�
“再咱們多進?一些放不壞的東西,就算沒人買,咱們也吃不了什么虧�!�
張小妹比較偏向穩(wěn)妥的法子?,大家都這樣,張大舅就答應(yīng)跟著去問問林春燕和張大娘的意見?。
等下次再來拿東西的時候,張大舅他?們就趕到?了,一問才知道,天剛亮的時候他?們就起來了。