第229章
施娘這才放心，看著?漏風的房子又重新開始擔憂起來，“這日子可怎么過下去，瞧瞧你兒子在受苦難道你就不心疼？”
林老?大當然心疼，從這兒子出生到現(xiàn)在也快兩年，他一直細心看護著?，自然感情深厚。
“要不我寫信回去，看二房和三?房能不能給咱們借點錢�！�
“也是，你不是說三?房娶的那個媳婦是個會手藝的，指不定手里?有不少錢呢。”
這些話都是林老?大說出來的，他拿著?林老?太太給林三?叔娶了李氏說事，嫌她給自己娶的張大娘處處比不上。
兩口子說完話，都哆哆嗦嗦的鉆到了被窩里?，他們小兒子這時候也迷迷瞪瞪睜開了眼睛，朝著?林老?大哭喊：“爹，你不是說回來給我?guī)э炞映�，我好餓”
林老?大也很餓，被窩也不是多?暖和，但聽著?林光宗哭哭啼啼的聲音還?是覺得心疼，趕緊抱過來哄起來。
“得趕緊寫信才行。”
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張屠戶在青山村殺了一天的豬，回去之后還?繞到了林春燕家里?，把說好的豬血給了他們一盆子。
他也不是一個人來，要殺豬家的那個婆婆也跟著?來，說了要請林春燕他們一家去吃殺豬宴。
張大娘看到張屠戶就沒出來，在屋子里?隔著?窗戶紙聽動靜。
張屠戶也不多?停留，送完就走，那婆婆卻還?在拉著?林春燕說話。
“要不是因為你們，我們家哪里?能養(yǎng)得了豬！你們是不知道，那豬我們家已?經?多?少年沒有養(yǎng)過了�！�
殺了豬之后，除了家里?剩下的一些肉，全部?都直接就賣給了山上。桑珠兒和林二嬸給他們稱了重之后，當場就給了錢。
這樣利索，讓婆子一家可是賺了不少，拿著?錢就說要請他們吃飯。
林二嬸也沒什么心情去，推辭了老?半天才拒絕。
不過林二嬸上工的事情也不敢再耽擱，干脆也不去看二郎，在家里?已?經?漠視他。
“燕娘你說，那些豬肉咱們是做成火腿好還?是做熏肉？”
林春燕想了想，“山上養(yǎng)的豬還?有不少，我想著?咱們先做熏肉吧�！�
熏肉每年都要做的，用?的就是山上的松柏枝，林二嬸就點了頭，“行，那我明天就找人開始做�！�
忙著?干活之后，倒是占據了不少的心思?，不會成日里?只想著?那些糟心的事。
林二嬸回去的時候還?想著?明天得再多?干些活。
林二叔正在家里?弄那些淤泥，這些淤泥都是從池塘里?挖出來的，特別肥，很適合種地。
“一會兒吃什么？”林二叔瞧見林二嬸臉色好些了，心情也跟著?變好。
沒什么過不去的坎。
林二嬸看懂了林二叔的眼神，也跟著?笑了一下，“還?想吃魚嗎？”
林二叔臉色一下就變了。
從前只有過年起魚塘的時候才能吃到魚，可如今他們家有三?郎的生意，吃魚實?在是太頻繁。
頻繁到林二叔都不想吃魚了。
林二嬸噗嗤一聲笑了，“那就吃豬血吧，剛才那婆子給送來的�！�
林春燕他們家沒著?急吃豬血，先把泥鰍給處理了。
張大娘依舊不能吃，可林二叔給的泥鰍可不少，林春燕想了想就都給先處理了。
冬天天氣冷，左右也是放不壞的，處理完明天可以直接提到鋪子里?。
王英娘也在等著?林春燕教她做肉松小貝，眼巴巴看著?林春燕處理完才有時間?過來。
這時候天也黑了下來。
“時間?過得也太快了些。”林春燕坐在灶間?之后，才發(fā)覺外面不知道什么時候已?經?沒了那樣的熱鬧，一下子就安靜下來。
肉松小貝需要打發(fā)蛋白，因為沒有打蛋機，兩個人只能在灶間?手動打發(fā)，在灶間?忙活了許久，胳膊都酸了才打發(fā)出來。
“這樣可不行�！绷执貉嗝嗣~間?的汗，“做出來太費勁了些�！�
王英娘也是這樣想的，“只是這樣看起來就好吃，我也是頭一次知道蛋白竟然可以打的那樣蓬松�！�
等從面包窯里?拿出來的時候，還?是有好幾個蛋白給塌陷了，形狀沒有那樣好看了。
不過味道倒是沒有辜負他們這樣辛苦，哪怕晚上他們都吃的飽飽的，嘗了這肉松小貝之后還?是忍不住多?吃了一些。
張大娘覺得肚子不難受了，也有了食欲，吃這個的時候就有些沒節(jié)制。
林春燕只讓她吃了兩個，還?說想吃的話下次再做。
“那還?是算了吧，剛才你們做的時候我們也都看著?了，那可真是費勁。”
能嘗嘗味道他們兩個已?經?很滿足了。
林春燕被弄的哭笑不得，“不過費些力氣罷了�！�
一個廚子最大的滿足感就是來自別人的夸獎和期待，何況還?是給家里?人做吃的。
“對了，這個肉松小貝不好做的話，倒是還?有那肉松餅，一口咬下去全是那肉松，關?鍵是好做的很。”
王英娘眼睛就亮了，也不覺得累，催著?林春燕給她做一遍。
“得活了面才能做，就和咱們當初做的那菊花酥、紅豆餅沒什么區(qū)別，不過把餡料換成肉松的�！�
到時候再放到面包窯里?烤，中?途拿出來翻一次面，烤制均勻就行。
王英娘了然，“那還?真不難，明兒個早上我就活好面來做�！�
第二天早上，王英娘果然早早就起來，面發(fā)好之后就分割成差不多?大小的劑子。
頭一次做，她只分了差不多?二十來個劑子。
肉松餡兒里?她沒舍得加上沙拉醬，實?在是這沙拉醬里?面用?的油太多?了。
別說張大娘要是看到了會驚呼，就是王英娘自己都舍不得。
不加沙拉醬的肉松餡兒多?少有些干，她就這樣包了起來。
做出來味道倒是不差什么，掰開之后就能看到那一層肉松餡兒，想著?給朱娘子的話怕是她也喜歡的很。
“就是餡兒里?再放些什么東西就好了�！蓖跤⒛锇欀�?眉頭思?索著?，很是苦惱。
林春燕就笑，“其實?這樣已?經?挺好吃了，不過你要是實?在想放些東西，可以試試咸蛋黃�！�
王英娘在一旁聽了之后猛地點頭，“對啊，咱們那時候做月餅的時候還?做了這樣的餡兒呢�！�
林桃紅只在那里?吃著?，走的時候還?不忘兜里?裝了幾個。
才到鋪子里?，鏢局的大壯虎子和孫安元就過來，手上提了不少的食盒籃子。
這是要采買東西了。
他們出去一趟是要把路上吃的都帶全，盡可能的不在路上買吃的，就怕人下了藥之類的。
之前他們走鏢都會過來買，段夫子大致也知道他們要買些什么，就在那里?和大壯對接起來。
林春燕趁這個機會把那葛根粉給了孫安元，想了想就說，“你們吃不吃那泥鰍？正好我們抓了不少，干煸之后也能吃上一兩天�！�
孫安元還?沒說話，大壯已?經?高聲應起來，“那可太好了，我們還?說路上多?帶些餅子和火腿咸菜這些，有那泥鰍正好�！�
虎子在一旁也點頭，“咱們晌午就再這里?吃烤鴨吧，我還?沒吃夠�！�
孫安元直接點了頭，“咱們在這里?吃，一會兒回去給其他兄弟們帶一些。”
馬氏聽到了嘴都合不攏了，他們鏢局的人很是能吃，一個人吃一個烤鴨都不夠，她今天烤出來的鴨子基本上全都被包了。
韋柔姐養(yǎng)的那些鴨子已?經?長大，不過還?是不夠鋪子里?面的供應，還?得從葉閑漢他們村里?面買。
原先他們村子里?剛接了這個活計的時候，高興的都有些找不到北，生怕輪不到自己，讓里?正挨個挨的收鴨子。
時間?長了，里?正也知道誰家鴨子養(yǎng)的好，誰家養(yǎng)的不好，想著?得把這生意長久的做下去，自然就不要那些人家的了。
鴨絨林春燕他們也都收下了，只是泡了之后一直有一股揮之不去的味道，穿起來人也很是臃腫，倒是沒那樣受歡迎。
林春燕就用?那些鴨絨做了個被子，還?想著?要是有多?余的話就能做個坎肩。
馬氏知道了之后，也學了林春燕的法?子，給慧姐兒和蘭姐兒一人做了一床被子。
聽說蓋上去之后夜里?暖和的很，連炭盆都不用?燒。
沒一會兒，烤鴨就端到了桌子上。大壯和虎子的心思?立刻就飛了，開始大口大口的吃起來，也顧不得再說要些什么。
孫安元只能繼續(xù)和段夫子對接，想著?這次去的地方遠，要的東西自然就更多?一些。
“那邊比咱們這邊暖和的多?，指不定就有些新鮮的吃食�！�
段夫子笑呵呵的說，每次孫安元都要問林春燕要不要幫著?捎帶，加上之前鏢局也幫他們送過貨，說出這話來也不過分。
孫安元就看向了林春燕。
林春燕其實?對這里?到底在什么地方都是兩眼一抹黑的，她去的最遠的地方也不過是縣城。
不過，她倒是沒多?大的想念出門?。
一來如今并不太平，他們鎮(zhèn)上遠離汴京，又有一個銅山才這樣日子富足，換一個地方哪里?有這樣好的日子過。
二來就是路上打家劫舍的可不在少數，到時候怕是連命丟了都不知道是怎么回事。
要想出門?，非得請個靠譜的走鏢人跟著?，或者有一群家仆陪同。
就連那蔣今瑤來他們鎮(zhèn)上，也是找了鏢局的人一路護送著?。
聽李娘子說，她原是想去歷練，不過李大娘子不放心，也只能在汴京周圍轉一轉。
林春燕思?緒轉了許多?，才開口，“自然有新鮮的東西就我咱們帶一些，要是順路的話再弄些紫菜就好了�！�
住在海邊的人都會撈一些紫菜，這紫菜放在鍋里?烤制之后，加上芝麻炒熟就變成了海苔碎。
有了肉松餅，自然要配著?海苔吃才好。
孫安元趕緊記下，想著?就算不順路也得過去弄些紫菜來。
大壯和虎子兩個人吃的正香，趙官人進來的時候正好就看到這一幕。
“吃烤鴨呢。”他和大壯他們打了招呼，“看得我也想吃了�！�
“那就坐過來一塊兒來吃�！贝髩押苁呛浪恼泻�。
趙官人卻遺憾的搖搖頭，“今天有事呢，不能在鋪子里?吃，得去秦老?頭家里?。”
“昨天那肉松面包可還?有？”趙官人過來就是想買那面包。
除了給秦老?丈人送之外，還?想給自家兩個兒子送過去一些。
書院里?還?沒放假，他還?能再送兩天。
總不能真因為一些吃的鬧的父子不和了。
“這次是讓你來送�。俊睆埓竽锖退麌Z嗑，“上次那陳老?丈人就過來替秦老?丈人買東西�！�
秦老?丈人因為下雪去打酒和劉大娘家里?的老?丈人一塊兒摔了，只能躺在家里?養(yǎng)病。
劉老?丈人還?好，回去據說還?吃到了劉大娘特意給他留的麻辣香鍋。
秦老?丈人就不同了，家里?把原因都歸結在他平日里?愛喝酒，本來說他就不聽，這下子可好，直接躺在床上不能下床了。
一家人商量好要好好的治治他愛喝酒的毛病，不給就不說，平日里?也只讓他吃一些滋補清淡的東西。
秦老?丈人本來就是個愛吃的，這一下子險些沒把他憋死，是日日盼著?別人來看他。
陳老?丈人是他的親家，他也是個愛吃的，每次過來的時候都會帶上不少的東西，可解了秦老?丈人的燃眉之急。
到后頭的時候，秦老?丈人直接干脆點起菜來，讓陳老?丈人過來的時候幫著?他捎帶一些。
一來二去的，他家里?人自然不同意，陳老?丈人在上門?的時候是先把東西給收了。
秦老?丈人沒辦法?，這才把主?意打在了趙官人的頭上。
他們都是愛吃的饕餮，在一個鎮(zhèn)上也認識了這么多?年，趙官人設身處地的替他想了想，就覺得實?在難熬的很。
這不就替他跑起了腿。
只可惜，那肉松面包就賣了昨天一天，今天還?沒有來得及做。
“要是不著?急的話，明天清風樓那邊應該有肉松餅，味道是一樣好吃�！�
趙官人一聽立刻就樂呵起來，也不著?急走了，“那我就在這里?吃了烤鴨再回家�！�
第174章
第一百七十四章
趙官人踏踏實實的坐下吃起來，
家?里的秦老丈人還在伸著脖子等人回?來。
等了許久也沒看到人，秦老丈人就在那里唉聲嘆氣起來。
“爹，你也別總指望著別人帶東西回來了，咱們家?里都做了吃的，
這都是好東西呢�！�
秦老丈人不理會，
不讓他喝酒已經剝奪了他一個樂趣，
如今又不讓他吃那鋪子里的東西，活的還有什么意思。
好在?左等右等趙官人終于回?來，
手里拿的卻不是那肉松面包。
“今天沒有做啊？”秦老丈人心里就不出來的失望，“還以為能嘗到那什么肉松了呢�！�
趙官人帶回?來的是春卷和烤鴨，
秦老丈人也只能勉強接受了，“這幾?天老陳一直給我?guī)н@個，
我還能換換口味�！�
趙官人故意：“早知道?你就該聽你兒?子媳婦的話，在?家?里吃他們給你做的�！�
秦老丈人嚇得趕緊擺手，小聲：“可別?讓他們聽到了。哎呦不是我故意和他們作對，
實在?是他們做的東西難以下咽�！�
趙官人知道?他的夸張，
不過就是普通的家?常便飯罷了，
只是他自己口味刁鉆，吃其他的都不香罷了。
見秦老丈人這個樣?子有些可憐，
趙官人趕緊笑著，“那肉松面包雖然沒了，不過他們明天要給清風樓送些肉松餅，那也是好吃的很�！�
秦老丈人的眼睛一下子就大了不少，
“肉松餅？果然聽著就好吃，
明兒?個可要記得給我?guī)б恍┗?來�！�
兩個人了好一會兒?的話趙官人才走?，
秦老丈人在?剛才已經把烤鴨和春卷吃的差不多，都沒有給家?里人剩下。
林二叔是頭一次來鎮(zhèn)上賣東西，
之前他并不想過來，想著在?家?里把那些淤泥都弄到地里面漚肥。
林二嬸卻讓他趕緊把魚給賣了，這些魚可有不少，得趕緊趁著年?前的時候給賣出去，再過幾?天池塘里的魚一起，怕就賣不上價了。