第1065章價(jià)格翻倍!
這一次,楊明艷的看法跟馬副總是一致的。
全鴨宴主打高端,是專門給有錢人供應(yīng)的,普通人吃不起,也沒必要給他們供應(yīng)!
張冬笑瞇瞇的說道:每天拿出來兩桌全鴨宴,共計(jì)十六道菜,讓想吃的顧客們抽簽決定!抽到的就可以吃到!
這么做,對(duì)我們有什么好處啊馬副總?cè)滩蛔枴?br />
張冬看了馬副總一眼:馬老哥,你難道不覺得這樣才會(huì)讓有錢人體會(huì)到高人一等的感覺嗎普通人需要抽簽才能買的菜品,他們只要花錢就能吃到!有錢人心里才會(huì)有成就感�。�
這個(gè)……馬副總不禁愣住了。
張冬的這種思維,他還真沒想過。
不只是他,就連楊明艷也是一臉的驚詫,她也同樣沒這么想過。
這時(shí),張冬繼續(xù)笑著說道:有錢的就點(diǎn)一桌,沒錢的就抽簽點(diǎn)一道。這樣有錢人和普通顧客都能吃到我們的全鴨宴,還能幫我們揚(yáng)名!不是一舉兩得嗎
唔……聽到張冬的話,沉吟了片刻,楊明艷眼中閃過一道精芒。
我明白你的意思了!你是打算在普通顧客當(dāng)中搞饑餓營(yíng)銷,從而打響全鴨宴在高端顧客中的名氣!是這意思嗎
張冬笑著點(diǎn)頭,這正是他的意圖。
饑餓營(yíng)銷,現(xiàn)在已經(jīng)屢見不鮮。
不過饑餓營(yíng)銷主要是集中在一些電子通訊等行業(yè),餐飲行業(yè)搞饑餓營(yíng)銷的還真不多!
事實(shí)上,餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)那么激烈,正常營(yíng)銷都不一定能扛得住競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,更別提饑餓營(yíng)銷了,那簡(jiǎn)直就是搬起石頭砸自己的腳!
不過玫瑰大飯店的情況和一般飯店不同,他們現(xiàn)在手里有一張王牌,那就是全鴨宴!
目前縣里只有兩家飯店賣全鴨宴,其中東州食府只賣給有錢人,普通人根本嘗不到。
但是在玫瑰大飯店,普通人都能花三百多塊錢品嘗到全鴨宴。
這樣一來,玫瑰大飯店全鴨宴的名氣肯定能在短時(shí)間內(nèi)打響,并且迅速趕超東州食府!
細(xì)細(xì)一琢磨,楊明艷心中又驚又喜,這個(gè)方法實(shí)在太符合眼下的形勢(shì)了。
她不禁看了張冬一眼,腦海中閃過上次馬副總說過的話,張冬不來飯店搞經(jīng)營(yíng),實(shí)在是太可惜了!
就沖他這個(gè)腦子,如果讓他平時(shí)負(fù)責(zé)飯店的宣傳和營(yíng)銷,恐怕玫瑰大飯店的營(yíng)業(yè)額最起碼也得上漲兩到三成!
這個(gè)念頭在楊明艷腦海中閃過,不過很快就被她否決掉了。
并不是楊明艷不想讓張冬來飯店經(jīng)營(yíng),當(dāng)初飯店開業(yè)之初,她就多次邀請(qǐng)過張冬。
只不過張冬卻說,他不適合經(jīng)營(yíng)飯店,也沒那么多時(shí)間和精力來參與其中,所以全權(quán)放手給楊明艷和馬副總。
現(xiàn)在楊明艷才知道,張冬嘴上說他不合適,但實(shí)際上卻沒有人比他更合適了!
楊明艷心中暗嘆,想來張冬的志向不在此,所以才不愿意經(jīng)營(yíng)飯店。
既然如此,她也沒必要強(qiáng)迫張冬。
好!我覺得張冬說的很好!那么接下來,咱們就按照這種方式來營(yíng)銷吧!楊明艷沉聲說道。
三人齊齊點(diǎn)頭,定下了營(yíng)銷方針。
當(dāng)天的宣傳,一直到中午就被迫提前結(jié)束了。
原本他們計(jì)劃用三桌全鴨宴,宣傳到下午,甚至是傍晚時(shí)分。
可不曾想,后來排隊(duì)的人越來越多,甚至循環(huán)排隊(duì)的人也變多了。
甚至于到了最后,有些吃貨還拿錢買靠前的位置!
照這樣下去,搞不好明天連黃牛黨都出來了!
沒辦法,中午活動(dòng)結(jié)束后,張冬就和楊明艷還有馬副總商議,明天開始,就禁止那種花錢買位置的行為。
規(guī)則是他們定的,誰要是違反規(guī)則,就干脆直接取消對(duì)方的排隊(duì)資格!
伴隨著試吃活動(dòng)的火爆,玫瑰大飯店新推出的京城鴨子八吃,也如同風(fēng)暴一般席卷了整個(gè)縣城!
很多人都非常好奇,這京城鴨子八吃到底是什么樣的東西,據(jù)說還是國(guó)宴級(jí)別。
也有一些人做好準(zhǔn)備,明天中午就去玫瑰大飯店親口品嘗鴨子八吃。
與此同時(shí),作為張冬他們的老對(duì)手,東州食府的楊冬妮,此刻也收到了消息。
看著手機(jī)視頻里,三條長(zhǎng)龍幾乎要阻隔馬路的一幕,還有那些剛排完隊(duì),就再次跑到隊(duì)伍最后面準(zhǔn)備繼續(xù)等待的人,楊冬妮整個(gè)人都呆住了。
她沒想到玫瑰大飯店的全鴨宴居然這么火爆。
還僅僅是在宣傳試吃階段,就有這么多人瘋狂排隊(duì)了。
照這樣下去,要不了三天,玫瑰大飯店的全鴨宴就能真正的風(fēng)靡全縣!
一想到那種場(chǎng)景,楊冬妮就忍不住皺起了眉頭。
真是沒想到,在我們東州食府的全鴨宴已經(jīng)打響名氣的情況下,他們居然還能殺出一條路來!難道他們找到了合適的食材,要?dú)⒊鲆粭l血路來?xiàng)疃葑匝宰哉Z道。
可沒過多久,她就忍不住笑了,笑容里透著得意。
堂姐啊堂姐,你這個(gè)宣傳辦法的確是很不錯(cuò),甚至比上電視打廣告的效果還好!可你卻忽視了一件事!等明天中午,我會(huì)給你一個(gè)大大的驚喜!
時(shí)間一晃,到了第二天中午。
今天玫瑰大飯店試吃活動(dòng)依舊在進(jìn)行,同時(shí)還打出了另外一條宣傳橫幅,京城鴨子八吃正式開售!
得知終于可以吃到鴨子八吃,吃貨們紛紛跑到玫瑰大飯店里面,一個(gè)個(gè)都點(diǎn)名要吃鴨子八吃。
可就在這時(shí),他們也得知了鴨子八吃的套餐價(jià),三千一桌!
看到這個(gè)數(shù)字,不少人都被嚇了一跳。
這個(gè)價(jià)格實(shí)在不低。
要知道,他們川河縣大多數(shù)人的工資都在三千左右,這還是那些有學(xué)歷的年輕人。
倘若是沒文化的人,當(dāng)服務(wù)員或者售貨員,一個(gè)月也就賺個(gè)兩千出頭!
就在吃貨們黯然神傷的時(shí)候,突然人群中有人大喊起來。
這算怎么回事!讓我們?cè)嚦曾喿�,結(jié)果現(xiàn)在又故意把價(jià)格訂的那么高,讓大伙都吃不起,這不明擺著耍人玩呢!
就是!這就是在耍我們!大伙一塊施壓,讓飯店降價(jià)!鴨子哪有那么貴的!又不是東州食府的國(guó)宴鴨!
說得對(duì)!集體向飯店施壓,讓他們降價(jià)賣給我們!
……