第452章
眾人聽到這話，趕緊放下碗筷，跑出去。
這一看，眼珠子差點掉出來。
大白天的，為什么有這么多魚浮出海面？
就在大家疑惑的時候，劉美蘭用異能看到了真實情況。
一群鯨魚在捕獵呢，把魚群趕過來了，而且還浮出海面。
那還等什么？
武勇和周澤跑去拿漁網撈魚，但被唐昌平攔住了。
“別撈，鯨魚追趕的魚群，大多是沙丁魚之類的，不值錢。撈再多，賣不了多少錢�！�
武勇失望，“這么多，居然很便宜。要是大黃魚，該有多好！”
唐昌平哭笑不得，“想啥美事兒呢！”
劉美蘭微微瞇著眼睛，“那也不一定，周澤，再去給拿魚竿�！�
陳嫂子狐疑，“我看鯨魚已經捕食結束，魚群也快散了。”
劉美蘭笑笑，“鯨魚走了，魚群散了，但并沒有完全離開，這附近應該有不少大魚。”
“美蘭船長，魚竿來了�！敝軡砂阳~竿都拿過來了。
他們也學著劉美蘭的樣子，掛餌，開始去另一邊釣魚。
就在剛剛，劉美蘭看到了龍躉魚，而且還是花尾龍躉。
龍躉是斑魚里面體型最大的，所以也被稱為斑王。
大家此時也顧不上吃飯，都想看看劉美蘭能釣到什么魚。
武勇和周澤釣上來的都是沙丁魚，炮彈魚之類的，不值錢，氣得不釣了。
劉美蘭屏息凝神，不急不躁，不停調整魚餌，還要避免魚餌被其他的魚吃掉。
終于找到了好機會，把魚餌送到花尾龍躉的嘴邊，一條活蹦亂跳的魚餌，被這條龍躉吞了下去。
在品嘗美食的同時，也被捉住了。
這一條龍躉足有三四百斤，甚至更大。
劉美蘭不敢太過著急，擔心魚竿承受不住。
生性兇猛，地盤性很強。
常處于深水的地方，肉質結實，皮層豐厚堅韌。
聽說成魚最大成長到2米7，重達400多千克。
這么大的龍躉，全身都是寶。
劉美蘭咽口水。
魚頭，油脂含量頗豐，兩頰肉厚無骨肉纖維細致嫩滑，適合燜煮，碎蒸，燉或者煲湯。
魚腩②部分，油脂超高，比魚身的肉香薄，嫩滑肥美無細骨。魚味濃厚，適合煎炸炭燒或鹽燒焗悶。
魚身③，魚肉最厚的部分，油脂含量相對別的部分略低，但勝在無骨肉厚，略硬實，但魚肉味濃，適合起肉炒球、魚卷，蒸燜炒，炸煎魚扒。
魚鰭④，也叫作魚翅。一般會把與其連同脊柳肉售賣。肉里暗藏排列整齊的魚骨，肉滑如絲，味道鮮美，含魚油脂。味道雖然不及于身肉濃淡，適合火鍋，蒸。
魚尾⑤，因為魚尾經常擺動，所以肉薄鮮甜，質地嫩滑，富有彈性。里面有很多幼骨，適合燜煮煎燴熬湯，肉厚的部位還可以做魚扒。
魚皮⑥，在這里不得不重點描述一下魚皮。這東西乍眼一看平平無奇，當做熟后魚皮脹起，清爽滑嫩帶膠質，肥美不油膩是天然的骨膠原�？诟衅婧茫m合涼拌蓮藕頭炒煎或熬湯，做火鍋料。
不管這條魚到最后賣給哪個酒樓，劉美蘭都會讓對方留點，帶回家給家人吃。
最后說魚骨⑦，脊椎骨含重魚油成分，油脂頗多，大多都是煎后煲湯。
（龍躉部位分圖）
雖然劉美蘭沒有說話，但唐昌平這樣有經驗的漁民已經從魚線，判斷出來大魚上鉤了。