第10章
看到大家反饋都不錯(cuò)，方蓉蓉開心起來。</p>
她把電火鍋拿出來搬到餐桌上，麻辣湯底煮好之后，就倒進(jìn)電火鍋里，這樣麻辣串邊煮邊吃，這才是正確的打開方式。</p>
其他幾個(gè)人吃了一串試吃之后，感覺更加餓了。</p>
尤其是安安和睿睿，兩個(gè)人跟個(gè)跟屁蟲似的，不知不覺就跟在方蓉蓉的身后。</p>
“媽媽，安安還想吃！”</p>
“小姑，什么時(shí)候吃飯啊？”</p>
方蓉蓉正抓著幾把菜往不辣的鍋里放。</p>
青菜只要簡單地燙一下就可以出鍋了，煮的太久反而口感不好。</p>
方蓉蓉笑著說道：“都別靠瓦斯太近，危險(xiǎn)，再過五分鐘就能吃飯了，你倆先去廁所洗手。”</p>
“好！”聽到回答兩人急忙去洗手。</p>
“洗干凈點(diǎn)！”</p>
青菜燙好了，吳爽幫著把不辣的鍋底裝到湯碗里，再把串串?dāng)[上，看起來更加有食欲了。</p>
方蓉蓉把麻辣鍋底倒入電火鍋，插上插銷之后，很快就開鍋了。</p>
放入各種肉串蔬菜。</p>
整個(gè)屋子里香味撲鼻。</p>
隨后，方蓉蓉又拿出調(diào)配好的芝麻醬、辣醬和醋等調(diào)料，調(diào)配了蘸碟。</p>
大家落座。</p>
方蓉蓉把煮好的不辣的串串分給兩個(gè)孩子。</p>
“把簽子上的肉和菜擼下來再吃，別扎到嘴。吃的時(shí)候蘸著小料吃�！�</p>
方蓉蓉囑咐方睿，然后拿起串串，幫安安把食物擼到盤子里。</p>
安安拿著小勺子，迫不及待地挖著肉肉，按照媽媽說的沾了點(diǎn)小料。</p>
“好好次！”</p>
沾了芝麻醬的串串更香了，比試吃的時(shí)候還好吃！</p>
兩個(gè)小家伙吃的開心。</p>
方蓉蓉看著他們吃的歡，就沒有再管。</p>
麻辣鍋已經(jīng)重新沸騰起來了。</p>
“二哥二嫂，蔬菜串可以吃了，咱們也開飯吧�！�</p>
兩人迫不及待地點(diǎn)點(diǎn)頭，伸手撈出一串來。</p>
“唔，麻辣湯底更好吃！”</p>
兩人贊不絕口。</p>
辣椒的香和辣刺激著口腔里的味蕾，比不辣的湯底更加激發(fā)出鮮美的味道。</p>
再加上芝麻醬，已經(jīng)香拽了。</p>
一頓飯五個(gè)人都在埋頭苦吃。</p>
就連方蓉蓉也覺得好吃的不行，感覺這次做的比上上一世吃的所有的麻辣串串香都好吃！</p>
看著大人們吃的熱火朝天，方睿也好奇麻辣湯底的味道。</p>
“小姑，我想嘗嘗辣的�！�</p>
“我、我也要！”看到哥哥要，安安也舉起小胖手要吃。</p>
安安肯定吃不了，但睿睿已經(jīng)十歲了，可以嘗嘗。</p>
方蓉蓉拿出一串牛肉遞給方睿說道：“慢點(diǎn)吃，別讓辣椒嗆到�！�</p>
看到哥哥有，安安也纏著方蓉蓉：“媽媽，安安也要�！�</p>
方蓉蓉說道：“那媽媽給你一點(diǎn)嘗嘗，要是能吃媽媽再給你拿，不然你吃了一口吃不了，別人就沒法吃了。浪費(fèi)食物可不行喲�！�</p>
安安點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“行，那我先嘗嘗一點(diǎn)點(diǎn)。”</p>
方蓉蓉從自己的雞肉串上拿下來一小塊遞給安安。</p>
還沒等安安吃，就看到方睿大吃一口，然后斯哈斯哈地喝了一大口飲料。</p>
“好辣好辣！”</p>
看到哥哥被辣，安安猶豫了。</p>
結(jié)果沒有想到，辣的眼淚都要飚出來的方睿，根本停不下來。</p>
“辣的好吃！越辣越想吃！”</p>
這就是麻辣鮮香的魅力。</p>
即使給你一拳痛擊，你也趨之若鶩。</p>
安安想了想，下了決心，一口吞下雞肉，然后就“哇”地一聲哭了。</p>
“啊啊啊啊，好痛痛，安安的嘴巴好痛痛！”</p>
方蓉蓉趕緊拿起水杯喂她喝了幾口，這才緩和了痛苦。</p>
“哥哥騙人，肉肉打人，怎么能好吃！”</p>
其他人都笑了起來，方蓉蓉也忍俊不禁。</p>
這一頓飯吃的十分滿足，三大一小都癱在椅子上。</p>
方國慶揉著肚子說道：“小妹，這個(gè)營生可以，肯定能火！”</p>
本來還猶豫的吳爽，也被征服了，對方國慶說道：“小妹一個(gè)人肯定忙不過來，你要不也辦理停薪留職，出來擺攤？”</p>
方國慶想了想，搖頭說道：“算了，停薪留職還要給廠子里交錢，而且叫你回去你就得回去，犯不上。夜市也是晚上是主力。沒活我就回家來幫忙，不在廠子里靠著就行了�！�</p>
方蓉蓉也說道：“二哥的情況跟行之不一樣，他是去南方這才停薪留職的。”</p>
看兩人都這么說，吳爽點(diǎn)點(diǎn)頭。</p>
飯吃完了，方蓉蓉就站起來收拾。</p>
吳爽也幫忙收拾到廚房，然后就開始刷碗。</p>
方蓉蓉趕緊說道：“二嫂，不用你刷，你放著我來就行�！�</p>
吳爽沒停手說道；“沒事，不是多大的活，兩個(gè)人干更快一些。你又做飯還要洗碗的，累壞了。”</p>
方蓉蓉現(xiàn)在體力和力量都增長了不少，壓根沒啥感覺，但是她也沒有再阻止二嫂干活。</p>
兩人一起刷碗，吳爽說道：“小妹啊，謝謝你，這么好的營生能想著你二哥。”</p>
方蓉蓉完全可以自己出本錢，雇人來準(zhǔn)備食材穿串，這樣要比跟他們合伙賺得多得多。</p>
“二嫂，你謝啥啊，我自己也干不了。咱們都是一家人，一起做買賣也踏實(shí)不是么。”</p>
吳爽點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“對，踏實(shí)�！�</p>
小妹這么說了，她也就不矯情了，心里記得方蓉蓉的情。</p>
有了吳爽的幫忙，廚房很快就收拾好了。</p>
時(shí)間不早了，方國慶一家三口回家了。</p>
方蓉蓉聞著屋里全是麻辣串的味道，開窗放了放味。</p>
安安困唧唧地揉揉眼睛說道：“媽媽，今晚的串串真好吃，安安能經(jīng)常吃嗎？”</p>
方蓉蓉刮了一下她的小鼻子，笑著說道：“小饞貓，當(dāng)然可以經(jīng)常吃了。以后讓你吃個(gè)夠！”</p>
第二天上班，方國慶不用方蓉蓉催促，就盯著車間的老柳，催促他趕緊把格子鍋?zhàn)龀鰜怼?lt;/p>
天天催老柳都煩了：“知道了知道了，你們老方家能不能活下去都寄托在我這口鍋上了。別催了，后天就給你做好！”</p>
“哎，行，那我后天就來拿鍋了哈。老柳，等我請你吃飯！”</p>
“得得得，用不著，別天天來催我就行了！”</p>
方國慶熱火朝天地盯著設(shè)備，方蓉蓉這邊就天天炒制底料。</p>
底料可以多炒制一些，凝固以后放在冷藏，可以用很久，這樣也方便。</p>