第10章
看見這廝的嘴臉,武植心里就一陣惡心,也難怪這么高檔的地方,看門狗是有些不一樣,那武植要看看,他有多不一樣。</p>
那人上前來,要抓身材矮小的武植,想著把他提起來直接扔出去。</p>
武植不慌不忙,反手一把扣住了他的手腕,武植稍微一用力那人慘叫一聲,疼的呲牙咧嘴:“你好大的膽子!敢在我們這里撒野!”</p>
“呵呵……”武植冷笑一聲,抬腿兩腳直接踢在對(duì)方的膝蓋上,那人噗通一聲就跪倒在地,這樣就和武植一般高了,現(xiàn)在的武植最討厭有人俯視他了。</p>
那店小二和武植的臉對(duì)在一起,看見武植霸氣的眼神,他突然有種說不出話的感覺,但是他馬上就清醒過來,想要喊人過來。</p>
這時(shí),武植掏出一張銀票,啪的一聲,就給他貼在了腦門上。</p>
那店小滿嘴的臟話直接就憋回去了……</p>
就好像是僵尸被貼了個(gè)定身符,一動(dòng)不動(dòng),武植看他僵住,抬手又是啪啪兩耳光,打的店小二立刻清醒!</p>
“爺!您就是我的親爺爺,我這就請(qǐng)人抬您進(jìn)去�!�</p>
“哦,清醒過來了?不趕走我們了?”</p>
“爺爺你說的這是什么話,剛剛你這兩巴掌給我打的渾身舒坦,也給我打清醒了,小的我瞎了心,沒看出來爺爺?shù)膶?shí)力,這就把眼珠子扣了給爺爺賠罪!”</p>
他媽的這店小二簡直能屈能伸……</p>
難怪能在這里混,果然是賤皮子,不打不知道自己幾斤幾兩:“哼,前據(jù)而后恭,思之令人發(fā)笑!眼珠子留著吧,你這勢(shì)利眼留著還有用�!�</p>
武植一臉不屑的看了他一眼,牽著潘金蓮的手,踩著那家伙走進(jìn)的店鋪,那店小二連忙去通知店主,來財(cái)神爺了,好好伺候起來。</p>
“店家,你們這里都有什么吃的?”武植大喊一聲,那胖胖的店主一路小跑到了武植面前,開始熱情的介紹。</p>
不得不說,這店主的嘴皮子確實(shí)利索,嘰里呱啦說了一大堆,又快也沒聽清。</p>
潘金蓮還不習(xí)慣這樣被服務(wù),有點(diǎn)尷尬神色,武植敷衍的給店主說了一句:“快點(diǎn)的!最貴的給我上!”</p>
打發(fā)走后,潘金蓮對(duì)剛剛武植的表現(xiàn)又上了一層樓,感覺自己這個(gè)夫君那真是太全面,除了矮,她眼里面閃著迷妹的神色問道:“夫君,你對(duì)這個(gè)美食可有研究嗎?”</p>
她也是沒來過這種地方,緩解緊張就想著隨便說會(huì)話,武植心領(lǐng)神會(huì),讀完天書之后,可謂是博古通今,這點(diǎn)怎么能難住他,那就吹起來唄!</p>
武植笑道:“從古至今,我們中原大地對(duì)美食的追求從來不曾停歇,自從有權(quán)利開始,站在頂峰的人,吃的東西就和我們普通人不一樣了,就比如周天子時(shí)代帝王吃的八珍�!�</p>
“所謂的八珍則是指,淳熬、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝肎。”</p>
“首先這個(gè)淳熬:煎醢,加于陸稻上,沃之以膏曰淳熬�!�</p>
“醢,就是魚肉醬,用肉油來煎魚肉醬,膏就是肉油,所以這道菜就是用豬肉把魚肉醬煮熟了,然后蓋在米飯上,就是淳熬�!�</p>
“這種東西,那時(shí)候沒有任何香料的情況下,一碗油潤的米飯,蓋著用油泡過的魚醬,想想也應(yīng)該是又腥又難吃的東西�!�</p>
“淳毋則是把米飯換成了小米,也就是那種小米粥的那種黃米,其他的步驟是一樣的�!�</p>
“應(yīng)該也是不好吃的。”</p>
“炮豚,就是烤乳豬,炮牂則是烤母羊,牂是母羊的意思�!�</p>
“擣珍就有點(diǎn)意思了,古書記載是取牛,羊,麋,鹿,麕之肉,必脄,每物于牛若一,錘,反側(cè)之,去其餌,孰出之,去其皮,柔其肉�!�</p>
“這做法就是取牛羊麋鹿獐子的肉,但是只要里脊肉,反復(fù)捶打,搗碎之后,去掉皮膜,然后揉成肉泥�!�</p>
“然后就沒了……”</p>
“也就是說這玩意他們是生吃的。”</p>
“肉羊肉是可以生吃的,寄生蟲比較少,但是如果沒有強(qiáng)大的調(diào)口芥末的話�!�</p>
“依舊是難以下咽……”</p>
武植沾了沾茶水,在桌子上寫下。</p>
“漬:取牛揉必新殺者,薄切之,必絕其理,湛諸美酒,期朝而食之,以醢若醯醢�!�</p>
“這東西就是取新鮮的牛羊肉,切成薄片,然后切的時(shí)候切斷肉的紋理�!�</p>
“再用酒泡一天,第二天的時(shí)候,就有那個(gè)肉醬,酸梅汁,醋來調(diào)味吃�!�</p>
“熬:捶之,去其皽,編萑,布牛肉焉,屑桂與姜,以灑諸上而鹽之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麕皆如牛羊。欲濡肉,則釋而煎之以醢;欲干肉,則捶而食之�!�</p>
“這東西是把牛肉羊肉,鹿肉之類的東西,搗碎,晾在蘆葦席上,再用姜,桂皮鹽來腌制,最后晾成肉干來吃�!�</p>
“肝肎:取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之,舉燋其膋,不蓼,取稻米,舉糔溲之,小切狼臅膏,以與稻米為酏�!�</p>
“膋是指動(dòng)物腸子外面覆蓋的脂肪網(wǎng),這東西經(jīng)常被古人拿來當(dāng)做烹飪?cè)牧��!?lt;/p>
“這東西的做法就是取一塊狗肝,然后用脂肪網(wǎng)包起來,再涂上油,烤到脂肪焦了,不放辣味,取稻米,加水調(diào)成粥,加切碎的狼胸油,做成粥……”</p>
“這玩意光是聽起來就頭皮發(fā)麻,關(guān)鍵是要放狼的胸油……”</p>
“烤個(gè)狗肝,還要用一頭狼來當(dāng)輔料,這關(guān)鍵是人家狼也沒答應(yīng)啊,殺一頭狼,居然只是吃人家的油……哎呀,狼可真是太委屈啦�!�</p>
武植滔滔不絕,只把潘金蓮逗得哈哈大笑,放松了許多。</p>
心中對(duì)于武植更加崇拜!這武大除了一身武藝,居然懂這么多的東西,而且還能隨便談笑間就說出來。</p>
論文采,論水平,這可都是她從來沒聽過的東西!</p>
要不是這里是大庭廣眾之下,潘金蓮恨不得立刻鉆進(jìn)武植的懷中開始撒嬌了!</p>
武植也是溫柔一笑,眼神中滿是云淡風(fēng)輕的樣子,搞的潘金蓮又是一副大紅臉。</p>
尷尬的她只能害羞的躲開了武植的眼神,開始環(huán)顧四周。</p>
就在這時(shí),看見了旁邊桌子上一對(duì)特殊的男女。</p>
主要是那個(gè)女子的打扮實(shí)在是太貴氣了,和她自己比較,好像自己就像是一個(gè)村姑一般。</p>
關(guān)鍵是她的臉,完全不輸潘金蓮,白皙的臉龐,和她一起的男子也是比較俊美。</p>
但是看上去就是有一股子腎虛的樣子。</p>
兩人的穿著都是非常華麗,相比較武植夫妻二人,差距就比較大了。</p>
那女人一顰一笑馬上也吸引了潘金蓮的注意力。</p>
女人嘛,就是喜歡攀比。</p>
潘金蓮立刻意識(shí)到,自己唯一能拿得出手的,就是她頭上的鳳頭釵,那可真是獨(dú)一無二的精品,只此一件,就已經(jīng)碾壓了那名女子。</p>
兩人有說有笑的吃著東西,但是他們桌子上的菜肴并不多。</p>
突然看見有人注視這邊,那美女也看向了潘金蓮。</p>
等她的眼神看見潘金蓮頭上的鳳頭釵的時(shí)候,她再也控制不住自己的眼神……</p>
武植笑了,這東西,絕對(duì)會(huì)讓任何一個(gè)女人都心動(dòng)不已。</p>
美女也是眼光毒辣,馬上就看清楚這東西絕對(duì)是真品。</p>
只見她小心翼翼的上前:“這位姐姐……你戴的可是金鳳樓的鎮(zhèn)店之寶?”</p>
“好眼光��!”武植微微一笑。</p>
“這件,正是我今天剛從金鳳樓入手的�!�</p>
潘金蓮有點(diǎn)膽怯,武植幫她回答,她心里反倒是輕松了許多,默默地抱著武植的胳膊。</p>
那名男子上前對(duì)著武植抱了抱拳:“小生有禮了,在下花子虛,這位是賤內(nèi)李瓶兒,兄臺(tái)出手果然是不一般,不如交個(gè)朋友如何?”</p>
武植愣了愣神,花子虛,李瓶兒?</p>
好家伙!這不是老熟人嗎?武植對(duì)他倆可真是太熟了,至于為什么熟,我只能說,文化人的事你們別刨根問底……</p>
居然是李瓶兒,不愧是她,這么漂亮,簡直就是一個(gè)人間尤物。</p>
要說這兩人的來歷,那可是大有淵源。</p>
這個(gè)花子虛,是西門慶的會(huì)中十友之一。</p>
其他人有破落戶子弟,應(yīng)伯爵,謝希大,孫寡嘴等人。</p>
他們專門都在妓院鬼混,花子虛算是家境非常好的一位。</p>
是朝中花老太監(jiān)的養(yǎng)子,自從花太監(jiān)死了之后,這家伙就開始沒落了。</p>
被自己的老婆,也就是李瓶兒給綠了。</p>
然后花家爭奪財(cái)產(chǎn),把他告進(jìn)大牢,家里的財(cái)產(chǎn)全都被西門慶給吞了,然后花子虛去討要,西門慶躲避不見直接給氣死了。</p>
如今花子虛就在眼前,武植也是饒有興趣。</p>
要說武大郎慘是第一,這花子虛絕對(duì)就是第二慘。</p>
被坑的傾家蕩產(chǎn),都是那個(gè)狗日的西門慶搞的。</p>
“原來是花子虛老兄,我叫武植,排行老大,街坊鄰居叫我武大,你們那邊菜比較少,來我們這邊坐吧,反正我們兩人也吃不完�!�</p>