第31章 區(qū)別對(duì)待

    所有盒飯都做的是一葷兩素。

    素菜里占瓜炒雞蛋是都有的，另一個(gè)則是土豆絲。

    土豆絲炒了兩個(gè)版本，一個(gè)酸辣土豆絲，一個(gè)醬爆土豆絲。

    葷菜北方版的是醬鹵肉，南方版的則是回鍋肉。

    為了做盒飯，林萋萋還給廚房添了兩個(gè)爐子，兩口大鐵鍋和一口大蒸鍋。

    張叔和張嬸為了支持她的事業(yè)，把兩家廚房中間的隔墻拆了。

    拆下來的磚也沒浪費(fèi)，給她壘了一個(gè)長(zhǎng)灶臺(tái)。

    不然就那么點(diǎn)地，根本施展不開。

    現(xiàn)在工地門口寬敞了許多，林萋萋干脆整了一個(gè)小矮桌。

    東西一多，她一次性就搬不完了。

    好在之前給工地保衛(wèi)科的同志送了幾次燒餅和糊塌子。

    可以讓人家先幫忙看著，自己再回去取。

    等把東西全部拿過來，已經(jīng)跑了三趟。

    不算熱的天氣，林萋萋額頭都見汗了。

    三輪車她是不敢想，可要是能有個(gè)手推車就好了。

    張嬸的小女兒張海霞是個(gè)乘務(wù)員，林萋萋之前跟張嬸打聽過，火車上這種帶葷菜的盒飯一般都2塊錢一個(gè)。

    但她到底是在城市里，沒了那個(gè)特殊場(chǎng)景，也就賣不上那個(gè)價(jià)格。

    林萋萋打算定價(jià)1塊錢一盒。

    盒飯利潤(rùn)高，可以達(dá)到60左右。

    賣一盒就能掙5到6毛錢，即便只有20盒，利潤(rùn)也很可觀了。

    老劉和老李一放工就往林萋萋這邊走了。

    邊走邊調(diào)侃，“閨女，今天鳥槍換炮了，弄這么大場(chǎng)面。”

    “又有新花樣了吧，今兒整的是啥？”

    為了保溫，所有盒飯林萋萋都拿一個(gè)薄棉被蓋著呢。

    這會(huì)見來人了，才揭開棉被，“今天整的是火車盒飯。”

    老劉和老李對(duì)望了一眼，他們兩都是經(jīng)常坐火車的。

    盒飯?jiān)诨疖嚿辖^對(duì)是供不應(yīng)求的緊俏貨，拿著錢排著隊(duì)都買不到。

    這丫頭竟然能想出這個(gè)主意，也是相當(dāng)厲害了。

    老劉指著飯盒上的圓點(diǎn)，“這是什么意思？”

    林萋萋打開飯盒蓋子給他們展示。

    “這個(gè)藍(lán)色的，更符合北方口味，沒有辣椒�！�

    “這個(gè)紅色的，符合南方口味，比較麻辣�！�

    蓋子一打開，飯菜的香氣直接沖了出來。

    老劉一眼就盯上了里面那一塊醬鹵肉。

    肉是一塊完整的五花，有肥有廋，色澤被醬得油亮，只是看著都能想象要是一口咬下去，滿嘴流油能有多過癮。

    “這么大的肉塊。”老劉咽了口口水，“閨女你這一盒賣多少錢呀？”

    “1塊錢一盒�！�

    這個(gè)價(jià)格確實(shí)不低了。

    國(guó)營(yíng)飯店一份票價(jià)的紅燒肉是9毛錢，肉量也比林萋萋這個(gè)大一些。

    可這里的紅燒肉都偏甜口，老劉吃不習(xí)慣。

    但要是跟火車盒飯比起來，這個(gè)價(jià)格卻又不算貴。

    火車盒飯老劉也是吃過的，紅燒肉都是小碎塊，為了榨油沒有一點(diǎn)肥膘，吃起來一股醬油湯子味。

    而且所有菜都碼在一邊，吃到后面菜汁子攪合在一起，也吃不出是個(gè)什么味。

    就著都要2塊錢一盒。

    再看林萋萋的盒飯，她很聰明地用米飯當(dāng)做隔斷，將飯盒的其余部分分成了三份，保證了菜品和菜品之間不會(huì)竄味。

    有這份心思，實(shí)在是很難得了。

    老劉算了算自己之前在國(guó)營(yíng)飯店的開銷，20塊的飯票總是還不到月中就花完了。

    家里人心疼他在外面工作，時(shí)不時(shí)還要虧自己的嘴，把飯票補(bǔ)貼給他用。

    要是他能把這些飯票省下來，那家里可就完全不缺飯票用了。

    自己在林萋萋這吃盒飯，一個(gè)月滿打滿也就30塊錢，還能吃好吃飽。

    賬這么一算，這1塊錢的盒飯頓時(shí)就更香了。

    “閨女，我來一份藍(lán)的�！崩蟿⒔o林萋萋開了第一單，“對(duì)了，那我要是拿回去吃，你這飯盒怎么辦？”

    林萋萋給他拿出一盒飯，“您給我押點(diǎn)東西，隨便什么工作證，身份證都可以，押4塊錢也行�！�

    “雖然您是熟客了，可這個(gè)程序還得走�！�

    老劉一聽直接掏出5塊錢給她，“你有你的規(guī)矩，應(yīng)該的�！�

    “我這4塊錢就押著，等哪天不想吃了，再來問你要�！�

    旁邊的老李可沒算這么多賬。

    自從那酸辣土豆絲的味道鉆進(jìn)他的鼻腔，他就什么都懶得想了。

    老李是跟著爺爺奶奶長(zhǎng)大的，奶奶是川人，那時(shí)物資更加缺乏，一個(gè)洋芋都能做出花來。

    這道菜，他奶奶很愛做。

    到了北京之后反倒是吃不上了，這么一想就是幾十年。

    今天這盒飯別說是1塊錢，就是5塊錢，他也得來一盒。

    老李也爽快地給了林萋萋5塊錢，“閨女，我要這紅的，錢也先押著，不著急�！�

    他倆的火車盒飯又在大食堂引起了一波轟動(dòng)。

    尤其是老李的。

    川菜的做法實(shí)在過于霸道，一份小小的盒飯，香氣飄得到處都是。

    好些四川人，湖南人，在江城吃得嘴里都快淡出鳥了，天天靠著辣椒醬活命。

    有這種盒飯，哪怕1塊錢，他們也得嘗嘗咸淡。

    這一次，反倒是準(zhǔn)備更少的紅色盒飯先賣完了。

    幾個(gè)沒買上的顧客還在抱怨，“妹兒，咋個(gè)整這么少哦？”

    “我都沒得吃嘞！”

    也有舍不得錢的，好幾個(gè)人買一份盒飯，把里面的菜平分一下。

    就著食堂的大鍋菜一起吃，帶的水煮菜都香了起來。

    這20份盒飯，不到20分鐘就全賣光了。

    還有好些人一邊走一邊戀戀不舍地回頭看。

    有人看到桌上還放了兩個(gè)鋁制飯盒，忍不住開口問，“同志，這里還有兩個(gè)，怎么不賣呀？”

    薛瑞峰剛捏上車閘就聽見這一句。

    他趕緊跳下來，“這位同志，這是我之前買的，已經(jīng)付過錢了。”

    那人又盯了飯盒兩眼，咽著口水一臉遺憾地走了。

    “今天這飯多少錢？”薛瑞峰直接打算掏兜。

    林萋萋給他把盒飯裝起來，“今天這份不要錢�！�

    薛瑞峰有點(diǎn)受寵若驚，還有點(diǎn)難以置信，他指指自己鼻子，“我的也不要？”

    林萋萋笑笑，“這段時(shí)間麻煩你了，所以今天請(qǐng)你吃飯。”

    “要是明天還想吃，下午把飯盒給我扔到棉紡廠家屬院就行�！�

    “要是不想吃了，就哪天順路了，再給我�！�

    這也算是吃上不要錢的小灶了？

    薛瑞峰一路蹬著車，開心得嘴都快咧到耳朵根了。

    可等他的飯盒和簡(jiǎn)玉書的飯盒同時(shí)打開，他臉上的笑容瞬間僵住了。

    為什么簡(jiǎn)玉書的飯上還蓋了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋。

    而他翻遍了整個(gè)飯盒都找不到。

    這也要區(qū)別對(duì)待？！